Restaurant CINQ-MARS
Restaurant CINQ-MARS : Bistrot français authentique à Paris
Le Restaurant CINQ-MARS, ouvert en 2020 par Patrick Plais, est un bistrot français de quartier niché dans la charmante rue de Verneuil, dans le 7ème arrondissement de Paris. Ce lieu convivial s’inscrit dans la tradition des brasseries parisiennes, offrant une cuisine authentique et généreuse, appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes. Son ambiance chaleureuse et son décor sobre mais accueillant en font une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que la blanquette de veau, le pot-au-feu ou encore la saucisse purée, préparées avec des produits frais et de saison. La carte des vins, riche et variée, met en avant des petits producteurs travaillant en bio ou en biodynamie, ce qui ravit les amateurs de bonnes bouteilles. Le lieu propose également un service attentif et une atmosphère intime, idéale pour un déjeuner entre collègues ou un dîner en famille.
L’ambiance du CINQ-MARS est à la fois simple et chaleureuse, avec une décoration qui mêle le style bistrot parisien traditionnel à des touches modernes. La salle, petite et cosy, est agrémentée de bougies sur les tables, créant un cadre parfait pour profiter d’un repas dans une atmosphère détendue. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner tranquille, ce restaurant offre un véritable voyage gustatif dans l’univers de la cuisine française, dans un cadre authentique et convivial.
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"Manu et Delph conseillent 95€ pour 2 menu avec 2 entrées et 2 plats je crois !!! Trop trop bon c’est tellement copieux que t’as même plus envie de dessert"
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"Pas cher, tres bon mais bruyant"
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"Testé le 12/09/2025 Bon sans plus. Déçu par le celeri rave minute."
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"food: amazing pepper sauce steak. Great snails, great celerie rémoulade. rest is okay, but fish and ile flotante are bad. heard their Blanquette de veau is amazing. service: good spot: no fuss "
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"Un peu cher mais très très généreux dc ça vaut le coup. faudra repasser pr l'agneau "
@benoitsaintgeorges78
"Caché dans une petite rue près du musée d’Orsay c’est l’adresse de quartier par excellence. Ici on travaille des produits frais, de saison avec amour et créativité. Plats savoureux qui s’agrémentent d’une jolie sélection de vins qui enchantent le gosier. "
@cocov
"Bon, pas excessivement cher, joli quartier."
@nicojean
"Très bon - Restaurant français très bon "
@freepon
"Portions généreuses Très bonne mousse au chocolat noir"
@fnnyc
"Très bon petit resto français Assez petit et intimiste on valide Bougies sur les tables pour toujours plus de kiff Je reco (Merci Alex) "
@charlottefgt
"Une adresse de Florence M à 5 mn du musée d’Orsay, cadre agréable menu midi pas trop cher pour le quartier "
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"Solid local with classic fare. Better for winter as low lit and cosy. No outdoor space. "
@tdrt66k4d9
"Vicino a museo d’Orsay, cibo tipico, buono si spende circa 20/25 a testa"
@giulia.portinaro
"Formule déjeuner exclusivement"
@aaulagnier
"Un bon restau comme on aime avec une excellente cuisine dans un cadre tres charmant "
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"Tres généreux, cuisine traditionnelle 🍗🥩"
@louheydon
"Tres bons plats et lieu adorable on peut prendre du vin « a la ficelle » si on a peur de ne pas finir la bouteille. Bons conseils endroit vraiment sympa"
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"Tout est sympathique dans ce bistrot d'hiver : la belle rue de Verneuil, un service simple et attentif, une décoration réussie et, bien sur, les assiettes. Riverains et touristes se font plaisir avec les plats traditionnels proposés par Patrick Plais, en cuisine depuis quinze ans. Mention spéciale pour la blanquette de veau servie dans une belle soupière et le pot au feu et sa belle joue braisée.Intéressante carte de vins faisant la part belle aux "petites" appellations ; certains bouteilles sont vendue à la ficelle. Demandez une table au fond de la salle où vous attendent de confortables banquettes."
@guidelebey2024
"Dans un décor intimiste entre le loft industriel et le bistrot parisien typique, sobre et chaleureux, le Cinq-Mars est un bistro de quartier qui défend une cuisine authentique et généreuse. Les assiettes s'inscrivent dans un registre traditionnel et soigné, tandis que la carte des vins fait la part belle aux vignerons qui travaillent au plus proche de la nature. ~40€ - 50€ (hors boissons) Horaires : Lun - Ven | 12h - 14h30 et 19h30 - 22h30 Sam - Dim | 12h30 - 15h et 19h30- 22h30"
@equipeja
"Bistrot francais Obama est passé!"
@mantuea
"Jolie adresse au cœur du Carré des Antiquaires, cantine sympathique mais bruyante le Midi, plus intimiste le soir."
@cyrineallani
"Très Bon resto pour midi - efficzce, prix modéré, plats tradi "
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"Really good nice but not fancy brasserie style food. The mushroom toast was amazing and so was the chocolate moose! I didn’t LOVE my main but others really liked theirs! Perfect place to bring parents when visiting paris !!"
@dominique.lewis
"Dessert à partager Toast de chanterelles, poireau vinaigrette, Terrine, couteaux Agneau de 8 heures, bar"
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"Très bon plat traditionnel. Délicieuse saucisse purée "
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"Cuisine simple et abordable. Restau petit et calme. On s’y sent comme chez soi. "
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"omelette baveuse et blanquette de veau a tester. simple et calme "
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"Traditional french food (good sausage purée) "
@svdelapena
"Petit bistro de quartier. Excellent rapport qualité prix rue de Verneuil. À essayer "
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"Très bonne cuisine de bistrot français. Salle bruyante. Penser à réserver."
@diziyo
"cuisine française délicieuse "
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"Un peu cher mais très bon "
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"Bistrot français Tartar de bar "
@nathaniel_az
"🔥 Filet de bœuf et gratin d'offinois excellent !"
@estelle.wldv
"Tasty brasserie on a nice street near the river. "
@maia_cohen
"Lunch sympa et sans prétention le midi "
@sarah.gilson4
"Restaurant français authentique "
@marie_2a_
"Cuisine généreuse dans un cadre agréable. Très bon saucisse purée "
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"Recommandé par Virginie Boulle"
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"Tres bon troquet avec plein d’options sans gluten"
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"Cote de cochon, blanquette et d’autres bonnes choses Cartes de vin nature mais pas que. Cependant incompréhensible pour les non initiés "
@paullouisbetto_
"Parfait pour un dej dans un cadre agréable (un peu sombre donc plutôt en hiver), formule dej attractive "
@marine.manzano
"Ambiance bistro, cuisine française traditionnelle. Bonne sélection de vins."
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"Énorme pot de mousse au chocolat en dessert"
@laurencedelavallade
"Super bon et cozy, cuisine tradi, super bonnes viandes et mousse au choc pr le dessert (à partager pr 2-3 personnes)"
@lynmahe
"Très bon restaurant pour le déjeuner. Un peu bruyant mais on ne passerait pas à côté de le saucisse purée. "
@t.w.juliette
"Française Conseil Adeline "
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"Cuisine traditionnelle française. Jolie adresse. "
@xaviermariani
"simple and friendly chocolate mousse is a must have"
@laura88
"bistrot tradi français 30/50€ par personne plutôt facile à réserver"
@concierge82
"Un peu bruyant si 20h30-21h"
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"Très apprécié par nos clients, décor bel et rétro ambiance détendue. Cuisine française traditionnelle"
@concierge.jk
"🔥 Filet de bœuf et gratin d'offinois excellent !"
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"Quintessential French restaurant "
@rebeccapaulbentley
"A bit expensive for what you eat Nice wine list "
@dtomatis
"Terrine de campagne et mousse au chocolat à volonté ; vin à la ficelle "
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"Portions généreuses. Curry veggie & saucisse-purée ++"
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"Cast your eyes over the menu and you’ll see it is bound by tradition and honestly made: Simplicity and Quality – two ingredients in equal measures – is the un-kept secret of the cuisine they offer."
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"serves fresh, rustic dishes in an authentic bohemian environment. Save this one for a special evening on a limited budget"
@fabio.cecchi
"Bistrot franchouillard très très quali"
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"Tranquillo, semplice ( cn Cecca nel 2014)"
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"Bistronomiue - entrée 10€ - plat 25€ - dessert 10€"
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"Près du musée d'Orsay, ce Cinq-Mars séduit à double titre. Pour son ambiance chaleureuse d'une part ; la déco explique certainement cela. Pour sa cuisine d'autre part, que l'on qualifiera de classique. Dans une carte automnale, l'oeuf mayo et les poireaux vinaigrette côtoyaient une poêlée de girolles en persillade et un velouté de potiron. En plat, une poêlée (décidément) de calamars se tenait aux côtés d'une saucisse-purée et d'une blanquette de veau. Pour les becs sucrés, crème caramel, île flottante... Du tradi, on vous dit. Parfois, ça réconforte."
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"Cuisine bistrot qui a l’air top"
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"Mousse au choco à volonté pour le dessert! "
@amelietruchot
"Bistrot traditionnel intimiste "
@montalembert_concierge
"Petit bistro très sympa! La nourriture y est bonne et de qualité ! Parfait pour le soir ! "
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"près du bar ou plus éloigné, au fil des heures, l'ambiance la joue tour à tour discret, puis animé, et enfin relâché avec quelques notes de musique pour vous accompagner"
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"Restau en face de l’ancien chez Hélène. Prix plats : 20/25€"
@lucas.lefrancq
"Très bon resto (cuisine française simple, les plats de grand-mère et surtout mousse au choco à volonté pour le dessert 🥰) "
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"On est sur un très très bon bistrot "
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"L'Escalope de saumon et embeurré de chou fait facilement 4 cœurs, mais le dessert du menu déjeuner ne fait que de la figuration. "
@robin
"Un peu bruyant mais très jolie cuisine française et très cosy (avec des amis)."
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"Terrine à partager en entrée, un poisson et sa sauce au beurre et le pain perdu en dessert"
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"très franchouillard vu sur my secret adresses "
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"Resto du nouveau compagnon de Laëtitia "
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"resto anniv bien mais cher"
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"Serge Gainsbourg qui a rendu la rue de Verneuil si célèbre aurait certainement aimé ce lieu : une jolie carte des vins avec des vignerons bien choisis (Cuilleron, Combier ou Gramenon), une atmosphère cosy jamais très éloignée de celle du bar du Lutétia (avant travaux) et des plats bien "canaille" : saucisse-purée, foie de veau, blanquette de veau ou pot au feu. Un seul bémol, la salle vite bruyante."
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"Fait le 13/11/19 avec l équipe "
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"Un peu cher mais très bon, mousse au chocolat à discrétion, réservation obligatoire"
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"Dans un décor industriel mêlant bois et métal, ce petit bistrot sert des plats traditionnels et de saison."
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"Excellent, serveur très sympa"
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"Restaurant fait avec Marie Cuq et Gaby "
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"Plats fr trad. Super blanquette. Belles portions."
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"valeur sûre, vin à la ficelle"
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"recommended by random “solo traveler” on food meet up "
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"Le Cinq Mars plaît par son décor à la fois rétro et son ambiance détendue. Bar entier en papillote, rognons de veau,saucisses de Conquet."
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"Plats fr trad. Super blanquette. Belles portions."
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"Un peux chic mais pas mal "
@flavio.b
"Excellent, serveur très sympa"
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"Restaurant du papa de Max, très bon bistrot français!"
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"Même propriétaire que Marzo"
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"cadre atypique ds une rue calme d'un quartier touristique. Belle carte de vins en biodynamie, une cuisine de maman très agréable 7/10 "
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"❤️ très bon neobistrot savoureux cependant assez classique. Mention spéciale pour la mousse au chocolat servie dans un gros bol à volonté. "
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"Délicieux et copieux - plat ~20€"
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"(Tres) Bon restaurant/bistrot Français (blanquette de veau, bœuf carotte)! Portion généreuse!"
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"Menus midi entre 18 et 25 euros, cuisine classique mais de qualité "
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