BANH MI

BANH MI : Le meilleur restaurant vietnamien de street food à Paris

Situé au 42 Rue Descartes dans le Quartier Latin à Paris, BANH MI a été fondé en 2022 par une équipe passionnée par la cuisine asiatique. Ce petit restaurant, spécialisé dans le street food vietnamien, offre une expérience authentique à tous les amateurs de saveurs asiatiques. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour déguster des banh mi savoureux et abordables, appréciés tant par les locaux que par les touristes en quête d’un repas rapide et délicieux.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de banh mi, ces sandwichs vietnamiens emblématiques, préparés avec des baguettes fraîches, des légumes marinés, et des garnitures variées comme poulet, bœuf ou tofu. La qualité des ingrédients, la fraîcheur des préparations et le prix attractif (autour de 5 €) en font une adresse privilégiée pour une street food authentique et gourmande. La rice box et d’autres plats maison complètent l’offre, faisant de BANH MI une référence pour une cuisine asiatique simple, savoureuse et accessible.

L’ambiance du lieu est celle d’une petite boutique conviviale, où la préparation des sandwichs se fait en direct sous les yeux des clients. Coincé entre deux façades dans une rue piétonne, le décor minimaliste met en valeur la simplicité et l’authenticité de la cuisine vietnamienne. La boutique, sans salle assise, invite à emporter ou à déguster sur place dans une atmosphère chaleureuse, où la convivialité et la passion pour la street food asiatique se ressentent à chaque bouchée.