Via Carota - Restaurant italien de qualité à Greenwich Village
Via Carota est un restaurant italien de qualité situé à Greenwich Village, recommandé par les New Yorkais. Le menu propose des plats italiens délicieux, des pâtes fraîches, des légumes de saison, des cocktails, et une ambiance rustique et sophistiquée. Via Carota est un endroit idéal pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. Taylor Swift y est allée, et vous devriez aussi ! Réservez plusieurs semaines en avance pour une expérience culinaire inoubliable. Les plats autour de 30$ valent vraiment le coup, surtout le Cacio e Pepe, un plat de pâtes délicieux. Les légumes sont également très bons, et les cocktails sont à ne pas manquer. Si vous ne pouvez pas obtenir de réservation, essayez de vous inscrire et d'aller en face au bar Pisellino pour prendre un verre en attendant. Via Carota a remporté le James Beard Award pour le meilleur restaurant et est classé N•4 sur la liste des 100 meilleurs restaurants de New York Times. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !
Vous pensez qu'il y a une erreur sur ce lieu ?
Signaler une erreur
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Propriétaire de ce lieu ?
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
Modifier les informations de votre lieu
Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 18 partenaires officiels
Experience NY
@experienceny
4898followers
1038places
"Reco Elisabeth "
New York
@everymanmapguides
2095followers
382places
"More information in the Everyman New York MapGuide 2020! The Everyman MapGuide to New York can be found in your nearest bookshop or ordered online"
Marc Levy
@marclevy
1761followers
650places
"from Robert Winnet"
Swiftie map
@swiftiemap
817followers
204places
"Taylor Swift a été aperçue chez Via Carota peu de temps après avoir annoncé sa tournée "Eras". Ce spot qu’elle affectionne propose des plats italiens simples et est réputé pour n’accepter aucune réservation. Géré par les chefs Jody Williams et Rita Sodi, l’intérieur s’inspire des villas florentines du XVIIe siècle. Ne manquez pas les polpette, des boulettes de viande siciliennes aux pignons et raisins secs, ou le Baccalà Mantecato, une morue fouettée servie avec des pommes de terre et de la polenta grillée. Pour une touche sucrée, goûtez absolument au tiramisu et aux cannolis !"
New York
@knopfmapguides
466followers
382places
"More information in the Knopf New York MapGuide 2020! Order the guide here: https://bit.ly/2YzNScW"
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
165followers
1122places
"Really loved the Tiramisu. "
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
23349followers
3120places
A Milano Puoi
@amilanopuoi
17478followers
1931places
La carte de Daphné
@modeandthecity
10935followers
751places
Philippine Darblay
@philoudarblay
6391followers
1935places
The French Eater
@thefrencheater
3901followers
1394places
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
3507followers
1282places
Sean Glass
@sdotglass
3364followers
3288places
Sea of Shoes
@seaofshoes
3153followers
226places
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
1247followers
1170places
Martina Socrate
@martinasocrate
658followers
384places
Inside Closet
@insidecloset
646followers
141places
Rémi Ferrante Hartman
@blastmagazine
529followers
2573places
Autres lieux à voir autour
Joe's Pizza
7 Carmine Street, @ Bleecker Street, New York, NY 10014, États-Unis
Ajouté par5788 utilisateurs
CARBONE
181 Thompson St, New York, NY 10012, United States
Ajouté par3785 utilisateurs
Bar Pitti
268 6th Ave, New York, NY 10014, États-Unis
Ajouté par3638 utilisateurs
Dante NYC
79-81 Macdougal St, New York, NY 10012, États-Unis
Ajouté par3392 utilisateurs
Minetta Tavern
10012, 113 Macdougal St, New York, NY 10012, United States
Ajouté par2769 utilisateurs
Cookie DŌ NYC
737 2nd Ave, New York, NY 10016, États-Unis
Ajouté par1908 utilisateurs
Banter
169 Sullivan St, New York, NY 10012, United States
Ajouté par2162 utilisateurs
The Blue Note
131 W 3rd St, New York, NY 10012, États-Unis
Ajouté par1981 utilisateurs
J.G. Melon
89 Macdougal St, New York, NY 10012, États-Unis
Ajouté par1313 utilisateurs
Palma
28 Cornelia St, New York, NY 10014, États-Unis
Ajouté par1313 utilisateurs
"Restaurant italien typique. Pas très créatif, mais bien réalisé."
@augustin.daube
"Sparsely decorated yet warm and inviting, with plenty of wood and exposed brick, Via Carota is the kind of place where you might run into celebrities, but where you’ll feel totally comfortable sitting next to them in jeans and a T-shirt. But they don't take reservations here, so the flip side of all that cool is that waits at peak times can push three hours. The menu is full of supremely delicious creations from Rita Sodi and Jody Williams, who between them run Buvette in NYC and Paris, I Sodi a couple blocks away, and Bar Pisellino across the street. Even the relatively straightforward vegetable dishes, like the carrots with yogurt and pistachios, are remarkable in their fresh simplicity."
@chaunch26
"Omar’s and Paul’s reco It doesn’t matter that Via Carota has been around for more than a decade because the buzz over this place is consistently set to crazed. Supposedly reservations are released a month out every day at 10am, but stories abound about the tables made available are at off times—3:15pm lunch, anyone?"
@nchavotier
"Restaurant italien. L’Italie vue par les new-yorkais. Vintage beau et bon. Prix : 50-100$ Note Google : 4,4 Recommandation : On va déguster "
@lefevreclelia
"l'Italie vue par les new Yorkais, tarif +"
@marion8050
"Ragu pasta / roasted carrots / leeks / verde ensalada "
@juliette.macura
"Best Italian spot in the city. Salad verdura, Brussels sprouts, grilled artichoke, pear bruschetta, peppe cacio. This is it. "
@mitchellfoster1
"Taylor Swift fave restaurant "
@edwootton
"family-run Italian restaurant "
@misstut712
"meilleur Italien New York "
@ssaif71
"“Mom and son” dinner outing with my good friend Harrison. Insanely good food, very Northern Italian with their specialties, so worth the hour-long wait!"
@turboeats
"Lizzie a reco, s’est régalé à a dit que c’était rare "
@juliettef502
"UNO DEI PREFE DI TAYLOR SWIFT !!"
@alesalsini
"Italian restaurant. Requires 30 day advanced reservation "
@emmaduggan02
"Italien un peu chicos où tu peux déjeuner à n’importe quelle h de l’aprem"
@alexlb
"Pappardelle and grilled artichokes were good. Sea bream was meh. Drinks were strong: st germain spritz "
@coralchan
"L’Italie vue par les New Yorkais. Vintage, beau et bon."
@gervais
"Rien que le 7e meilleur restaurant de NY les cacio e pepe incroyables et les carottes rôties avec yaourt et pistache miam Le tiramisu pas incroyable (sec) mais le dessert mousse chocolat noisette dingue Les serveurs trooop gentils "
@meline.mathe
"Caesar salad + cacio Pepe "
@caitisimmons
"Ranked as one of the best Italian restaurants in the city "
@dustincherry
"Italian restaurant, queue! I took octopus and grilled artichoke was super good but Fred took raggu tagliatelle and was overcooked!"
@joplismy
"Lindsey said is delish - pasta looked fresh"
@camhenn
"Super hard reservation. Try lunch ac"
@emilymercanti
"Little gem in the Village. PLAN B: Buvette (in New York, London and Paris)"
@misterplanb
"Owned by chefs Jody Williams and Rita sodi Across from bar pisellino. Add Mae To list and get drinks at pisellino"
@lisaimus
"Reco sézane Café, restau midi et soir ou apero Ambiance old school"
@paulinemotel4
"The cacio e Pepe and Brussels sprout salad were really good! "
@cburley
"Recommended by Cockroach CPO Recently visited by Taylor Swift so might be hard to get a resy"
@virginieusa
"very good, but a little over rated walk in is best"
@jujuparsley
"Taylor Swift’s fav restaurant "
@rose399
"Longue tables idéales pour des groupes comme petites tables plus intimistes. Les pâtes al ragu sont 🤌🏻🤌🏻🤌🏻 Attention c’est cher (Maiiiis on a croisé Dua Lipa)"
@marionlqn
"Have the cookbook Ok this place live sup to the hype. The pasta tastes fresh. The sauce amazing. The flat butter sage one with mushroom was gasoline. Cacio e Pepe so peppery. Olive oil cake started bad but then was amazing?? Grilled artichokes SO GOOD. The green salad so plain but also amaze??? Paper planes amazing and tasted just like daddy's. Would SO go again "
@anjali72
"Would have been 5 but they don’t have Diet Coke! Diet Coke is a must!"
@marcjamesmill
"Great Italian, Michael imperioli suggested it"
@keithpatrickconlon13
"Istituzione cucina italiana a NY"
@naturadellecose
"Best Italian food in New York "
@jptooms
"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"
@asbelastel
"Pedir la carne picada, es BRUTAL"
@susi.aldonza
"Ristorante italiano autentico. Molto buono e posto molto carino sia dentro che fuori."
@giulispi
"No reservations- delicious Ragu "
@nanditaelijah
"Recommended by jenn yee (pastry with jen) ixta and nicoleskitchen"
@ghazal_diani
"Many people don’t even know Via Carota takes reservations, which just proves how hard they are to come by. If you don’t want to put your name down at 4 and be told to come back at 9, try to secure a reservation on Resy 30 days in advance. Reservations are extremely limited, so be sure to mark your calendars! I don’t know about you, but I’ll make dinner plans one month in advance with that guy I’m not sure I’m into, just for the Cacio e Pepe. also mentioned in the Wallpaper guide; "a no-reservations Italian-inspired hit by Jody Williams and Rita Sodi""
@matthewes
"Many people don’t even know Via Carota takes reservations, which just proves how hard they are to come by. If you don’t want to put your name down at 4 and be told to come back at 9, try to secure a reservation on Resy 30 days in advance. Reservations are extremely limited, so be sure to mark your calendars! I don’t know about you, but I’ll make dinner plans one month in advance with that guy I’m not sure I’m into, just for the Cacio e Pepe. also mentioned in the Wallpaper guide; "a no-reservations Italian-inspired hit by Jody Williams and Rita Sodi""
@matthewes
"Hands down the best Italian restaurant outside of Rome. The Cacio e Pepe melts in your mouth. Carciofi anything here is a treat, but the carciofi alla griglia is divine. Simply remarkable food, atmosphere, service and wine list. "
@lotraveler
"Sarah’s fav Italian restaurant "
@toripc
"L’Italie vue par les New Yorkais. Vintage, beau et bon."
@june44
"need to make reso 2 weeks in advance !"
@beverlygu
"#5 on NYTimes best of 2024 list"
@ibaker11
"Taylor Swift went here so now I wanna go"
@c.osta
"la carne, oysters, pasta… todo tiene pintón!!!"
@prodrig4