Pierre Hermé
Pierre Hermé

Pierre Hermé : Pâtisserie d'Exception à Paris

Fondée en 1993 par le chef pâtissier Pierre Hermé, la boutique située au 39 Avenue Opéra dans le 2ème arrondissement de Paris est rapidement devenue une institution. Hermé, reconnu comme le


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1 234 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Pâtisserie #Restaurant #Boulangerie #Goûter
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Ils ne font pas de café et ne vendent que des macarons dans celui-ci"

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"Croissant recommandé par la Tribune Dimanche "

@arnaudlj

"Les glaces sont vraiment très sucrés et c’est cher comme on peut s'y attendre"

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"Mogador = fruit passion + chocolat lait (tarte, macaron, St Honoré )"

@yragaelle

"Hermé is the 2016 World's Best Pastry Chef Marvelous and delicious creations, famous for the macarons Ispahan, La Cerise sur le Gâteau, 2000 Feuilles, Carrément Chocolat cakes… Ice cream and sorbets Jams, teas, chocolate bars… Always check the new creations"

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"Connu pour les macarons, les meilleurs askip"

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"J’adoreeeeeeeee l’ispahan, le litchi apporte une petite touche sucrée, les macarons sont biens croquants et les framboises toujours très mûres 😋😋😋"

@mphkp

"美味しいマカロン 4つで11.6ユーロ! チョコとパッションフルーツのやつが1番美味しいかった"

@tokugakasanal

"Macarons di chuck e Blair, ci sono anche altre sedi"

@linzan

""Les meilleures chocolateries à Paris pour une pause gourmande, Paris Secret Comment ne pas évoquer le chocolat et la pâtisserie sans parler de Pierre Hermé ? Les chocolats sont fins et raffinés et vous émerveilleront à chaque bouchée. Un délice à chaque instant !""

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"goûter l’Ispahan (framboises litchi) 8€ - la tarte infiniment vanille "

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"pour acheter des bons macarons ispahan mon préféré"

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"2000 feuilles très bon mais il faut vraiment avoir faim/ le partager Tarte vanille légère Ispahan excellent "

@alex_foodtour

"€10 - €115 10:30AM - 10:30PM"

@itsmehari

"Macarons réputés, parmi les meilleurs de Paris. Le parfum Ispahan est un goût original de sa création."

@florence.sobieski

"Tres bon macarons, crush passion 🫠🫠🫠"

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"Macarons vraiment délicieux et goûts très originaux 1. ISPAHAN Rose, Letchi & Framboise * M: 9/10 - P:9,5/10 - 10/10 2. INFINIMENT Praliné Noisette & Praliné Croustillant * M:6/10, P:7/10 - 7/10 (biscuit dur) 3. AGRA Praliné & Curry doux * M:7, P:8,5 - 9/10 4. ARYA Fleur d'oranger & Pistache * M:9,5, P:9,5 - 6/10 5. JARDIN MAYA Chocolat noir Pure Origine Bélize, Miel aux épices & Maïs * M:8,5, P:7/10 - 8/10 6. JARDIN DU PÉROU Lucuma & Gingembre contit * M: 8,5, P:10 - 9.5/10 7. JARDIN DU SOLEIL Huile d'olive & Citron jaune * M:5, P: 8 - 6 8. ONDE Fruit de la Passion & Mangue * M:9, P:10 - 9 9. PLAISIR SUCRÉ Chocolat au lait & praliné feuilleté * M:4, P:10 - 7 10. INFINIMENT Caramel Beurre Salé * M:4, P:9,5 - 8 11. MOGADOR Chocolat au Lait & Fruit de la Passion * M: 8, P:6 - 7 12. INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS Chocolat Noir Pure Origine Brésil Plantation Paineiras * M:8, P:10 - 9"

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"Recommandé pour le gâteau Ispahan"

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"Très bon macarons (Infinement praliné, plaisir sucré) "

@flavie1308

"Trop chère rapport qualité prix. Bonne technique, mais gout pas exceptionnel. "

@juniorjunior

"Pierre Hermé - Prix d'honneur de la pâtisserie 2023 - Pour célébrer ses 25 ans de carrière. En 1993, la pièce maîtresse d'Hermé, "La cerise sur le gâteau", a enchanté les visiteurs de Fauchon à Paris. Issu d'une lignée de pâtissiers de quatrième génération, il a perfectionné son savoir-faire sous l'égide de son père et du renommé Gaston Lenôtre. Il deviendra par la suite le cœur battant de la pâtisserie Fauchon pendant plus de dix ans. Dans les années 90, il a révolutionné la tradition en orchestrant des défilés de pâtisserie évoquant la haute couture, fusionnant ainsi l'art culinaire et l'élégance scénique. Ses présentations avant-gardistes, comme "Kawai" et "Désirs", ne lui ont pas seulement valu le titre de "Picasso de la pâtisserie". Elles ont redéfini la pâtisserie sur la scène internationale. La vision qu'Hermé a apportée au macaron, notamment l'illustre Ispahan, a marqué des pâtissiers du monde entier. Avec ses boutiques à travers le monde – la première a ouvert à Tokyo il y a 25 ans - et ses livres, "ph10", Hermé a hissé la pâtisserie au statut d'art raffiné, pavant la voie pour les futurs virtuoses du sucré."

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"Glaces sont bonnes mais c'est pas le GOAT. A voir le rapport qualité-prix "

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"Essayer le saint honoré Mogador Ou ispahan ou monte ello"

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"Ispahan tarte infiniment vanille"

@zoegllmrd

"« The best macarons in Paris »"

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"Get the macarons and vanilla tarte"

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"(GaiaVisco) macaron famoso dopo laduree "

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"I loved that they have such creative flavours, but was disappointed by the texture of the macarons. I might be strange, but these were too crispy for my taste. The price is quite crazy, and I guess mostly justified by the brand."

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"Pierre Hermé brilliantly revisits this great French pastry classic of the 19th century. © Presse"

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"Tarte au citron sans plus Chocolat praliné sans plus 2000 feuilles sans plus"

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"9/10 Good macarons but a little pricey, they have these stores all over the place "

@mandikay1799

"un incontournable de paris"

@leolioo

"Tarte vanille / macaron ispahan"

@philosopher

"Vanille pecan et Mogador super bon"

@ingrid_caz

"macarons très très bon surtout le Envie c'est mon fav pâtisseries un peu déçue de celle au riz au lait qui avait un peu détrempé le biscuit"

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"Macarons olive vanille / macarons crème brûlée ♥️"

@papiersdaventures

"Macaron et chocolat super bon !"

@kiliansfood

"I wouldn’t think macarons are obligatory when visiting Paris (I can be grumpy), but if you’re up for it, try them at Hermé. They tend to be less sweet and less touristic than at Ladurée, and the flavors are more intriguing."

@nataliajorge

"también de macarrons y dulces, se que hay uno cerca de ópera pero igual hay más. Cris Sánchez "

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"Ce « D’accord ! » se déroule autour des accords mets & vins, avec le chef pâtissier Pierre Hermé et la maison de champagne De Sousa."

@terre.de.vins

"2 000 feuilles praliné coup de cœur "

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"Macarons in confezione di latta"

@lucadomino

"Caramelo de mantequilla salada"

@esthersabado

"For macarons: the signature Ispahan flavor is worth the try 🌸 This pastry chef, Pierre Hermé, has several macaron shops in Paris"

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"les meilleurs macarons au monde "

@dodiguyon

"au petit bonheur la chance"

@julie.1310

"Macarons et glaces « ispahan » 😋"

@eloblm

"Des macarons bien sur mais pas que …"

@isabellechapelon

"Pierre Herme Macarons, plaisir sucre"

@breemoulton

"da provare soprattutto macarons (consiglio Nat)"

@maria.infantino92

"Pâtisserie et Macaron haut de gamme"

@

"Testé : ispahan, macarons praliné, macarons noisette, croissant à l'ispahan, baba à l'ispahan, chou Orphéo, tarte infiniment vanille raisonnée, tartelette fraise "constellation", tarte infiniment citron raisonnée"

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"tellement bon surtout le plaisir sucré et le 2000 feuilles "

@lesrestosdemelo

"Un véritable temple de la gourmandise où le plaisir est « le seul guide ». Macarons, chocolats, créations sucrées ou raisonnées, la maison Pierre Hermé est la référence en termes de haute pâtisserie française. 💫"

@collosolparis

"Infiniment vanille recommandé"

@

"The most famous and excellent french pastries in the world ! 🇨🇵 If you don't try, you never been in France ! The price depend on how many pastries you take 😜"

@agathe_cb

"meilleurs macarons! plus moelleux qu'à Ladurée."

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"Best macaron brand at the moment"

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"Glace ispahan ; glace infiniment chocolat"

@alexandrefoughali

"des pâtisseries délicieuses ! carrément chocolat- 7€30"

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"Surtout macarons. Très bon mais cher. "

@soniavsp

"Les meilleurs croissants selon Jean-Pierre. Le pain chocolat pistache à goûter absolument !"

@lenversdudessert

"Vaut son prix mais les macarons et les chocolats sont vraiment à tomber!"

@corps_nichons

"Rien de tel qu’un bon chocolat chaud pour débuter ce week-end hivernal 🥶 @pierrehermeofficial 📷 @11amclub . . . . ."

@parisfood

"Macaron Mogador ( chocolat au lait et fruit de la passion) "

@

"🍋 EN-FIN ! 🍋 Il était temps que je goûte les macarons de chez @pierrehermeofficial ! 💛 Fan de citron oblige, j’ai goûté celui au 🍋 !! . . . . . ."

@laglowtonnerie

"Top galette 2020 : Elle, Figaro 4p. 35e ; indiv 7e"

@

"rAted as best macaroons. Also try ispahan croissant "

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"Best macarons in the world!!!"

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"Best Macarons in paris. Their ice-cream is really good as well. "

@

"Ispahan, 2000 feuilles, l’Infiniment Vanille, le Carrément chocolat, l’Infiniment Citron"

@sbalseca

"Cette boutique ouverte en juillet 2008 est uniquement consacrée aux macarons et chocolats, comme son nom l'indique. C'est une petite bonbonnière dans les tons de marron glacé foncé, le tout agrémenté de carrés colorés et lumineux qui rappellent les emballages. De sublimes parfums pour les macarons : vanille, ambre, rose, jasmin, cannelle... et pour cet hiver quelques nouveautés comme le macaron au wasibi et pamplemousse confit ou au chocolat "pure origine". Le chocolat, lui, se décline en bonbons de chocolat et tablettes. Parmi les spécialités 
le Choc Chocolat : une ganache chocolat
 amer et nougatine aux éclats de fèves 
de cacao, enrobées de chocolat noir.
 Nouveauté : le 
Bonbon chocolat au macaron. C'est un praliné 
au macaron, chocolat et pâte
 d'amande fondante, enrobés de chocolat
 noir. On peut également y acheter des pâtes de fruits, des confitures, des biscuits secs. C'est au Drugstore Publicis, l'un des lieux les plus mythiques des Champs-Élysées que Pierre Hermé a installé son dernier concept de boutique, Macarons & Chocolats. Il propose l'ensemble de sa collection de macarons et de chocolats mais aussi des exclusivités. Avec la nouvelle e-boutique Pierre Hermé, on peut se faire livrer des macarons à la maison en moins de 48h. Boîtes de chocolats entre 20 et 60 € environ."

@

"Essayer son pain au chocolat"

@

"My fav is the céleste and a grain one"

@

"One of the most reputed chocolate maker in Paris"

@edelaloy

"Les meilleurs macarons ! Recommandation : le Mogador "

@

"2000 feuilles praliné aux noisettes"

@

"Grosse grosse balle. Hyper cher. ~6€ la pâtisserie."

@

"Jardin palerme😍ultime😍caramel😍hispan😍rose😃lait passion😃 "

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"La Tarte Infiniment Praliné"

@

"Pâtisseries autour de 7,20€-8,30€"

@valentinegso

Approuvé par 12 partenaires officiels
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ELLE à table

@elleatable

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"Pâtisserie"
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Paris vous aime Magazine

@parisaeroport

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"Pierre Hermé brilliantly revisits this great French pastry classic of the 19th century. © Presse"
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La Chocologue

@lachocologue

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"Les meilleurs macarons"
certified badge La Liste Pâtisserie 2023 : prix spéciaux

La Liste Pâtisserie 2023 : prix spéciaux

@lalistepatisserie

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"Pierre Hermé - Prix d'honneur de la pâtisserie 2023 - Pour célébrer ses 25 ans de carrière. En 1993, la pièce maîtresse d'Hermé, "La cerise sur le gâteau", a enchanté les visiteurs de Fauchon à Paris. Issu d'une lignée de pâtissiers de quatrième génération, il a perfectionné son savoir-faire sous l'égide de son père et du renommé Gaston Lenôtre. Il deviendra par la suite le cœur battant de la pâtisserie Fauchon pendant plus de dix ans. Dans les années 90, il a révolutionné la tradition en orchestrant des défilés de pâtisserie évoquant la haute couture, fusionnant ainsi l'art culinaire et l'élégance scénique. Ses présentations avant-gardistes, comme "Kawai" et "Désirs", ne lui ont pas seulement valu le titre de "Picasso de la pâtisserie". Elles ont redéfini la pâtisserie sur la scène internationale. La vision qu'Hermé a apportée au macaron, notamment l'illustre Ispahan, a marqué des pâtissiers du monde entier. Avec ses boutiques à travers le monde – la première a ouvert à Tokyo il y a 25 ans - et ses livres, "ph10", Hermé a hissé la pâtisserie au statut d'art raffiné, pavant la voie pour les futurs virtuoses du sucré."
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