Frenchie Pigalle - Restaurant Francais, Tapas, Bistronomie
Frenchie Pigalle est un restaurant francais proposant des tapas et une cuisine bistronomique de qualité. Tenu par le chef étoilé Grégory Marchand, ce restaurant est recommandé par Marina, Delmari, Côme, JF & Claire, et Pomélo. Les plats sont à partager et très originaux, avec des petites portions à environ 30€ le plat. Le menu midi est à 34€. Le soir, il est possible de commander à la carte pour environ 50€ par personne. Le cadre est très cool et le personnel est super sympa. Les plats recommandés sont les nuggets de ris de veau, les scones au bacon, et le canard de Challans au miel et aux épices. Les vins proposés sont biotypés et la carte est géante. Attention, les portions ne sont pas très copieuses mais la cuisine a du goût et est un véritable orgasme culinaire. Les plats sont très recherchés et les saveurs sont originales. Les assiettes sont à partager et les prix sont raisonnables. Il est recommandé de prendre plusieurs plats ou entrées à partager, et de tester le poisson. Le personnel est très sympa et le mood est bon. Les petites tables à moitié en terrasse sont parfaites pour profiter de l'ambiance. Le restaurant est très bruyant et le service est parfois lent, mais cela vaut le coup pour la qualité de la cuisine. Les nuggets de ris de veau sont incroyables et les scones au bacon sont sensationnels. Le canard de Challans au miel et aux épices est également à ne pas manquer. La carte des vins est géante et propose des vins biotypés. Les prix sont raisonnables pour un restaurant de cette qualité. Il est recommandé de réserver à l'avance pour éviter les mauvaises surprises. Venez découvrir Frenchie Pigalle pour une soirée sympa entre amis ou pour un anniversaire. Vous ne serez pas déçu !
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Les bonnes adresses de Télérama
@telerama
4030followers
70places
"Après son fief historique de la rue du Nil et son aventure londonienne à Covent Garden, Greg Marchand s’installe au rez-de-chaussée du Grand Pigalle Hôtel. Une bonne idée, car son style international aux solides bases françaises... Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
Grazia - Nos bonnes adresses
@graziafrance
1971followers
113places
"La nouvelle adresse de Greg Marchand a trouvé sa place au sein du Grand Pigalle Hôtel. Le slogan ? "Eat me like it's hot". Ce lieu est une infidélité pour le chef qui ouvre à Pigalle et quitte la rue du Nil. Ce dernier qualifie Frenchie Pigalle comme un électron libre, où la cuisine est mondialisée, métissée et un peu plus "sexy-trash". Une adresse gourmet à ne pas rater."
Yakoa
@yakoa
1729followers
1041places
Raphaël Spezzotto-Simacourbe
@rsimacourbe
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"wine and tapas yum food limited menu "
@anadya.gujral
"Hélène et Mathilde me l'ont conseillé"
@louiseusa
"Les scones au bacon…. ❤️ Sinon les plats sont globalement pas très copieux."
@gaelle_dga
"Des pépites mais attention ça fait mal au porte monnaie "
@caro.glp
"This is the newest Frenchie to open in Paris – this time in SoPi (south Pigalle) on the border of Montmartre and equally bustling with boutique shops and hole-in-wall boulangeries. Dorothée Meilichzon, of Hotel des Grands Boulevards, Hotel Panache and Experimental hotels, has brought blond-wood tables, geometric white-tiled walls and bright red booths to the space. It’s bright and airy and the bacon scones are sensational. frenchie-pigalle.com"
@morogaby
"FOODING Après avoir remis la rue du Nil sur la carte des plaisirs parisiens avec un sophistroquet, un bar à vins et un fast-good, Greg Marchand a posé son dernier Frenchie dans le Grand Pigalle Hôtel. Là, dans un décor signé Dorothée Meilichzon (banquettes façons booths, tables en bois blond), une brigade télécommandée envoie le meilleur egg muffin de Paname au petit déj’, avant de relancer les hostilités pour le dîner, à coups de petites bombinettes (bacon scones, gougères au sumac…) et grandes assiettes – comme le canard de Challans au miel et aux épices. Pour nous, ce jour-là : artichauts barigoule asticotés de glace au romarin et yaourt grec ; fringants tagliolini à l’encre de seiche, pimpés de moules et dés de chorizo, le tout reposant dans un puissant bouillon de coquilllages épicé ; avant une tarte aux pêches servie avec une glace au jasmin, en combo explosif avec une flûte de champagne rosé de Moussé (15 €). // Adrien Nouviaire POUR LA SOIF ? Une sélection de vins biotypés : chasselas savoyard de Dominique Lucas (6 € le verre), bourgogne rouge de Sarnin-Berrux (12 €), givry blanc de Besson (44 € la bouteille), rouge roussillonnais de Mirmanda (38 €)… LES PRIX : formules 14-22 € (petit déj’), assiettes 8-40 € (dîner)."
@sebastien.stenger
"#gourmet#finesse#délicat#bistronimique"
@mokoye
"La cuisine est très variée, beaucoup de saveurs originales. Je recommande vraiment de prendre plusieurs plat ou entrées à partager, et de tester le poisson. "
@emmawlfm
"Très bruyant, service lent, cher pour la portion, mais c'est bon"
@laedanslatitia
"superbe entrée, abricots rôtis, ricotta maison, espuma de sabayon à 'vert italien' queue de lotte mortelle"
@topdod
"looks good ! we walked by it and Vincent liked the menu"
@julieprinet
"Une Cuisine qui a du goût. Un orgasme culinaire !!! Vous ne mangerai jamais ça ailleurs. "
@alexcesar
"Recommandé par Pomélo À tester : nuggets (21€)"
@lucie.leforestier
"Adresse de Simon apparement c’est ouf !"
@jodji
"Plat environ 21€, meat&fish entre 32€ et 45€"
@paradisecity1996
"Formule Petit déjeuner 9h-11h : 15€ (boisson chaude, jus pressé, viennoiseries, tartines confiture et nocciola, yaourt & beurre) Teatime 11h-17h 8€ • Gâteau du jour = 6€ • Scones au lard fumé, sirop d’érable et clotted cream = 8€ Le Grand Pigalle Hôtel accueille le célèbre restaurant Frenchie du chef étoilé Gregory Marchand : Frenchie Pigalle ! Un esprit libre avec une cuisine mondialisée, inspirée par les voyages internationaux du chef. Une cuisine innovante et révolutionnaire : rice nuggets, caviar, crème crue ou ricotta fumée, abricots rôtis, sabayon au romarin ou huile de ciboulette vous surprendront ! Après avoir remis la rue du Nil sur la carte des plaisirs parisiens avec un sophistroquet, un bar à vins et un fast good, Greg Marchand vient d’accoucher un nouveau Frenchie en investissant les murs du Grand Pigalle Hotel. Là, dans un décor signé Dorothée Meilichzon (banquettes façon booths, tables en bois blond), une brigade télécommandée envoie le meilleur egg muffin de Paname au petit déj’, avant de relancer les hostilités pour le dîner. Ce soir-là, au milieu d’une faune uniformément sapée par Jean Touitou : dinguerie de nuggets au ris de veau, avec crème crue et caviar ; gougères fondantes au sumac ; gourmands agnolotti aux girolles ; et queue de lotte grillée au binchotan, dopée au combava, à en lécher la céramique de Marion Graux. Un regret ? N’avoir pu goûter ni l’alléchant quart de canard de Challans au miel et aux épices (pourtant commandé !), ni le banoffee aux noix de pécan et muscade, en raison d’un service débordé – sans doute encore en rodage lors de notre passage… // F.P. POUR LA SOIF ? Une sélection de vins bio-typés : bulles périgourdines du Château Barouillet (7 € le verre), alsace-pinot-noir de Valentin Zusslin (10 €), savoie blanc de Mathieu Apffel (34 € la bouteille), syrah gardoise de La Réméjeanne (44 €)… "
@_nad_
"Super restau du coin, attention pour le prix les portions sont assez petites mais reste très bon "
@sigridr27
"Plat à partager recommandé par le guide Michelin "
@xassis
"Dans la famille Frenchie, donnez-moi Pigalle ! Le chef Grégory Marchand met désormais l'ambiance au rez-de-chaussée de cet hôtel où il propose des plats à partager dans une joyeuse ambiance de cantine. Les papilles batifolent entre comfort food de terroir, classiques impeccables et world food. au choix : queue de lotte laquée au binchotan, tempura de pleurote, poivre vert & combawa ; canard de Challans rôti au miel & épices, harissa douce & dattes, radicchio de Trévise & céleri-rave, condiment d’oignon rouge & cacahuètes... En outre, jolie sélection de fromages (tomme de brebis au piment d’Espelette, Stilton, comté affiné) et vins d'obédience naturelle (comme le gaillac de chez Plageoles)."
@enrique.alvarez
"prix un peu élevé mais ça vaut le détour "
@chloe.algaron
"Pas de réservation, 18h30-23h"
@cecile_mk
"Cuisine décomplexée, métissée et ultra-gourmande, atmosphère festive dans un lieu ouvert et clair"
@flora.mapstr.testimport2
"PRENEZ LES SWEETBREAD NUGGETS EN ENTRÉE (allez y en date comme ça c'est pas vous qui payez)"
@idiosyncras
"Expérience culinaire complète. Carte des vins on top et desserts à essayer. Gros highlight 🔥 Sans réservation. Arriver vers 7:30 pour liste d’attente."
@jloops
"Restaurant gastronomique (Gregory Marchand) où chaque plat se partage. Je vous conseille une petite et une grande entrée, un plat et un dessert (pour partager à deux). "
@vanilleh
"👨🍳Gregory Marchand - Planqué au coeur du Grand Pigalle Hôtel - Conseillé par Time Out"
@s.o.l.e.n.e
"CN Traveller most beautiful restaurants in Paris"
@melissa.ng
"È stata una grande scoperta"
@cottoaldente