Mamma Gina

Mamma Gina : restaurant italien authentique à Florence

Fondé en 2005 par la famille Rossi, Mamma Gina est une véritable institution située dans le quartier Borgo San Iacopo, à Florence. Depuis ses débuts, ce restaurant italien a su préserver la tradition culinaire toscane, proposant des plats faits maison dans une ambiance conviviale. Sa réputation repose sur la qualité de ses produits et son authenticité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’une expérience gastronomique sincère.

Spécialisé dans la cuisine toscane, Mamma Gina propose une large gamme de spécialités, notamment la bistecca alla fiorentina, la Pappa al pomodoro, ou encore les crostini variés. Ce ristorante italien se distingue par ses plats généreux, son rapport qualité/prix avantageux, et son service attentif. La trattoria est également appréciée pour ses produits frais et ses recettes traditionnelles, qui font de chaque repas une véritable découverte culinaire.

L’ambiance chaleureuse et le décor rustique de Mamma Gina créent un cadre typiquement italien, où le bois et les couleurs chaudes renforcent l’atmosphère conviviale. La salle, intime et accueillante, invite à la détente après une journée de visite à Florence. Ce lieu reste une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent savourer la vraie cuisine italienne dans un environnement authentique et convivial.