Frenchie Pigalle
Frenchie Pigalle Frenchie Pigalle Frenchie Pigalle Frenchie Pigalle

Frenchie Pigalle : restaurant bistronomique à Paris 9

Frenchie Pigalle, ouvert en 2023 par le chef Gregory Marchand, est situé au 29 Rue Victor Massé dans le quartier de Pigalle à Paris. Ce restaurant s’inscrit dans la lignée de la renommée Frenchie, en proposant une cuisine française moderne, inventive et métissée, à base de produits de saison et de marché. Depuis son ouverture, il séduit par sa capacité à allier tradition et créativité, offrant une expérience culinaire bistronomique dans un cadre élégant mais décontracté.


Spécialisé dans la bistronomie, Frenchie Pigalle propose une carte courte mais raffinée, mettant en avant des petites assiettes à partager telles que nuggets de ris de veau, carpaccio de Saint-Jacques ou ribs. La cuisine est sophistiquée, saine, et met l’accent sur la qualité des ingrédients, avec une touche de créativité qui ravit les amateurs de tapas et de cuisine de marché. Le chef Gregory Marchand, connu pour ses plats élaborés et ses associations audacieuses, offre une expérience gustative unique, idéale pour une dégustation conviviale entre amis ou en famille.


L’ambiance du lieu est à la fois chaleureuse et stylée, avec un décor qui mêle touches contemporaines et éléments parisiens, notamment un bar en marbre vert, des zelliges blancs et une fresque murale signée Marion Graux. La lumière naturelle et l’atmosphère intimiste créent un cadre parfait pour profiter d’un moment gourmand dans un lieu où le design et la convivialité se rencontrent, faisant de Frenchie Pigalle une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française moderne dans le quartier de Pigalle.


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4 271 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Français #Bistronomique #Tapas #Bistronomie
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Mauvais rapport qualité prix"

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"Vu sur notre chemin et donne envie Carte un peu chère "

@elsagilette

"Merveilleux, assiettes de fou à partager "

@edouard.virna

"Absolument delicieux, raviole crevette par ex. "

@laura.largi

"Prend le Banoffee (reco le couteau)"

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"https://www.instagram.com/reel/DOEO_kxjAbl/?igsh=MW14ZTFmZTNuYjQwdQ=="

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"Recommended da Lara Gilmore"

@scarlettbi

"Recommandé pour les desserts par Fou de Pâtisserie "

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"https://www.instagram.com/frenchiepigalle"

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"Creative A lively ambiance with a stylish décor Savor creative culinary delights If available, try the bacon scones"

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"Gregorie Marchand's restaurant 25-30€ for lunch"

@laet_sam

"cuisine sophistiquée, saine et bien cuisinée carte courte 25e E-P ou P-D"

@sullivan.vandromme

"Elle a table, bistronomie chic"

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"Joli carte sympa Veggie ? Prix ok "

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"Reco Le Couteau Cuisine de marché et produits de saison"

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"Trop bon !! Carpaccio st jacques, tataki de boeuf, ribs et banoffi !! C’est encore mieux de manger face aux cuisiniers pour la rapidité du service et les conseils du chef"

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"Ouvert sur la rue, juste au cœur de l'hôtel expérimental Grand Pigalle, le Frenchie Pigalle est dirigé par le célèbre chef Gregory Marchand de l'emblématique Frenchie à Paris. Attendez-vous à de la spontanéité, à un délicat mélange de gourmandise avec une pointe d'espièglerie, élaboré à partir d'ingrédients de saison. "

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"les nuggets de ris de veau et le carpaccio de st jacques 💞"

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"Petites assiettes à partager Chef étoilé "

@bianca.duboisset

"Produit de saison, de marché Produits normaux + "

@guignardvalentine

"Cuisine du marché . Banoffi "

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"cuisine de marché et de saison, rapport qualité-prix intéressant"

@agnesdeschats

"Chez Frenchie Pigalle, Greg Marchand s’exprime à travers une cuisine mondialisée, métissée et un peu plus « sexy-trash », que ce qu’on lui connaissait jusqu’à présent. À la carte du restaurant et sur les tables des convives, se mêlent nuggets de ris de veau, crème crue et caviar, agnolotti aux giroles d’été et scarmozala, queue de lotte grillée au charbon, échine de porc en croute de sel ou encore banoffee au dulce de leche. Des assiettes généreuses à partager, qui permettront aux plus gourmands de ne rien laisser passer, dans une ambiance intimiste et conviviale. Côté déco, Dorothée Meilichzon apporte sa touche de théâtralité et distille un esprit bien parisien, émaillé de touches contemporaines. L’imposant bar en marbre vert, les tables et chaises en chêne massif, les zelliges blancs et la peinture terre de sienne donnent le ton de ce nouveau lieu lumineux et solaire. Mention spéciale pour la fresque murale signée par la céramiste Marion Graux. Un hot-spot gourmand et convivial, qui égaye nos papilles avec brio ! "

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"Good for lunch near Montmartre. Room is a bit stark but food was good. "

@tdrt66k4d9

"Le brunch est bien : boisson et sucre, petit plat mais très bon (butternut)."

@yanvenzal1

"Bon et beau Ambiance détendue "

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"Ambiance sympa / carte moderne "

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"Niché au rez-de-chaussée du Grand Pigalle Hotel, ce restaurant tendance propose une expérience conviviale. On y prend plaisir à partager (ou pas) une série de plats aux cuissons et saveurs parfaitement maîtrisées. Coup de cœur pour la côte de cochon ibérique, à accompagner d’un bon vin de la côte Roannaise. "

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"Je suis passé devant ça a l’air très sympa ! "

@clemdadou

"Excellent plats a partager"

@solenebrd

"Grand Pigalle Hôtel, une adresse au nom qui claque et qui renoue avec l’imaginaire du film de Wes Anderson. Le restaurant ne ressemble pourtant en rien à la salle d’un palace de la Mittel Europa, préférant mettre en scène avec une certaine drôlerie les codes des années 70’, banquettes, laiton et céramiques accrochées un peu partout sur les murs. South Pigalle n'a jamais le cœur ou l'appétit tristes, pas surprenant que les tables le long du bar ou sur la terrasse soient vite prises d’assaut, même quand la réservation s’affiche ici impossible. On conseille donc d’arriver tôt (dès 19 heures) ou tard (22 heures) pour profiter de la cuisine d’un chef parmi les plus doués de sa génération. Rappelons que Grégory Marchand a reçu le Lebey de la meilleure entrée en 2015 pour son céleri cuit en croûte de pain et que son Frenchie de Londres a été récompensé dans le Lebey Paris London 2017. La carte invite à une dégustation ludique avec, notamment, de nombreuses entrées qui, à elles seules, permettent de découvrir le savoir-faire de la maison. Des petites portions certes mais à chaque fois des associations fulgurantes comme les tomates associées à des amandes fraîches et à de la tagette aux arômes évoquant les fruits de la passion, des classiques réinventés comme les gougères croustillantes à tremper ici dans du fromage frais (labné) ou des saveurs vite voyageuses comme les agnoletti aux notes fumées et presque empyreumatiques du Lampsung Souchong. L'émotion ne baisse pas lorsqu’arrivent les desserts, tarte aux fraises de concours à la pâte sablée croustillante et si raffinée ou pavlova aux grosses cerises naturelles et pourtant presque confites. La cave joue dans un même registre, sélection à la fois pointue et ouverte sur tous les vignobles au verre comme en bouteille, et service peut-être plus enjoué et sympathique qu’au Frenchie de la rue du Nil. Notre incontestable coup de cœur de l’été 2020."

@guidelebey2024

"Neobistrot bon mais un peu cher "

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"Resto plus décontracté tenu par le chef étoilé de Frenchie"

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"Excellente cuisine d’auteur. Cadre branche / sympa pour le soir"

@geoffroy.reiss

"Lieu agréable Saveurs recherchées, de bons produits et une belle carte des vins "

@camille_bdx

"Un peu de tout niveau nourriture, ça peu être sympa de tester une fois "

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"Assez gastro menu à 28 €, entrée plat"

@chachattelabg

"Absolument incroyable! 10/10 tous les plats étaient fantastiques, une sélection de vins folle, très bonne musique et service excellent"

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"Excellent à voir et à manger "

@coline_hx

"La dernière version du populaire bistro Frenchie est arrivée à Pigalle et c'est ce que le chef Greg Marchand décrit comme un "électron libre" sur la scène gastro. Ludique, rustique et plein de personnalité."

@bonjour_fantaisie

"Cuisine raffinée, chef étoilé Ça a l'air bon "

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"Telerama les petits plats et les grands "

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"Gastronomique avec menu déjeuner à prix intéressant "

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"Brunch buffet salé sucré très bien préparé par le chef. Plat toujours très qualitatif. Brioches et Babka Zana "

@jccoulloux

"Small plates / quality ++ / quantity bof"

@virginierz

"Excellente adresse de petits plats à partager, service au top, le nouveau chef vous régale et le cadre est très sympa a la fois chaleureux, moderne. Je recommande vivement cette adresse "

@oliv92

"Paru dans le numéro 3 de RESTO 😋"

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"Reco Thomas - Bistronomie "

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"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/frenchie-pigalle"

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"Petit frère du resto étoilé du chef Greg Marchand (Frenchie situé rue du Nil)"

@camille.baridon

"Chef : Grégory Marchand Au cœur du Grand Pigalle Hôtel"

@a.courtois1

"Brunch à 35€ tb Un peu bruyant "

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"“Hôtel restaurant trop la classe” - via Chloe-brbrs"

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"Dimanche dîner uniquement Chef étoilé "

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"Business of Bouffe #24 I Olivier Bon et Romée de Goriainoff – Experimental Group"

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"Excellent, à tomber par terre ! 3 plats et 2 desserts à la carte "

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"34€ menu midi Le soir, à la carte (≈30€ le plat)"

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"Top 15 schönste Restaurants laut Condé Nast "

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"Environ 50 /tête. Super bon et bonne ambiance. Pour anniv ou soirée sympas "

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"wine and tapas yum food limited menu "

@anadya.gujral

"podcast a poele : chef greg marchand"

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"En s’installant à Pigalle, Grégory Marchand continue façon Midas de transformer tout ce qu’il touche en or…gasme culinaire !"

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"Petites portions à partager "

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"Hélène et Mathilde me l'ont conseillé"

@louiseusa

"Grégory Marchand formule du midi "

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"Les scones au bacon…. ❤️ Sinon les plats sont globalement pas très copieux."

@gaelle_dga

"https://www.instagram.com/p/CcQdotSoDfv/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

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"Tous les plats sont à partager, très originaux et très bons"

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"chef étoilé à prix brasserie (30€ menu) RESERVER"

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"Restau d’un chef étoilé à prix brasserie. Menu à 30€. Réservation méga recommandée"

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"Reco Theo DC, avec Karine B"

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"Des pépites mais attention ça fait mal au porte monnaie "

@caro.glp

"This is the newest Frenchie to open in Paris – this time in SoPi (south Pigalle) on the border of Montmartre and equally bustling with boutique shops and hole-in-wall boulangeries. Dorothée Meilichzon, of Hotel des Grands Boulevards, Hotel Panache and Experimental hotels, has brought blond-wood tables, geometric white-tiled walls and bright red booths to the space. It’s bright and airy and the bacon scones are sensational. frenchie-pigalle.com"

@morogaby

"Très bon mais en début de mois 🤑 Nuggets de ris de veau +++"

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"Super restaurant avec cuisine ouverte avec plats raffiné et saveur originale mention spéciale pour le mille feuille à la crème de châtaigne, kaki et glace au miel de châtaignier"

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"FOODING Après avoir remis la rue du Nil sur la carte des plaisirs parisiens avec un sophistroquet, un bar à vins et un fast-good, Greg Marchand a posé son dernier Frenchie dans le Grand Pigalle Hôtel. Là, dans un décor signé Dorothée Meilichzon (banquettes façons booths, tables en bois blond), une brigade télécommandée envoie le meilleur egg muffin de Paname au petit déj’, avant de relancer les hostilités pour le dîner, à coups de petites bombinettes (bacon scones, gougères au sumac…) et grandes assiettes – comme le canard de Challans au miel et aux épices. Pour nous, ce jour-là : artichauts barigoule asticotés de glace au romarin et yaourt grec ; fringants tagliolini à l’encre de seiche, pimpés de moules et dés de chorizo, le tout reposant dans un puissant bouillon de coquilllages épicé ; avant une tarte aux pêches servie avec une glace au jasmin, en combo explosif avec une flûte de champagne rosé de Moussé (15 €). // Adrien Nouviaire POUR LA SOIF ? Une sélection de vins biotypés : chasselas savoyard de Dominique Lucas (6 € le verre), bourgogne rouge de Sarnin-Berrux (12 €), givry blanc de Besson (44 € la bouteille), rouge roussillonnais de Mirmanda (38 €)… LES PRIX : formules 14-22 € (petit déj’), assiettes 8-40 € (dîner)."

@sebastien.stenger

"#gourmet#finesse#délicat#bistronimique"

@mokoye

"La cuisine est très variée, beaucoup de saveurs originales. Je recommande vraiment de prendre plusieurs plat ou entrées à partager, et de tester le poisson. "

@emmawlfm

"Restaurant très sympa avec des petites assiettes à partager très bonnes (prendre 2-3 petites assiettes par personne, ~12-15€/assiette). Ne se réserve pas, il faut arriver avant 19h15 pour avoir de la place généralement "

@

"Très bruyant, service lent, cher pour la portion, mais c'est bon"

@laedanslatitia

"superbe entrée, abricots rôtis, ricotta maison, espuma de sabayon à 'vert italien' queue de lotte mortelle"

@topdod

"A tester. Sans réservations"

@

"looks good ! we walked by it and Vincent liked the menu"

@julieprinet

"Petit bar à vin avec 6-7 petits plats à partager + 3 plats et quelques desserts. Du haut niveau en cuisine, sur des choses simples (bacon scones) comme des sardines cuite sur le feu, pickles de cerises.. carte des vins géantes pas peu chers mais quelques bouteilles raisonnables et vins au verre. Staff super sympa et bon mood, petites tables à moitié en terrasse parfaites"

@

"Entrée Tapas a partager hyper bons même si un peu chers Cadre très cool à l'intérieur / seulement qq tables en terrasse sur rue"

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"Nuggets de ris de veau incroyable "

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"Pour la fête de la musique avec Vincent rebo et Lulu. Asperges au parmesan : une tuerie. Rebo pompette"

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"Une Cuisine qui a du goût. Un orgasme culinaire !!! Vous ne mangerai jamais ça ailleurs. "

@alexcesar

"Recommandé par Pomélo À tester : nuggets (21€)"

@lucie.leforestier

"📍: Paris 9 Ⓜ️ : Pigalle, Saint-Georges 💰 : 20-50-70€ 📆 : Réservation possible 🔪 : Française 🇫🇷"

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"Avec Julien et le québécois. Pas de resa possible "

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"Testé par louis repas pro, excellent ++ (et cher)"

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"Adresse de Simon apparement c’est ouf !"

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"Un mix entre le resto et le streetfood de rue du Nil. Ils ne prennent pas de réservations."

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"A essayer: - lotte grillée - babagrumes (baba au rhum avec des agrumes)"

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"Plat environ 21€, meat&fish entre 32€ et 45€"

@paradisecity1996

"plats 35-45e. desserts 12e. "

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"Formule Petit déjeuner 9h-11h : 15€ (boisson chaude, jus pressé, viennoiseries, tartines confiture et nocciola, yaourt & beurre) Teatime 11h-17h 8€ • Gâteau du jour = 6€ • Scones au lard fumé, sirop d’érable et clotted cream = 8€ Le Grand Pigalle Hôtel accueille le célèbre restaurant Frenchie du chef étoilé Gregory Marchand : Frenchie Pigalle ! Un esprit libre avec une cuisine mondialisée, inspirée par les voyages internationaux du chef. Une cuisine innovante et révolutionnaire : rice nuggets, caviar, crème crue ou ricotta fumée, abricots rôtis, sabayon au romarin ou huile de ciboulette vous surprendront ! Après avoir remis la rue du Nil sur la carte des plaisirs parisiens avec un sophistroquet, un bar à vins et un fast good, Greg Marchand vient d’accoucher un nouveau Frenchie en investissant les murs du Grand Pigalle Hotel. Là, dans un décor signé Dorothée Meilichzon (banquettes façon booths, tables en bois blond), une brigade télécommandée envoie le meilleur egg muffin de Paname au petit déj’, avant de relancer les hostilités pour le dîner. Ce soir-là, au milieu d’une faune uniformément sapée par Jean Touitou : dinguerie de nuggets au ris de veau, avec crème crue et caviar ; gougères fondantes au sumac ; gourmands agnolotti aux girolles ; et queue de lotte grillée au binchotan, dopée au combava, à en lécher la céramique de Marion Graux. Un regret ? N’avoir pu goûter ni l’alléchant quart de canard de Challans au miel et aux épices (pourtant commandé !), ni le banoffee aux noix de pécan et muscade, en raison d’un service débordé – sans doute encore en rodage lors de notre passage… // F.P. POUR LA SOIF ? Une sélection de vins bio-typés : bulles périgourdines du Château Barouillet (7 € le verre), alsace-pinot-noir de Valentin Zusslin (10 €), savoie blanc de Mathieu Apffel (34 € la bouteille), syrah gardoise de La Réméjeanne (44 €)… "

@_nad_

"Super restau du coin, attention pour le prix les portions sont assez petites mais reste très bon "

@sigridr27

"Gault&Millau 2# - Lebey 3c 3e adresse de Gregory Lemarchand (Frenchie 1*)"

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"Plat à partager style tapas mais français ! Très sympaaaa 👍"

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"Plat à partager recommandé par le guide Michelin "

@xassis

"Inspiration japonaise , asiatique . Petites assiettes à partager . Très bon "

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"Chef Gregory Marchand - RdV de l’hôtel - plats à partager - jolie sélection de fromages "

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"Dans la famille Frenchie, donnez-moi Pigalle ! Le chef Grégory Marchand met désormais l'ambiance au rez-de-chaussée de cet hôtel où il propose des plats à partager dans une joyeuse ambiance de cantine. Les papilles batifolent entre comfort food de terroir, classiques impeccables et world food. au choix : queue de lotte laquée au binchotan, tempura de pleurote, poivre vert & combawa ; canard de Challans rôti au miel & épices, harissa douce & dattes, radicchio de Trévise & céleri-rave, condiment d’oignon rouge & cacahuètes... En outre, jolie sélection de fromages (tomme de brebis au piment d’Espelette, Stilton, comté affiné) et vins d'obédience naturelle (comme le gaillac de chez Plageoles)."

@enrique.alvarez

"Gregory Marchand - New dans le Guide Michelin 2022"

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"prix un peu élevé mais ça vaut le détour "

@chloe.algaron

"Cuisine décomplexée, métissée et ultra-gourmande, atmosphère festive dans un lieu ouvert et clair."

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"Pas de réservation, 18h30-23h"

@cecile_mk

"Figaroscope meilleurs tables 9eme 2021 - Spot nocturne"

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"Très bonne cuisine 4.6. Joli cadre et très bon service."

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"Recommandé par Charles-Henri"

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"Reco ++ pas cher tres bon 9eme le figaro"

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"Reco Figaro < 50€ Pas de résa"

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"Recommandation figaro ouvert 7/7 peut servir tard "

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"Cuisine décomplexée, métissée et ultra-gourmande, atmosphère festive dans un lieu ouvert et clair"

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"fromages de chez Frescolet"

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"très très bon rapport qualité-prix"

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"PRENEZ LES SWEETBREAD NUGGETS EN ENTRÉE (allez y en date comme ça c'est pas vous qui payez)"

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"Fabuleux. Canard incroyable. "

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"ouvert le dimanche soir resto de l'hôtel Grand Pigalle"

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"Expérience culinaire complète. Carte des vins on top et desserts à essayer. Gros highlight 🔥 Sans réservation. Arriver vers 7:30 pour liste d’attente."

@jloops

"Plats à partager - prix €€ - privilégier les plats « small » "

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"Format petits plats à partager "

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"Endroit hyper cosy, tout à partager et belle carte de vins! Coup de❤️pour poireau vinaigrette à la truffe, queue de lotte, canard >>> (incroyable)"

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"Pas de résa, petit dej aussi"

@

"Reco Alma. A l’air trop bon. Plats/entrées à partager. Un peu original. "

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"fancy, expensive, high end, really good, french food, not exaggerating is 50€/ person"

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"Gourmet Bistro. Concept for food sharing. Amazing place, must try! #Pigalle"

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"A must in Paris. Food is perfection. Fun and young atmosphere. "

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"Restaurant gastronomique (Gregory Marchand) où chaque plat se partage. Je vous conseille une petite et une grande entrée, un plat et un dessert (pour partager à deux). "

@vanilleh

"👨‍🍳Gregory Marchand - Planqué au coeur du Grand Pigalle Hôtel - Conseillé par Time Out"

@s.o.l.e.n.e

"CN Traveller most beautiful restaurants in Paris"

@melissa.ng

"È stata una grande scoperta"

@cottoaldente

"Super resto avec petits plats à partager et une cuisine raffinée. Team super sympa"

@marine_andreoletti

"Sexy-trash bistrot, cuisine française, mondialisée, métissée. Reco : queue de lotte grillée au binchotan, taglionis à l’encre de seiche, moules, chorizo et paprika fumé, la tarte aux fraises crème d’amande, confiture de fraise et son sorbet au thym."

@nealrobert

"Queue de lotte ++ / pas mal de tapas "

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"Après son fief historique de la rue du Nil et son aventure londonienne à Covent Garden, Greg Marchand s’installe au rez-de-chaussée du Grand Pigalle Hôtel. Une bonne idée, car son style international aux solides bases françaises... Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."

@

"+ : ris de veau en nuggets "

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"Super soirée avec Cécile P. Très bon et super accueil "

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"Resto qui appartient au frenchie etoilé rue du nil, aussi beau que bon, bien meilleur surprise que les résistants ! Pas cher le midi "

@polyphenol

"Bonnes assiettes à partager, mais choix un peu limité et clivant. Très belle salle et ambiance agréable. "

@caromorei

"Dans Pigalle hôtel 55 60 mais vu le mec forcément à faire et pas loin "

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"Restaurant tendance à Pigalle, uniquement deux plats à 30€, le reste de la carte est très correct. A tester ! "

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"Au Grand Pigalle Hotel Chef étoilé "

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"Essayé en Juin 2021 sortie de confinement. Top. "

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"https://instagram.com/frenchiepigalle?utm_medium=copy_link"

@aduarte40

"Testé : banoffee, taglioni à l'encre de seiche"

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"Très très bon bistronomie "

@silverewineandfood

"Chef étoilé Gregory Marchand "

@chloescaffre

"Dernier né du chef gregory marchand dans “SoPi” nuggets de ris de veau, bacon scones, taglioni à l encre de seiche ..."

@nathaliepolga

"Branché - au rez de chaussée du Grand PigalleHotel . Cuisine sexy trash "

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"Pour la première fois, le chef fait des infidélités à la rue de Nil avec Frenchie Pigalle et s’installe au Grand Pigalle Hôtel avec un bar du soir épatant et un coffee-shop pour les envies de petit déj’ comme à Londres… Venez tôt, ici, on ne prend pas les résas. TAPAS D’AUTEUR, COCKTAILS ET VINS NATURE Virtuose de la comfort food d’auteur, Grégory Marchand assume un registre à la fois ultra gastronomique et foodporn, condensé idéal de son bar à vin, de son enseigne street food et du gastro, avec un menu de petites assiettes à partager pour pouvoir tout goûter."

@tourneuxjulie

"Bistrot de qualité, cuisine métissée / vue sur le compte ig Laura Zavan / sans réservation"

@fred.dobrezynska

"cher sûrement mais ouf Bistro / GAstro Asiatisang"

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"cuisine du monde groupe frenchie toi go "

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"Nuggets de Ris de veau, crème crue et caviar "

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"Café repéré par dam sur insta"

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"Fait avec Ruben et Charles en septembre 2020. Vraiment Top. "

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"Restaurant de l’hôtel Grand Pigalle / Expérimental Group. Des plats de saison à partager entre 11 et 18€, très travaillés et bistronomique. "

@mathmouton

"Bon mais cher. Belle sélection de vins. Nuggets au Ris de veau + queue de Lotte à prendre !"

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"Cuisine métissée ultra gourmande"

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"petites quantité a partager banoffee"

@pppppppppppyqu

"TT - & tester les gougères et le ris de veau "

@camille.perissere

"Bar à tapas haut de gamme, dans hôtel. À tester absolument : les nuggets de ris de veau à tremper dans la crème crue & caviar (19 €), ricotta fumée et mirabelles avec un sabayon de ciboulette tout vert : miam (12 €), les fameux bacon scones (9 €) sans oublier l’incroyable pasta… En mode plat : la queue de lotte et les beignets de courgettes. Les desserts font tourner la tête, à commencer par l’Eton mess et le banoffee, tout comme les cocktails à l’ancienne trop bons (Negroni, Gin To’ comme on aime…). Fait aussi coffee shop avec Petit dejeuner Orienté uk. Ça donne des English muffins avec œuf, bacon et fromage (9 €), granola (7 €) et une déclinaison de lattes à gogo en mode flat white, macchiato ou ristretto. À noter également : un bon vrai petit déj’ à la française."

@

"Après s'être installé rue du Nil, le Chef Grégory Marchand se tourne vers Pigalle pour une nouvelle adresse. Une "confort food" à la française au programme de cette nouvelle adresse ! Frenchie Pigalle est un lieu de rencontre décontracté. Comptoir en marbre vert, chêne brut, laiton, fresque réalisée par la céramiste Marion Graux, le lieu mise sur un décor épuré et la lumineux. Dans l'assiette, c'est spontané, généreux et gourmand. Toutes les créations sont inspirées de produits de saison, tout comme les cocktails pour débuter le dîner !"

@manonia

"Délicieuses petites assiettes internationales avec base française, travaillées avec esprit: les gougères bourguignonnes partent en vacances avec de la feta et des olives par exemple. la carte des vins propose des grands crus au verre. Adresse pleine de vie malgré un service un peu débordé"

@amelie.puccinelli

"Installe dans l’hôtel Grand Pigalle, restaurant de Grégory marchand, Bistrot contemporain, queue de lotte grillée au barbecue japonais échine de cochon en croûte de sel etc."

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"http://www.frenchie-pigalle.com/"

@

" 2T sept 2020. nvlle adresse de Grég marchand. sens du plaisir. délicieuses petites adresses travaillées avec esprit."

@

"Cantine nocturne reconfigaro top"

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"Pas de resa - Grand frère de Frenchie to go"

@louiseboucon

"Petit déjeuner et diner Pas de déjeuner Excellent 🌟 "

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"Chef Yoshi Onoda est un copain de Juan Carlos Chef Inka utilise binchotan "

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"Bar à cocktail et petits plats travaillés (plus en mode grignotage)"

@

"Pâtes à l’encre de seiche moules chorizo paprika damn"

@

"Tapas et street food gastro"

@

"Chef Grégory Marchand = confort food"

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"Frenchie Pigalle. Délicieux moment passés ici. Des petites assiettes gourmandes et bistronomiques, une ambiance décontractée et de super vins à la carte. J’y retournerais ! "

@

"Went for dinner and it was very good. I shared plates and we got: - gougères (good but I wouldn’t recommend them), - tomatoes, watermelon, feta, etc salad (very good, they peeled the tomatoes and that makes a big difference), - ravioli pesto (excellent with grilled almonds on top, sort of ratatouille under, very good, lot of flavors), - queue de lotte with fried squash blossoms (excellent, flavorful, the lotte was very well cooked), - figs tart for dessert (fantastic, I was not going to have a dessert, and I did not regret it.) 4 glasses of wine, total bill for 2 was 106€. Excellent value for money. "

@

"refined street food de grande qualité l chef gregory marchand "

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"Dorothée Melichzon- Grand Pigalle hôtel "

@

"Au grand Pigalle hôtel. Ferme le midi "

@mfonteny19

"nourriture française travaillé ambiance agréable un peu cher "

@

"Formule petit déj à 14€ de 9h à 11h Tea Time de 11h à 17h -> scones au menu !"

@justine.devautour

"Cuisine décomplexée, ultra gourmande ! Environ 60€ par personne "

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"Cuisine bistrot revisitée ; pas de résa ; petit dej & diner ; petite terrasse ; ouvert 7j/7"

@juliettefoncin

"Excellent mais salle très très bruyante "

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"La nouvelle adresse de Greg Marchand a trouvé sa place au sein du Grand Pigalle Hôtel. Le slogan ? "Eat me like it's hot". Ce lieu est une infidélité pour le chef qui ouvre à Pigalle et quitte la rue du Nil. Ce dernier qualifie Frenchie Pigalle comme un électron libre, où la cuisine est mondialisée, métissée et un peu plus "sexy-trash". Une adresse gourmet à ne pas rater."

@

"A tester absolument - Bon à savoir ? Ouvert uniquement au dîner, Frenchie Pigalle propose aussi un petit-déjeuner servi tous les jours de 7h à 11h. Le conseil en plus ? Frenchie Pigalle ne prend pas de réservations. Ce qui est plutôt une bonne nouvelle quand on connaît les difficultés à obtenir une table rue du Nil. Arrivez tôt (avant 19h) ou visez le second service pour trouver de la place."

@

"Comme FTG et frenchie rue du Nil mais en abordable "

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"Que petit dej et dîner. Au Grand Pigalle Hôtel"

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"Sexy trash. Plats gourmands qui viennent réveiller nos papilles. "

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"Bon resto semi-gastro par Gregory Marchand"

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"Pâtes à l’encre de séche avec moules au chorizo, paprika fumé "

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"Bien pour mélanger, grignoter, boire un verre"

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"Tester le egg muffin jusqu’à 11h"

@mlespagne52

"Time out juillet 2020 : « Après avoir frenchisé la rue du Nil et une partie de Londres Grégory Marchand pose ses cliques et sa toque du côté de SoPi avec « une version plus sexy-trash de sa cuisine ». Planqué au cœur du Grand Pigalle Hôtel, le resto régale la plèbe branchic bon genre (…) Une foultitude de plats à tapasser en bande (entre 7 et 27 €) dans des assiettes signées Marion Graux. A l’image de ces crunchy et génialissimes nuggets de ris de veau et sa revisite iodée au caviar, dont on va chercher les derniers bouts de panure dans une crème crue (allez-y avec les doigts). Un vivifiant et ultra-estival thon rouge de Saint-Jean-de-Luz, twisté de menthe, framboise et granité de concombre. Ou encore, et parce que le bonhomme bosse les pastas à la perfection, des redoutables taglionis à l’encre de seiche, moules, chorizo et paprika fumé, qu’on finit de saucer avec l’excellent pain de Monsieur Thierry Breton. Le Graal ? Cette très esthétique et japonisante queue de lotte grillée au binchotan (charbon japonais), à la cuisson parfaitement maîtrisée, épaulée d’un tempura de fleur de courgette, poivre vert frais et combawa… Et pour faire passer le tout ? Des vins tendance nature/biodynamie, à l’image de notre saumur blanc Poil de Lièvre de Sébastien Bobinet, ou ce blanc ligérien d'Alexandre Bain (cuvée 68)… ». "

@jcbeaumont

"Assiettes à partager: environ 30€/personne nuggets de ris de veau"

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"Coup de cœur pour les associations de goût et les explosions de saveurs à chaque bouchée. Entrée 10-15€, plat 25-30€, dessert 7€ "

@a.siegel92

Approuvé par 15 partenaires officiels
certified badge Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

@timeoutparis

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"En s’installant à Pigalle, Grégory Marchand continue façon Midas de transformer tout ce qu’il touche en or…gasme culinaire !"
certified badge ELLE à table

ELLE à table

@elleatable

44276followers 2543places
"Cuisine décomplexée, métissée et ultra-gourmande, atmosphère festive dans un lieu ouvert et clair"
certified badge Les bonnes adresses de Télérama

Les bonnes adresses de Télérama

@telerama

4512followers 70places
"Après son fief historique de la rue du Nil et son aventure londonienne à Covent Garden, Greg Marchand s’installe au rez-de-chaussée du Grand Pigalle Hôtel. Une bonne idée, car son style international aux solides bases françaises... Cliquez ci-dessous pour lire la critique complète."
certified badge  FRINGAL

FRINGAL

@fringal.food

3476followers 2122places
"Cuisine décomplexée, ultra gourmande ! Environ 60€ par personne "
certified badge Grazia - Nos bonnes adresses

Grazia - Nos bonnes adresses

@graziafrance

2138followers 113places
"La nouvelle adresse de Greg Marchand a trouvé sa place au sein du Grand Pigalle Hôtel. Le slogan ? "Eat me like it's hot". Ce lieu est une infidélité pour le chef qui ouvre à Pigalle et quitte la rue du Nil. Ce dernier qualifie Frenchie Pigalle comme un électron libre, où la cuisine est mondialisée, métissée et un peu plus "sexy-trash". Une adresse gourmet à ne pas rater."
certified badge Le carnet d'adresses de RESTO

Le carnet d'adresses de RESTO

@resto_magazine

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"Paru dans le numéro 3 de RESTO 😋"
certified badge Business of Bouffe

Business of Bouffe

@businessofbouffe

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"Business of Bouffe #24 I Olivier Bon et Romée de Goriainoff – Experimental Group"
certified badge Sovanna Mv

Sovanna Mv

@sovanna.mv

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certified badge Chloe Brbrs

Chloe Brbrs

@chloebrbrs

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certified badge On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau

@le_couteau

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Yakoa

@yakoa

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La Crème de Paris

@alicepolack42

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Marseille En Bouche

@marseille.en.bouche

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certified badge Raphaël Spezzotto-Simacourbe

Raphaël Spezzotto-Simacourbe

@rsimacourbe

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Eau à la Bouche

@eaualabouche

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