La Boule Rouge

La Boule Rouge : Restaurant tunisien traditionnel à Paris

Fondé en 1920, La Boule Rouge est une institution de la cuisine tunisienne traditionnelle située dans le quartier de la Folie Bergère, au 1 Rue de la Boule Rouge, dans le 9e arrondissement de Paris. Ce restaurant, dirigé par des passionnés de la gastronomie nord-africaine, offre une expérience culinaire authentique, mêlant saveurs tunisiennes, marocaines et orientales. Il est reconnu pour ses couscous, notamment le couscous loubia, ainsi que pour ses spécialités comme la pkaila et les kémias, qui séduisent une clientèle locale et touristique à la recherche d’un repas copieux et savoureux. La Boule Rouge s’est forgée une réputation grâce à la qualité de ses plats, souvent recommandés par des gourmets et des critiques culinaires, notamment pour ses couscous très appréciés dans le guide Fooding.

L’ambiance du restaurant est à la fois conviviale et authentique, avec un décor qui évoque l’Orient et le Maghreb, mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La décoration hors du temps, avec ses couleurs chaudes et ses détails orientaux, crée une atmosphère chaleureuse propice à la découverte des saveurs tunisiennes. La Boule Rouge invite ses convives à un voyage culinaire dans un cadre où l’on se sent comme chez soi, loin du tumulte parisien, pour savourer des plats riches en histoire et en goût, dans une ambiance conviviale et authentique.