Signature by Pierre Sang

"dîner 6 plats - 58€ très bon bémol sur une potentielle table groupée avec des inconnus "

@cavret.aude

"Repas délicieux, au comptoir avec vue sur la cuisine. Ambiance un peu stressante due aux 2 services."

@bourrachou

"On n’avait jamais eu l’occasion d’y aller, c’est chose faite! Le lieu est plus petit, très convivial, avec toujours des places au comptoir, ou près de la fenêtre. Accords mets et vins parfaits. Et toujours la découverte et la cuisine de Pierre Sang. C’est validé!"

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"19/04/25 w/ Daphné Menu 5 plats : 48€"

@dianedominguez

"Bon rapport qualité prix, style gastro avec saveur Franco - coréennes "

@adele.renaudat

"Semi-gastro, recommandé par Marine"

@zooloulou

"6 plats et tu dois deviner ce que tu manges"

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"Menu à l’aveugle, ludique, très bonne cuisine. Cadre intimiste "

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"Belle découverte. Une cuisine inventive qui combine l’Asie et l’Europe. Belle cave à prix raisonnable. "

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"Menu soir à 55€, à l’aveugle : à chaque plat les serveurs nous demande de deviner les ingrédients avant de les dévoiler Très belle expérience avec la cuisine ouverte sur la salle Possibilité de s’installer au comptoir "

@juliette_vnw

"Semi gastro correct Particularité: le client doit deviner les ingrédients des assiettes"

@qina_thg

"Menu en 5 temps très bon et abordable."

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"Menu unique, pas de carte / dégustation à « l’aveugle » / Menu 6 plats à 55,5€ le soir ou 70€ avec accords mets-vins"

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"Cuisine du jour. Menu inconnu à l'avance. Accords mets et vins de qualité et salle intimiste avec contact direct auprès de la cuisine. Très agréable."

@martinparnin

"Beau cadre et quartier sympa"

@tshamkarine

"Restaurant fusion en 5 temps ou 6 temps "

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"Menu surprise en 5 étapes, cuisine asiatique / française. 2 cartes des vins possibles et beaucoup de choix. "

@victor.deffains

"MIAM MIAM MIAM ❤️ Mon amoureux m’y a emmené pour mon anniversaire. Un amuse bouche, 2 entrées, un plat, un fromage et un dessert : une explosion de saveurs. Le but était de deviner ce qui se trouvait dans nos plats (j’étais pas si bonne à ce jeu). L’accord mets et vins est une TUERIE, je suis repartie un peu ivre mais même le vin rouge a réussi à me convaincre (alors que je ne suis pas une grande fan) !! Tips : n’ayez pas peur de vous mettre au niveau des cuisines, les chefs sont très drôles et sympathiques !"

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"Carte de vins incroyable Bonne ambiance Découvertes culinaires sympa"

@raising_tornados

"le 09/06/2024 Stéphane, Hugo, Mam, Pap, menu 5 temps à l'aveugle, très bon"

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"Menu gastronomique à l'aveugle - 59€"

@kdeparis

"Restaurant 1 étoile avec menu dégustation fait avec Maman et Clément "

@louisecarrette96

"Correct et pas si cher pour un menu 6 temps, mais pas de surprise et pas tres precis"

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"Bonne adresse. Super service souriant et efficace. Menu découverte a 8 etapes recherchées. "

@bastou70

"Restau semi gastronomique trop bon et concept sympa "

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"Vente a emporter, très bon, cuisine coréenne "

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"Juste génial Le concept : un repas au choux en 4 ou 7 temps, et on ne choisit rien. Les plats sont servis à l’aveugle et les clients doivent deviner ce qu’ils mangent Tout est excellent "

@sybille.degramont6

"Semi-gastronomique très bon et abordable"

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"Cuisine fusion franco coréenne. Très bon rapport qualité prix. Essayé dimanche midi "

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"Resto gastro de Pierre Sang. Menu 6 services 54€. Top!"

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"Bistronomique très sympa avec un menu mystère"

@gregish

"Céline Picoré Top Chef perdant"

@xtine.d

"Deuxième adresse d'un des chefs les plus trendy de Paris, Pierre Sang On Gambey est une ode à la gastronomie franco-coréenne. Avec ses tables hautes en bois, ses murs en briques et ses lumières tamisées, l'endroit se veut sobrement chic et intimiste. Le comptoir avec vue directe sur la cuisine ouverte permet de saisir pleinement l'effervescence derrière les fourneaux où sont préparés des plats à tomber..."

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"Aucune carte. Juste sélection du nombre de plats"

@mapsylvain

"a l'aveugle, délicieux, un plaisir "

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"https://www.lebey.com/les-adresses/restaurant/pierre-sang-gambey"

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"super copain comme adresse"

@groupedesroutards

"Très trés bon ! Je recommande ! Menu du soir de 6 assiettes : 2 entrées, 2 plats, 1 fromage, 1 dessert à 54€ donc prix franchement raisonnable Concept cool: on nous dit pas ce qu'on mange, il faut essayer de deviner à chaque assiette A mon sens, c'est un gastro qui tend un peu vers le bistronomique"

@est.feg

"Menu midi 29e pour 3 plats Menu unique "

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"🍜 Menu en 6 étapes - cuisine franco coréenne 💶 54€ le menu "

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"menu soir 54 euros 6 plats"

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"Bibimbap délicieux et bien copieux 5⭐️"

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"Testé en uber eat. C'est très bon et ça vaut son prix vu les quantités"

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"restaurant bistronomique - Pierre sang. Des plats originaux dont on doit deviner les ingrédients. Très bon."

@adiallo0601

"❤️ Deviner les ingrédients des plats "

@sokhena

"Semi gastro Franco Coréen "

@enshiro

"54€ le soir pour 6 plats à l'aveugle (amuse bouche, x2 entrées, plat, fromage, dessert)"

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"Reco Porte, dégustation à l’aveugle, menu 5 temps à 54€."

@lea.rieutord

"Bimbimbap trop bons mais chers On a juste testé à emporter"

@charlottesebire

"semi-gastro de Pierre Sang : 9/10"

@pedro.brouchet

"très bon resto recommandé par Elise, emmener Neusi "

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"Pour l’anniversaire de Martine. 2022. On ne sait pas ce qu’on mange. Il faut deviner. Menu découverte au top !"

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"Pierre Sang. Menu dégustation. Excellent."

@caromangia

"Reco Ju Accord mets et vins"

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"Menu dégustation à très bon rapport qualité prix "

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"Menu en 6 plats pour 55€ - pas de carte annoncée, il faut deviner les ingrédients après chaque plat - cuisine franco-coréenne - vraiment pas cher pour une expérience gastro "

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"Super bon. Point négatif: service un peu expéditif "

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"Fusion franco coréen semi gastro. Excellent avec un super accord mets et vins "

@lahellecclara

"menu mystère 3 plats ou 5 plats du Chef Pierre Sang à prix abordable "

@pauline.burg1

"Expérience surprenante cuisine franco coréenne avec des saveurs également surprenantes! L’idée est de découvrir ce que nous mangeons d’en parler avec les serveurs qui finalement nous explique le plat! Très bon rapport qualité prix!"

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"Menu midi entree plat dessert a 29e Et entree plat a 24e"

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"Menu dégustation top ! Laisse deviner les plats "

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"Semi gastro, repas en 6 étapes à 54€ sans boisson, bon +++ mais un peu faim à la sortie "

@suz_n

"Semi-gastro Déjeuner le week-end : 2 plats 23€/ 3 plats 29€ / 5 plats 39€ Dîner la semaine : 6 plats 54€"

@nath.f

"Unique French Korean fusion food chef Pierre sang Boyer is a South Korean born French chef. he is widely known as the finalist at the French version of top Chef. From Vi"

@karenchastain

"J'ai ici aussi ^^ franchement c'est bien cher mais put1 c'est très très bon "

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"manger à table ou au comptoir devant les cuisiniers : ne choisit pas ce que tu manges, faut deviner 🤩"

@beurisse

"manger à table ou au comptoir devant les cuisiniers : ne choisit pas ce que tu manges, faut deviner 🤩"

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"semi gastronomique franco-coréen / concept sympa : deviner ce que l'on mange (6 plats) prix +++ 2 autres adresses (+ et - chères)"

@camille.usai8

"gastro menu découverte Clément Duong"

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"Pierre Sang on Gambay. On devine ce qu’on mange et on peut manger face à la cuisine. Cuisine fusion France - Corée. Je recommande !"

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"Menu unique découverte en 6 plats surprise POUR MON ANNIVERSAIRE amuse bouche asperge - macreau puree d'oignon - pâté en croûte au foie - agneau effiloché, puree de betterave salsifis - Ossau-Iraty - glace romarin, ganache shitake, crumble cacao 161€ pas très bien assis, serveurs inégaux, repas très bon"

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"Menu en 6 plats, bon mais pas exceptionnel "

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"Attention à l’heure d’arrivée /!\ - menu changeant "

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"40 euros menu dégustation. Prix imbattable mais en week-end il faut réserver à l’avance"

@hbxaogy7dq

"Excellents Bibimbap à emporter ou se faire livrer ~14€"

@leonieguglielmetti

"Restaurant bistronomique franco-coréen "

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"Influences coréennes et menu en 6 services pour 53€, très bonne adresse "

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"Bibimbap - cuisinier top chef "

@juliecrb

"A éviter. Playlist des enfoires , plat à deviner. Prix cher "

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"tenu par un ancien candidat de top chef 6 service pour 53 euro plat revisiter avec une touche coréenne"

@lalie0330

"menu 6 plats à 53 euros cuisine mélange de français et coréen "

@maelle.thb

"Menu découverte soir 43euros ! Super bon plan "

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"super concept et vraiment très bon"

@romainbergier

"Menu en 5 étapes à 35€ le midi // sinon 25€ e/p/d et 20€ e/p ou p/d"

@amel.rose

"Resa ok. Menu midi 25€ menu soir 50€ "

@nastasias

"Franco-coréen, dégustation, +++"

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"43€ pour le découverte 6 plats Cuisine franco-corenne "

@hungrylaeti

"Super restau corren-francais, le menu découverte du soir est très bien++"

@florence92100

"Cuisine fusion, menu découverte. Excellent ! "

@marinadamota

"Cuisine bistronomique - menu découverte 5 services 49 euros"

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"Dégustation à l’aveugle. Original "

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"Franco-coréen. Menu qui change tous les jours en fonction des arrivages. ON GAMBEY: semi-gastro. ON ONERKAMPF: bistro. Midi: menu à 20 (entrée + plat ou plat + dessert) ou 25€ (entrée + plat + dessert). Le soir: 39€ (combo des trois avec amuse bouche, fromage et une 2e entrée) pour oberkampf et 49 pour Gambey"

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"Le Bistrot, cuisine Franco Coréenne Menu en plusieurs services "

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"Experience sympa et abordable "

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"On ne sait pas ce qu’on va manger d’avance. Au fur et à mesure que les plats arrivent on doit deviner ce que l’on a mange. Super chouette aussi de voir des cuisiniers travailles en face de nous"

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"Menu 5 plats découverte des saveurs . Bon et léger "

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"Entrée plat dessert à 25€ à midi"

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"Bibimbap canon et servi en 1 minute (le bœuf c’est le best)"

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"Le Figaro : chef de top chef ou un truc du genre, qui fait des plats fusion franco asiatique / 30/50 "

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"L’ex-star de Top Chef a mûri mais n’a rien perdu de la fougue et de l’énergie qu’il dispensait devant les caméras. Mais il n’est plus là pour faire le show mais bien pour assurer un service de qualité à une clientèle qui attend avant tout des prestations soignées. Le principe reste celui des débuts, une cuisine du moment, aux frontières de la France et de l’Asie, facturée avec beaucoup de douceur."

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"Teste en formule déjeuner après le cours de cuisine : très bon et lieu super sympa "

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"Resto Bistronomie de Pierre sang. Menu en 5 temps surprise. "

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"Resto du chef Pierre Sang (franco-coréen qui a une étoile au Michelin) : Menu plusieurs temps à environ 50-60€ (sans le vin) avec des plats excellents. Plusieurs adresses dans le 11e"

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"Chef franco-coréen. Petit bistrot avec une pinte d’exotisme."

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"Coréen - pour manger à midi sur le pouce"

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"Génial menu dégustation pas hyper cher et achi bon "

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"Assiette à découvrir au moment du service … on ne choisit pas"

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"€€ Bibimbap revisité et dessert pour 17€ en livraison, cuisine fusion j'ai adoré"

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"Resto top chef style et pas trop cher "

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"menu midi entrée/plat ou plat/dessert seulement 25€ dégustation à l'aveugle avec un menu qui change tous les mois + en fonction des arrivages "

@garance.money

"Menu dégustation a l’aveugle à 39€. Cuisine fusion coréenne "

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"Un régal, excellent rapport qualité-prix, très beau lieu"

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"Découvrez votre assiette au moment du service ! En effet le concept est de ne pas commander votre repas mais de se laisser surprendre par le chef. Menu à partir de 20€ (entrée plat ou plat dessert) Au top !"

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"Fait 3 fois jamais déçu ! Trop trop bien, simple original en saveur et super ambiance"

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"Menu du soir 39€ 6 plats, pas de carte"

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"Bibimbap un peu fusion super bon. Un classique de mon époque livraison à domicile "

@xyleph

"Menu unique aux alentours de 35€. Surprise dans les associations et les saveurs. Cuisine fusion. Ludique car il faut deviner ce qui compose l’assiette. Vins un peu chers. "

@justine.davenne

"https://www.cntraveler.com/gallery/best-restaurants-in-paris"

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"T’as jamais aussi bien mangé de ta vie "

@clemdme

"Went for Théo's birthday for the lunch menu. The food was incredible. Duck special."

@annettejul

"Le loft de pierre sang cuisine franco coréenne 88€ le menu très bon "

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"⭐️⭐️⭐️ Menu dégustation à l’aveugle au top. "

@khuebb

"menu découverte-6 plats - 49€"

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"Salle moderne intimiste cuisine ouverte - saveurs franco coréennes - 20€ - 25€ dej / découverte 6 plats 49€ soir - finaliste top chef 2011"

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"Chef Pierre Sang Boyer Menu dégustation à l'aveugle Touche asiatique "

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"Semi gastronomique Menu unique le soir 6 plats "

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