La Rollerie

La Rollerie à València : un restaurant incontournable

Fondée en 2000 par des passionnés de gastronomie, La Rollerie est située dans le quartier Convento de Santa Clara à València. Ce lieu allie tradition et modernité, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre chargé d’histoire. Depuis ses débuts, le restaurant s’est distingué par son ambiance conviviale et son service attentif, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un bon brunch ou d’un lunch savoureux.

Ce restaurant, cafe et bar est réputé pour ses spécialités variées, notamment ses brunch copieux, ses plats de lunch et ses desserts gourmands. La Rollerie se démarque par la qualité de ses produits, la diversité de ses menus et sa capacité à satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un café matinal ou un dîner entre amis. Son menu du jour à 11€ est très apprécié, tout comme ses gaufres au Nutella, même si certains regretteront la préparation non faite maison.

L’ambiance de La Rollerie est chaleureuse et accueillante, avec un décor charmant qui mêle éléments historiques et touches modernes. La salle en haut, particulièrement mignonne, offre un espace cosy pour profiter d’un moment de détente. Que ce soit pour un brunch, un café ou un bar pour un apéritif, La Rollerie reste une adresse incontournable à València, où convivialité et saveurs se rencontrent dans un cadre unique.