108 : Restaurant scandinave et bar à Copenhague
Fondé en 2018 par une équipe passionnée, le restaurant 108 est situé dans le quartier de Strandgade à Copenhague. Ce lieu est rapidement devenu une référence pour les amateurs de gastronomie scandinave, mêlant tradition et innovation. Son ambiance chaleureuse et son décor épuré en font un endroit apprécié des locaux et des visiteurs. Le chef, inspiré par la richesse culinaire de la Scandinavie, propose une carte inventive qui met en valeur des produits locaux de qualité, avec une attention particulière portée à la présentation et à la saveur. Le lieu est également reconnu pour son atmosphère conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille, tout en profitant d’un bar bien fourni pour les amateurs de cocktails et de boissons artisanales. La proximité avec le port et l’ambiance moderne du quartier renforcent l’expérience unique proposée par 108. Que ce soit pour un dîner gastronomique ou un simple café, cet établissement incarne l’esprit innovant de la scène culinaire de Copenhague.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.

Julie Zwing
@juliezwing
"Pour le petit déjeuner "

Rock'N'Fiocc
@rockandfiocc

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup

Alec Ramazzotti-Malin
@alecramazzottimalin

"קפה שאמור להיות ממש טוב + מאפיה / רוזין"
@amaliage
"Premier restau qu'on a fait à Copenhague, c'était original et sympa "
@knarwc
"Resto chic qui appartient au Noma"
@julie.collard.cavadino
"Didn't got to try tonight but we were very pleased with his neighbor at (more photos on the FB page /GregWasThere)"
@gregwasthere
"Part of 108 where you can have coffee and pastries, in a Michelin-starred restaurant at great price. Coffee by world champion barista."
@clemarth
"Basic. Need to try the pastries. Not a good place to stay (noisy)."
@lucasricolleau
"Well it's not expensive...I don't know if there's anything on the menu I want"
@apoterack
"Tibau chauvais sommelie del país Vasco, amigo de stephano de Xemei "
@amayaledesmadelfresno
"Tenu par l’ancien chef du Noma (meilleur restaurant du monde pendant plusieurs années). Cuisine innovante danoise, plus casual et bon marché qu’au Noma (tout en restant pas donné)."
@nadam49
"Noma’s version of a more low-key dining by Kristian Baumann. "
@stace
"Noma’s version of a more low-key dining by Kristian Baumann. "
@melissalargent
"Fish and molecular gastronomy Caramelized milk skin with braised veal tongue and watercress"
@colineharel1