Spoon - Restaurant, Bar et Brunch sur la route des épices par Ducasse
Spoon est un restaurant, bar et brunch situé sous le Palais de la Bourse, à Paris. Le chef Alain Ducasse vous propose une cuisine du monde métissée, inspirée de l'Inde et du Moyen-Orient. Les plats sont parfumés et colorés, et vous transportent dans un voyage culinaire sur la route des épices. Vous pourrez y déguster un brunch original et sophistiqué, avec des saveurs indiennes et orientales, ainsi que des plats à la carte pour le midi et le soir. Le cadre est assez lounge, avec une terrasse pour profiter des beaux jours. Spoon est une adresse branchée et tendance, recommandée par les Bib gourmands parisiens Michelin. Réservez dès maintenant pour un dépaysement garanti chez Spoon, la dernière adresse de Ducasse Paris.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
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Imperatrice Wu
@imperatricewu
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1567places
"Cuisine du monde / cadre sympa / ducasse restaurant "
Newtable
@newtable
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364places
"Spoon propose une carte mettant à l'honneur une cuisine parfumée et colorée, inspirée par la route des épices et de la soie..."
Les bonnes adresses à Paris
@parisjetaime
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129places
"Dans un musée ou monument"
Guide Lebey 2020 des Restaurants
@guidelebey
7794followers
345places
"Changement de carte, changement d'équipe et le chef Hisanobu Shigeta aux manettes. Empruntant la route des épices et de la soie, nous voici aux portes du Liban, de l'Iran, d'Israël et de l'inde. On joue clairement ici la carte "naturalité" et le survol de la carte est un voyage à lui tout seul. On salive immédiatement de curiosité, avec l'envie de tout goûter. Gros îlot central et cuisine transparente façon "atelier" et la patte de Wilmotte partout où l'œil se pose. Formidable vitrine d'instruments de musique Birman (collection d'Armand Amar). Changement impressionnant concernant la carte des vins avec de nombreuses références en champagne, bourgogne et rhône, domaines et vignerons stars au rendez-vous : Roty, Comtes Lafon, Marc Colin, Muzard, Dauvissat, P. Avril, Jamet, Chave, Clape... et ce à prix très sages. Essayez de trouver d'autres endroits où commander un hermitage rouge de chez Chave (288€) ou un cornas "Renaissance" de Clape (110€) dans le millésime 2015 ! Le prix de certaines bouteilles est tout simplement bluffant. Envie de bulles : Cristal 2007 (290€) ou encore Dom Pérignon "Legacy Edition" 2008 (390€). Budget plus modeste, Beaume de Venise "Rocca Luna" 2016 des Grandes Serres (38€) ou bien un lirac 2015 du Château d'Aqueria (35€), qui dit mieux ? Les vins du monde ne sont pas en reste, et l'on peut là aussi se faire une bien jolie balade, en rouge comme en blanc. Et côté assiettes alors ? Eh bien c'est assez solide. Belle entrée en matière avec cette bouchée au riz soufflé, sumac et grenade. Pas toujours très généreux (portion de notre Seiche Dacca un peu chiche), mais vraiment gourmand et avec une maestria certaine à marier les épices et les textures. Dépaysement des papilles assuré avec ce presque tour du monde des saveurs."
The Parisienne
@theparisienne
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821places
"Nouvelle adresse de Ducasse qui remplace Alleno avec une proposition en mode tour du monde"
Experience NY
@experienceny
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999places
"Ducasse / palais Brognart / Nadège "
Les spots exclusifs de The Good Life
@thegoodlife_mag
3249followers
76places
"Métisser sans fusionner, voilà le pari, toujours plus délicat, du chef Alain Ducasse, qui a ouvert ce nouvel opus, en association avec Olivier Ginon, le président de GL Events. C’est un restaurant de voyageur, une table qui raconte, une assiette qui se souvient. Et nous, depuis ce palais Brongniart, qui fut le temple du capitalisme à la française, de voguer vers l’Asie, avec ce « Crevette cake katsuoboshi », vers le Mexique, avec cet étonnant « Chili sin carne », ou le Maghreb, avec cette « Epaule d’agneau frottée zahtar et yaourt parfumé à la coriandre » … Et, depuis ce lieu imaginé par Jean-Michel Wilmotte, de retrouver dans cette nouvelle génération de Spoon, Food & Wine (le premier a été ouvert en 1998 à Paris, avant d’être décliné à travers le monde) une raison de plus de succomber…"
Rousse Folie
@roussefolie
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1901places
"Brunch de folie à 45€"
FRINGAL
@fringal.food
2304followers
1799places
"Par Alain Ducasse situé dans le Palais Brongniart "
La Spritz Map
@chandongardenspritz
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366places
"Découvrez Chandon Garden Spritz qui se marie bien avec des plats épicés proposés au restaurant-bar Spoon."
NOHOLITA 🌹 Camille Callen
@noholita
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49places
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
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On mange où aujourd’hui ? avec Sarah - Le couteau
@le_couteau
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La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
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Ducasse Paris
@ducasseparis
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Yakoa
@yakoa
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Whereieat Paris
@whereieatparis
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Call Me Voyou
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Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
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Sézane
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Astrid ☀️.
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La Maison du Chocolat
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17 rue notre dame des victoires, Paris 75002
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"Alain Ducasse Resto tour du monde "
@noemieroge
"Biberon guide Michelin Accord mets et vins abordable Conseillé par Anne, pas testé "
@clemdvh
"Brunch de luxe en 3 temps pour 55€ (cuisine du monde). Tous les dimanches de 12h à 15h "
@charlotte.moreau1990
"Restaurant du lundi au samedi DJ du jeudi au samedi Cocktail Bar du mardi au samedi Brunch le dimanche"
@azertyuioops
"hyper étonnant et savoureux, revisité complète de la cuisine du moyen orient et indienne (genre vraiment un autre niveau) par Alain Ducasse"
@ana.heats
"Si vous y aller demandez si Segolène est là vous lui dites que vous venez de ma part. C’est sympa pour manger il y a des dj le jeudi vendredi "
@theohamzaoui
"Super bon !!! Cuisine moyen orient par Alain Ducasse "
@mathieu.jude
"Super adresse testée avec les anciens IMLC Belle soirée Plat savoureux Serveurs sympas "
@biyou9
"By Alain Ducasse Tres bon mais pas meilleur rapport qualité prix "
@joanachaarani
"Decor sympa Menu midi 31 eur ! Tres bien"
@jv.guebin
"Conseils Thomas Environ 60€ Très bon "
@louisecarrette96
"bistro Alain Ducasse influences du monde et notamment inde "
@nounoune_paris
"Restaurant avec cuisine du monde entier, dakar madras etc etc, excellent et très original, cadre magnifique "
@philippinepigelet
"Très bonne cuisine du monde parfumé "
@laurent.levignon
"Excellente carte de plats et desserts très relevés et épicés. Musique cocktail et vins sympa "
@salmalem
"Pierre gagnaire, snack chic, moyen-orient"
@amaury.gelle
"Brunch a 55 Buffet entrée et dessert Boisson Plat au choix "
@chichh
"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/spoon542767"
@patricericher
"Alain Ducasse 50 euros brunch Looks yummy "
@anca.z
"bon avec des goûts originaux "
@flavie1308
"After work DJCE, endroit magnifique "
@clemgoudeau
"Alain Ducasse / indien , égyptiens"
@julie_mck
"Ducasse visite le monde. Pour des soirées où l’on prend le temps et… on a les moyens !"
@isabelleraoul
"Resto anniv Margaux Cadre intérieur style, musique, assez guindé, très rush, le serveur trop sympa, le gérant un gros enculé très incodescendant "
@grotier
"Bar à cocktails Alain Ducasse - place de la bourse paris 2 "
@marine.br
"Eclectic mix of Indian/ Asian. Good not great. Limited menu which is not a bad thing. Decent veg options."
@chriseats
"Accueil au top produits de qualité je recommande"
@alexishardos
"Idéal pour un moment ensoleillé Plat à partager Restaurant du chef ducasse "
@lebrunmichelmansart
"Restaurant Ducasse, conseil petits plats à partager !! "
@jolymaximine42
"Restau de Ducasse. Petits plats à partager"
@maries42
"En plein air sur la place de la bourse. Très fancy"
@auroreclement
"Restaurant Ducasse Cuisine épicée Brunch le dimanche A essayer"
@clara_fr
"Bib Michelin, avec plusieurs options végé à la carte"
@abcd3
"Asian fusion restaurant with DJ playing "
@talahaddad3
"Tester le brunch du dimanche "
@laura.lens
"Restaurant gastro abordable Alain Ducasse "
@camilleflichy5
"Restaurant sous le palais de la Bourse, cuisine du monde en proposant un voyage parfumé au fil des épices, du Maghreb jusqu’en Inde. Recettes parfumées signées par Alain Ducasse. Cadre assez lounge, pas mal pour un date épicé "
@louis.fleury
"Change régulièrement le menu. Chic et bon. Mais un peu cher"
@nico_dvd
"Très sympa et surtout la lumière était tamisée!!!"
@clara.benich
"Brunch en buffet vraiment ouf !"
@esteban.verchier
"Ducasse. Occasion spéciale "
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"tendance, très très bon, cher "
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"brunch et resto theme épices exotique "
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"Restaurant festif Un peu cher "
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"By ducasse, bonne ambiance le soir / pas mega cher / le poulpe est extra / cuisine un peu épicée / cadre sympa "
@mathieudejaham1
"Alain Ducasse "goûts subtils venus d’Inde et du Moyen Orient.""
@a.courtois1
"Restaurant Alain Ducasse Design Jean-Michel Wilmotte Inspire Inde et Moyen-Orient"
@electiobricei
"Un restau très bon mais un poil cher, pas grand monde quand on y était, ambiance sympa et c’est jolie ! "
@arthur.vappereau
"Brunch d'Alain Ducasse A la Bourse. Très bon."
@caromangia