La Tupina - Restaurant traditionnel du Sud-Ouest à Bordeaux
La Tupina est un restaurant traditionnel du Sud-Ouest situé au 6 rue Porte de la Monnaie à Bordeaux. Depuis 1968, cette institution bordelaise est reconnue pour sa cuisine authentique et conviviale, préparée avec des produits locaux et de saison. Le chef Franck Audu, qui dirige l'établissement depuis plusieurs années, propose une carte variée de plats copieux à base de viande cuite à la cheminée et de frites cuites dans de la graisse de canard. Parmi les spécialités de la maison, on retrouve la sanguette, une crêpe au sang, au cou de canard et à la persillade, ainsi que la macaronade au ris de veau sauce foie gras. La Tupina est également connue pour sa carte des vins, avec une sélection de vins locaux et internationaux. Le restaurant est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner. Réservez dès maintenant votre table pour une expérience culinaire inoubliable dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
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"Menu semaine (E/P/D) : 21€"
@jul.jnt
"Pratiquement parfait ! Ambiance, professionnalisme, qualité … enfin tout ! Pour critiquer, on trouvera qu’il faudrait être un peu plus appliqué dans le service : éviter que le vin (de la bouteille) coule ou que le service à l’assiette (puisque c’est le cas) ne fasse des tâches sur la nappe … mais c’est pour trouver quelque chose à redire … car si vous voulez que vos papilles apprécient et découvrent même des saveurs d’autrefois ! 😊 "
@ceric92
"La rue Porte de la monnaie est devenue avec le temps la « rue gourmande » Le menu du jour à 18€ en semaine est une affaire "
@kdalesme
"Cuisine du terroir et du Sud Ouest "
@seayouthere
"Un des meilleurs restos de Bordeaux"
@blitzer
"Très bonne cuisine du SO Tournedos rossinni Magret Macaronade "
@jimbo09
"Très bons plats traditionnels. bonne quantité. "
@sissidarling
"Cher car gastro mais institution et très bons produits "
@lepicurienne
"From Midnight Trains: “The place has won several awards over the years, and been written about loads in the English-language press. It was even named the best bistro in the world and restaurant of the year in the 1990s before being named among the world’s 50 best restaurants in the 2000s. So no wonder this 1960s establishment is so good. Run for several years now by the chef Franck Audu, it’s a place that honours tradition while creating plates that are resolutely modern. Try the legendary sanguette (a crêpe with blood, duck neck and persillade), fries cooked in their fat, lamprey eel and even soups cooked in a cauldron (the house dish, and also the restaurant’s name).”"
@taraanbudaiyan
"Institution avec cuisine feu de cheminée, style ancienne auberge. Prix assez élevés mais plats traditionnels servis en grosse quantité. "
@myrtilla
"Si on vous propose des asperges des Landes, foncez!"
@nini.002
"Viande ou poisson avec frites maison ou légumes. €€"
@francitacuisine
"Auberge champêtre raffinée "
@celia.thomas0905
"En ce weekend de Pâques, la Tupina propose un menu spécial Pâques en quatre étapes suivant le fil d'un belle histoire racontée par les chefs. "
@andritsarachanpeng
"Guide Michelin menu à 18€ qui change tous les jours "
@revel.chloe
"Restau chic avec spécialités de Bordeaux"
@beurisse
"viande braisée dans la cheminée"
@layla.k
"Excellent. Cuisine française. Magique. "
@florent.galzi
"Institution. Cuisine du Sud Ouest."
@stphaniethomis
"Bonne bouffe, gueuleton : un peu cher mais quali "
@gathox
"Tb adresse à Bordeaux, menu midi (entre plat dessert) 18€ "
@sigridr27
"QUOI FAIRE A BORDEAUX SAINT-MICHEL : L'une des plus belles adresses où manger à Bordeaux depuis 1968 🤩 Cette semaine je vous propose de découvrir ou redécouvrir cette valeur sûre, cette institution Bordelaise que j'ai nommé La Tupina reconnue pour être la table de référence dans la défense des traditions et produits gastronomiques du Sud-Ouest 👌 On vient chez le chef Franck Audu (en photo) avec l'assurance d'une expérience magique, il y livre une cuisine vraie, authentique, qui met à l’honneur les produits d’exception du Sud-Ouest 🙌 Dans ce temple de la gastronomie, toute l'équipe travaille de concert pour vous offrir un agréable repas en charmant tous vos sens et votre âme ✨ On y appréciera le travail minutieux de cuisson à la cheminée 🔥 Pour vous mettre l'eau à la bouche, on retrouvera les calamars poêlés façon pibales, la lamproie à la bordelaise, l'épaule d'agneau braisée et mogettes, la fameuse macaronade, le poulet rôti avec farce et croûtons, le traditionnel gâteau au chocolat 🤩 Vous pourrez opter pour plusieurs menus, dont celui à 18 euros le midi pour tester, le tout dans une ambiance de style auberge, où l'on se sent comme à la maison 🏘 Côté cave, on retrouve les meilleures références du terroir 🍷 Cette belle terrasse n'attend que vous le temps d'un déjeuner ou d'un dîner sur les pavés Bordelais 😋 Plus d'infos et réservations sur le site web 👉 https://bit.ly/3qNhiT6 👉 Infos et réservations au 05 56 91 56 37 📍6 Rue Porte de la Monnaie, 33800 Bordeaux (pas loin du Conservatoire sur les quais) ⏰ Du mardi au Dimanche : 12:00–14:30, 19:00–23:00 Le Lundi : 19:00–23:00 Crédit photo Los Andes Agency et Jessica Calvo Photographe"
@monsieurdus
"LE restaurant des spécialités culinaires du Sud-Ouest ! "
@laurence.maudet
"Restaurant traditionnel du Sud Ouest. Meilleures frites du monde, cuites à la graisse d’oie, dans la cheminée "
@sabi0669
"Envie d’une cuisine traditionnelle, typique du Sud-Ouest ? Une adresse à ne pas louper, donc n'hésitez pas à réserver en ligne !"
@villasegur
"Excellent restaurant de viande. Cher mais incontournable"
@jeanbaptiste.serra
"Chef Audu Franck rencontre à Barbarestan, à Tbilissi dans le cadre de la semaine du goût !!! "
@nchavotier
"Really good typical restaurant in Bordeaux. Good meat, good wine and good location "
@mrfoxinmexico