Ramen bar

"Mazemen (veggie) sans bouillon "

@clemence.dsp

"Japonais, B mais pas copieux, 3,9/5"

@

"Pas cher, sympathique, un peu de queue "

@

"Jetzt wohl in der Rosenheimerstr"

@

"dans les meilleurs ramens de Paris d'après Paris Secret bouillon VG possible"

@aboulay41

"Connaît pas, ajouté sans faire exprès ahah"

@

"Très bon !!! Avec Andréa, meilleur ramen de Paris selon elle "

@cvssvndre

"Super ramen avec des produits de qualité "

@chaablin

"Mon ramen préféré dans Paris 🤤 Mention spéciale pour le végétarien Et excellent rapport qualité prix Attention pas de résa et souvent la queue ! "

@heloise.wauquiez

"A l'air trop bon, belle déco et prix très corrects !"

@lee.an

"Peut être définitivement fermé ?"

@

"https://www.instagram.com/reel/CidH6_tIIFt/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@

"Entré : 3€ à 4,50€ Ramen: 10€ à 14€ Autres plats ( soupe, pâtes jap, donburi): 10€ à 12€ "

@ary_thmetique

"Instagram -> https://instagram.com/ramenbarparis?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@_inesss_

"De bons ramens aux recettes originales. Petit bémol, la présence du gingembre dans tous les bouillons…"

@cecile.tnnvgs

"• Adresse sympa et tendance • Salle très petite • Prix abordables"

@alixe.lvls

"Pour un déj sur le pouce (et même en solo), on se pose au bar en carrelage du Ramen Bar, dans le passage des panoramas, d’où vous regardez les cuisiniers s’activer derrière les fourneaux. On se fait plaisir avec un ramen gastronomique, le Supa Black Tan, avec bouillon de poulet au sésame noir, bœuf haché mijoté, poireaux, choux Pak Choi et gingembre, dans lequel on ajoute un œuf mollet mariné, parce qu’on ne se refuse rien. Allez-y tôt, il y a vite la queue à l’heure du déj. -- Ramen gastro à 14 € 53 passage des Panoramas, 75002 Paris"

@

"Hyper triste car c’était vraiment bon "

@t.w.juliette

"Très bon rapport qualité prix "

@alicegendron

"Dans l'animé passage des Panoramas, un petit restaurant tout en longueur, avec un décor archicool signé Guillaume Guedj. Cette adresse honore les ramen, nouilles de blé japonaises servies dans un bouillon rehaussé de divers ingrédients (oeuf mollet, chou pak choï, coriandre, lait de soja, porc, etc.)"

@

"Très bon ramen. J’aime bien le lieu. Très rapide "

@

"Lieu pas mal dans un passage, pas cher"

@chloe.kern

"Bar à ramen petit (surtout en periode de forte affluence) mais passage recommandé car les ramens sont délicieux. On s'est régalé, la cuisine est réalisé en direct devant les clients, c'est assez sympa. (toilettes à l'étage)"

@amira.b

"Ramen pour le dej (le gastro supa black tan)"

@

"Meilleur ramen que j’ai mangé"

@

"On se fait plaisir avec un ramen gastronomique, le Supa Black Tan, avec bouillon de poulet au sésame noir, bœuf haché mijoté, poireaux, choux Pak Choi et gingembre, dans lequel on ajoute un œuf mollet mariné, parce qu’on ne se refuse rien. Allez-y tôt, il y a vite la queue à l’heure du déj. --"

@

"A essayer le best seller de la maison: Supa Black Tan! Version Veggie avec tofu frit ou chou pak choï dans une soupe miso et lait soja. 😋"

@

"Supa black tan - rame. Gastronomique"

@

"Reco figaro. Nouveau ramen gastro"

@

"Japonnais - Bouillon poulet, sésame noir, boeuf..."

@

"un ramen signature délicieux "

@stephanieso02

"Restaurant situé dans un endroit très sympa, sous le passage des Panoramas 🍽 où on trouve des ramens bons mais pas exceptionnels 🥢 prix entre 11€-13€ "

@marionseregale

"Oeuf mayo japonaise et tataki de bœuf en entrée trop bon + ramen 🤤 "

@

"Les ramen et les entrées sont vraiment bonnes. Pas les boissons "

@tiphainerouxel

" RAMEN BAR, LE BON RAMEN DU PASSAGE DES PANORAMAS Un bon Ramen à Paris ? On file dans l'historique Passage des Panoramas, entre les Grands Boulevards et le quartier du Sentier, pour découvrir Ramen Bar, un boui-boui comme on les aime pour se régaler sans chichis. Les Ramens, ces fameuses soupes de nouilles japonaises qu'on aime tant, continuent de séduire les parisiens, touristes et franciliens en quête de bons plats chauds bouillants asiatiques. Direction le Passage des Panoramas dans le 2e arrondissement (le premier passage couvert de Paris qui a su garder son charme et son effervescence d'antan) pour découvrir le Ramen Bar.  Situé au 53 du Passage des Panoramas, le Ramen Bar est comme son nom l'indique, un comptoir où l'on peut déguster des ramens faits et servis devant soit par un joli duo à 4 mains. Ce spot a été ouvert en 2020 juste avant le reconfinement par Guillaume Guedj à qui l'on doit déjà Mister T et le restaurant de L'hôtel Bachaumont désormais.  Côté cuisine, on retrouve Charlotte Peyen, ancienne cheffe chez Ippudo et Kodawari et Gillian en exécutif, qui travaillent à toute vitesse devant nos yeux. Au menu, les recettes du chef Tsuyoshi Miyazaki qui propose de belles associations, tanto traditionnelles, tanto innovantes.    Dès l'entrée, on se retrouve dans une atmosphère accueillante et chaleureuse, tel un bar japonais. Boiseries, comptoir en carrelage blanc, néons et lumières tamisées forment le décor. On retrouve à la carte un menu simple, court et sans fioritures.  On commence de notre côté avec le Tataki de boeuf à la crème Wasabi et gingembre mariné et le Nita Mayo à la truffe accompagné de champignons shitakés et zests d'orange. C'est fin et bien assaisonné, on valide.  À LIRE AUSSI Paillettes Paris, le restaurant live music situé près des champs Elysees Carte sur Table : 15 grands crus de Bordeaux au restaurant, à prix caviste Que faire à Paris cette semaine du 28 mars au 3 avril 2022 On passe ensuite aux ramens évidemment. On choisit deux options : le ramen classique au porc Buta Yaro aux 3 différentes pâtes de soja fermentées et de lait de soja avec des nouilles de blé aux oeufs frais, 3 tranches de porc mijoté pendant 10h, chou pak choÏ, cebette, maïs paprika et pousses de soja.   Et le Supa Black Tan, à base de bouillon de poulet épicé au sésame noir accompagné de nouilles de blé aux oeufs frais, d'un mijoté de boeuf haché, chou pak choÏ, pousses de soja, poireaux et cebette.  Les bols sont généreux, les nouilles bien fraiches et les bouillons un peu salés mais excellents. Bref, on se régale. On termine avec le dessert du jour qui est se jour là un cheesecake version sésame noir.  Bref, et si on se faisait un bon Ramen côté Grand Boulevards?    Ce test a été réalisé dans le cadre d’une invitation professionnelle. Si votre expérience diffère de la nôtre, merci de le signaler dans les commentaires. Référencez votre établissement, cliquez ici Communiquez sur votre évènement, cliquez ici INFORMATIONS PRATIQUES DATES ET HORAIRES À partir du 15 février 2022 LIEU Ramen Bar 53 Passage des Panoramas 75002 Paris 2 TARIFS Dessert : 4€ Entrées : 6€ - 8€ Cocktails : 7€ - 12€ Plats et ramens : 10€ - 16€ ÂGE RECOMMANDÉ "

@montseparis

"Ramen tres bon, cocktails originaux et passage trop sympa pour un date serveurs très aimable "

@

"Bouillon trop huileux / cocktail au saké sans saké "

@

"Pas le plus ouf des ramen mais bon rapport temps d’attente/prix/qualité "

@tanguy.passini

"Restaurant Japonais Spécialité : Ramen"

@zhngjessica

"https://vm.tiktok.com/ZMLUVGoTN/"

@julie.boussaud

"reco Jacques validé bien que le style ne soit pas mon préféré. bouillon de poulet au top, cuisine super sérieuse "

@

"Le bol de ramen a 15€ vous permettra de rompicher tranquillement en réunion l’aprem 😴 et en plus de ça c’est bon!"

@hugomarre

"Très bon ramen ! Beaucoup de saveurs et servi très vite, les tempuras de legumes sont excellentes. Le rapport qualité / prix est super et c’est idéal également si on souhaite manger seul(e). "

@lea.tachas

"Resto vu sur Instagram efoodtour considéré comme le "meilleur ramen de Paris""

@elodie.gauthier

"Bon rapport qualité/prix musique un peu forte"

@theodore.nak

"Trop bon ramen dans un des passages vers Grands Boulevards. Décor stylé à l’intérieur mais possibilité de manger dehors dans le passage c’est cool aussi. "

@

"cocktails yuzu et supplement rayu sauce piment"

@

"Bar à ramen à l’ambiance intimiste et branchée. Meilleurs ramen de Paris selon Masayoshi Hanada (chef du resto étoilé Sushi B). Carte de cocktails aux saveurs japonaises. "

@bastaert.paul

"💰 Entre 13 et 16€ les ramen"

@manondemolay

"Super resto Ramen street food dans le passage des panoramas "

@

"https://www.instagram.com/reel/CaSUIqIIAkO/"

@

"Oeuf mayo truffe en entrée et ramène supa balck en ramen big tori "

@

"très bon ramen un peu gastro sur paris"

@faudreypas

"Un des meilleurs ramen de Paris askip"

@stephouu

"Ramen et street food gatronomique"

@

"Un des meilleurs ramens de paris"

@

"Peur mayo truffe 7€ et 13-15€ le ramen à faire "

@

"bouillon vegetarien possible"

@laura.sb

"TARIFS Dessert : 4€ Entrées : 6€ - 8€ Cocktails : 7€ - 12€ Plats et ramens : 10€ - 16€ Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h30 depuis le 15.02"

@emmabemba

"Situé au 53 du Passage des Panoramas, le Ramen Bar est comme son nom l'indique, un comptoir où l'on peut déguster des ramens faits et servis devant soit par un joli duo à 4 mains. Ce spot a été ouvert en 2020 juste avant le reconfinement par Guillaume Guedj à qui l'on doit déjà Mister T et le restaurant de L'hôtel Bachaumont désormais.  Côté cuisine, on retrouve Charlotte Peyen, ancienne cheffe chez Ippudo et Kodawari et Gillian en exécutif, qui travaillent à toute vitesse devant nos yeux. Au menu, les recettes du chef Tsuyoshi Miyazaki qui propose de belles associations, tanto traditionnelles, tanto innovantes.  "

@

"4.6, ramen vg tres bon a tester !"

@jeannehaes

"Voyage vers le Japon pour 10-13€ avec de bons Ramens"

@

"bons ramens dans superbe passage"

@

"Edamame et ramens de qualité !"

@romainbergier

"les tempura de légumes sont bons mais un poil trop salé. le ramen au poulet était par contre incroyable ! Les serveurs et serveuses sont super disponibles et agréables. musique sympa "

@ellimacuaerom

"https://vm.tiktok.com/ZMLFyfBfm/"

@

"lieu cool, essayer les ramens dans cette adresse connue"

@

"Trop bons ramen, super endroit "

@

"Le nom est assez clair quand même lol "

@anneflosgl

"https://www.instagram.com/parisinsiderfood/reel/CZOygd0lkSB/?utm_medium=copy_link"

@

"Un ramen plutôt gastronomique mais à pris super correct ! Vu sur mon_paname. Déco intérieur super comme toujours dans le passage des panoramas "

@jaume

"ramen au sésame noir dispo !!"

@melinachampiot

"Supa black tan El don buta"

@

"Very good ramens and mayo egg, also has cocktails and whiskey on the menu."

@

"Les ramen généreux créés par le chef Guillaume Guedj"

@nomnomnomnom

"Entre 10 et 15€ le plat de ramen "

@

"Bar à ramen (10-15e) c’est très beau et ça a l’air cool"

@travelbike7

"ramen au bouillon de poulet halal qui a l'air délicieux ++++"

@albi22

"Dans le Passage des Panoramas, une petite adresse de délicieux ramens se cache. Le Ramen Bar, avec ses places en comptoir où admirer la cuisine à l’œuvre derrière des volutes de vapeur, est l’une des adresses ramens les plus discrètes de la capitale. Dans ce petit restaurant aux airs d’izakaya typique, des entrées japonisantes goûtues servent de teaser à des succulentes ramens dans des bols faits en céramique traditionnels. Version bouillon végétarien, porc ou poulet et même avec du lait de soja, le Ramen Bar propose des recettes classiques et originales pour un aller-retour express vers le Japon."

@bruno.robin

"RAMEN BAR/ des ramens kebab???"

@ziggylemage

"Des supers ramens pas cher du tout ! 12€ pour un plat bien garni 😊 Service au top en plus 🤩 N’hésitez plus !! "

@

"Bar à ramen à l’ambiance intimiste et branchée. Meilleurs ramen de Paris selon Masayoshi Hanada (chef du resto étoilé Sushi B). Carte de cocktails aux saveurs japonaises. "

@

"Totalement validé, service cool, lieu agréable, ramen parfaits "

@

"Ramen super bon avec un coin de table à 4 devant la cuisine super cool"

@alex_shoot34

"Trop bon mais venir tôt car il y a du monde "

@

"Œuf au truffe très très bon, ramen pas mal et copieux. Prix très raisonnables"

@elanore.lan

"Très bon ramen, serveurs sympas, bon rapport qualité prix, dans le passage des panoramas sympas"

@

"Le ramen bar se situe au 53 Passage Panoramas"

@gwenaelle.pillon

"Adresse au coeur du passage des panoramas, proposant des ramens entre 10-14€, absolument divins ! Les oeufs mollets marinés dans de la sauce soja sont dingues 😍 La présence de citronnelle dans tous les plats nous fait voyager instantanément ! "

@baba.mrchd

"excellent ramen œuf mariné 🥰"

@

"22/09/21 : Pénélope cocktail glace pilée"

@

"Super ambiance ramen et cocktails trop bon"

@

"restaurant de ramen avec le gyoza bar"

@

"Ramen top + situé dans un joli passage "

@

"Platos entre 9&13 eur y 4€ por postre"

@carlagp

"Trop bon! Le ramen bouillon poulet sesame noir et bœuf mijoté incrrrrroyable"

@

"Ramen avec un bouillon très bon et des petites touches fancy "

@

"Ramens de qualité et pas chers "

@

"Ramen classiques vraiment excellentes avec de bonnes nouilles fines 🤤"

@

"11e tori ramen, 14e bœuf sésame "

@

"Le resto est trop joli, le cadre hyper agréable, et surtout les ramens sont à tomber - pleins de saveurs et de couleurs 🤍 Ils ont également des desserts homemade trop bons, dont les dorayaki qui sont des petits doudous ☁️"

@

"Hungry consti video, passage des panoramas, ramen pas trop gars"

@

"Reco de @hungriconsti: ramen très bien équilibrés et pas trop gras, parfaitement exécutés. Supa Black Tan : boeuf haché a beaucoup de goût, très parfumé et le bouillon est riche (assez gras) bien pimenté et puissant, mais le sésame noir est assez leger. Hyper original avec du caractère 👌 Tori 2 fois : bouillon doux et léger, on sent bien le gout des nouilles aux œufs frais, le poulet n’est pas gras du tout, ramen très pur et traditionnel parfaitement exécuté, généreux mais pas trop gras, très accessible. (Son préféré au final)"

@

"Askip tres bon ramen maison et œuf mayo japonaise en entrée incroyable "

@

"Super bon ! Prendre celui au poulet ! Attention aux cocktail, le cherry cherry a 0 goût de cerise, hyper déçue de ça "

@

"Ramen et tient le resto à côté qui fait des gyozas"

@

"Ramen qui ont l'air trop bon et pas cher ! à côté de gyoza bar"

@

"rapport qualité prix top, ramen a partir de 10€ très bon"

@coralie.lge

"ramen, produits importés du Japon"

@

"Ramen trop bonnes et il y en a sans porc !! 🍜"

@

"Ramen entre 9-11€ -50% a partir de lundi sur dealultime https://vm.tiktok.com/ZMecSo2Ns/"

@

"Ramens dans un joli passage. Options végé "

@

"Ramen réalisés par chef étoilés ( formule à 12,50 et ramen entre 10-13€)"

@

"Ramen veggie recommendé par Youmakefashion"

@

"Ramen classique. Chef M. T et prorio gyoza bar. Test fait sur ramen miso : globalement pas convaincu. Chasu TB, service rapide. Bouillon : beaucoup trop de lait soja + trop salé. Ambiance tabourets. Acceuil serveur ++ sinon snobinard "

@

"Ramen Le Parisien magazine "

@

"Le porc Chashudon est top ! "

@

"Lundi au Samedi de 12h à 14h30 et de 18h à 22h30"

@

"Gastro, 2 étoiles, 35-55 le midi, 85 le soir."

@

"Sous chef Hideki Nakamura. 20 couverts max. Budget mini 100€"

@dynb_

"Super restaurant dans une galerie couverte"

@

"Neu übernommen. Waren wir noch nicht."

@

"Très bon, testé /Christophe "

@

"La table du 53. https://www.passage53.com"

@