HANADA

"“Hanada” via Le Figaro Style"

@paulemeric

"Sushi étoilé. Omakase à 350€"

@penelopedefouquieres

"Menu omakase 1 étoile https://vm.tiktok.com/ZNRbmSHT1/"

@lou.chiara.gorce

"1🌟 au guide michelin Nommé dans la catégorie « meilleur resto » des F&D awards"

@c_geraud

"1ere étoile et bientôt plus. A tester avant qu’il ne devienne vraiment inaccessible niveau prix! "

@grimacon

"Japonais gastronomique Réserver"

@vic1412

"https://www.instagram.com/reel/DWE9T5qiJmR/?igsh=MWZ5Z3M3OTRlNjExZw=="

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"Japonais / Michelin / Gastro"

@alexandrevareille

"https://www.instagram.com/reel/DWE9T5qiJmR/?igsh=MThpN3lvcmNzOHNnMA=="

@nquen

"Japonais 1 étoile Michelin"

@marwanitoo

"4.9 Google 1* Michelin 2026"

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"Rive gauche, quai Voltaire : derrière une sobre façade noire, sans enseigne, simplement marquée du numéro 15, se dissimule l’un des temples parisiens du sushi. Masayoshi Hanada (ex-Sushi B) y orchestre un menu omakase unique, bâti autour de poissons d’exception – thon rouge méditerranéen, truite d’Auvergne, pêches bretonnes – travaillés avec une maîtrise absolue du geste et de la découpe. Une poignée de convives seulement prennent place au superbe comptoir en hinoki massif (le cyprès du Japon), face au ballet précis du chef et de ses assistants. Nigiris ciselés, makis, soupes et grillades au binchōtan s’enchaînent dans une vaisselle raffinée, entre tradition et design contemporain. Une courte carte de vins et de sakés parachève cette expérience rare et précieuse. Il est simplement demandé de ne pas prendre de photos pendant le repas."

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"🇯🇵 Japonais • Omakase • Sanctuaire du sushi • ⭐ MICHELIN 15 Quai Voltaire (7e) — derrière une porte laquée noire sans enseigne. Chef Masayoshi Hanada (ex-Sushi B), l’un des plus grands maîtres sushi d’Europe. Salle entièrement noire — seul le comptoir en hinoki (cyprès japonais) est éclairé. 10 couverts maximum. Omakase unique qui change chaque soir — nigiri, maki, soupe, grillades binchotan. Photos interdites pendant le repas 📵 Must-try : chutoro, truite maturée, accord saké. Compter ~€200+/pp. Réservation obligatoire — sold-out très rapidement. L’une des meilleures expériences sushi de Paris.​​​​​​​​​​​​​​​​"

@maximtrnn

"Bertrand - meilleur resto depuis longtemps Cher "

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"Article Figaro 20 resto de 2025 "

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"Nouveauté Michelin 2025 https://guide.michelin.com/fr/fr/article/dining-out/les-nouveaux-restaurants-en-france?hashed_email=f473882be9ef7db08692a65dbed5b0d545304a383cf7a0f8870ae7ccdeab6814&utm_source=newsletter&utm_medium=email&utm_campaign=251213_B2C_NL_FR_nouveautes&utm_term=pos1_nouveaux_restaurants_restaurantarticle&imoReporting=IR"

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"Ancien chef de sushi B Menu unique à 350€ "

@nickoparis15

"Menu Omakaze à 350€ On espère l’étoile "

@lucie.gevrey

"Conseillé par Alex Muller (futur 3 étoiles, menu unique 350€) Déconseillé par Romross: 2 services le soir, vins bcp trop chers (Belargus 250€), bon mais pas d’émotions "

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"Comptoirs à sushis - reco le Sens de la food"

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"Meilleur omakase selon Constance Dov"

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"nouveau restaurant de sushi de l'ex chef de Sushi B - menu 350€ LP"

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"Sushis d’exception (et prix qui vont avec…)"

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"Menu unique à 350€. 10 meilleurs restaurants à Sushis de Paris "

@c.garinet

"Ancien Maître sushi de sushi B"

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"D’après chihiro masui : aussi bon qu’un sushi à Tokyo. Le seul en France selon elle "

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