alaïa café & boutique

Alaïa Café & Boutique : Le Coffee Shop de Nantes

Alaïa café & boutique, situé au 4 Rue de Budapest dans le quartier Nantes Centre, a ouvert ses portes en 2020, fondé par une équipe passionnée de café et de gastronomie. Depuis, cet établissement s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de coffee shop, de brunch et de déjeuners conviviaux. La philosophie repose sur la qualité des produits, avec une attention particulière portée aux cafés de spécialité, aux plats de saison et aux pâtisseries maison, parfaites pour un goûter ou un brunch dominical.

Ce lieu se distingue par ses spécialités variées : cafés en méthode douce comme le Chemex, brunchs copieux le samedi, et une sélection de pâtisseries délicieuses, notamment cookies sarrasin et scones sucrés. Alaïa café & boutique offre aussi un espace boutique où l’on peut acheter des accessoires pour le café ou du café en grains, mettant en avant un réseau durable et solidaire. La carte propose aussi des options végétales, sans gluten, et des produits locaux, répondant aux attentes d’une clientèle diverse et soucieuse de ses choix alimentaires.

L’ambiance y est cosy et moderne, avec un décor soigné mêlant touches industrielles et éléments chaleureux. La petite taille du lieu crée une atmosphère intime, idéale pour se détendre autour d’un bon café ou d’un brunch entre amis. La décoration simple mais élégante, avec des puzzles en vente et une ambiance bobo, contribue à faire de cet endroit un véritable refuge urbain, où l’on peut profiter d’un moment gourmand dans un cadre agréable et accueillant.