Distillerie Gilbert Holl

GUIDE DU WHISKY

@petitfute

"Non content d'être un distillateur hors pair, Gilbert Holl fait également figure de pionnier ! En effet, c'est lui qui a créé, en 2004, le premier whisky alsacien : le Lac'Holl, un blended né d'un assemblage de plusieurs malts et d'eau de source vosgienne. Mention spéciale au Lac'Holl Vieil Or (42 % vol.) particulièrement apprécié des connaisseurs qui plébiscitent également le gin " Vieilli en barriques " (48 % vol.) ainsi que les eaux-de-vie de prunelle sauvage (45 %) et de framboise sauvage (45 %). En outre, la distillerie artisanale Gilbert Holl signe des créations très originales : apéritif de griotte à l'aspérule, liqueur de Pain d'épices (30 % vol.), Coeur de Choucroute (40 % vol.), confit de bière... Déclinés en diverses contenances, les flacons sont vraiment splendides et leurs étiquettes peuvent être personnalisées si vous le souhaitez !"