Chez Yvonne : Winstub alsacien emblématique à Strasbourg
Fondé en 1970 par la famille Yvonne, ce restaurant emblématique de Strasbourg, situé au 10 Rue du Sanglier dans le quartier historique, a su préserver l’authenticité de la winstub alsacienne. Depuis plus de cinquante ans, Chez Yvonne accueille aussi bien les locaux que les touristes, notamment des personnalités comme Jacques Chirac, attirés par ses plats traditionnels et son ambiance chaleureuse.
Ce restaurant est reconnu pour ses spécialités alsaciennes telles que la choucroute, la tête de veau, le jarret de porc et le coq au riesling. La carte propose également des plats français classiques, tous préparés avec des ingrédients de qualité. La tarte citron déstructurée ou le kougelhopf glacé sont autant de desserts qui ravissent les gourmets. Chez Yvonne se distingue par son service convivial et ses plats généreux, parfaits pour une immersion culinaire authentique.
L’atmosphère de Chez Yvonne évoque un décor typique alsacien, avec une décoration chaleureuse, des murs ornés de photos dédicacées de clients célèbres et une ambiance conviviale. La winstub offre un cadre convivial, idéal pour découvrir la gastronomie locale dans un lieu chargé d’histoire, où chaque détail contribue à une expérience authentique et mémorable.
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"Traditional restaurant. The interior is cosy and warm. The food was delicious. We ordered several dishes with sauces and they where made to perfection. The roasted fish with Riesling sauce was amazing. On top of that we add to Chance to be served by Yannick who was super friendly and full of advice for the wine and also for the liquors at the end of the diner. We will comeback for sure. The only thing is there no AC and in full August it was really hot but it was worth enduring the heat."
@adriendavid
"Restaurant traditionnel strasbourgeois fondé en 1873 proposant des plats alsaciens délicieux à base de très bons produits locaux. Idéal pour un dîner à deux ou entre ami.e.s."
@oscar.mry
"Tarte citron destructuré incroyable "
@leolmr
"Restaurant traditionnel, nous étions au 2eme étage dans un petit salon privé, certains ont pris le menu entrée plat dessert, le kougelhopf glacé est original et bien arrosé ! la choucroute était copieuse et bonne, surtout la quenelle. Service et accueil chaleureux."
@skpsissi
"Winstub Alsacien célèbre, ambiance typique et cadre convivial."
@valentindematteis
"Restaurant très connue. Plat typique et généreux "
@axelle.rousseau
"Molto buono. Menù degustazione a 35€"
@badgeorge
"Conseillé par Maxime, copain de Elodie (il est de la région et ses parents ont un restaurant alsacien)"
@vspahn18
"Pur alsacien autour de 30 €"
@lila.charbey
"Alsacien typique. Lieu ancien et très charmant. Un peu cher "
@lolojstn
"Véritable Winstub alsacien, une institution où de nombreuses célébrités sont passées (murs de cadres). Y aller quand il fait moche pour manger une choucroute."
@inesgenty
"Bon rapport qualité-prix le midi"
@chouvandiem
"top pour les specialites alsacienne "
@domitillebourgeais
"Resto tradi alsacien, ça peut être sympa pour y tester des plats locaux et y emmener des touristes "
@flapointe
"Alsacienne authentique, cadre"
@karamazov27
"Excellentes specialités Strasbourgeoise "
@charlotte.derivoyre
"goûter le boudin aux pommes "
@ventdenoroid
"Winstub alsacien, très bel endroit et très bonne cuisine"
@dissimilis
"Winstub - Spot de Jacques Chirac pour la tête de veau !"
@pierre.allusson
"restaurant préfère de Chirac ! Un restaurant incontournable de Strasbourg"
@marguerite.de.rambuteau2
"Des spécialités alsaciennes à déguster sans modération !"
@moumoune88
"Beaucoup de monde, a réserver! "
@fanny3006
"typique Alsacien. petites salles à l'étage "
@mercier.x
"Traditionnel alsacien très bon. Fait avec Hortense et Isky."
@estellels
"Historique, service au cordeau, rapport qualité prix excellent, ingrédients de qualité. Valeur sure !"
@sharone_tt
"un bib gourmand pour cette winstub devenue une institution. Nourriture alsacienne. 2 services, on attend devant que le 2 ème services se fasse, tres moyen, ça ne met pas " en joie". 2 etages"
@mariedufour166
"Le plus célèbre des winstub. Prix plutôt raisonnable."
@laurannewint
"tradition alsacienne. une institution "
@annalisadu17
"Le resto de Chirac ==> hareng mariné à la crème"
@4ud2b8ck5i
"Très bon, un peu cher, pas du tout flexible sur les plats"
@nathounours
"Typique et apparemment très bon Jacques Chirac y mangeait souvent"
@aurelien.bls
"Typique, restau préf de Chirac "
@cam_vac
"Excellentes spécialités alsaciennes (dernier étage salle petite mais typique)"
@mandineh
"Restaurant traditionnel alsacien, boudin noir très bon (très costaud) "
@maud.vuaillat
"Institution Adresse familiale"
@fabienne.vieren
"Bib Gourmand Michelin 2023"
@lauraburgun
"Authentic Alsatian food served in an ancient restaurant. The choice isn’t very vast, but the dishes (95% meat based) are well made"
@gressanti
"La Fameuse choucroute de Jacques Chirac 💛 Très bonne adresse dans un cadre authentique avec une hôtesse particulièrement aux petits soins & ses très belles anecdotes ✨"
@cha.rkts
"très bon restaurant alsacien "
@survivaure
"Testé avec Amandine et Sergiu https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0wEsmsQ54Y6YSBkVR66aYMpRBU3h3AbvUToKUCXhwYKsYQ7C6LvwVzKkYKf7x2tC8l&id=1633066553573348 https://pokaa.fr/2023/03/15/6-adresses-strasbourgeoises-pour-senvoyer-de-bonnes-choucroutes-dans-le-gosier/"
@durr.fred
"Super carte et ambiance authentique "
@martin.hellburg
"Vu émission la 5 vinstrupe top"
@beragifa
"La wienstaub de Strasbourg. Là où Chirac mangeait sont avec Khöl"
@fkouskouri39
"La plus renommée d’Alsace "
@aureliesoler
"Chirac a mangé dans ce restaurant "
@alinestl44
"ll y a des adresses où l’on pourrait passer plus de temps dans l’escalier que devant son assiette. Chez Yvonne, les assiettes ne font pourtant pas fuir, au contraire : le foie gras est divin, la tête de veau à perdre la sienne (de tête) et pendant la saison, la tarte aux mirabelles « comme à la maison » a un goût d’enfance inimitable. Mais pour peu qu’on ait la fibre politique, les escaliers saturés de photos dédicacées de cette winstub – la taverne traditionnelle, en Alsace – constituent un musée aussi inédit que joyeux : d’Helmut Kohl à Boris Eltsine, de Jean-Luc Mélenchon qui remercie « ceux qui ont travaillé pour nous ce soir » à Jacques Chirac qui juge un déjeuner « superbe et extraordinaire », la galerie de portraits des clients célèbres est plus que réjouissante. C’est une leçon d’histoire."
@laura.turcan
"Excllent!! Table de Chirac"
@mathieu_e
"Un des nombreux Winstub traditionnels de Strasbourg "
@pgros
"Très bon resto traditionnel. Pas trop cher (environ 20€ le plat). Cadre chaleureux. "
@maxime.onfray
"Askip hyper bonne adresse de choucroute, avec des choucroutes innovantes au canard par exemple"
@baba.mrchd
"Très bon restaurant. Photos des célébrités y ayant mangé "
@bcamillo81
"Avec les taties ! Joues de porcs aériennes, käse knopfle excellentes. Large choix de digeo"
@julian.palmitessa
"Ambiance très typique alsacienne, très bon plat "
@learepp
"Un restaurant traditionnel excellent !! plat copieux et délicieux !!"
@maryse6418
"Institution Strasbourgeoise. Via Pudlo. Vins de Vincent Stoeffler au pichet. Horaires d'ouverture : Du mardi au samedi Le midi de 11h45 à 14h15 Le soir de 18h à 23h Fermé les dimanches et lundis"
@guillaume.orcel
"Très bon, typique, mais quantités un peu faibles. Resto de stars."
@lenico30
"A 142-year-old Strasbourg institution, the city’s most cherished winstub, also known as Chez Yvonne, has a pub-like vibe—worn wooden tables, time-scarred floors—and terrific renditions of presskopf(a jellied mosaic of veal head cheese), baeckeoffe(a stew of juniper- and white wine–marinated beef, lamb, pork, and potatoes), and silky coq au riesling with buttery golden spaetzle. Simple local wines are served in pichets, or small pitchers, at Winstub S’Burjerstuewel , while the bottle list goes deep on gems like a crisp, mineral-edged Grand Cru Schlossberg Riesling from Domaine Weinbach, suited for nearly every dish you want to dig into (Strasbourg)."
@fchirum
"Recommended by Michelin Guide and 4 other food critics. "You should absolutely try the "Coq au Riesling", the specialty of the house.""
@paulaobradorv
"Restaurant mythique ou beaucoup d'artistes sont venus. Jacques Chirac est venu 7 (ou 11) fois dans ce restaurant. Plats traditionnels "
@ch.lecoeur
"Le boudin aux pommes. Le must. "
@saintpatauche
"Restaurant traditionnel. Avec les portraits des clients célèbres."
@courtois.marine
"Classement 5 meilleures Winstub de Strasbourg. "
@francois.gigandet6
"winstub classique qualitatif "
@pozor
"Check the interview where Rachkam talks about this place ! https://www.voyagechezvous.com/blog/2019/3/13/rackham-strasbourg"
@voyagechezvous