La Boutique Caron

La Boutique Caron : Café, Torréfaction et Expérience à Paris

La Boutique Caron, située au 32 Rue Notre Dame de Nazareth dans le quartier du Marais à Paris, a été fondée par Anne Caron, une torréfactrice reconnue, en 2017. Elle a rapidement gagné en notoriété en étant nommée meilleure torrefacteur de France cette même année, grâce à sa maîtrise traditionnelle de la torréfaction lente pour révéler les arômes de ses cafés de spécialité. Son savoir-faire artisanal et son engagement pour une production éthique font de cette boutique un lieu incontournable pour les amateurs de café.

Ce coffee shop se distingue par ses grands crus d’arabica, notamment issus du Guatemala, et ses assemblages uniques aux notes acidulées, de brioche caramel et de chocolat. La Boutique Caron propose également des ateliers de dégustation, des cours de café et un espace de coworking, offrant une expérience complète aux passionnés comme aux novices. La boutique met l’accent sur la qualité, la traçabilité et la diversité de ses produits, avec une offre de cafés en grains, en capsules et en boissons préparées sur place.

L’ambiance chaleureuse et le décor épuré de La Boutique Caron invitent à la dégustation et à la découverte. Le lieu allie simplicité et authenticité, avec un espace convivial où l’on peut apprécier un bon café dans une atmosphère apaisante. La décoration met en valeur le matériel de café et l’univers du torréfacteur, créant un cadre idéal pour les amateurs de coffee shop et de café de spécialité.