Spécimen Burger

"smash burgers recommandé par Marcos"

@bouffardlouise

"Apparemment trop bon mais à voir sur uber eats un achète un offert"

@louguivarch

"j’avoue, vaut sa fame… (mais 22€ ???)"

@claudiabdn

"https://www.instagram.com/reel/DVJYU7fDNUK/?igsh=ang2bHh1YWZpajY1"

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"Les burgers sont très bons. C’est cher pour pas grand chose non plus et pas vraiment de place pour manger à l’intérieur."

@ezioperonnet

"Énorme coup de cœur, j’ai encore le goût du dernier burger en bouche!! En hiver pas top, parce que aucune place assise, et c’est sympa de manger un smash burger à extérieur. En revanche, vers les beaux jours, si vous souhaitez manger un burger succulent, prenez en un chez spécimen et apportez le à votre apéro sur les quais ! A faire !!!! Absolument !!!!"

@roselebouc00

"Askip les autres meilleurs smash : que deux choix "

@juliomalou

"Bon burgers / sauce et ketchups faits maison "

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"reco Jean-Pierre Smash burger préféré : Au cœur de Saint Germain, avec sa déco américaine façon « Diner », cette table de poche attire les fans de smash grâce à son steak au taquet divinement croustillant et caramélisé, préparé avec une viande normande maturée et un bun aérien à base de fécule de pommes de terre. Le plus : la sauce dite « intemporelle » addictive ! Le moins : le service rudimentaire. Prix : 12,9 €. Formule déjeuner avec frites et boisson : 18,5 €"

@

"Good Burrgers €12.90 €18.50 for meal"

@jodiecope03

"Peu de places pour s’asseoir "

@catherine31

"Deux choix seulement : cheeseburger ou version avec champignons "

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"Un des meilleurs smash burger"

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"Trop trop bon. Bun délicieux. Frites incroyables ! Un régal "

@zoe.rodier

"Smash burger, a l’air pas mal Burger 12,90€ et frites 4€"

@kant.s

"Tester leur portobello burger (16,9€ avec frites)"

@jade.bois

"Vu sur IG Les Smash burger ont l’air incroyable Apparemment le meilleur de Paris Frites avec paprika dessus "

@miamm.paris

"Excellent Smash burgers apparemment "

@martin.claisse

"Très bon burger Viande pas trop de goût Peu de places "

@carine96

"Très bon askip, burger bien gras "

@biancabencivenni

"Excellent smash burger. The steak was tasty, the cheese was good. Great smash ! A as ne it was pretty filling. The quality/price ratio is good for Paris and what it is. -0.5 for the bun tho. Worth It "

@nnaylo

"Smash burger, a l’air pas mal Burger 12,90€ et frites 4€"

@kant.sc

"Les meilleurs burgers de Paris "

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"🍔 Review – Spécimen (Paris) Spécimen, c’est l’adresse smash burger qui mise sur la viande française 🇫🇷 et ça se sent dès la première bouchée. L’endroit est petit, super mignon et très Instagrammable, parfait pour faire quelques photos avant de manger. Un gros plus : pas énormément de monde un samedi soir, donc service rapide et pas d’attente interminable. ⭐ Le burger Franchement : excellent. Un smash super bien exécuté, une cuisson maîtrisée et une viande vraiment de qualité. Le bun brioché est un vrai point fort : ultra moelleux, bien aéré, et il a tenu 35 minutes de transport sans s’écraser – ce qui est loin d’être toujours le cas ailleurs. Ils donnent même une petite fiche de réchauffage pour le burger et les frites — un détail adorable et hyper utile. 🍟 Les frites Toujours pas des frites exceptionnelles, mais correctes et surtout : elles survivent plutôt bien au trajet, ce qui est rare. 💶 Prix Très correct pour la qualité proposée, surtout quand on voit le soin apporté aux produits. 🎯 Conclusion Une très bonne adresse, produits frais, équilibre des saveurs, belle exécution. Un smash burger qui mérite largement le détour. Suivez-moi sur Instagram / Tik Tok : lepepiteur "

@lepepiteur

""meilleur" smash burger de Paris ?"

@julie_stz

"EXCELLENT !!!! Burger 12€ etc et 4.5 les frites (menu avec la boisson 18.5€)"

@ashleyouana

"Ttb smash burger et mezcal ttb. Frozen mezcal margarita Burger portobello vegetarien Smash cheeseburger."

@

"Très bonnes quantités et très bon!!"

@capmrq

"Meilleurs burgers Louis et Margaux "

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"Le meilleur burger de Paris."

@bella.blair

"4.7 super bon burger et sunday "

@ericphg

"Meilleurs smash burgers Pariswithcharlottr"

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"pas vraiment de choix dans le menu mais ont leur bons, leurs sunday aussi. voir l’article "

@sakura20

"Smash burger et sunday caramel beurre salé Autre adresse à Pigalle : 25 rue de Douai"

@helene.ng92

"In des meilleurs smash burger de paris"

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"Burger ultra bon ! Manque un peu de choix"

@ecorneau

"a tester pour le.smash burger"

@marieac

"L’un des meilleurs smash burgers ? Dans le style de Shake Schack ?"

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"TTSO Mon préféré : Spécimen (6e arr.). Au cœur de Saint-Germain, avec sa déco américaine façon "Diner", cette table de poche attire les fans de smash grâce à son steak au taquet divinement croustillant et caramélisé, préparé avec une viande normande maturée et un bun aérien à base de fécule de pommes de terre. Le plus : la sauce dite « intemporelle » addictive ! Le moins : le service rudimentaire (12,9€, 18,5€ avec frites et boisson)"

@french.gourmet

"Ttso Smash Burger - sauce intemporelle "

@jv.guebintp

"TTSO février 2026 Au cœur de Saint-Germain, avec sa déco américaine façon "Diner", cette table de poche attire les fans de smash grâce à son steak au taquet divinement croustillant et caramélisé, préparé avec une viande normande maturée et un bun aérien à base de fécule de pommes de terre. Le plus : la sauce dite « intemporelle » addictive ! Le moins : le service rudimentaire (12,9€, 18,5€ avec frites et boisson)"

@

"Vu sur Instagram smash burger "

@eglantinedary2004

"Délicieux smash burgers Frites trop bonnes "

@palmichou

"Smash burger de malade mais sauce du chef trop poivrée Prix: 13€ burger, 4€ frites, 3/4€ boisson"

@paulveiniere

"très bon burger apparement vu sur insta y’a d’autre resto de cette chaîne "

@

"Reco Baptiste Itnovem, cocktail Tequila "

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"Askip un de mes meilleurs de Paris "

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"Smash burger Vegi à base d'un gros champignon frit https://www.youtube.com/watch?v=2wAMTQxPoIk"

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"Pas trop de place à l’intérieur, un peu gras "

@luna.suau

"Burger excellent, steak bien caramélisés, frites excellentes (notamment les sauces) mais un peu grasses. Par contre aucune chaise ou quasi pour s’asseoir "

@requindino

"Smash burger, sur insta une fille qui dit que c’est le meilleur smash burger. Un petit endroit "

@

"Meilleur smash burger de Paris ? https://www.instagram.com/reel/DT4uNn_DC6b/?igsh=MWl6b3V5bHJ0eTZhYQ== https://www.instagram.com/reel/DV5tFuMDU1N/?igsh=MWsyam93b2ZqcG1rbQ=="

@

"top 1 des smash burgers by "ellevousguide" 12,9€ le double "

@pl_majou

"Vraiment bon Servi pas très chaud dommage Service très sympa Pas fan de la sauce"

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"Meilleurs smash burger de Paris "

@louiseribeiroprevost

"Très bon smash Burger, peut être le meilleur que j’ai fait à Paris. Les frites et la sauce sont très bonnes. Mais le cadre est un peu petit."

@lamoust

"16€90 burger + frites mais y’a un Portobello!"

@mathia.silvestro

"Essayer le milshake cacahuète "

@blan_blan

"Très très bon consistency je pense meilleur burger de Paris sans crainte "

@

"https://www.instagram.com/reel/DQuer4WAubR/?igsh=MWNxY2k3Z2x5MHR0cQ=="

@

"Grave bon. Un Smash fat comme il se doit. Des frites & une sauce a s’en lécher les doigts "

@rocserge

"Bof, J’ai préféré junk Les frites sont bonnes mais moins que junk aussi "

@noa.bodin182

"https://www.instagram.com/p/DPwN5hDjPyB/?img_index=3"

@

"Burger existe pour végétarien "

@vale_houant

"smash burgers recommandés par Aminata "

@

"Hamburgher smash sottile consigliato Maria martell "

@mamuz92

"Smash burger Reco Valentine "

@bambi_darling

"Best smash burger in town??"

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"smash mayo au jus de cornichon frites maison"

@acros63

"Apparemment les meilleurs smash de paris "

@bibs.bengo

"Smash burger Apparemment meilleur que dumbo et junk ? à voir Apparemment c’est le plus grand smash burger parmi les autres"

@

"apparement le meilleur burger du quartier selon les collabs du sénat "

@

"Askip les meilleurs smash de paris"

@

"Apparemment les meilleurs smashs burger de Paris et frites maisons. 12,90€ : double cheese burger 4€ : les frites "

@manonbchrt

"https://vm.tiktok.com/ZNd3kyVrQ/"

@

"Meilleur que Junk apparemment "

@agullo.maylis

"assez gras mais que c’est bon "

@clementcalles

"https://www.instagram.com/p/DPwN5hDjPyB"

@fakko

"12.90 le burger solo, bonne expérience smash ça graille très bien y a une formule à 18.50 le midi qui est carré aussi "

@raffanoenesprigui

"Burger bon, recommendation d’Oscar "

@sixtine_clmt

"Délicieux burgers, places assises limitées "

@

"Un des si ce n'est LE meilleur smash burguer de Paris "

@baptiste.larbey

"2e meilleurs Burgers de Paris selon Antoine "

@mathilda.cocault

"vu dans ttbon, smash et super bon au portobello"

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"Vraiment pas mal Super option Végétale avec un portobello à l place du steak "

@jujussal

"Restaurant de burger avec deux options. Comptez 15 euros pour burger + frites. Le tout est copieux et bon."

@

"Burger testé pendant les 30 ans de Sam"

@

"Très Très Bon - Cocktail à la Mezcal"

@caroline.gr

"Отличный бургер, Олгетта!!"

@

"Gouté que les frites pour l’instant : excellentes!"

@julyyyy7

"vraies bergers.. viande smashee à la perfection, croustillante, caramélisée "

@

"Smash burger + frites maison. Très solide"

@

"2 burgers à la carte: cheeseburger ou veggie. Dans la lignée des smash burgers se tient très bien, savoureux, frites normales sauce top"

@remio

"Très très bon smash burger mais ne détrône pas Dumbo "

@vinsfbg85

"J'aime pas les smash burger mais eux étaient bons "

@

"Bon smash burger a manger sur le pouce Sauce maison Ne pas prendre les frites, le burger suffit en lui-même ! "

@francois.boniaderome

"Très bon smash Burger (le vege incr avec un champignon pané), idéal pour manger au jardin du Luxembourg après "

@camstorledino

"Smash burgers. Deux choix : double cheese ou portobello. Les burgers sont bons mais j’ai trouvé le pain un peu sec. Les frites sont très bonnes."

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"Conseillé dans Challenges. Très bon smash burger"

@nopublicitat21

"Burger vege quali selon Marina et PE"

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"Très bon mais qu’un choix de burger"

@noleclercq

"Resto de Benoit, beauf de Camille "

@zynes

"Conseil Louis, apparement meilleurs de Paris"

@

"Excellent, copieux malgré que ce soit que un simple burger. Frites bonnes"

@celimene_lupo

"Rien d'extraordinaire, et les frites sont trop salées."

@miammiamparis

"Resto de burger qui a l’air très sympa "

@

"Vorace. Bon smash. Frites top 👍🏻 "

@

"Absolument incontournable 🍔"

@

"Smash burgers délicieuxxxxxxxx Petit bémol parce que c’est un peu cher (environ 17€ pour un menu)"

@lisasgoodplaces

"Un des hauts lieux des burgers parisiens. "

@

"turie le burger vege - portobello en steak"

@louella

"Menù hamburger. patatine, salse e acqua 18.50€ Molto buono il bun, carne smashata divinamente. "

@

"testé jb pitance. bon gros burger made in Normandie."

@ludesvaux

"Un des meilleurs Burgers de Paris Option végé "

@unipop

"Bon sa mere mais le prix SINGERIE (seul resto que julie a payé donc ça passe)"

@dakine91

"Burger / mezcal Adresse de tres tres bon"

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"Burger et cocktails mezcal (tres tres bon)"

@telecaster

"Smash Deux burger au choix (vg et double cheese)"

@clemencepgn

"Meilleur smash Burger de Paris "

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""Voici les 12 meilleurs burgers de Paris pour un cheat meal bien mérité, Paris Secret À proximité de l’animée rue Princesse, un établissement nommé Specimen Burger a ouvert ses portes il y a quelques mois. Avec un concept minimaliste et incroyablement efficace, leur menu propose le saint smash burger en deux variations : double cheese ou veggie. Entre deux pains de pomme de terre aérés, on découvre une excellente combinaison de deux steaks smashés, à la fois croustillants et savoureux, ainsi que des tranches de cheddar délicieusement fondantes. Agrémenté d’oignons, de salade et d’une mayonnaise revisitée, ce mélange est si délicieux qu’il ferait succomber tous les gourmands dès la première bouchée.""

@

"Smash burger, steak ultra plat 2 choix (viande ou champi)"

@dimmacab

"vu chez bienentoure + lefooding"

@pau.jm

"Smash burger et frites super quali"

@chacha07

"Smash burger Pas trop cher plutôt bon "

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"Smash burgers / good cocktail"

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"Smash burger vraiment bien fait"

@piwai.k

"Restaurant qui propose Burger Smash et Burger végé Hyper bon, fait maison bon produit "

@anne_boisjot

"Pas fan du smash burger, concept pas pour moi, sauce trop dominante. burger vege avec champignon croustillant vraiment meilleur. "

@manon.koken

"Très bon smash burger Je m’attendais à un prix moins élevé, mais je pense que plutôt que de proposer un burger moins cher, ils en propose un plus savoureux"

@bastien.guyonnet

"Deux burgers (viande ou champignon pané) excellent !! Pour 12.90."

@aubaneechal

"Très très bon smash burger"

@sylvaindrillon

"Smash burger Option végétarienne champignon portobello pané au panko"

@

"sans doute le meilleure smashed burger de Paris "

@yoannmontagnon

"Smash burger https://www.instagram.com/reel/DBTki7-IjIv/?igsh=OHFldWcxM3ZpYmV0"

@

"Smash burger et frites maison 🍔 "

@oce.chptl

"uniquement du smash burger à la carte "

@batoastalamayo

"Seulement 2 burger à 12,90 un smash burger et un veggie burger. Incroyablement bon!! "

@

"smash Burger 17€ sans boisson"

@loriane.972

"Mono produit smash burger avec un bun fou !!!"

@poloanid

""oui je suis stylé à manger un Burger dans le noir avec un seul choix" à emporter "

@

"Restaurant d'hamburgers bien noté"

@antoinedelage

"Alerte smash burger préféré !! Le même goût que le Burgermeister de Berlin (c’est choquant) "

@

"Très très bon Frozen Mezcal et smashed burgers"

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"11 références de mezcal (alcool d’agave du mexique)"

@

"« 99 choses à goûter à Paris ». Super milkshake cacahuète."

@helenepiot

"Smashed Burger super croustillant, caramélisé et savoureux. La viande est grasse et super goûtue. Le pain parfait dans un potato bun. Burger sans compromis. Les frites faites maison sont excellentes aussi. Potobello burger avec panure Panko. "

@elise.barreau1

"Très bon smash burger, bien consistant Très bonnes frites Burger végétarien à tester "

@alicebiard

"spécialiste du smash burger"

@marcus37

"Top burger marché St Germain. Env 17 €"

@matis_bot

"Super smash burger - option veggie"

@caroline.vlt

"burger TTB et frozen marga à tester !"

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"Smash Burger reco par Camille L. "

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"tres bon burger mais pas de formule donc un peu cher"

@robinjbn

"Trop bons burgers, un peu chers mais vraiment de trop bons smash burgers Se caler apres sur le Square Vert Galant"

@hugo.villulles

"smash burger ou portobello burger 13,9€"

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"Frites incroyable - burger in peu gras "

@romaneamrl

"Smash Burger Reco Time Out"

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"Smash burger au champignon incroyable😻 "

@cocomarine03

"BURGER VEGGIE PORTOBELLO PANÉ TTBON"

@lopezcsxm

"Burgers Conseillé par Holybelly"

@

"smash burger hollybelly y mange"

@

"Smash burger avec à la carte un burger et une version végé large choix de mezcal également et boissons sympa"

@mteozd

"Reco G&R C’est au cœur du quartier Saint-Sulpice que s’est établi ce Specimen rare sur la rive gauche, dans une ancienne boucherie relookée 70s : un antre dévolu au smash burger. Au menu : un smash cheeseburger à deux étages de compétition, sans bacon ni autres fanfreluches : du relish, une sauce secrète maison, le potato bun qui va bien et des frites bientôt en lice au championnat de la frite d’Arras. Un combo aux petits oignons avec produits d’exception et cuisson au cordeau. Autre option : une version veggie avec un crousti-fondant champignon Portobello pané. En dessert, un régressif milk shake au beurre de cacahuète de compète. Et pour ce fou de mezcals et de liqueurs mexicaines, une frozen margarita aussi divine que traîtresse"

@pchapelainmidy54

"Burger champignon portobello"

@

"Un doublecheese smash burger (12,90€) pour les viandards, un smash burger pour les végétariens (12,90€) avec un gros champignon portobello pané et frit en guise de viande, et des frites croustillantes et assaisonnées d'épices, à tremper à l'envi dans un ketchup maison assez relevé ou une sauce secrète qui n'est pas sans rappeler la fameuse sauce Big Mac."

@romane.censured

"Benoit Heraud Smash Burger + mescal Double cheese burger 12,90€ Portobello (veggie) 12,90€"

@jipezed

"Smash cheesburger à 2 étages de compétition. Option veggie avec un crousti-fondant champignons Portobello pané. En dessert, régressif milk-shake au beurre de cacahuète."

@

"Spécialité : les smash Burger. Il y aussi des frozen margaritas. "

@

"C’est au cœur du quartier Saint-Sulpice que s’est établi ce Specimen rare sur la rive gauche, dans une ancienne boucherie relookée 70s : un antre dévolu au smash burger. Au menu : un smash cheeseburger à deux étages de compétition, sans bacon ni autres fanfreluches : du relish, une sauce secrète maison, le potato bun qui va bien et des frites bientôt en lice au championnat de la frite d’Arras. Un combo aux petits oignons avec produits d’exception et cuisson au cordeau. Autre option : une version veggie avec un crousti-fondant champignon Portobello pané. En dessert, un régressif milk shake au beurre de cacahuète de compète. Et pour ce fou de mezcals et de liqueurs mexicaines, une frozen margarita aussi divine que traîtresse – Specimen 3, rue Guisarde, 75006 Paris Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 15h et de 19h à 22h30 Les samedis et dimanches de 12h à 22h30"

@

"Dans une ancienne boucherie relookée 70s : un antre dévolu au smash burger. Au menu : un smash cheeseburger à deux étages de compétition, sans bacon ni autres fanfreluches : du relish, une sauce secrète maison, le potato bun qui va bien et des frites bientôt en lice au championnat de la frite d’Arras. Un combo aux petits oignons avec produits d’exception et cuisson au cordeau. Autre option : une version veggie avec un crousti-fondant champignon Portobello pané. En dessert, un régressif milk shake au beurre de cacahuète de compète. Et pour ce fou de mezcals et de liqueurs mexicaines, une frozen margarita aussi divine que traîtresse"

@the_moist_wanted

"un antre dévolu au smash burger. Au menu : un smash cheeseburger à deux étages de compétition, sans bacon ni autres fanfreluches : du relish, une sauce secrète maison, le potato bun qui va bien et des frites"

@

"burger un peu cher - 12,9€ smash burger banger"

@philouks

"Burgers, smash et VG (conseil Tres Tres Bon)"

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"Smashed burger Excellent 12,5€ le burger (sois double cheese sois veggie) Mais crampes à l’estomac le matin (sûrement parce que j’ai trop mangé) "

@guignardvalentine

"Incroyable Cheeseburger + Frozen Mezcal Cocktail"

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"Burger + mezcal Frozen cocktail 9€"

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"Smash burger / burger veggie / frozen mezcal"

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"Smash burger Un peu cher : • Double cheese 12,9€ • Frites 4€ • Milkshake Peanut Butter 6€"

@pierre_dly

"https://vm.tiktok.com/ZGeb2HqCs/"

@

"Des smash burgers exceptionnels mais assez chers et le lieu est triste à mourir."

@pg_07

"P1 Smash burger https://vm.tiktok.com/ZGeqL7hKM/"

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"Très bon burger. Frites plutôt bonnes et sauces maison. "

@pablo.zim

"Meilleur smash selon nous "

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"Meilleur smash Burger de paris "

@zacalta

"Burger Empfehlung Yules Insta war schon lecker, aber gut essen kann man halt irgendwie an jeder Ecke..."

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"Le meilleur smach Burger de Paris "

@louis.pic

"https://www.instagram.com/reel/C69HVWToxBI/?igsh=MmMwZTVxdHhhZjRj"

@

"Meilleurs smach burger jusqu’au aujourd’hui, un cadre très beau, bon concept !"

@lucie.gevrey

"Smash burger 16 euro fries burger, fries to share says Buse (2 people) Big mac sauce good"

@goncamkurt

"reco robin smash burger de ouf"

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"Super good smash burger. A few tables to sit. Not 5 stars because there are only 2 options, it’s a bit light. And the veggie option is surprising with a sweet touch (coming from the home made ketchup)"

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"Burger Portebello pané au panko très cool et la sauce intemporelle aussi. Attention pas trop de places assises"

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"type fastfood archi bon smash burger"

@le_fab

"Très bon burgers, pas de regret d’en avoir testé un nouveau car c’est un de mes meilleurs végétariens. Il n’y a d’ailleurs que 2 burgers à la carte : le végé et le classique. Le pain est bien moelleux, le steak remplacé par un gros portobello pané (la panure ne masque pas le goût du champignon), bien assez de sauces pour que ce soit gourmand. Et le burger est conséquent. Accompagné de bonnes frites maison croustillantes à l’extérieur et très bien relevées au paprika, c’est parfait. La salle est minus donc ce sont plutôt des burgers à emporter (et à manger dans une chaise longue au jardin du Luxembourg avant de siester pour digérer). "

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"Burger hype ! Style junk !"

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"Hanburguesas que vilos de la calle se ven muy buenas."

@suarezber192

"très très bon burger veggie"

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"Burger - Mezcal Smash Burger"

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"meilleur cheese burger askip"

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"Burger a 13€ assiciation mezcal viande cuite en smatch, porobello panne panco en veggie"

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