シンスケ - Restaurant Izakaya Japonais à Ueno, Tokyo
Le Shinsuke Izakaya, établi depuis 1925, est un incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise authentique. Ce restaurant-bar, situé à Ueno, Tokyo, propose une expérience culinaire unique dans un cadre traditionnel. Avec un long comptoir en cèdre, des plats maison comme la raclette kitsune et des spécialités saisonnières, le Shinsuke a su perfectionner le concept de l'izakaya. Les réservations sont fortement recommandées pour profiter de l'atmosphère cosy et de la variété de sakés et bières proposés. Que vous optiez pour du tofu accompagné de fromage à raclette ou des plats traditionnels comme le poulet karage, vous êtes sûr de passer une soirée mémorable au Shinsuke Izakaya. N'hésitez pas à crier 'kampai' et à savourer chaque bouchée de cette cuisine japonaise raffinée et délicieuse.
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"entre 660-2750Y + service 400Y ideal izakaya (Japanese pub-eatery) reservations recommended, cash only friendly staff + English menu"
@bieretiede
"Noté 4,1/5 sur 250 avis L’endroit a l’air cosy pour y passer une soirée En activité depuis 1925, Shinsuke a porté le concept de l'izakaya à la perfection : long comptoir en cèdre, "maître" portant happi (manteau court en coton) et hachimaki (bandeau), et dai-ginjo (saké de premier choix) soyeux. La carte, changée chaque mois, comprend des spécialités maison comme la raclette kitsune (tofu frit farci de fromage à raclette) et des plats de saison; les portions sont petites. Réservation conseillée."
@camfou
"Dans la même famille depuis 11 générations, encore une izakaya secrète (entrée à peine visible). Patrons acceuillants et parlant l'anglais. Un long comptoir, quelques tables et banquettes. Atmosphère ronronnante. Découvrez ici une haute cuisine traditionnelle, basée sur d'exquises recettes familiales et à partir de produits d'une fraicheur absolue. Les menus changent à chaque saison. Clientèle d'habitués fidèles, tout étonnés de voir débarquer des gourmets étrangers. Porc fondant, légumes panés craquants (arrosés de Ryôzeki, l'un des meilleurs sakés). Attention, n'allez cependant pas imaginer que c'est bon marché."
@hmrobinrobinson
"Bistrot japonais avec un "maître" portant le happi. Plats à base de tofu"
@mrn.lebreton
" BISTROT japonais long comptoir en cèdre, spécialité, maison, tofu farcies, portion petite"
@judith.banizette
"Dal 1925 cucina izakaya ideale e tradizionale con specialità della casa e piatti stagionali. "
@theabelmondo1821
"Restaurant Izakaya, autrement dit une sorte de bar tapas japonais a base de saké, vins et whisky japonais. Propose du tofu raclette, et oui c'est bien du tofu a la japonaise au fromage a raclette... Après une balade dans le quartier de Yanesen ou Ueno ça fait bien plaisir ! Attention horaires d'ouverture capricieuses et blindé, y aller tôt ou réserver."
@terratrek