Mannie
Mannie Mannie Mannie Mannie Mannie Mannie Mannie

Mannie : Restaurant végétarien et street food à Paris

Fondé en 2024, Mannie est un restaurant végétarien situé au 32 Rue Coquillière, dans le quartier du Louvre à Paris. Créé par une équipe passionnée, il propose une cuisine 100% veggie, alliant street food et gastronomie moderne. Depuis son ouverture, Mannie s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de burgers vege, bowls, et autres plats gourmets, en mettant l’accent sur des produits locaux, de saison et à prix abordables. La créativité de leur carte, avec des buns au halloumi, des burgers à l’aubergine ou au brocoli, séduit une clientèle variée en quête de saveurs authentiques et responsables. La philosophie du lieu repose sur une cuisine sans viande, mais riche en goût, pour satisfaire tous les appétits, même les plus exigeants.


L’ambiance chez Mannie est résolument fun et décontractée, avec un décor coloré et pastel qui invite à la détente. L’atmosphère conviviale est renforcée par un service attentionné et une décoration soignée, mêlant street art et éléments vintage. Le lieu, petit mais très cosy, offre une expérience gustative unique dans un cadre qui respire la fraîcheur et la créativité. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, Mannie incarne la nouvelle vague de la street food végétarienne à Paris, où gourmandise rime avec engagement écologique.


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4 874 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Burger #Végétarien #Végé #Vegetarien
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Végétarien gourmand (Adresse TikTok https://vm.tiktok.com/ZNRCYxgj7/)"

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"Tentative honnête mais culinairement insatisfaisante de burgers végétariens. Cadre jeune et dynamique. Moyenne d’âge 17 ans ça me change du théâtre et du collège de France."

@armaaand

"Les roast potatoes sont à tomber bien que molles Le quinoa bol et la salade Levantine sont délicieux D’autres plats à tester "

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"Très bon !!! La carte évolue selon la saison On a pris le super smash (galettes de pois chiches, haricots rouges et légumes de saison, oignons frits, cheddar) et la salade crispy potatoes (pommes grenailles smashées, mâche, poireaux, noisette, œufs mollet) Les desserts sont vraiment bien : cookie et cheesecake Pas cher !"

@moukawanejanna

"On frôle la perfection au niveau du goût des burgers végétariens, ils sont extrêmement savoureux ! L’endroit est assez petit mais le service est parfait, chaleureux et convivial. J’adore ce genre de petites pépites ! "

@tatakdh

"Très bonne découverte, restaurant végé "

@iamroussel

"Excellent et prix correct. Végé"

@max.cocard

"Truffle bun et croquettes de patate douce ! Tout végé et gourmand Ouvre à midi, pas de réservation. Arrivées à 11h50 un samedi, accueil très rapide !"

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"LM : Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2025/02/09/15-restaurants-a-prix-doux-pour-dejeuner-a-paris-et-en-petite-couronne_6538287_4497319.html Témoin, ce burger dont les potato buns, ces petits pains briochés à base de pomme de terre, câlinent un « steak » de brocolis. La galette de légumes vient chatouiller les papilles, et pour cause : elle a été travaillée avec du gingembre, de l’échalote, du citron, un rien de piment et de la chapelure pour une texture épatante qui croustille. Le halloumi, ce fromage si fade, déboule en frites craquantes, parées de miel, de miso et de ciboulette. Les salades ne sont pas moins attrayantes, comme cette César sans poulet ni anchois, mais revigorée par une sauce à la crème de parmesan qui donne de la longueur aux saveurs. Quant aux desserts − cookie au chocolat, carrot cake −, ils restent addictifs malgré des doses de sucre diminuées de moitié par rapport aux recettes traditionnelles. En bref, voilà une adresse végétarienne où l’on n’a pas du tout l’impression de se priver. Formules à partir de 15,50 euros pour un burger ou une salade et un accompagnement."

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"carottes cake moins sucré plats végétariens "

@elisa.d15

"Testé avec Cécile Petite carte garante de la fraîcheur des plats proposés Très gourmand pour du végétarien (comprendre, pas mal de gras et donc de saveurs)"

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"🏷️ Tags : Végétarien, street-food, à tester 👍Notation : 14/20 🍽️ Qualité : 5/5 💸 Prix : 3/5 🏠 Ambiance : 3/5 🍛 Générosité : 3/5 💬 Commentaire : Restaurant végétarien proposant des burgers et salades. Solution végétarienne gourmande !"

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"restau 100% végé avec des plats type “street food” au prix raisonnable - reco tiktok"

@egloo

"Fait maison, végétarien, délicieux ! Tout petit donc arriver tôt si nombreu•ses Je recommande +++ "

@bou2ls

"Sur les réseaux sociaux via à tik tok"

@oceane.sun

"Les recettes changent régulièrement (en fonction des légumes de saison) mais on a testé 2 burger (qui étaient vraiment incroyables) * 2 sides (halloumi pas dingue et croquette pas mal) + cookie treeeees bon. Le resto est petit (resa obligatoire) et bruyant mais la gérante est mega sympa "

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"bun et bowls autour de 14€ sides 6€ "

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"Avec Vincent - très bon - smash végétarien "

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"smash burgzr ou saladz tres bonne pour 17e"

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"Restaurant VG petite carte"

@eugeniedop

"Très bon resto vg, cadre chaleureux "

@ibtifoodie

"100% vege !! 10-15€ le plat "

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"Bon smash burger Les sides sont un peu petites par rapport au prix La carte change tous les mois"

@perrine.chbnl

"Très belle échoppe de burgers végétaux, les buns sont ultra moelleux et un poil sucre et les recettes bien penser pour être gourmandes à souhait ! "

@gwendoline.le.gall

"Note Google : 4,9 / 5 sur 750 avis."

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"Street food Plant based a côté dentiste"

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"Sur le pouce Reco Ecotable"

@bloodie_bloods

"Carte vege, gourmande et accessible. La salle est très chouette "

@adele.vitrou

"Burger vege, agréablement surpris dans tout les sens, j’ai pas trop pensé à mon burger, des rencontres inattendues, inopinées Bru qui se fout de ma gueule ouvertement, rire du malheur des autres Ahlalalala Je mets 0,5 en moins pour l’experience globale pcq voilà un resto c’est tout à la fin c’est pas que de la bouffe quoi y’a les émotions etc et les différents facteurs Écoutes si tu veux pas lire je t’emmerde "

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"https://vm.tiktok.com/ZNRBpQLRL/"

@prune.crouzet

"pote de mart burger 100 veggie"

@juliettecourtinat25

"Burger végétarien Reco Paris Secret "

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"Resto végé gourmand, oublie absence viande, recommandé theovoyageurgourmand et LGU"

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"burger végé source : ecotable"

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"Recommandé par Vicplusgreen "

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"Restaurant veggie, avec carte de saison et qui change souvent. A tester!"

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"burger Vg et plein de plats VG incroyable "

@linotte.l.e.m

"burger recommandé par LGU insta"

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"Cuisine végétarienne, proposant des burgers et salades originales et goûtues. Lieu mignon et intimiste. Préférable de réserver une table. Prix très abordables."

@clempresseee

"lgu, burger vege (prendre carage)"

@jeanmuchon

"Restaurant de burger totalement végé "

@remisa

"burger vege avec karaage vege carte 100% vege 12.9€ le burger"

@hellamora

"Un peu gras mais super bon "

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"Végétarien healthy trop bon"

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"végétarien insta : to.fourneau"

@alic.gauthi

"recommended by Vicplusgreen"

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"bols et burgers vegge, un peu trop salé. tout fait maison"

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"TTBon Street flood végétarienne option vegan et sans gluten Sourcing en France , légumes déclassés Bun karaage Broco mania Un peu cher Très bon "

@soune73

"Vu dans très très bon Burgers végétariens"

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"Restaurant avec des burgers vege"

@clementinevdrn

"street food végétarienne délicieuse à tester absolument "

@mathischiron78

"Vu sur @boiremangerbeaucoup"

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"Restau végé que Manue adore "

@mariannealvs

"street food 100% veggie à faire"

@dada.tim

"Excellent rapport qualité prix mais très peu de place, arriver très tôt "

@

"fast food vege reco de boubi"

@flore.defer

"tres sympa!! plats bons et cools, prix ok (portion de pommes de terre un peuuuu petite), cadre également (meme si assez petit) bonus gerante vraiment trop cool quoi!! we 💚 🌱"

@

"un bon restau Végétarien, es petits plats faient meson ! pour le dej, arrivez tôt !"

@ljamin

"Apparemment c’est une dinguerie Clement riss source "

@julien.pochelu

"VG Cookie moyen, mafé de patate douce trop bon "

@chloerata

"Végé Via le Guide Ultime "

@

"Burger vegan (chou fleur karaage) https://www.instagram.com/reel/DQpBod2CEyV/?igsh=MWZrcTcyZ3N1b3B5ZA=="

@

"apparemment délicieux burger veggie avec carte sympa et lieux cool"

@

"Restaurant végé, tout était excellent "

@pauline.ngyn263

"Très bons burgers juteux et moelleux (+ kimchi incroyable) : Burgers seuls : 12,90€ Formule midi : 15,50-17,50€"

@manonbchrt

"Resto végétarien pas loins "

@helenevvvv

"Restaurant végé sans résa, petit espace intérieur, possibilité de manger à emporter. "

@justine.boisivon

"Reco Brice via Paris secret"

@caroline.vlt

"https://www.instagram.com/reel/DMLLgaUoWJ7/?igsh=M3dsMHBia3c2bng4"

@candicedupre

"Plats végé, Gourmand et léger… 13€ le plats 15,5€ la formule "

@vico.bbb

"Une quinzaine d’€ Resto aux influences multiples À l’air très gourmand "

@soso_food

"Bon burger vege (prix raisonnable) "

@juliettelalanne0

"Vege qui a l’air trop bon "

@matthieu.collard51

"Très bon resto végé et vegan, prix bien fair"

@corentin.prevost

"A tester : apparemment burgers végétariens excellents"

@_petitrayon_

"Je recommande Bonus aux options : sans gluten "

@axelle.lecar

"Végétarien avec des burgers"

@

"Street food végétarienne https://my4fab.com/4-restaurants-vegetariens-a-tester-a-paris/"

@m2f6qh6tqh

"Burgers et bowls vegge Entre 4 et 14€"

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"Cuisine végé ultra gourmande Vu sur insta "

@

"endroit super mimi (attention peu de tables) j'ai testé le burger coeur d'artichaut qui était pas facile à manger mais excellent, les roast potatoes étaient bonnes (mais il faudrait tester autre chose) on était calées mais on a quand même goûté le cookie (une tuerie)"

@salomefath

"https://www.instagram.com/reel/DMLJYIwImoH/?igsh=b213amNlazl2bmg="

@jeanne_bbk

"Recommandé par Julia, Cannelle à l’accueil est une de ses copines "

@louisevrr

"Vegetarien https://www.instagram.com/reel/DH_TyVxNg5p/?igsh=MTRjeXo5MzMxbG50eQ=="

@delcont.florian

"Street Food vege et plutôt raffinée, super bon "

@tom010

"Recommandé par @gastro_no_meat"

@

"veggie c’est bon rapport qualité prix correct type fast food"

@mike_92i

"végé avec options sans gluten. a refaire avec Hugo"

@eva_smn_

"uniquement veggie. streetfood. TTB"

@anne.eeckh

"frais, fait maison, burger, salade, végétarien "

@helenebuisset

"🥣 Zucchi bowl ; 🍵 velouté de petits pois "

@

"https://www.instagram.com/reel/DMLLgaUoWJ7/?igsh=MW5heGQ0NnJvMTEzZQ=="

@spamtijo

"Le crispy burger à l'aubergine est incroyable !"

@tom.gcardoso

"Délicieux burger ! Très sympa prix OK avec option vegan et personnel hyper sympa "

@nicaudjoris

"Burger veggie à partir de 12,90€ SANS RÉSA"

@hheymay

"Très très goûtu ! Hâte de tester la carte au fil des saisons. Mention spéciale pour les accras de courgettes ❤️"

@xtina_

"L’aubergine cuisinée est délicieuse mais le summum c’est la tarte citron myrtille "

@

"délicieux burger vege à essayer "

@

"Burger végé, cher mais bon"

@lrign

"Burgers végétariens mais qui ont l’air bon pour une fois ! https://www.instagram.com/reel/DMLLgaUoWJ7/?igsh=c2xtcTRqYzduOWFu https://www.instagram.com/reel/DTH2DDCk1Lm/?igsh=M2M0YmFobnV5ODB6"

@

"https://www.instagram.com/reel/DMLJYIwImoH/?igsh=eTR6MXlpNGt3ZjUy"

@man.g.d33

"Pause douce avec des cafés bien travaillés et petites douceurs maison tout au long de la journée."

@

"Burgers vege. Pas beaucoup de choix mais c’est sympa "

@itsceloouu

"Tester le burger et halloumi frit "

@

"Fast food plant powered, à tester"

@jade.bois

"Très bons burger 100% végé"

@

"Cuisine végé qui a l’air très yummy"

@

"burger vg qui ont l'air incr"

@laure.sinniger5

"100% veggie. Burgers et plats qui varient à chaque saison. Halloumi sticks excellents."

@

"végétarien original burger, accra..."

@cassandre.d

"Resto de Burger/streetfood entièrement végétarien 🌱 "

@f.delory

"Burger sympa / carte vegan / lieu sympa "

@lounissb

"Burger vege circuit court https://www.instagram.com/reel/DMLLgaUoWJ7/?igsh=MTBkMTA2Zm83dXgwdw=="

@

"Super bon et original Le cookie fleur de sel 🤤"

@deldelb

"https://www.instagram.com/reel/DMLJYIwImoH/?igsh=OGZ6a2d6MnlkbDAw"

@

"Excellent restaurant végétarien et pas cher. Venir de préférence avant 19h30 sinon il y aura de l'attente car la salle est petite."

@lyssim

"Très bon ! Peu de place pour s’installer, option dej au jardin du Palais Royal 👸🏼 "

@

"Restaurant végétarien miam à essayer 🍆🥬🥦🫜🥕"

@clemaussourd

"Resto vege (burger vege et halloumi frit)"

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"resto végé, même simon a kiffé "

@adele.escarbelt

"C’est pas vegan mais presque "

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"Gourmand et 100% vg Big up au truffle bun "

@emmasticot

"reco par Aurélie (haloumi frit a tester)"

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"ecotable low impact local de saison no Resa"

@

"Resto ambiance fun 100% végé"

@elsaborie

"Burger aubergine, burger Steak brocoli on l’air trop bons "

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"Restaurant végétarien gourmand."

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"burgers végés qu’ont l’air vraiment pas mal"

@zouz.h

"100%, burgers et bowls https://www.instagram.com/mannie.paris?igsh=MXJjbWswc29mYTRjcw=="

@

"Prix super accessibles Tout végétarien Super créatif "

@

"végétarien et vegan environ 12.9€ le burger"

@lucie.delaroque

"Burgers fondants et savoureux Assiettes veggies très délicates et soignées Top 👍 "

@kimyy

"https://vm.tiktok.com/ZNd5gURQv/ https://vm.tiktok.com/ZNd5sUnvJ/ https://vm.tiktok.com/ZNd4PeT5d/"

@adroze

"Burger végétarien tuerie ! (carte change souvent) "

@elisa.louf

"burger vege frite halloumi aubhergine frit ds le buger"

@jubrnd

"100 % Vegetarian. Looks good for lunch. "

@watchy

"reco tiktok —> https://vm.tiktok.com/ZNdyLLu9u/"

@claramartins75

"Bun ou bol 15 € Coup de cœur: produits frais & options végé"

@laucdt95

"la carte est incroyable et le service est hyper rapide !!! j’ai trop trop bien mangé "

@brunellouana104

"Resto végétarien Burger 12,5€ - super bon et les entrées ont l'air incroyables testé avec Mag "

@juliettesauve

"Reco daphne vege très bon travaillé"

@manscombs

"végétarien- burger et bowl super bon, fait maison. Potatoes délicieuses. Compter 12€ burger 4€ Potatoes "

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"100% cuisine rue végétarienne , roast potatoes "

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"100% végé et très bon ~20€"

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"Burgers et assiettes 100% végétariennes + option vegan"

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"EXCELLENT burgers végé avec des recettes originales Déco mimi et personnel trop gentil "

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"Burgers végétarien et bowl pas trop chers dans un endroit très aesthetic "

@loouuiissee__

"Burgers et salade veggie… très très bon"

@tessilo

"Carte vegan incroyable personnel de qualité vraiment j recommande "

@jharodf

"végétarien recommandé par Giulia"

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"Restaurant végétarien conseillé par Janick "

@noorahel

"Encore un sandwich qui envoie du pâté Full vg, gros buns juicy & cool sides"

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"street food végétarien Burger 12€ TTB"

@bpetit21

"Meilleure cantine veggie pas tres cher c’est à faire !! Burger ouf et bowl quinoa aussi "

@garbay.solene

"Cuisine végé super bonne à prix hyper raisonnable. Restaurant très joliment décoré mais pas très grand."

@zelia_chbnl

"Très très bon burger végétal"

@

"veggie exclusif recommandé TTB"

@s6verine

"Petite cantine (ouverte midi et soir) située dans le ler arr, Mannie propose une carte courte et de saison qui réussit l'exploit d'être 100% vege mais aussi ultra gourmande, comme en attestent leurs buns (coup de cœur pour celui au halloumi, kichi et mayo épicée au gochujang), leurs accras de courgette et leurs frites de halloumi, sauce miel miso et ciboulette. Si vous n'avez plus de place pour le dessert, pensez à prendre le cookie ou le carrot cake à emporter pour le goûter."

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"Restau végétarien incroyable, un peu street food"

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"Délicieux resto végétarien "

@pierrickmarignier

"Done up in pretty pastel colours, Mannie serves gourmet street food with a vegetarian twist. Picture: salome_rateau"

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"https://www.instagram.com/reel/DGSUkfUg1tU/?igsh=MTdpaGNsdHg4OGVqaw=="

@maeva.ef

"Restaurant vegan Simple, efficace, pas trop cher le midi"

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"Petit Burger a côté de châtelet très bon végétarien. Après l’avoir goûté, on veut juste y retourner. Un vrai coup de cœur "

@marine_fo

"restau vg très bon et cosy testé avec Alban écotable"

@mc.polo

"Magasine Aéroport de Paris"

@bouzounou

"Burger aux galettes de pois chiches ou de brocolis Frites d'halloumi Chou-fleur pané"

@baptiste7

"Burger végé. Magasine Paris vous aime "

@brengr

"Cuisine maison et végétarienne. Produits de saison et circuit court. Serveuse adorable."

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"Street food, burger vege Très bon les burgers ! "

@

"resto Max (pote de Leonie)"

@mmartincorredera

"smash burger végétarien très bon mais mini donc peu de places"

@Saaraah

"Très bon Petite salle, difficile de trouver des places, mais on peut prendre à emporter "

@emlndz

"Plus besoin de le présenter, super resto vege et service au top "

@

"Restaurant vege vu sur insta qui a l’air cool "

@ines.bauerschmitt

"Local et de saison, très abordable "

@matthieuguguin

"Reco de Bichotte. Plat super copieux !"

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"ouverture août 2024 streetfood, burgers. reco newtable "

@lucilelovesfood

"végé, attention petit resto"

@elisa.magnani

"Cantine végétarienne avec des plats de saison et 100% faits maison. Super savoureux. Tous les burgers sont savoureux et végétariens. À prendre : burger kimchi, sweet sweet eggplant, stick d’halloumi, potatoes, accras de courgette, cookie en dessert. "

@elise.barreau3

"burger veggie qui ont l’aire trop bon https://vm.tiktok.com/ZNd9Pp9gH/"

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"Restau 100% VG qui a l’air très gourmand ! (vu sur insta)"

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"Restau veggie fast food vu sur insta Tout est fait maison À essayer avec Cannelloni !"

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"Tout vege dont burger type kfc"

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"Restaurant végé qui à l’air vraiment bon"

@superkastor

"Restau veggie conseillé par chefmumu"

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"Resto veggie proposant des burgers et qq autres plats. Peu/pas d’options healthy, peu de légumes. Plats ok mais sans plus Petites portions, mais prix corrects (12€ un burger, 4€ portion de potatoes) Peu de places : reserver ou venir tôt "

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"Incrrrrr le bun a la truffe"

@celine.bai

"Vg option vegan (1 seule), cher plat a 13€"

@ismaellebitchiz

"https://www.instagram.com/reel/DHLRe2oIsD1/?igsh=YzJ3YTBzdzJwbHhi"

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"Très bon! Font aussi de délicieux bowls "

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"burgers vg très bons avec Ravo "

@lee.an

"Des plats végés excellents (peut-être un peu trop salé …) et un service au top 🌞"

@nini.lintox

"excellent ! le smash burger 10/10 les potatoes incr le champion kentucky un peu trop salé à mon goût ça rempli bcp ! et bon rapport qualité prix "

@lm.salome

"Burger vege tête de choux-fleurs "

@luciedyga

"Je reviendrai pour tester toute la carte !"

@maud.mtt

"Restaurant Street-Food végétarienne ultra bien noté "

@maxime.ollivier

"Restau vergue incroyable ! Tout petit mais tellement cute j’ai adoré 🥰 "

@milamtc

"Petit restaurant vege circuit court Super accueil Très bon et pas cher Quinoa bol - quinoa crispy, fêta fouetté chips de topinambour, poireaux caramélisés Velouté topinambour noisette et huile poireaux crumble poire et crème de cardamome "

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"Burger végé réputés, mais très surcoté"

@matthieulelarget

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