Une Glace à Paris : le meilleur glacier du Marais
Fondée en 2015 par Emmanuel Ryon, meilleur ouvrier de France glacier et champion du monde de pâtisserie, Une Glace à Paris est rapidement devenue une référence dans le quartier du Marais. Depuis ses débuts, cette boutique-salon de thé a su séduire les amateurs de glaces artisanales françaises, en proposant des parfums classiques et originaux, tels que la vanille fumée ou le sorbet pamplemousse rose. La réputation du glacier repose sur la qualité exceptionnelle de ses produits, fabriqués maison avec des ingrédients de saison, et sa créativité dans la conception de saveurs uniques, notamment ses sorbets et mochis glacés.
Le point fort de cette adresse réside dans ses spécialités, notamment ses glaces et sorbets, souvent recommandés par des clients et des critiques. La boutique propose également des pâtisseries glacées et des gâteaux, offrant une expérience gourmande complète. La diversité des parfums, allant du cassis-menthe à la framboise-verveine, en passant par des saveurs plus audacieuses comme le poivron ou le sarrasin, fait toute la différence. La boutique dispose d’un décor cosy, avec une ambiance chaleureuse et discrète, idéale pour un goûter ou une pause rafraîchissante dans le quartier historique du Marais, à Paris.
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ELLE à table
@elleatable
"Glacier"
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Best Craftsman of France Emmanuel Ryon and pastry chef Olivier Ménard craft yummy ice creams and sorbets in surprising flavour pairings : green apple and buckwheat; banana, caramel and lychee; or smoked Indian vanilla all with the silkiest textures. © GrantSymon"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲Livraison: Paris et sur place (Marais) 📆Quand: click&collect jeudi au samedi 14h/18h Livraison jeudi au samedi 🧾Précommandes sur le site Coups ❤️: meilleur ouvrier de France"
Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier
"Des parfums classiques aux saveurs originales, on y trouve de tout et surtout des glaces exceptionnelles ! "
TO fourneau
@to.fourneau
"Des glaces au parfum original ! 🙌🏼🍦"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Emmanuel Ryon a fait des concours et a remporté les plus prestigieux : champion de France de sculpture sur glace, champion du monde de pâtisserie et meilleur ouvrier de France glacier. Lui et Olivier Ménard, avec qui il est associé depuis 2015, ont tout simplement pris sans crier gare la place convoitée de meilleure adresse glacée de la capitale. La fraîcheur des goûts, l’originalité des associations, l’impeccable justesse des textures sont complétées par un don pour la fusion entre arts glacés et pâtissiers. La charlotte aux agrumes ou le pain de Gênes en sont deux exemples criants. Et lorsque l’on a envie de glaces et de sorbets, il faut savoir sortir des sentiers battus et oser la crème glacée potimarron, la sarrasin-nougatine-amande ou le millefeuille. Côté sorbets, le banane-caramel-litchi est à tomber, au même titre que le citron et fève tonka. Et l’on rêve de goûter bientôt la glace au pollen sauvage ou celle au café et cardamome noire. Une adresse incontournable pour les amateurs de plaisirs glacés. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
* Ornella *
@justalittledream
"Dessert glacé "
Imperatrice Wu
@imperatricewu
L'Académie du Goût
@academiedugout
pia_mbd
@pia_mbd
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Mademoiselle Bon Plan
@mellebonplan
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
The French Eater
@thefrencheater
La Chocologue
@lachocologue
J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
Rousse Folie
@roussefolie
Yakoa
@yakoa
Paname a faim
@panameafaim
Thomas Saunier
@thomasaunier
Madame Marion
@marion_madame
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Maïa Chä
@maiacha
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Cassandra Binet
@jesuisunebelette
Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
Ajouté par10848 utilisateurs
Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
Ajouté par9792 utilisateurs
Le soma (Saintonge)
13 Rue de Saintonge, Paris 75003
Ajouté par7368 utilisateurs
"Glaces très bien exécutées avec des parfums originaux qui marchent bien et des classiques très réussis. Reste un prix élevé et des portions un peu light"
@
"fleur d'oranger/pistache !!"
@anissaa_27
"https://www.instagram.com/p/DMAGIzaoB1E/?img_index=3&igsh=MWUzdWp0dnEzN3Y2Mg=="
@delcont.florian
"Des goûts délicieux et originaux - petit plus pour la vanille fumée"
@laura.boisausau
"Recommandé par une dame dans la rue ! C’est des mélanges de saveurs, c’est censé être la meilleure glace de Paris "
@
"Très bon, un grand choix de parfum ! "
@
"le 3/08/2025 avec Anne D, à 7,10€ les 2 boucles, bonnes, parfums originaux, carotte/gingembre, caramel croquant"
@
"excellent glacier meilleur ouvrier de France done Momo 08.25"
@
"glace à la pistache et à la framboise de ronces, sarrasin, cacahuètes..."
@
"Vanille fumé a vraiment le goût du fumé cacahuète excellent "
@meldan
"C’est meilleu quand c’est bon"
@malo_sgnr
"pâtisserie et glace, quelques tables "
@sarah.blnd
"Glace à la vanille fumée au bois de hêtre, cacahuète, sorbet coing... Souvent des classiques mais revisités !! "
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"Essayer le sorbet pamplemousse rose"
@flopasenfer
"c'est meilleur quand c'est bon "
@
"Délicieux: j’ai testé cassis-menthe-canelle et thé matcha"
@
"C’est meilleur quand c’est bon"
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"plus les sorbets sorbet châtaigne petit pois menthe abricot Earl grey"
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"bonnes glaces et parfums originaux "
@
"Très bon glacier C’est meilleur quand c’est bon "
@
"parfu sarrazin nougatine et asperge +++ "
@alc3522
"testé : sorbet Orange carotte gingembre...mmmh aussi vanillé fumée et framboise-verveine"
@
"Glaces artisanales françaises parmi les meilleures de la capitale "
@lucas.maio
"fait maison spécialiste sorbet mochi. guimauve avec un cœur de glace"
@
"Meilleurs sorbets de Paris, mochis glacés, gâteaux glacés "
@
"Excellent glacier avec glace Française "
@nquen
"Chaîne Youtube "C’est meilleur quand c’est bon", épisode "Les meilleures glaces de Paris" de JUL2025. Glaces maison avec des parfums classiques et originaux, et pâtisseries glacées."
@
"Meilleure glace de Paris Et galette des rois "
@cb.clairebertrand
"Des glaces atypiques comme classiques vous y trouverez forcément un moment de bonheur rafraîchissant."
@hyptep
"Tester les sorbets surtout et des glaces avec de la guimauve "
@estelle.56.1
"Un des meilleurs glaciers de Paris"
@michon.steeve
"vu dans meilleur quand c'est bon"
@meica
"C’est meilleur quand c’est bon Des goûts originaux : petits pois, chocolat fumé Je recommande la glace au panettone Un peu cher ceci dit "
@
"Citron basilic (miam) et Pistache et fleur d’oranger (bof). Bonnes. 7.10€ (cher !). Recommandé par Liberation. On paye un peu la marque. "
@bastou70
"gout orginaux peche poivre framboise poivron "
@iness_ch
"Chef-level ice cream with creative flavors. €€. "
@
"Meilleur Ouvrier de France ! Des parfums très originaux Framboise Poivron par exemple un délice entre la douceur de la framboise et le piquant du poivron !"
@hug99
"glacier copain de Rodolphe "
@
"Vanille fumée et pistache fleur d'oranger"
@dr_iss
"Le discret mais surdoué Emmanuel Ryon (Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 ET Champion du Monde de pâtisserie 1999) a ouvert en 2015 cette cosy boutique-salon de thé. Vingt-quatre saveurs différentes, toutes fabriquées dans le labo sous la boutique, uniquement avec des super produits de saison. On se pâme pour celle au baba au rhum qui combine morceaux spongieux de gâteaux au rhum et glace à la vanille fumée. Sublime, forcément sublime."
@
"Emmanuel Ryon (MOF glacier et champion du monde de pâtisserie) & Olivier Ménard "
@lucie.ndcb
"Glacier meilleur ouvrier de France et champion du monde de pâtisserie. Beaucoup de parfums originaux (Abricot-Earl Grey / Framboise-Verveine / Sarrasin…) et délicieux. "
@
"Glacier avec goûts très sympas : griotte cannelle et abricot Earl Grey incroyables! Par contre très cher pour ce que c'est... "
@thomp
"A variety of innovative ice cream flavors made with seasonal ingredients Known for its quality and creativity in ice cream and frozen desserts Specialty flavors such as smoked vanilla… Frozen pastries like millefeuille"
@
"un des meilleurs glaciers de Paris "
@fpetitpierre
"Recommandé par Inès, meilleure glace de Paris selon elle"
@rinoulehibou
"Meilleur glacier de Paris!"
@samdorol
"Meilleur ouvrier de France Glace Pistache Fleur d’oranger très miam même si un poil trop sucrée"
@juliette.lngls
"un peu cher mais parfums exquis"
@tanguy1007
"excellentes glaces par un meilleur ouvrier de France, valeur sûre !!"
@
"promenade - Millefeuille / cacahuète - Fleur de lait / châtaigne "
@camzerr
"Artisanal ice cream and sherbet Quality produce Another shop in Montmartre"
@
"Le titre de meilleur ouvrier de France est plus que mérité 🍦"
@marion.ddbs
"Glaces bonnes mais un peu sucrées "
@laure.2
"Meilleur ouvrier de France"
@chiaramurcia
"7€ les 2 boules Sorbets très bons, sans sucre "
@
"Conseillé par Lisa - top 1"
@iffeneckercamille
"Goûter la glace sarrasin nougatine "
@valentine.ferrand2
"Glacier recommandé par Valérie Jouniaux"
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"Très bonne glace aimée par une amie ! "
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"Meilleur ouvrier de France ! Ouvert toute l’année."
@
"Um dos melhores gelatos de Paris. Sorvete premiado melhor da França "
@gabriel.neves
""Les meilleures glaces artisanales de Paris, Paris Secret Des glaces signées Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France glacier et champion du monde de pâtisserie ! Du sorbet le plus classique aux millefeuilles glacés, vous allez tout vouloir gouter !""
@
"Glaces et pâtisseries. stylées mais très chères "
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"Meilleur ouvrier de France prolongement glacier "
@
"Les meilleures glaces de Paris"
@
"Le glacier est MOF Son apprenti est meilleur apprenti de France 2023 Les saveurs ont l’air succulentes Trop envie de goûter figue rôtie et hibiscus"
@
"Meilleur Ouvrier de France Glacier - 12.10.24 * 2 boules (6,9€): fraise hibiscus, sarrasin nougatine amande 24.10.24 * 2 boules (6,9€): vanille des Comores, pistache & fleur d'oranger "
@
"J’ai testé vanille millefeuille caramel. Tres bon Chataigne tres intense et bon, a accorder avec qqc de plus leger Vanille fumé, tres sympa le gout fume qui reste dans la bouche Semoule raison sympa Pistache fleur oranger j’ai moins aimé "
@adufour95
"incroyable, découverte par Bilel lors des JO "
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"Découvert dans le City guide Paris Centre"
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"conseil ollivier lenot Vanille et cacao fumés, surtout vanille"
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"meilleur ouvrier de france glacier <3"
@jessica.arft
"A retester ! Glace chocolat fumé - goût fort mais on sent que la glace est bonne"
@william.blanchard1309
"communauté mapster, glaces aux parfums de saison"
@odelory
"Une Glace à Paris est un glacier de renom, fondé par Emmanuel Ryon, Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 et Champion du Monde de pâtisserie 1999. La boutique-salon de thé propose une vingtaine de saveurs différentes de glaces et sorbets, toutes fabriquées sur place dans le labo sous la boutique. Les glaces sont réalisées avec des produits de saison de qualité pour garantir une expérience gustative unique. Les best-sellers sont les glaces vanille au hêtre fumé et celles aux chocolats, mais il faut aussi lécher celle au baba au rhum qui combine morceaux spongieux de gâteaux au rhum et glace à la vanille fumée. Les parfums originaux tels que la glace sarrasin nougatine folle, la glace millefeuille mirabelle, la glace châtaigne ou encore la glace ail noir chocolat fumé sont également à découvrir. Une Glace à Paris est le lieu idéal pour un goûter gourmand ou pour déguster une glace artisanale de qualité. Venez découvrir le meilleur glacier de France chez Une Glace à Paris !"
@fabiann.bd
"Fleur de lait // citron basilic // pêche : saveurs absolument divines ! foncez ! 6€90 pour deux boules"
@melinouchou
"champion de France de pâtisserie"
@stepfred
"Ouvert par Emmanuel Ryon, meilleur Ouvrier de France Glacier et Champion du Monde de pâtisserie"
@laurehoud
"Salon de thé à l’intérieur "
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"Tenu par Emmanuel Ryon, MOF glacier"
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"Les glaces sont fantastiques"
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"meilleur glacier selon superlumos"
@zoe.n
"Une glace incroyable, délicieuse ! J’ai testé une boule au Sarrasin et une boule thé matcha. Celle au Sarrasin était exceptionnelle. Thé matcha un peu plus classique ! Le prix est assez élevé mais ça vaut TRÈS largement le coup :)"
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"une tuerie ! pistache fleur d'oranger et millefeuille j'ai adoré. autre adresse à Montmartre "
@
"Emmanuel Ryon Meilleur Ouvrier de France : tout est dit. Une seule chose à redire toutefois : le parfum vanille fumée a un curieux goût… de jambon ?"
@larayno
"Emmanuel Ryon a fait des concours et a remporté les plus prestigieux : champion de France de sculpture sur glace, champion du monde de pâtisserie et meilleur ouvrier de France glacier. Lui et Olivier Ménard, avec qui il est associé depuis 2015, ont tout simplement pris sans crier gare la place convoitée de meilleure adresse glacée de la capitale. La fraîcheur des goûts, l’originalité des associations, l’impeccable justesse des textures sont complétées par un don pour la fusion entre arts glacés et pâtissiers. La charlotte aux agrumes ou le pain de Gênes en sont deux exemples criants. Et lorsque l’on a envie de glaces et de sorbets, il faut savoir sortir des sentiers battus et oser la crème glacée potimarron, la sarrasin-nougatine-amande ou le millefeuille. Côté sorbets, le banane-caramel-litchi est à tomber, au même titre que le citron et fève tonka. Et l’on rêve de goûter bientôt la glace au pollen sauvage ou celle au café et cardamome noire. Une adresse incontournable pour les amateurs de plaisirs glacés. Retrouvez les autres adresses sur le site Internet."
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"Super glaces Parfums originaux Meilleure vanille du monde"
@soizic.jacques
"Pistache fleu d’oranger et vanille fumée"
@triloju
"Meilleur glacier, goûts très atypiques Le Monde 2024"
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"Le Monde Semoule et raisins, Framboise et verveine, Pistsche, Millefeuilles"
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"classement Le Monde - 15 meilleures glaces de France"
@delcourt.joachim
"bolletje aardbei - hibiscus"
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"Très bonnes glaces selon Fabien "
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"meilleur ouvrier de France goût originaux (pomme de terre oulong) top tier: sarrasin nougatine Amande ok: vanille comores bof: fraise hibiscus "
@inestaflorent
"one of the best ice cream shops ?"
@mehrlametta
"Specialitées glacées Meilleur ouvrier de France glacier "
@
"Good, but overpriced, and the guy would only let you try one flavour before choosing… Go to « glacier de notre dame » instead "
@
"☑︎ Déjà testé ⇢ Glace Mille-feuille ★ ★ ★ ★ ★ ⇢ Glace Pistache & fleur d’oranger ★ ★ ★ ★ ★ "
@lc_gram
"Meilleur glacerie de paris pour les goûts tradi"
@gogoestbon
"Meilleur artisan de France des glaces Des parfums originaux"
@ezebarti
"Une des meilleures glaces de Paris "
@
"Un des meilleurs glaciers de Paris avec un choix de parfums originaux"
@matsubasho
"service rapide glace très bonne a emporter"
@tuture99
"cesame noir à partir de juillet"
@
"Meilleures glaces de Paris"
@clem.vllt
"https://www.instagram.com/une_glace_a_paris?igsh=dG5lNXlxem5wdzBp"
@figsandcardamom
"Glacier, reco collègues Juva"
@chabalalizee9
"Excellent à tout point de vue, un peu chère mais could be l’équivalent de galateria del theatro à paris "
@sasachasselaglace
"Volgens sommigen het beste is ter wereld"
@
"Une des meilleures glaces de paris"
@
"Buche poire caramel bois d’anis"
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"Meilleure glace de Paris !"
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"Le serveur Victor est adorable "
@thebaultristan
"Parfum franc mais parfaitement dosé Il est pas MoF pour rien ;) "
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"Glace/pâtisserie - goûter celle à la vanille fumée"
@
"Bonnes glaces, vanille fumée sorbet chocolat"
@eledebr
"Leurs crèmes glacées sont vraiment délicieuses et la texture est top, mention ++ pour la glace à la vanille fumée et celle au riz au lait 🥵"
@kimberlaid
"גלידרייה ארטיזנלית טובה / הארץ"
@amaliage
"Bonne!! Sarrasin nougat et amande mmmmh mais chère "
@jdamsten7
"Les meilleures glaces de Paris (passion pour les parfums smoky et ceux de saison) Joy mais en vrai tout le monde"
@voyagevoyagedelabande
"Red fruit ice creams (one is smoked u should def try it)"
@kayla.roper678
"Glacier tenu par les copains meilleur ouvrier de France meilleures glaces de paris "
@alix.dch
"glace on va déguster Les textures sont folles, et l'intensité des saveurs le sont tout autant !"
@lolagadea
"Entendu sur « on va déguster »."
@
"Meilleur ouvrier de France "
@
"@on va déguster glace vanille fumée ? :o"
@lilifriedrich65
"Reco bonnes glaces maison à Paris"
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"meilleure glace de paris? parfum original quelques sorbets"
@
"Testés : Rhubarbe (❤) et Figue-Earl Grey Huile d'olive et tomate basilic ❤️❤️"
@
"Testé: caramel croquant et café **** Très bonnes, savoureuses et onctueuses"
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"Meilleures glaces ever ! Préférer la boutique du Marais à celle des Abbesses"
@lalolalo
"Meilleure artisan glacier de France"
@mat.b
"Possibilité de s’attabler coter salon pour omelette norvégienne ou vacherin "
@marinemathildeaub
"glace noisette glace pistache fleur d'oranger"
@
"Fou de pâtisserie #59 page 27 interview Emmanuel Ryon - champion de France de sculpture sur glace, champion du monde de pâtisserie, MOF Goûts originaux Testé : abricot earl grey - intense, acidulé, équilibré. Pas testé plus car cher et autres goûts semblaient classiques "
@juliebcn
"MOF Glacier, champion du monde pâtisserie "
@
"Glacier recommandé par superlumos"
@romainbotrag
"Sorbet Pêche et Poivre Voatsiperifery dans le top 15 des meilleures glaces artisanales de France de Gilbert Pytel, journaliste food sucré du Monde"
@
"cookies glacés et glace matcha à essayer "
@
"Glaces recommandées par Damien"
@julie.px
"glaces pêche poivre, tomate basilic"
@
"TF1 glace meilleur ouvrier de France Spécialité : Orange carotte gingembre "
@
"Meilleur ouvrier de France - sans colorant - sans conservateur "
@
"Parfums originaux Carotte gingembre orange Fruits au sirop "
@catherinelonjon
"4.2€ la boule. top glaces selon Le Monde"
@
"sélection Le Monde des meilleurs "vrais" glaciers"
@
"Glace artisanale garantie "
@
"Glacier : sorbet pêche/poivre"
@
"Best Craftsman of France Emmanuel Ryon and pastry chef Olivier Ménard craft yummy ice creams and sorbets in surprising flavour pairings : green apple and buckwheat; banana, caramel and lychee; or smoked Indian vanilla all with the silkiest textures. © GrantSymon"
@
"Glacier cher mais parfums originaux et très bons (conseil Garance)"
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"Très bonne glace maison. Il y en a un autre à Abbesses."
@
"is an award-winning ice-cream shop in the Marais district, with some left-field flavor combinations."
@guillaumeflorian
"Reco Figaroscope. MOF GLACIER ET CHAMPION DU MONDE PÂTISSERIE "
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"glacier d'un meilleur ouvrier de france"
@raphael.zermati449
"4.20€ 1 boule 6.90 € 2 boules"
@
"Reco time out A tester : glace baba au rhum/ vanille au hêtre fumé "
@
"Vanille fumée et Citron de Syracuse 🥰"
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"Goûts de ouf genre vanille fumée"
@
"Glace sarrasin nougatine folle"
@gregish
"#2 classement Max Surtout sorbets "
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"Bonne petite glace un peu chère ^^"
@gatoun
"Très bonne glace un peu chère "
@maxwell_
"Very good et gouts originaux mais cher"
@leasakhrani
"Testés : Sarrasin amandes nougatine Abricot thé earl grey A tester : glace millefeuille mirabelle orange carotte gingembre châtaigne banane caramel litchi "
@
"très bonnes glaces parfum "sarrasin, lait de noisette et nougatine" vraiment très réussi ! "
@
"glaces et « mochi » glaces entourés de guimauve "
@
"Dicono una delle piú buone di Parigi"
@lurik
"Meilleur ouvrier de France glacier !"
@lilyj
"Aussi dans le 18 Glace châtaigne 🖤"
@margaux.du.peloux
"Ice cream bars and ice cream pastries/pie/cake"
@racefan_01
"Un autre à Paris18. Mochi glacés. Recommandé par Fou de pâtisserie."
@
"Лучшее мороженое!! Брать вкус Geisha"
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"glaces meilleur ouvrier de france et champion du monde la patisserie entremets glqces omelette norvegien"
@romaingmt
"https://g.co/kgs/4vemzj Le discret mais surdoué Emmanuel Ryon (Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 ET Champion du Monde de pâtisserie 1999) a ouvert en 2015 cette cosy boutique-salon de thé. Vingt-quatre saveurs différentes, toutes fabriquées dans le labo sous la boutique, uniquement avec des super produits de saison. Les best-sellers : les glaces vanille au hêtre fumé et celles aux chocolats, mais il faut aussi lécher celle au baba au rhum qui combine morceaux spongieux de gâteaux au rhum et glace à la vanille fumée."
@
"Un glacier un peu cher mais avec des parfums excellents et vraiment originaux !"
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"Excellentes glaces artisanales, avec des goûts variés. Fruit de la passion délicieux, pêche blanche-poivre manque un peu de peps"
@abeaume
"Selon Thomas : la meilleure "
@manon.cmb
"Chocolat 70% Orange, carotte, gingembre 8/10"
@cam123cam
"Plein de goûts de sorbets très originaux"
@
"Emmanuel Ryon (Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 ET Champion du Monde de pâtisserie 1999)"
@
"Excellentes glaces mais chères- 5.60 les 2 boules"
@djouze
"Des parfums de glace originaux et une carte qui change avec les saisons 👌🏻"
@adeline.albeaux
"Très bon glacier avec des parfums originaux "
@aimeedbz
"Meilleur ouvrier de France glacier, Emmanuel Ryon"
@
"Glace pamplemousse fraise très bonne. Prix un peu élevé mais produit de qualité. Fait le 11/09/22"
@
"3,90 la boule, parfum pistache fleur d'oranger très bon. "
@laura.burcul
"Lavander ice cream is a must!"
@annamaria.matta
"❤️ et il y en a un autre dans le 18ème "
@
"Sorbet detox - Crème glacée sarrasin nougatine - Lait d’amande caramel litchi + Millefeuille "
@
"LE MONDE Ouverte depuis 2015, cette enseigne est devenue incontournable dans la capitale. Les différents produits conçus par Emmanuel Ryon (MOF glacier 2000 et champion du monde de pâtisserie 1999) et Olivier Ménard (Pierre Hermé, Harrods) ont rapidement fait l’unanimité parmi les becs glacés exigeants. Fondés sur des ingrédients d’excellence (lait, crème, œufs, vanilles, chocolats, fruits…), les crèmes glacées et les sorbets sont tous réalisés sur place, selon un savoir-faire développé de longue date. Le parfum à ne pas rater : la glace vanille fumée, dont le parfum et le goût vous blufferont. La nouveauté de l’été : les Frenchies, un cœur de crème glacée enveloppé d’une guimauve. Le top 3 des ventes : vanille fumée, sorbet détox (orange, carotte et gingembre), crème glacée sarrasin-nougatine. Paris. Prix d’une boule : 3,90 €"
@sebastien.stenger
"August 2022 with Haz and Ted"
@
"Le Monde. Le parfum à ne pas rater : la glace vanille fumée, dont le parfum et le goût vous blufferont."
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"++ glace ail noir, chocolat fumé"
@gruyerlea
"meilleur glacier de Paris "
@
"Emmanuel Ryon (Meilleur Ouvrier de France Glacier 2000 ET Champion du Monde de pâtisserie 1999) a ouvert en 2015 cette cosy boutique-salon de thé. Vingt-quatre saveurs différentes, toutes fabriquées dans le labo sous la boutique,"
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"Meilleur ouvrier de France "
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"Des glaces trop bonnes faites par un meilleur ouvrier de France, ancien champion du monde de pâtisserie et champion de France de glace"
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"- MOF - Très bon - 6€ 2 boules "
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"Une glace à Paris Meilleure glace rec les chefs du cours de cuisine avec Tim. Won meilleur ouvrier de France, catégorie glacier. Went with Julia, the day after she slept over after our bus ride from London=>Paris when we met. Got the crunchy salted caramel, sooooo goooood! So brûlé!! Also got the Abricot earl grey. Goûte les 2, super bon! très rafraîchissant, sorbet-type. Tons of fruity sorbet flavors. The mangue tastes sooooo mucchhh like actual yummy mangue. Julia got the citron vrrt basiclic => supeerrr refreshing I also tried the millefeuille, soooo gooood!! would be down to get it next time. Crunchy stuff in it and creamy. Also tried chocolat fumé/smoked. Very fumé, kind of spicy, not my thing Julia also got something pistache à l'orange ou la rose. Taste both a lot, good but not my thing. And she got gingembre carrot. Very gingery, and again, tastes like both flavors. Good but not my thing either"
@