Akabeko - Restaurant fusion franco japonais

"C'etait incroyable. Menu en 5 services. Rafiné, original, savoureux... Mérite l'étoile Reservé par Didou (surprise ❤️) "

@a.assouan

"https://www.instagram.com/reel/DK6mee3MnL3/?igsh=MTEycWdjaHUzNXM1Yg=="

@lili_chatillon

"rest fusion gastronomique "

@stewfy

"insta resto gastronomique "

@kevin.517

"Restaurant fusion japonais français. Les produits du Sud Ouest ont été revisités par ce chef japonais incroyable. Menu en 7 temps. Mention spéciale au plat signature du chef, le foie gras. Les accords mets-vins juste parfaits. 2 nihonshu et 4 vins🧡"

@laetitia.simounet

"Invités par JBK (avril 2025). Excellent omakase de type fusion ( menu en 7 plats) avec de jolies découvertes : lotte ou veau"

@patrick.sayer

"Anniversaire 29 ans famille Un peu déçu"

@Victor

"Franco japonais * Michelin "

@auzasmotatheo5

"Un moment inoubliable et incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. "

@pierregtx

"Special occasions. Lunch can be 5 course with dinner only 7. Great French/Japanese set menu. Beautiful room. "

@tdrt66k4d9

"Google Review : 4,9 TheFork : 9,7"

@damnou

"Au cœur du septième arrondissement réputé pour ses antiquaires et galeries d'art, la nouvelle adresse du chef Yasuo Nanaumi arbore une certaine élégance. Installée sur deux étages, elle s'organise au rez-de-chaussée autour d'un comptoir et à l'étage de tables alignées au cordon. Le service ne manque pas de prévenance et invite d'emblée à faire confiance au chef au parcours impressionnant dans son menu "omakase" ou "imposé" dans sa traduction française. Les assiettes jouent d'une parfaite fusion entre technique souvent française notamment dans les cuissons ou assaisonnements, et touches bien nippones comme la pastèque marinée ou le fumé au bois de hêtre à humer une fois la cloche du plat levé. Tout en manquant parfois de générosité pour apprécier toute la palette de saveurs et le travail engagé. Le dessert tout chocolat fait revenir sur des bases 100% françaises jusqu’à montrer la parfaite maîtrise des codes gastronomiques hexagonaux du chef. Bref, un registre qui joue trop souvent sur les deux cultures pour définir une ligne claire et un style qu'on peut attendre d'un tel cuisinier. Pierre-Yves Chupin"

@guidelebey2024

"Recommandé par Simon ! Restaurant de ouf"

@zouzouro

"restaurant japonais etoilé"

@adenes46

"Fusion japones francesa. No se porqué lo tenia guardado"

@suarezber192

"bonbonnière ravissante. chef yasuo nanaumi avec son fils"

@odelory

"« Experience gastronomique inoubliable. Les goûts sont subtils, et les papilles voguent sans cesse de surprises en surprises » 💵 Omakase en 4 étapes : 79€ 💵 Omakase en 7 étapes : 129€"

@heinrichkillian

"restaurant franco japonais gastronomique "

@raphael.zermati449

"Entrées et plats excellents !! Un peu moins fan des desserts. "

@jeannefritsch

"Idée suggérée par Nathalie et JP Reveillon"

@provenzale70

"Conseil Instagram vu le 22/02"

@nico_b__

"Trop cher pour moi mais excellent c’était incroyable merci Abdoul "

@chloe.groux45

"https://www.instagram.com/reel/C2fgXWII2yE/?igsh=cnJiM3hrbDdvanRy"

@matthias_fbr

"Cuisine gastronomique japon/France, vu sur IG"

@juliettevx

"Restaurant gastronomique 80€ / menu"

@maximebdn

"Très bien. Cadre sympa. Service impeccable. Personnel agréable. Belle présentation des plats. Juste une table trop bruyante."

@lyzlys

"Testée le 15/02/24 Critique excellente. Cuisine franco japonaise Excellent dîner tout est parfait "

@libri11

"Omakase en 3 temps : 69€ Omakase en 5 temps : 89€ Omakase en 7 temps : 139€"

@ele.lebon

"Belle ambiance tamisée! Chef accueillant ! Saveur au top !"

@robb_traveler

"French-Japanese fusion, fancy location, great food"

@dtomatis

"Omakade en 4 etapes 79euros Omakade en 7 etapes 129euros"

@l.faivre

"https://www.instagram.com/reel/C1Z7CY7o20z/?igsh=MW1hNHNhaGs0dDJzcA=="

@durr.fred

"Omakase le soir 7 plats 140€ Accords mets et vins exceptionnels apparement "

@justinemugnier

"Prendre le omakase en 4 étapes à 79"

@gchardeau18

"Resto gastronomique japonais aux influences du monde qui propose une cuisine parfaite pour un premier gastro"

@theo.pouillet

"Fusion - le chef vient de resto 3 etoiles"

@javotte.spielmann

"Délicieux ! Un service irréprochable et une cuisine divine. Nous reviendrons avec plaisir !"

@mariesvgrs

"Restaurant Fusion Français et Japonais Fait avec Diego et Nathalia"

@molkette

"Le chef a 70 ans et les plats ont l’air ouf"

@kanaille

"Fusion franco japonaise, menu haut de gamme "

@xassis

"Resto gastronomique franco japonais "

@familyfocusparis

"after a career in Michelin rated restaurants in Paris, chef Yasuo Nanaumi has opened his fusion Japanese/French temple. teriyaki foie gras airport mag"

@mayo_jaune

"fusion japonais français. menu dégustation 120 euro en 7 temps. très bon le tataki de thon, excellent foie gras poêlée "

@alicejanda

"Restaurant fusion français japonais. 120€ pour deux. Cher mais très bien noté. Peut être à tester"

@petitcolibri

"59€ le midi du mardi au samedi "

@hugze

"1 Michelin star 2024 (new) Chef Yasuo Nanaumi Lunch - Omakase 5c., €79 (118) Diners - Omakase 7c., €129 (194) This restaurant, where Japanese chef Yasuo Nanaumi officiates, is housed in a delightful setting (a space with a counter on the ground floor, plus a refined little area on the first floor). For lunch and dinner, he prepares a surprise omakase menu, reflecting his Japanese culture and his passion for French gastronomy, eg foie gras with teriyaki sauce or sole goujonnettes with dashi. The whole team is very focused on customers' well-being."

@nchavotier

"Japonais Expérience Omakase Mardi au samedi : 12h-13h45 / 19h-21h45 80€/pers."

@xcano

"Classieux, goûteux, coûteux…"

@kwidhaom

"Gastronomique. Chef japonais. Menu midi 59€ 3 étapes "

@mariececile.martins

"Superbe cuisine fusion Japon x France !"

@maxime.delahodde