Jizakana Yatai Hamachan, Ueno

Jizakana Yatai Hamachan Ueno : Restaurant japonais à Tokyo

Fondé en 2010 par un chef passionné, Jizakana Yatai Hamachan Ueno est un restaurant japonais emblématique situé dans le quartier d'Ueno, à Taitō-ku, Tokyo. Depuis plus d'une décennie, il séduit les amateurs de cuisine asiatique avec ses spécialités de tempura, sashimi et poissons grillés, offrant une expérience culinaire authentique. Le lieu est reconnu pour la fraîcheur de ses fruits de mer, livrés quotidiennement, et pour ses plats généreux qui mettent en valeur la richesse des saveurs japonaises.

Ce restaurant est particulièrement apprécié pour ses tempuras volumineux, réalisés avec des ingrédients de qualité tels que crevettes, calmars, pétoncles et congres, accompagnés de radis daikon râpé. L'établissement propose également un large choix de sashimis, notamment leur fameux thon rouge, ainsi que des shishamos et autres poissons grillés, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. La cuisine y est simple mais raffinée, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille dans une atmosphère typiquement japonaise.

L'ambiance de Jizakana Yatai Hamachan Ueno reflète l'esprit d'un izakaya traditionnel, avec un décor simple et une atmosphère conviviale. La terrasse permet d'agrandir l'espace lors des beaux jours, renforçant cette ambiance détendue et authentique. Situé dans la rue ６丁目-9-13 Ueno, ce restaurant offre un cadre idéal pour découvrir la cuisine japonaise dans un environnement cosy, où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.