Le Dix

"Bistro top 40-60€ entre plat dessert"

@gregoirelelu1

"Octobre 2025 - 2 étoiles Michelin mais aussi un 2eme restaurant nommé le 1544 qui sert des plats bien cuisinés et abordables pour déjeuner "

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"Dans la liste des meilleures cartes des vins dans « Terre de Vins » 1 restaurant bistrot et 1 gastro"

@c.garinet

"Restau gastro et la brasserie (on paye l’emplacement). "

@crystel.autier

"Aussi bon qu'espéré, service incr RAS"

@eniluaq

"Délicieux Cosmopolitan, encore plus quand il est gratuit 🥰 🍸"

@vickypms

"Juste un verre en terrasse"

@aury06

"Michelin guide vert resto étoilé et bistrot cuisine raffinée nappée de french touch terrasse et salle austère chic"

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"testé par pascault, pas très cher "

@diane.marchand

"Sélection Grand de demain 2025 par le Gault&Millau Chef : Bertrand Noeureuil"

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"European, French, Brasserie (L'Observatoire), Bar, 1*"

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"Michelin 2024 restaurant au 1er étage voir vidéo dans lien article"

@noura.ben.hassen

"Bourge bordo Menus gastro au resto et formules plus éco au Bistro avec la même vue sur la place de la Bourse."

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"Bar joli, cocktails délicieux, barman hyper sympa "

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"« Le Gabriel » : restaurant gastronomique"

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"Ancien second d’Arnaud Donckele"

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"Testé avec les Matthieu(s) réserver le 1544 pour le bistrot et l’observatoire pour l’étoilé. "

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"Entre plat dessert midi en semaine = 34€"

@floflo09

"Demandez une table avec vue sur la place de la bourse"

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"Brunch 79e par pers mais exquis "

@bapt.muller

"Présenté sous la forme d’un somptueux buffet, le menu propose une sélection de mets délicieux, préparés avec des ingrédients frais. Du côté salé, vous découvrirez un impressionnant plateau de fromages, une variété généreuse de charcuterie, des fruits de mer délectables, ainsi que des avocado toasts pour ravir les amateurs de gastronomie. Du côté sucré, un chariot de desserts somptueux vous attend, et chacune de ses créations semble tout droit sortie de la vitrine d’un grand pâtissier. "

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"Bar / restaurant, décoration élaborée, idéal touristes, terrasse couverte"

@mondrianbordeauxcarmes

"Le menu n’est pas aussi exagéré que ça au vue de la localisation de ce restaurant. Service impeccable "

@julie.poupelin2

"https://guide.michelin.com/fr/fr/nouvelle-aquitaine/bordeaux/restaurant/l-observatoire-du-gabriel"

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"Dîner TGV Menu dégustation TB Vins TB"

@valerie.teper

"Un peu cher et au final pas si bon."

@imad.benabdesadok

"Chicosseee, formule midi pas mal"

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"Juste parce qu’il a mon nom à tester "

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"Avec Nathan et Nad Trop trop bon !!"

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"Vue sur le miroir d’eau et encore derrière la Garonne Il y a un côté bistrot et un côté étoilé Très bonne adresse"

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"resto chic et sympa mais qui reste cher"

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"Le Bistrot : bon mais cher pour la quantité servie. Cadre très joli sur la place de la bourse 7/10 Expensive, not bad, you pay for the environment"

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""Découvrir une cuisine délicate et inventive faisant la part belle aux meilleurs produits du terroir" Les Collectionneurs.com"

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"Bistrot gastronomique Menu 27 à 46€"

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"Restaurant gastronomique / nous avons mangé au bistrot excellent Cadre au top "

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"Bistrot du resto étoilé, belle carte, menu 3 plats 46€ testé en février 2023 pour mon anniv "

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"très bon rapport qualité prix service un peu rapide "

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"Bistrot où pour boire un verre sympa "

@emma.desormiere10

"Plusieurs établissements : restaurant gastronomique, bistrot, salon de Thé "

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"Il faut y aller jeudi et vendredi midi"

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"très bon. service un peu décousu mais équipe top."

@julie.1310

"Etoile mais menu 36 ou 46 euros "

@emmanuelle.begon

"Michelin 1* Également table bistro "

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"Recommandé par l’hôtel singulier "

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"Semi-gastro au cœur de bordeaux, très bon "

@xav_k68

"Établissement cossu appartenant au Château Angelus, vénérable domaine viticole de Saint-Émilion, c’est dans l’écrin du XVIIIe siècle récemment rénové du pavillon central de la place de la Bourse qu’officie désormais le chef Alexandre Baumard. Avec une cuisine résolument iodée, qui s’éloigne toutefois du classicisme auquel on pourrait s’attendre. Dans un menu dégustation de 6 à 10 temps, on pourra goûter au maigre cuit comme un croque-monsieur, oseille et baie rose, oursin cru et cuit à la crème de foie gras, et côté sucré, un soufflé aérien de noisette et glace à la vanille fumée. Sans oublier une monumentale carte des vins de 600 références, où Bourgogne et Bordeaux se taillent la part du lion."

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"Marc guillemette sommelier. Je ne pense pas être sur la carte à vérifier "

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"Une cuisine contemporaine, tournée vers la mer,sans pour autant renoncer au classiques. Un emplacement magnifique//Contemporary kitchen mainly seafood, with the best view on Place de la Bourse"

@lacoursebordeaux

"Conseillé par maison d'hôtes"

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"Reco michelin : Au 1er étage du pavillon central de la célèbre place de la Bourse, ce bistrot chic, entièrement relooké (fauteuils rétro, parquet à bâtons rompus, plafonds à la française) offre de belles échappées sur les architectures et le fameux "miroir d'eau" de cette dernière. Au menu : une goûteuse cuisine de bistrot moderne qui musarde entre tradition et modernité."

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"Bistronomone et gastronome"

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"Menu contemplation les produits services cuisine vins irréprochable mais ce menu servi pour plusieurs personnes type on partage le même plat pas terrible "

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"No confundir con el restaurante michelin, el bistrot es cute"

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"Le restaurant Gabriel a 3 niveaux: le premier un bar à cocktail dans un super cadre, idéal pour un date. Au deuxième un bistronomique avec des plats généreux à partager (croque monsieur à la truffe, presse de foie gras, tarte à la truffe,etc). Pour ma part en plat, c’était St Jacques et brioche de chou-fleur au comté AOP excellent. Pour les desserts, il y a un chariot de dessert avec un choix de 6/7 desserts tous plus bons les uns que les autres: tarte citron meringuée, opéra, merveilleux coco, etc. Enfin au dernier étage, le restaurant gastronomique qui mériterait déjà une étoile michelin. "

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"Début 2021, après seulement quelques semaines d'ouverture, la table gastronomique L'Observatoire du Gabriel a décroché sa première étoile. Le chef Alexandre Baumard propose une cuisine inventive et raffinée dans un cadre d'exception. Adresse historique de la place de la Bourse, le Gabriel offre déjà un panorama exceptionnel sur la ville. L'Observatoire a poussé l'émerveillement en se dotant d'une lunette en laiton, qui permet d'observer les hauts de Bouliac et le Pont d'Aquitaine. Pour un repas plus intime, un salon privé est disponible."

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"Haut de gamme, cocktails vraiment bon et pas si cher pour le lieu Tarte à la truffe incroyable"

@juuusdorange

"Bordeaux trip 2021. Heel mooi restaurant, met hele lekkere voorgerechtjes. Hoofd ook goed, maar wel bijzonder. "

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"Cocktails et cuisine 20/20"

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"cher mais jolie décors en terrasse"

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"Top pour les petits dej et restaurant dernier étage "

@chloe.szymanski

"Tres beau resto / bar assez classedans un très bel édifice sur la place de la bourse ! L'endroit est très beau avec un bar circulaire en marbre blanc ! Je voudrais bien goûter leur cocktail ! "

@agirard33

"Très bon, j'ai testé le bistrot pas le restau gastro. Prix accessible mais c'est quand même un peu classe."

@clement.leys

"Отличный ресторан, 1 звезда мишлен!!"

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"Restau bistronomique très bon et très agréable ! Menu confiance (à l'aveugle) en 5 services à 55€. Nous avons mangé : Entrée - burrata/tomates (sorbet et fraîche) - carpaccio de maigre sauce chimichouri - Asperges parmesan - Guacamole/rilette tourteau/agrumes Plat: - Souris d'agneau et polenta crémeuse - Rouget et risotto (jus marin) - Merlu/ tagliatelles de courgettes - Suprême de volaille avec légumes du soleil Dessert : - Café gourmand "

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"Le menu en 5 plats est super copieux bon rapport qualité/prix "

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"Brasserie et table gastronomique 1*. Cuisine contemporaine et tournée vers la mer. Carte des vins comptant plus de 600 références. "

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"Vu dans Les Échos octobre 2020. Propriétaires du château Angelus à Saint-Emilion"

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"⭐️ Michelin bistrot gastro de saison"

@albanarths

"Très bon cocktail, originaux avec un super cadre face à la place de la bourse 😋🍸"

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