Culina In Via
Culina In Via

Culina In Via : Street Food Végétarienne Haut de Gamme à Lyon

Culina In Via, ouvert en 2023 par un chef étoilé, s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de street food végétarienne à Lyon. Situé au 24 Rue Ferrandière dans le quartier de la Presqu'île, cet établissement propose une cuisine de rue raffinée, alliant gastronomie et convivialité. Son concept innovant repose sur la création de sandwichs végétariens haut de gamme, élaborés avec des ingrédients travaillés et sourcés avec soin, offrant une alternative gourmande aux options classiques. La philosophie du lieu est de prouver qu’un sandwich peut être à la fois délicieux, esthétique et copieux, tout en étant entièrement végétarien ou végan.


Spécialisé dans la street food végétarienne, Culina In Via se distingue par ses sandwichs gastronomiques, notamment ceux à base de céleri mariné ou de légumes rôtis, qui séduisent autant par leur goût que par leur présentation. La carte propose également des accompagnements créatifs et des formules abordables, idéales pour une pause déjeuner ou un repas sur le pouce. La boutique, exclusivement à emporter ou en terrasse, offre une expérience culinaire originale, où la qualité et la créativité sont au cœur de chaque plat.


L’ambiance de Culina In Via reflète une décoration minimaliste et moderne, mettant en valeur la simplicité et l’élégance. La petite boutique, située dans un quartier dynamique, invite à découvrir une street food végétarienne sophistiquée dans un cadre épuré. La proximité des quais de Saône permet également de profiter d’un cadre agréable pour déguster ces sandwichs d’exception, dans une atmosphère décontractée et chaleureuse, où la gastronomie végétarienne devient accessible et innovante.


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590 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Végétarien #Sandwich #Street food #Végé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pita au poulet incroyable 😻 Viandes à longues cuissons"

@lavorel.alexis74

"Plat 12,5€, pita 10,5€, salade Bon, produits frais"

@dufouriris

"Resto street food délicieux du resto gastro Vegan culina hortus"

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"Sandwichs gastronomiques et végétariens"

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"Street food végé Sandwichs très bons, mais un peu trop de goûts différents "

@hemery.claire

"Culina hortus street food sandwiches "

@mariepilou

"Sandwiches du Culina Hortus"

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"Comment ne pas parler des sandwichs végétariens gastronomiques et haut de gamme de Culina In via ? À l’honneur, l’énorme morceau de céleri rôtis 12h, fondant et réconfortant, entouré d’ingrédients travaillés et bien sourcés. Du goût et de la texture, pour un sandwich toasté anti-déprime, beau, gourmand, goûtu, harmonieux, copieux…"

@ilona_gayda

"La preuve vivante que des sandwichs peuvent être délicieux ET végétariens. "

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"A emporter Sandwich de saison végétarien Très savoureux Bon rapport qualité prix. "

@cambr

"Si vous ne pouvez réserver deux mois en avance chez Culina Hortis, testez sans hésitation leur sandwicherie. Un régal pour toutes les papilles, local et avec un excellent rapport quantité-qualité-prix."

@

"Sandwich végétariens uniquement ultra garni avec des aliments travaillés. A emporter uniquement. Super pain, tout est bon de façon générale, reste 10€ pour un sandwich."

@luciechrr

"Sandwicherie végétarienne, version « street food » de Culina Hortus "

@elboleto

"Street food vege (culina hortus), reco « 30 meilleurs adresses ever Lyon City Crunch » Seulement à emporter "

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"sandwichs végétariens excellents"

@megetrof1

"Sandwich végé super beau et bon vu sur TikTok"

@h.garcia

"Sandwiches gastronomiques végétariens avec accompagnements sexy Formule du midi à 14€"

@macvalleix

"Sandwich VG, reco a la lyonnaise "

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"Street Food sur le même thème que le Culina Hortus ! Tout est 100% végétarien !"

@mathou.latornade

"Conseillé Parmi les 30 meilleurs restau de Lyon "

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"sandwicherie du culina hortus https://vm.tiktok.com/ZGe23xR43/"

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"Uniquement à emporter - Sandwiches végé par 2 chefs gastro"

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"Formule tres abordable 16€ sandwich garniture boisson Sandwich 100% végé (j’ai pris au céleri c’est spéciale on va pas se mentir) Les pdt incroyable trop bon "

@guesnonberenice

"Sandwiches à base de céleri mariné. Toujours incroyables avec plein de goûts et de textures. A tester absolument !"

@craime

"Des sandwichs recherchés et surprenants. La carte est totalement végétarienne. Par le chef de "Culina Hortus". Si vous y pensez, apportez vos contenants car les sandwichs sont servis dans des emballages cartons même en consommant sur place :)"

@lena_orh

"Quand un chef de restaurant gastronomique se met à faire de la street food végétarienne."

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"incontournable !! excellent sandwich élaboré savoureux etc eux formule a 16€"

@loulievangelista

"Sandwich végés beaux, originaux et très goûtus ! "

@mister.herve.michel

"Culina In Via propose de la gastronomie végétarienne haut de gamme mais accessible en version street food (d’où le nom latin « Culina In Via », « cuisine de rue ») avec des sandwichs végétariens cuisinés et des accompagnements gourmands et créatifs dans une échoppe uniquement à emporter (ou sur place en terrasse). 💸 14€-19€"

@plaisirapetitprixlyon

"gastronomie vege a emporter "

@ivy.dp

"Sandwicherie vege, par un chef étoilé, grave bon et original"

@getgetget

"Chef gastro fait de la street food végétarienne "

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"Street food vege https://lyon.citycrunch.fr/30-restaurants-incontournables-ou-manger-a-lyon-en-2023/2023/03/16/"

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"street food de culina hortus"

@mathilde.delaroche

"La même maison que Culina Hortus"

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"10e le sandwich Mais gastronomique (et vegi)"

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"Quand un chef de restaurant gastronomique se met à faire de la street food végétarienne, ça donne un sandwich parfait, beau, gourmand, goûtu, harmonieux, copieux. Les adjectifs éloquents ne manquent pas. La boutique est minuscule et on ne peut pas manger sur place hors la terrasse de rue. Mais heureusement le spot pique-nique idéal n’est pas loin sur les quais de Saône"

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"Coup de cœur, sandwichs fleuris"

@gauthierceleste

"Super bon sandwichs vegan. Accompagnement delicieux. Horaires a la con (12-18 mardi- samedi). vraiment sympa et a tester"

@leolalie

"Fast-food élaboré sur les notes du restaurant Culina hortus ! De bon sandwich gourmands et élaborés 👌🏼"

@mariongrs

"Testé avec Lorraine Poupon en reportage"

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"Sandwich végés de l'équipe du Culina Hortus"

@kalubott

"Gastronomie végétarienne version street-food"

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"formule sandwich + dessert 14euros sandwich vege haut de gamme"

@pauline.busson

"sandwich vege sur le pouce ! "

@mannon.des.sources

"Trop bon. Vege. Très petit sur place "

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"De culina Hortus à tester de toute urgenceeee"

@solenelussat

"Streetfood végétarienne Uniquement le midi jusqu’à 18h"

@yentldmt

"Quand un chef gastronomique se met à faire des sandwichs végétariens et haut de gamme. Le résultat est parfait, beau, gourmand, goûtu, harmonieux, copieux. Les adjectifs éloquents ne manquent pas. Faites-vous une idée et on en reparle. À savoir : la boutique est minuscule et on ne peut pas manger sur place hors la terrasse de rue (qui vient de disparaître). 🏠 24 Rue Ferrandière, 69002 Lyon 🚇 Métro A, Cordeliers ⏰ Ouvert du mardi au samedi de 12 h à 18 h 💰 10 € le sandwich | 16 € la formule"

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"sandwich à emporter conseil Adrien"

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"Service qualitatif par sa juste éloquence qui permet une expérience culinaire aboutie. Trop rare en gastro et tables étoilées pour être souligné ici. Sommellerie bien en place avec des accords qui en sont réellement: le vin du dessert a été sublimé et appréciable par la dégustation du mets proposé. "

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"sandwicherie végétale, filiale élu meilleur resto végétarien du monde "

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"Quand Culina Hortus, l’un des meilleurs restaurants végétariens du monde (c’est pas moi qui le dit, c’est le guide We’re Smart Green) ouvre sa sandwicherie de luxe, "

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"Sandwicherie du Culina Hortus "

@inesdeparisot

"sandwich végé, culina hortus équipe "

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"Version street food du culinarion hortus "

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"Nouvel établissement culina Hortus"

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"Version street food de culina hortus "

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"Annexe du meilleur resto végétarien 💰💰"

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"La version street food du célèbre restau Culina Hortus également à Lyon (consacré meilleur restau végétarien au monde). Chez Culina in Via on trouve des sandwiches végétariens haut de gamme et des accompagnements généreux. Découvert via Mapstr. "

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"version street food du culina hortus"

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"Le restaurant dont il est dérivé est reconnu meilleur restau vege du monde"

@jeannefk

"Consacré meilleur restaurant végétarien au monde, avec ses sandwichs végétariens haut de gamme et ses accompagnements généreux"

@sorayaamoura

"Meilleures frites au monde 2019"

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"Frites cuites à l'eau de mer, confites à l'huile d'arachide, congelés puis à nouveau frites. Apparemment, les meilleurs frites au monde ! "

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