MINT Cantine végétale

MINT Cantine végétale : restaurant veggie et brunch à Nantes

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, MINT Cantine végétale est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne à Nantes. Situé au 8 Rue de l'Hôtel de Ville dans le quartier dynamique de Nantes, ce restaurant propose une expérience culinaire axée sur la fraîcheur et la créativité. Son ambiance chaleureuse et moderne invite à la détente, avec un décor coloré et accueillant qui met en valeur la diversité des légumes et des plats proposés.

Spécialisé en cuisine veggie, MINT Cantine végétale se distingue par ses brunchs généreux, ses plats végétariens innovants comme le winter bowl ou le burger au chou-fleur, et ses desserts gourmands tels que le banana bread. Le restaurant offre également une gamme de services adaptés aux végétariens et véganes, avec une attention particulière à la qualité des ingrédients et à la présentation des plats. La carte change régulièrement pour surprendre et satisfaire tous les palais, que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un dîner.

L’atmosphère de MINT Cantine végétale reflète un univers moderne et convivial, où la décoration joue sur les couleurs vives et les matériaux naturels. L’espace, pensé pour favoriser la convivialité, invite à partager un moment agréable entre amis ou en famille. La simplicité du décor, associée à une ambiance chaleureuse, fait de cet établissement un lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la cuisine végétale dans une atmosphère détendue et authentique.