Le Banquet des Sophistes
Le Banquet des Sophistes : restaurant bistronomique à Strasbourg
Le Banquet des Sophistes, ouvert en 2022 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse incontournable dans le centre-ville de Strasbourg. Situé au 5 Rue d'Austerlitz dans le quartier éponyme, ce restaurant bistronomique propose une expérience culinaire alliant finesse et convivialité, idéale pour les amateurs de gastronomie française. Son ambiance moderne et chaleureuse en fait un lieu apprécié aussi bien pour un déjeuner entre amis que pour un dîner en amoureux.
Ce restaurant se distingue par ses plats créatifs, travaillés avec soin, qui mettent en valeur la richesse de la cuisine française. La carte, renouvelée régulièrement, propose un menu midi à prix abordable, avec entrée, plat et dessert pour environ 25 euros, ainsi que des menus dégustation en soirée. La qualité des produits, la maîtrise des techniques et l’attention portée au détail font du Banquet des Sophistes une référence en gastronomie semi-gastro à Strasbourg. La sélection de vins et la présentation soignée complètent cette expérience culinaire d’exception.
L’atmosphère du lieu reflète un décor épuré et moderne, mêlant authenticité et élégance. La décoration subtile et le cadre convivial créent une ambiance détendue, propice à la dégustation et à la discussion. La salle, bien que légèrement exiguë, favorise une ambiance intime et chaleureuse. Ce restaurant bistronomique, reconnu par le guide Michelin et Gault & Millau, incarne parfaitement l’esprit de la gastronomie française contemporaine, où la gourmandise rime avec créativité et qualité.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Restaurant bistronomique gourmand "
@
"bistronomique, plutôt pour le midi"
@marionbsc
"Sélection Michelin 09/2025 4,8 on Google 09/2025 Modern. 74€ menu, 28-34€ mains."
@
"testé en août 2025 super repas petites quantités et gros prix mais excellent"
@lulippe
"📍Maggio 2025 Fonte: Guida Michelin"
@
"L’un des meilleurs restaurant de Strasbourg 50€/personne"
@clem.69
"Excellent restaurant. Plats raffinés, service parfait. Rapport qualité prix correct. "
@tadao.chaudre
"Restaurant bistronomique de qualité "
@
"Vraiment super bon d’après Mathilde, cadre joli, budget comme sales fosses "
@
"DE LI CIEUX j'ai pris les 8 plats et c'était très raisonnable le rapport qualité prix "
@amelimelo26
"Tres bonne cuisine plat du jour pas très copieux pour le prix..."
@vincent.mnt
"Propose un menu midi entrée plat dessert pour 25 euros Réservation obligatoire Le menu était excellent avec des quantités parfaites pour entrée plat dessert, les plats sont travaillés et le service est top. Le menu midi change toutes les semaines "
@swan.savignac
"Excellent mais petites portions pour le menu du jour le midi"
@patrichard793
"Restos sympa le midi menu accessible !! Semi gastro"
@romanebsss
"Des plats délicieux! Une formule de midi parfaite/rapport qualité/prix excellent"
@myglobetrottdiary
"Réservation indispensable !"
@guigourmand
"Romain y était avec un client : top apparemment "
@
"Très classe et bon ! Formule midi parfaite"
@lea.vcn
"Genre de resto semi gastro, un peu cher mais vraiment très bon. La formule du midi est abordable sinon"
@flapointe
"Bistronomique ; délicieux ! Menu entrée/plat/dessert à 25€ les midis en semaine. Pas d'alternative vg "
@ariane.drouet
"Français - plat à 30 euros"
@
"Menu de la Saint Valentin au top 😍"
@
"On y mange toujours bien, et les plats du jours sont pas chers "
@bdqzh98sv43
"Cuisine bistronomique décomplexée, cadre moderne et épuré. Avis à celles et ceux qui aiment à la fois la finesse et la gourmandise, la délicatesse et le plaisir de s'en payer une bonne tranche. Figure incontournable de la bistronomie strasbourgeoise, Le Banquet des Sophistes aurait pu se reposer sur ses lauriers au fil du temps, mais il a su se réinventer pour proposer des plats créatifs, gourmands et bourrés de saveurs ! Avec son ambiance chaleureuse et décontractée, son décor à la fois moderne et authentique, il joue sur deux terrains avec intelligence et subtilité."
@
"Très bonne petite table bistronomique en plein cœur de Strasbourg Association de saveurs étonnantes et réussies (petits pois et fraises en dessert)"
@
"Excellent bistronomique. Idéal le midi avec des amis et le soir en amoureux. "
@celira
"Parfait pour un déjeuner de boulot ! Menus à -20€."
@
"Dire qu'on vient de la part de Jojo Hak"
@alexandre.bitane
"Parfait pour un repas du midi EPD 24,5"
@pypoul
"Bistronomique très bon avec une carte limitée !! Plus cher le soir que le midi"
@lorinehllr
"Cuisine légèrement moderne de bonne facture Vins très bons Salles un peu exiguës "
@tribulvme
"Un peu comme la hache - bistronomique - viser le midi (Amandine)"
@loudsm
"Asiatique Très bon Copieux "
@cam.hd
"Gault et Millau et guide Michelin "
@
"Testé avec Sergiu et Amandin "
@durr.fred
"Un délice et un accueil au top ! "
@
"Menu en 5 plats 50€ le soir Sinon menu du midi à 20€ plat dessert Plat à la carte aussi "
@
"Bistronomic cuisine, friendly and refined. Lunch menu changes every week and dinner menu every month. "
@
"A faire idéalement le midi en semaine (pour avoir le menu à prix accessible)"
@
"Innovant et audacieux avec une fourchette de prix raisonnable "
@lisa.kiesele
"Restaurant très bon, mais un peu cher pour la quantité servie. "
@anaiszllr
"Super restau, avec une cuisine originale Un peu cher (pour se faire plaisir) mais vaut vraiment le coup "
@
"Meilleur rapport qualité prix de Strasbourg. Service hyper agréable. Les menus du déjeuner sont totalement abordables. C'est mon restaurant préféré "
@amandineislr
"Découverte le 22 avril 2022 de ce restaurant, super bon, inventif, jolie déco et joli cadre. Serveuses adorables avec nous "
@
"Restaurant bistronomique. Excellent "
@
"Top le midi 22e entrée, plat et dessert ; convivial, le personnel est agréable et la bouffe y est très bonne, semi gastro, bistronomique diront les trou de balles, ça vaut le coup, mais il fait faim quand arrive la fin d'après midi."
@
"top rapport qualité prix , service très sympa. réserver à l'avance. poisson top et réputé pour la viande. pinard associé au vin et bonne proposition"
@
"très beau restaurant menu dégustation 6 plats à 58 euros"
@
"Réservation indispensable "
@
"Les + : Super bon restaurant, quantité raisonnable, carte saisonnière"
@aline.fsl
"Formule midi intéressante Et soir aussi très quali"
@
"Bistronomie : 13 et 20€ par personne "
@pinoystar
"Menu midi à tester Menu dégustation ++"
@
"Bistronomique, y aller le midi repas à 20€, très bon "
@ameldeck
"Bistronomique Menu midi EPD 20€, soir E13 P28 D9"
@
"Testé de nombreuses fois à emporter pendant le confinement"
@seb.ganzer
"Les entrées et plats sont incroyables, le rapport qualité-prix est très bon !!!! En revanche petit bémol sur les desserts qui sont un peu pouf-pouf et moins à la hauteur du reste"
@louise.trocmet
"ADRESSE COUP DE CŒUR, équipe adorable qui offre de très bons plats, rapport qualité/prix imbattable !"
@lea.angulo
"Bistrot qui propose des préparations travaillées, fraîches et parfumées, dans un esprit électrique discret et convivial. "
@
"Midi : plat 12,50€ / entrée plat 16,50€ / menu complet 19,50€. Soir avant 20h30 : menu découverte 6 plats à 54€"
@
"Conseil de clément ! À faire à midi askip"
@
"Conseillé par Ludo et Céline"
@
"Restaurant gastronomique d’excellente qualité. Rapport qualité/prix imbattable le midi en semaine avec un menu 3 temps à 25€. "
@
"Ajouté par 132 utilisateurs"
@
"Très bon Menu du midi intéressant Cher le soir"
@
"Cuisine bistronomique Saveurs originales, lieu agréable, carte change tous les mois rapport qualité prix top pour la formule midi ! reserver"
@
"cuisine modern, on y était avec Vladimir et estelle"
@
"Cuisine moderne ! Délicieux "
@
"a l'air très bon. + gastro"
@
"Midi 12plat du jour, 16€2 plats, 19€3 plats Plat entre 20 et 30€"
@anais.chrn
"Menu midi env. 20€, sinon plat à env. 25€ le soir"
@
"L’une des meilleures adresses de Strasbourg! Le personnel est top et le menu dégustation est excellent "
@
"Resto dej samedi midi 13h "
@
"Restaurant incontournable de Strasbourg "
@jeremfaberfb
" 1 assiette GM. Cuisine moderne créative de qualité. Fermé dimanche et lundi. "
@francois.gigandet6
"Déjeuner entree plat dessert 19€ "
@
"Midi change toutes les semaines Soir plutôt gastronomique (change tous les mois)"
@
"cuisine bistronomique, réservation conseillée"
@
"Nul doute que les " bistronomes " strasbourgeois trouveront ici leur bonheur ! Le Banquet des Sophistes dénote grâce à son ambiance à la fois chic et moderne où il fait bon se rendre pour passer un agréable moment. Au déjeuner la carte reste limitée mais privilégie la qualité à la quantité. Vous aurez le choix entre deux entrées, trois plats et deux desserts avec des propositions qui varient de manière hebdomadaire. Le soir, la carte se diversifie et propose plus de recettes, toujours élaborées avec des aliments frais. La carte des vins n'est pas en reste et s'avère très généreuse. Le rapport qualité-prix est également très avantageux."
@
"gastronomie, compter 60 euros par personne. demander table à l'étage si possible"
@
"Réservation indispensable. Les plats sont environ à 20/30€. La formule du midi est à 12€ (plat du jour), 16€ (2 plats) ou 19€ (3 plats). "
@
"Un peu cher et tout petit lieu, mais les plats sont toujours très fins et tres bons"
@
"Avant 20h30 menu dégustation"
@
"Menu à 19€ le midi. Super service, plats raffinés"
@
"Super! Verfijnd eten, bistronomie, verrassende gerechten Unieke, verrassende wijnen!"
@
"Bistronomique, formule 3 plats 19€ "
@
"Excellent restaurant avec des recettes originales, le goût est au rdv ! "
@eddy.ebrt
"Cuisine bistronomique, saveurs originales. Réserver à l’avance."
@nadam49
"Bistronomie, 16€ 2 plats, RÉSERVATION "
@
"Bistronomique, petite carte "
@
"Juste parfait. Magique restaurant, délicieux et service incroyable "
@
"Excellent restaurant avec des recettes originales, le goût est au rdv ! "
@
"Une jolie adresse avec une revisite de la cuisine française - une touche d'originalité dans l'assiette !"
@lesrendezvousdecamille