Via Carota
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Via Carota - Restaurant italien de qualité à Greenwich Village

Via Carota est un restaurant italien de qualité situé à Greenwich Village, recommandé par les New Yorkais. Le menu propose des plats italiens délicieux, des pâtes fraîches, des légumes de saison, des cocktails, et une ambiance rustique et sophistiquée. Via Carota est un endroit idéal pour un dîner romantique ou une soirée entre amis. Taylor Swift y est allée, et vous devriez aussi ! Réservez plusieurs semaines en avance pour une expérience culinaire inoubliable. Les plats autour de 30$ valent vraiment le coup, surtout le Cacio e Pepe, un plat de pâtes délicieux. Les légumes sont également très bons, et les cocktails sont à ne pas manquer. Si vous ne pouvez pas obtenir de réservation, essayez de vous inscrire et d'aller en face au bar Pisellino pour prendre un verre en attendant. Via Carota a remporté le James Beard Award pour le meilleur restaurant et est classé N•4 sur la liste des 100 meilleurs restaurants de New York Times. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !

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4 288 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italian #Italien #Dinner #Ristorante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"family-run Italian restaurant "

@misstut712

"meilleur Italien New York "

@ssaif71

"“Mom and son” dinner outing with my good friend Harrison. Insanely good food, very Northern Italian with their specialties, so worth the hour-long wait!"

@falconeats

"Lizzie a reco, s’est régalé à a dit que c’était rare "

@juliettef502

"UNO DEI PREFE DI TAYLOR SWIFT !!"

@alesalsini

"Italienisch, sieht sehr nett aus!"

@elli27

"Italian restaurant. Requires 30 day advanced reservation "

@emmaduggan02

"Italien un peu chicos où tu peux déjeuner à n’importe quelle h de l’aprem"

@alexlb

"Pappardelle and grilled artichokes were good. Sea bream was meh. Drinks were strong: st germain spritz "

@coralchan

"L’Italie vue par les New Yorkais. Vintage, beau et bon."

@gervais

"Rien que le 7e meilleur restaurant de NY les cacio e pepe incroyables et les carottes rôties avec yaourt et pistache miam Le tiramisu pas incroyable (sec) mais le dessert mousse chocolat noisette dingue Les serveurs trooop gentils "

@meline.mathe

"Caesar salad + cacio Pepe "

@caitisimmons

"Ranked as one of the best Italian restaurants in the city "

@dustincherry

"Italian restaurant, queue! I took octopus and grilled artichoke was super good but Fred took raggu tagliatelle and was overcooked!"

@joplismy

"Lindsey said is delish - pasta looked fresh"

@camhenn

"Super hard reservation. Try lunch ac"

@emilymercanti

"Little gem in the Village. PLAN B: Buvette (in New York, London and Paris)"

@misterplanb

"Owned by chefs Jody Williams and Rita sodi Across from bar pisellino. Add Mae To list and get drinks at pisellino"

@lisaimus

"Reco sézane Café, restau midi et soir ou apero Ambiance old school"

@paulinemotel4

"The cacio e Pepe and Brussels sprout salad were really good! "

@cburley

"Recommended by Cockroach CPO Recently visited by Taylor Swift so might be hard to get a resy"

@virginieusa

"very good, but a little over rated walk in is best"

@jujuparsley

"Pete Wells' 2024 list of top 100 #5"

@carlottafr

"Longue tables idéales pour des groupes comme petites tables plus intimistes. Les pâtes al ragu sont 🤌🏻🤌🏻🤌🏻 Attention c’est cher (Maiiiis on a croisé Dua Lipa)"

@marionlqn

"Have the cookbook Ok this place live sup to the hype. The pasta tastes fresh. The sauce amazing. The flat butter sage one with mushroom was gasoline. Cacio e Pepe so peppery. Olive oil cake started bad but then was amazing?? Grilled artichokes SO GOOD. The green salad so plain but also amaze??? Paper planes amazing and tasted just like daddy's. Would SO go again "

@anjali72

"Would have been 5 but they don’t have Diet Coke! Diet Coke is a must!"

@marcjamesmill

"Great Italian, Michael imperioli suggested it"

@keithpatrickconlon13

"Istituzione cucina italiana a NY"

@naturadellecose

"Best Italian food in New York "

@jptooms

"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"

@asbelastel

"Pedir la carne picada, es BRUTAL"

@susi.aldonza

"Ristorante italiano autentico. Molto buono e posto molto carino sia dentro che fuori."

@giulispi

"No reservations- delicious Ragu "

@nanditaelijah

"Recommended by jenn yee (pastry with jen) ixta and nicoleskitchen"

@ghazal_diani

"Many people don’t even know Via Carota takes reservations, which just proves how hard they are to come by. If you don’t want to put your name down at 4 and be told to come back at 9, try to secure a reservation on Resy 30 days in advance. Reservations are extremely limited, so be sure to mark your calendars! I don’t know about you, but I’ll make dinner plans one month in advance with that guy I’m not sure I’m into, just for the Cacio e Pepe. also mentioned in the Wallpaper guide; "a no-reservations Italian-inspired hit by Jody Williams and Rita Sodi""

@matthewes

"Many people don’t even know Via Carota takes reservations, which just proves how hard they are to come by. If you don’t want to put your name down at 4 and be told to come back at 9, try to secure a reservation on Resy 30 days in advance. Reservations are extremely limited, so be sure to mark your calendars! I don’t know about you, but I’ll make dinner plans one month in advance with that guy I’m not sure I’m into, just for the Cacio e Pepe. also mentioned in the Wallpaper guide; "a no-reservations Italian-inspired hit by Jody Williams and Rita Sodi""

@matthewes

"Sarah’s fav Italian restaurant "

@toripc

"L’Italie vue par les New Yorkais. Vintage, beau et bon."

@june44

"need to make reso 2 weeks in advance !"

@beverlygu

"#5 on NYTimes best of 2024 list"

@ibaker11

"Taylor Swift went here so now I wanna go"

@c.osta

"la carne, oysters, pasta… todo tiene pintón!!!"

@prodrig4

"Really yummy, definitely not the light lunch i was going for though"

@agathehillenmeyer

"Jen son recommend look up before try"

@madisonlyon

"Resto italien où on croise des stars "

@luciepelissier4

"James beard award for outstanding restaurant "

@cuellarem

"Hard to get in. Put name in 2 he before"

@claudiabrong

"pricey but yummy, go early for walk ins"

@mollyneterer

"West Village restaurant recommended by Michael Stipe. Go for homemade amaros"

@scottgurian

"Bar Pisellino cocktail bar"

@v.gestripaolucc

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