Chocolatería San Gines Madrid : l'institution des churros
Fondée en 1894, la Chocolatería San Gines est une institution madrilène située dans le quartier Pasadizo San Ginés, au cœur de Madrid. Son histoire riche et son ambiance authentique en font un lieu emblématique où les personnalités et touristes se retrouvent pour goûter aux célèbres churros avec chocolat chaud. Le chef et propriétaire a su préserver la tradition tout en accueillant chaque jour une clientèle fidèle et variée.
Spécialisée dans les churros, la pâtisserie et le chocolat, cette chocolaterie est renommée pour ses churros croustillants, parfaits pour un goûter ou un petit déjeuner. Les points forts incluent un service rapide, une ambiance conviviale et un décor typique espagnol. Les visiteurs apprécient la qualité des produits, notamment le chocolat épais et onctueux, idéal pour tremper les churros, ainsi que l'atmosphère chaleureuse qui invite à la détente.
L'ambiance de la Chocolatería San Gines est à la fois historique et typiquement madrilène. Le décor, avec ses murs ornés de photos de personnalités et son ambiance chaleureuse, transporte les visiteurs dans un voyage dans le temps. Ouverte 24h/24, cette chocolaterie offre un cadre idéal pour un moment gourmand, que ce soit pour un goûter, un café ou une dégustation de pâtisserie, dans un lieu chargé d’histoire et de traditions espagnoles.
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Madame Figaro
@madamefigaro
"Petit moment de régression dans cet établissement historique, qui sert depuis une centaine d’années les traditionnels churros con chocolate. Excellents, frits sur place, ils sont accompagnés d’un chocolat chaud."
Slanelle
@slanelle
"Churros"
Mina Soundiram
@minasndrm
"Institution madrilène connue pour ses churros et son chocolat chaud"
FRINGAL
@fringal.food
"Churos et chocolat chaud "
Cartoville Madrid
@cartoville
"Plus d'infos dans le Cartoville Madrid 2025 (Quartier A) !"
Léa Cardoso
@croquelalife
"Chocolat chauds et churros"
Anna Apei
@annaapei
"CHURROS!"
IE University
@ieuniversity
"This place is well known for its chocolate con churros, which it has been serving since 1894"
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Meilleur churros de Madrid & son chocolat chaud bien épais > tips : prendre à emporter dans la boutique en face du café historique (aucune attente interminable)"
MADRID
@petitfute
"Une institution à Madrid depuis 1894 et sûrement la plus célèbre churreria de la capitale. Niché dans l'un des plus vieux passages de la ville, on y vient à toute heure du jour, mais surtout de la nuit pour éponger un ou deux verres de trop dans la célèbre boîte de nuit voisine, le Joy Eslava notamment. On s'assoit alors sur la terrasse posée dans le charmant passage ou dans la belle salle XIX e siècle quand il fait plus frais. Au menu, une tasse de chocolat chaud épais dans laquelle on trempe des churros. Etouffe-chrétien ? Non, typique !"
Eater Essential Restaurants
@eateressentialrestaurants
"Sélectionné dans Eater Essential Restaurants — Madrid, liste mise à jour le 24 mars 2025."
Les Paris de Laura
@lesparisdelaura
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
Barbara Schoumacher
@barbaraschoumacher
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Marion Bertorello
@marion.bertorello
Foodguide
@clarissect
Nolwenn Creme
@nolwenn_creme
La Chocologue
@lachocologue
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
Rousse Folie
@roussefolie
Eva Foooodiiizz
@foooodiiizz
LAXTITIA
@laxtitia
Marc Levy
@marclevy
Jose María Toro
@bloghedonista
Les Epaisses à table 🌈
@lesepaisses
Foodetoi Lyon
@foodetoi_lyon
El hambre con las ganas de beber
@elhambreconlasganasdebeber
Athena Tvs
@athenatvs
Elodie Benz
@elodiebenz
Fanny Bmd
@fannybmd
Valentina Bova
@vintagevalovers
Wasabi & Roll
Calle Flor Baja, 5, 28013 Madrid, Espagne
Ajouté par505 utilisateurs
La Bola Taberna
Calle Bola, 5, 28013 Madrid, Madrid, Espagne
Ajouté par919 utilisateurs
Berlín Café
Calle de Jacometrezo, 4, 28013 Madrid, Madrid, Espagne
Ajouté par840 utilisateurs
Hotel Emperador Madrid
Gran Vía, 53, 28013 Madrid, Madrid, Espagne
Ajouté par376 utilisateurs
MAWEY Taco Bar - Gran Vía
Calle de San Bernardo, 5, Local 2, 28013 Madrid, Espagne
Ajouté par579 utilisateurs
Palacio de los Duques Gran Meliá - The Leading Hotels of the World
Cuesta Santo Domingo 5 Madrid 28013
Ajouté par175 utilisateurs
Mar Mía - Brasas Mediterráneas
Pl. de Isabel II, 7, Centro, 28013 Madrid, Espagne
Ajouté par149 utilisateurs
Restaurante La Mi Venta
Plaza de la Marina Española, 7, 28013 Madrid, Madrid, Espagne
Ajouté par445 utilisateurs
HanSo Café 2
Cost.ª de los Ángeles, 7, Centro, 28013 Madrid, Spain
Ajouté par442 utilisateurs
Teatro Real
Plaza Isabel II, s/n, 28013 Madrid, Espagne
Ajouté par442 utilisateurs
"We ordered porras, the thicker, fluffier cousin of churros, with a cup of thick hot chocolate for dipping. beautiful salty crunch"
@emmavalsson
"LA chocolaterie de Madrid - leur chocolat chaud est excellent "
@valentin.michel
"🏷 Churreria 📍 Déjà testé : Churros con chocolate ✏️ Bons churros, peu chers, chocolats pas trop épais ni trop sucré, service rapide. Possible de prendre à emporter"
@so.sarah
"uzela sam churose bili su ok, malo stari, ne bas jeftini, cudan oblik, ne bi ponovila"
@cotica1204
"Category: Dessert Neighborhood: Centro Status: Open Notes: Main historic location Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Chocolater%C3%ADa+San+Gin%C3%A9s+Pasadizo+de+San+Gin%C3%A9s%2C+5%2C+28013+Madrid%2C+Spain"
@matteroma94
"Chocolate con churros // emission sur Arte, boutique historique à Madrid"
@dunoyermorali
"Churros non sucrés, pas ouf Chocolat tres bon et prix plutôt raisonnable "
@jadegobet
"Churros avec du chocolat chaud (très dense) un classique à faire à Madrid Reco : ne prendre qu’une seul chocolat est largement suffisant "
@maelys.pereira
"Chocolate con Churros depuis 1894"
@meirosario
"Les churros sont super bon et pour pas très cher "
@3steb4n
"fondée en 1894. ouver 24h. chocolats chaud et churros 🤩"
@dumonta84
"Tag: To try, Breakfast, Pastry Regione: Europa Provincia: ES Indirizzo: Chocolatería San Ginés, Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid, Spagna Via: Pasadizo de San Ginés Civico: 5 Citta: Madrid CAP: 28013 Paese: Spagna Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=40.416781,-3.706781 Coordinate: 40.416781, -3.706781"
@milanogourmet
"adresse conseillée pour ses churros"
@dubuis.elise
"Churros con chocolate - una taza para varios está bien "
@dani.carrion
"Meilleurs chocolats chauds avec churros"
@gayraud.fanny
"churros pourra trop bon annie en photo un must à madrid"
@idaho5968
"Chouros chocolat, très bien "
@eric200670
"https://vm.tiktok.com/ZNRGByeyD/"
@maela_j
"Churros & chocolat les + connus de la ville (y aller vers 15h pour moins de monde)"
@cloaaa
"C’est quand même un peu trop gras le chocolat est quand même très bon "
@juliettemth23
"THE MUST CHURROS et chocolat chaud Madrid "
@marion.dq
"Chocolat et churros excellents "
@fanny.mouralis
"Chocolaterie la plus connue de la capitale Churros à tremper dans le chocolat"
@hbrosselin
"Best place pour les churros"
@josephinedignac
"c’est bon mais sans +, ça reste un incontournable à tester c’est une spécialité de madrid ! "
@louiseingui04
"Classique churos con chocolate. Churos un peu caoutchouteux "
@mougin.nathan
"Churros et très bon chocolat "
@alisctv
"Quel banger ! J’ai découvert les porras qui sont des churros en bcp plus gros. Ils étaient excellents j’aurais pu les manger seuls. Mais le chocolat servis avec qui te permettent de tremper les porras 🤌🤌"
@niqsx
"24 Stunden am Tag offen Kult"
@nobyjahr
"Churros trempés dans du chocolat -> incontournable à Madrid "
@maelys.brosson
"Y manger des churros !!!! Miam miam "
@louise.selfort8
"Meilleurs churros de Madrid "
@emmavie
"Churros and hot chocolate, recommended by multiple sources "
@andrewscags
"Churros and coffee - 24hrs open"
@vini.o.s
"non pazzesco come dicono sec me (ma io sono di parte nn mi piacciono churros) "
@proto.anna04
"churros avec le délicieux chocolats chaud la mmmmh merveilleux, attention ils sont très vigilants on peut pas s’asseoir si on a pris takeout"
@maaxiime
"Pour un chocolat Très connu "
@c.blin1996
"Chocolatería por excelencia de Madrid."
@lusirtou
"Delicious churros with yummy chocolate "
@gcresswell
"Lieu historique mais un peu sur côté "
@margauxx6
"Cioccolata e churros divini "
@maurakk
"[x] Churros : chocolateria San Ginés (jm pas churros mais bonne adresse.. pour se poser y aller vers 18h sinon à emporter)"
@fleurmontfort1412
"🕵️♂️ RAPPORTO D'INDAGINE: Il Caso della Cioccolata Bollente 📍Locale: Chocolatería San Ginés – Madrid Il Detective Gusteau entra in scena con passo deciso: cilindro impeccabile, taccuino unto e un sospetto preciso… qui la cioccolata calda potrebbe nascondere più segreti di un romanzo noir. L’aroma intenso di cacao lo accoglie come un vecchio informatore fidato. 🍫 La scena del delitto Un classico madrileno senza tempo. Luci calde, specchi antichi, tavolini ravvicinati e un flusso continuo di golosi. Tradizione viva, energia costante, un luogo dove la tentazione è la vera colpevole. 🍽️ Il corpo del reato Il duo incriminato, churros e cioccolata! I churros, dorati e croccanti, entrano in scena senza esitazioni: lineari, sinceri, privi di alibi. La cioccolata invece… densa, scura, avvolgente. Un’indiziata perfetta. Ogni immersione rivela un sapore pieno, deciso, quasi teatrale. “Ogni indizio conduce a un sapore”, annota il Detective, mentre il caso si risolve… un morso alla volta. 💰 Missione Accessibile! Costo moderato, indagine alla portata di tutti. 🔍 Valutazione del Detective ⭐⭐⭐⭐☆ (Voto 9) – Colpo da Maestro “Questo piatto… nasconde un segreto. Un’esecuzione quasi perfetta che sfiora l’impeccabilità.” ⚖️ IL VERDETTO Chocolatería San Ginés è un’istituzione del gusto: un teatro del cacao dove ogni churro recita la sua parte con disciplina impeccabile. Il Detective Gusteau tornerà… perché certi casi meritano un secondo interrogatorio. Caso archiviato! Il Detective dal taccuino unto vi aspetta alla prossima indagine. #DetectiveGusteau #FoodReview #FoodDetective #TaccuinoUnto #ChocolateríaSanGinés "
@detective.gusteau
"Restaurant historique de churros. "
@camille.sre
"best churro con chocolate un town "
@laureline.copreau
"Chocolaterie culte de Madrid pour déguster les churros. Organisation etrange mais l’attente en vaut la peine."
@armaaand
"Try churros with chocolate "
@ouamb
"Chocolaterie (chocolat chaud avec chichis / churos)"
@deborah.lmn
"Chocolate tradicional 10/10 Churros 8/10 (mucha grasa)"
@florenzblumen
"Famous churros con chocolate Heel lekker Heel commercieel "
@298v8ptstx2
"Bcp bcp bcp de monde mais très bon "
@lauureee
"📻It’s the Oldest Chocolatería in Madrid! A MUST-SEE! 🍫known for its churros con chocolate, and it lives up to the hype. Sometimes churros can be greasy/oily, but these were perfect. The chocolate they serve it with is equally scrumptious. ☕️I recommend ordering the churros with a cafe con leche to make your order as Spanish as possible! "
@travel_with_savvysav
"churros, chocolat chaud thick, ouvert 24/24, pas très cher"
@leblond_
"La référence des churros con chocolate à Madrid"
@clemence.vegnant
"À faire pour le goûter. Un bon café avec des churros au chocolat. Typique et très bon."
@pierrevansteenberghe
"amazing churros and drinking chocolate in Sol Madrid"
@dmilioni
"posto storico per mangiare il ciurros ,pasta fritta da bagnare nella cioccolata,"
@giuseppemandanici
"VERYY GOOD Churros, 6€ chocolate plus 6 churros, worth it "
@laura.rebuffi
"Churros più famosi di Madrid"
@eugenio.ghizzoni
"migliori churros con cioccolata calda di tutta la città"
@alice.biral
"Asia recommended chocolate and chiro "
@josha93
"Formule 6 churros (6,2€) et 2 boules de glace (5€) Les churros succulents avec un chocolat fort incroyable, mais glaces décevantes bien que conséquentes car peu de goût Beaucoup de terrasses différentes donc de la place, quasi pas d’attente "
@claraal
"Les + connus pour leurs churros"
@pauline.gabbutti
"Best Chocolate con Churros 😋 "
@ade_carlos
"Churros tradicional con más de 100 años de servicio, abiertos 24/7."
@majo.ruizzz
"تشوووروووز😍😍😍 إن شاءالله أخذ صورة للتشوروز مع كوب قهوتي من هنا☕️ "
@rawan.h
"Amazing and historic churros and chocolate place for after dinner."
@sjealbada
"Very good, tasty. The team is well organised. I recommend the place "
@cepok
"Délicieuse chocolateria à Madrid dans un très bel établissement. "
@tomdoux
"Une institution. Ouverte 24h/24 Bon mais pas incroyable non plus Il y a du monde tout le temps "
@laurine.marceau
"Churros mais surtout très bons chocolats chauds"
@mmondenx31
"tout simplement les meilleurs churros de la vie"
@juforny3
"Chocolaterie réputée pour ses churros à déguster avec du chocolat fondu"
@greg.ab
"Excellents churros con chocolate, mais service pas toujours très agréable. "
@sandrab17102
"Churros très réputés et pas cher à tremper dans un chocolat chaud bien crémeux Bcp de queue mais une salle dispo au sous-sol"
@louyeahtu
"churos y porras con chocolate "
@julie.almansa37
"Fondée en 1894, cette institution madrilène est célèbre pour ses churros croustillants accompagnés d’un chocolat épais et onctueux. Ouverte 24h/24, elle est prisée tant par les locaux que par les touristes."
@pauline.angelloz
"Les classiques Churros con chocolate à tester ! Les + : l’enseigne détient de nombreux restaurants dans la rue. Le service est donc plutôt rapide et vous êtes bien répartis entre les différents bâtiments. Les - : le service à la chaîne peu manquer un peu de charme"
@mthmoreau
"Was quite delicious. The Parros were better than the churros and the chocolate was great. However kept me up sooo late at night bc the chocolate was so rich so if that happens to you, have them after lunch haha"
@lylas25
"Goodc chocolate poor churros"
@djilsou
"Parfait pour un petit creux. L'odeur de chocolat à l'arrivée ouvre l'appétit "
@nathalie.s.bernard
"Une institution pour goûter le traditionnel churros con chocolate "
@pedje
"6 churros + chocolat chaud 6€ "
@mathou_grn
"Meilleurs churros et chocolat de Madrid d’après le Routard et en effet miam "
@leilahahaha
"Petit-déjeuner / chocolat / churros - validé !!"
@lolottedu74
"très connu chocolat chaud et churros"
@lena96
"Institution espagnol de churros avec chocolat a tremper A faire"
@bonnaudpaul3
"Goûter les Chocolaté con churris "
@constancecroizier
"Classique a Madrid- churros et chocolat"
@clarapalays
"6 Churros con chocolate €5,60. Abbiamo trovato coda all’ingresso ma scorrevole, vale la pena provare"
@michela.ardizzone
"Open 24h, institution since late 19th century! Famous for its chocolate"
@henriquevaladares
"churerrias près de la plaza mayor"
@philippe.duviquet
"Churros e cioccolata storico"
@gines
"Une institution quand on aime"
@terreshn
"Très bon churros au chocolat "
@julioprono
"Locale storico. Churros e cioccolata calda e sto."
@emiliolorenzi
"Pas ouf on a pris à emporter mais je pense qu’il faut entrer dans le lieu pour profiter à fond de l’ambiance ! "
@charlinespam
"4,50€ 6 churos + chocolat chaud"
@mapgod
"Chocolate con churros repute pour etre le meilleur de la ville"
@marinenogues
"Churros e cioccolata calda"
@busco
"choco con churros traditionnels, ancestraux, très bons et pas chers. 9€ 6 churros et 2 choco"
@elisolezozo
"Mejores churros de Madrid "
@fabrizia.derosa
"Cioccolata e Churros. 17 nov 24 KTM e Santander "
@umberto.villa.1965
"Churros Ancienne boutique de madrid"
@mangalulu34
"Meilleurs churros de Madrid à tester absolument "
@alyettelabouche
"Pour un excellent chocolate con churros, dans un établissement typique !!"
@abeaume
"Churros con chocolate les plus connus de Madrid Super bons ! 6 pour 2 suffisent"
@clairevvll
"pour ceux qui aiment chocolate con churros "
@vcazaux018
"Churros à tremper dans chocolat Très bon rapide "
@carla.p30
"I liked the rustic charm of the location and the workers. Interesting process to be seated and the restaurant is split into a few different neighbouring establishments down the same road which gives this street an old-timely classy feel. However the churros were very basic and dry. You can find much better else where."
@sophiebenschop
"Chocolateria storica, churros"
@milic289