Chez Vallès - Restaurant de Poissons à Marseille | Menu, Prix & Avis
Situé dans les hauteurs de la Cité phocéenne, Chez Vallès est un restaurant de poissons incontournable tenu par Olivier Vallès, héritier d'une longue tradition culinaire. La cuisine méditerranéenne et iodée de l'établissement offre des mets délicieux comme les tagliatelles aux palourdes et le Saint-Pierre des côtes marocaines. Les plats, allant de 17 à 28€, sont préparés avec soin et mettent en valeur les saveurs marines. Le cadre coloré et décontracté invite à passer un moment convivial en dégustant des spécialités de la région de Marseille. Profitez de la terrasse ensoleillée pour savourer des plats de poisson frais, grillés et cuisinés avec authenticité. Chez Vallès, l'ambiance guinguette et les saveurs raffinées font de chaque repas une expérience culinaire mémorable. Réservez votre table dès maintenant pour une soirée gourmande à Marseille.
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"Pour manger du bon poisson à Marseille Trop bon "
@estelle.smr
"Restaurant intimiste Excellent moelleux aux marrons"
@thomas.oliviero
"Un de mes restos préférés de la ville. Il y a de l’amour dans les assiettes. Ils sont adorables. Cuisine méditerranéenne très très cool. "
@mathilde.fort1
"Très belle carte, soupe de poisson magnifique, possible de commander bouillabaisse sur réservation à 45€ par personne. À faire et refaire Service très sympathique "
@matthieu.vachon
"Les produits de la mer sont bons. L’accueil est tres sympz"
@marc_jullien
"Daurade, mérou, pageot, turbot… La cuisine méditerranéenne et iodée de chez Vallès se mérite. Et pour cause, le petit restaurant coloré et décontracté se trouve dans les hauteurs de la Cité phocéenne, à deux pas de Notre-Dame de la Garde, à l’angle du Boulevard Vauban. Olivier Vallès vient d’une lignée de restaurateurs et de chefs sur quatre générations. S’installer à l’une de ses tables, c’est un peu comme entrer dans la famille. Parmi les spécialités à ne pas manquer et à condition que la pêche soit bonne : des tagliatelles maison aux palourdes ou le Saint-Pierre des côtes marocaines aux petits légumes poêlés à l'huile d'olive. Le prix : le plat entre 17 et 28€"
@rga_life
"Restau de poissons et viandes très bon "
@amand.salerno
"restaurant de poisson très quali avec ambiance guinguette. €€€"
@marinedudeuxun
"Raffiné, spécialités de la région de Marseille"
@thibaut.charcosset
"Un peu onéreux (pas de menu) mais quali et familial. Poisson frais "
@lucky97
"Fab restaurant with fresh product! Great wine and food menu. Servers are really nice and friendly. Lovely terrasse outside "
@maggicsr
"Terrasse ensoleillée le midi, serveuse trop sympa, plats VG/vegan sur demande, très bon poisson"
@cami.roams
"Restaurant de poisson cadre très sympa, proche notre dame de la garde"
@almasch
"Poisson frais / pêche du jour "
@doyoumiam
"bistro marseillais prix moyen belle déco estivale "
@bostongeorde
"Une adresse toute fraîche en plein coeur de Vauban, un quartier en plein renouveau, et dont la magnifique devanture redonne des couleurs à la sympathique placette située en haut du boulevard Notre-Dame. Olivier Valles, qui a travaillé au côté de Didier Tanni et Eric Para au Grand Bar des Goudes et son acolyte Stéphane Crelleux vous reçoivent dans un petit resto à la déco soignée qui fait déjà le plein. Épaulés par une mère bienveillante comme la Bonne Mère située au-dessus de leur tête, Olivier et Stéphane concoctent de belles assiettes très inspirées. Ce jour-là, le Petit Futé a opté pour un gravlax de saumon accompagné d'une crème à la cardamome, bon et surtout présenté comme rarement nous avions vu une aussi jolie assiette ! A suivre, de surprenants rouleaux de Boeuf/Fromage, sauce yakitori sur un lit de salade des champs, très bon. Chaque semaine les suggestions changent. Côté desserts, tiramisu, tarte Tatin, charlotte au chocolat ou crumble aux pommes. Dans le verre, une très belle sélection de vins locaux mais pas que. Toujours des vins de petits producteurs dénichés avec passion. Par exemple, un vin de la Loire : Pouilly fumé Alexandre Bain ou encore un vin d'Alsace, Vincent Fleith, vigneron, blanc sec très floral. Également, une sélection de champagnes dont le célèbre Billecart-Salmon. Une adresse à découvrir dans un quartier authentique et tendance à la fois. Chez Valles, c'est beau, c'est bon, c'est recommandé par le Petit Futé."
@carolinedn
"Marseillais cosy sans chichi Très bon poisson grillé Prix raisonnable"
@sandrine.beclin