La Parade

"Petites et grandes assiettes à partager. Cuisine créative et savoureux de bonne qualité et bien sourcés. Un endroit parfait pour un dîner convivial et animé À goûter : le mille feuille hivernal "

@elise.barreau2

"Peu de chefs peuvent se targuer d'être passés par les cuisines de trois des plus grands chefs au monde. C'est le cas de Aldwin Beets qui a fait ses armes devant les fourneaux d'Alain Passard, Alain Ducasse et Guy Savoy. Il se retrouve donc à la tête des cuisines de ce nouvel établissement tout de bleu repeint, et à la décoration très nature. Au déjeuner, un menu épatant s'affiche à 19€ seulement. Et pour un verre de vin rajoutez-en 5, et pour le café à table, 1 seul ! Des prix qui ne se font pas aux dépends de la qualité ni des quantités. Poireaux vinaigrette et ricotta fumée bien assaisonnés ou encore un fish and chips d'une grande fraîcheur étaient servis ce midi-là. Le soir, des petits plats pour des tarifs tenus dans une belle ambiance festive. Épatant."

@guidelebey2024

"* Tapas élaborées excellentes * Gérant qui fait le service, il sait de quoi il parle ! * du bon son * fin de semaine, sur réservation possibilité de prendre le lead sur la musique * €€€"

@soussoune_geraldine

"Petites assiettes à partager fusion asiat "

@catherine.ngn

"https://instagram.com/laparaderestaurant?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA=="

@mangermanger

"reco Carole Buthiaux. a partager bonne ambiance"

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"bistro pas trop cher. réservation conseillée "

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"Plats à partager, très bon mais il faut quand même mettre le prix!"

@leoch12

"Des tapas à partager et des super bons cocktails"

@margot.blt

"Restaurant de tapas mi françaises mi fusion "

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"Resto de l’anniv d’elise Incroyable "

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"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/parade-la"

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"fusion asiatique français small plates "

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"1/ La Parade : Au naturel Baptisée le 31 décembre lors d’une fête entre potes, la nouvelle cave à manger du quartier Goncourt excite déjà les food-aficionados. Mets de saison, arrivages en circuits courts, vins bio… La Parade joue le jeu du naturel, jusqu’à ne se cacher derrière aucun artifice : « Les box encastrés au mur sont d’anciennes caisses à vins, on a dépouillé le pilier central pour en faire ressortir le caractère brut, on a même choisi de conserver le parquet d’origine », nous explique Elliot Lefevre, le boss. Le mobilier, fidèle à l’univers du bistro, laisse à Aldwin Beets, l’électron libre qui s’affaire en cuisine, toute la lumière. Le jeune chef a fait ses armes chez Guy Savoy et Alain Passard et ça se sent. Les assiettes sont précises, les saveurs lisibles et le tout est inventif. Si La Parade n’a pas opté pour le 100 % végétarien, son menu place le végétal au centre de l’attention. Un régal ! Pour le verre, il faudra faire le choix d’accorder sa confiance à la sommelière ou au mixologue de la maison. Côté vins, c’est Raphaëlle Campion qui fait vivre sur sa carte les meilleurs jus naturels et biodynamiques du moment. Anthony Zamory, fondateur du célèbre bar Xaman à Mexico City, met quant à lui son savoir-faire au service de cocktails surprenants qui en amèneront certains à pousser les tables aux douze coups de minuit, invitant la fête – encore elle – à prendre possession du lieu… > La Parade. 2, rue des Goncourt, 75011 Paris. Du mercredi au dimanche jusqu’à 2 heures. Brunch le week-end. Réservations par téléphone au 06 82 46 20 69. Source: https://ideat.fr/paris-cave-a-manger-favorites-ideat/"

@domitille.vin

"Même concept que la riposte "

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"Bar avec papa et Maxence, bouffe créative et pleins d’alcool sympa"

@sibyllecottu

"Tapas à partir de 7€ Coktails et repas 35€/人"

@lilandragon

"Restaurant français proche du canal saint Martin "

@em.taddei

"Bar sympa avec des bon cocktail a partir de 7€ et des tapas à deguster Tester les raviolis au porc fermier et le carpacio de dorades "

@chaablin

"Super bar à cocktails et tapas inspiration asiatique "

@remyngugu

"Cave à manger, Tapas, prix raisonnable "

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"Restau de tapas créatif, grand choix de tapas végétarien "

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"Plats à partager et vin nature, très bon, mangé avec Martin"

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"Petit resto cosy plats à partager très originaux, bonne adresse ! "

@ugo.bourgeat

"Petites assiettes et vin nat "

@so6rmd

"Tres bons! Assiettes a partager, musique/teuf en fin de servicd"

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"pas que vege mais beaucoup de choix"

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"Restaurant avec chef changeant Testé avec Florian Os à la moelle ++ "

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"Bar tapas très sympa Reco Céleste "

@jbjouve

"Délicieux restau agréable Bon service Bon vin "

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"Restaurant bien super bon - tapas + cocktail super bon Service bizarre mais ok"

@gioppv

"Great place in terms of price for quality (tapas and good wine) "

@umberto.n

"Petite sœur de La Riposte "

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"Petites assiettes trop chouette "

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"Okonomiyaki Produits sourcés"

@juliecarju

"assiettes à partager bon choix vege vin très bon plutôt gastro - autour de 40 euros par personne avec du vin "

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"Restau a tester (conseil la femme insta)"

@sariot

"Fusion tapas et asiatique Petits plats à partager Savoureux "

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"Restaurant à tapas franco asiatique "

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"Bonne nourriture bons cocktails "

@issamlahjouji

"Cuisine française en tapas inspiration asiatique "

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"Plats à partager trop bons ! Mention spéciale pour les champignons 😍 Ambiance au top "

@anais.djk

"Assiettes cuisinées à partager. Super bon et pas trop cher. On adore"

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"Petites assiettes à partager"

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"Cave à manger, vins vivants, spiritueux & cocktails "

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"Fusion franco-asiatique, excellent"

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"Restaurant fusion franco asiatique, avec des tapas à partager très bon ! Budget un peu élevé, les quantités ne sont pas grandes pas assiette mais elles sont délicieuses ! Belle découverte, les cocktails sont bons, le resto est plein d’habitués et le patron sympa ! "

@alexandra.roth

"Assiette à partager + cocktail "

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"Pleins de mini plats à partager, sympa et convivial "

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"Bar / resto assiettes à partager, très bon cocktails"

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"Bar à tapas. Fusion. Adresse Emilouille "

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"Restaurant de tapas La carte change régulièrement "

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"Bar à manger / options vegé "

@florianevolt

"Très bon, environ 9 euros l’assiette. "

@ethellou.lecake

"Petites assiettes à partager "

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"La Parade est un restaurant à la cantine colorée et cosmopolite. Mêlez tapas, cocktails et vins natures comme bon vous semble !"

@victoirebonnafont

"Bar à tapas, cuisine bonne et originale. Happy hour jusqu'à 22h."

@dianou_g17

"Super good! Take 2-3 tapas per person. Must order: ravioli"

@cri_lsmr

"Très correct. Pour deux, 4 assiettes suffisent. Pris : 5 petites assiettes et 1 verre classique et 1 cocktail. 77 €"

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"Fusion cuisine franco asiatique des tapas revisité et de bons cocktails recommandé par efoodtour"

@xassis

"Assiettes à partager, bons vins "

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"resto fusion qui a l'air très bon mais pas de menu ou prix en ligne"

@loukoumims

"Jolie carte des vins, jolis assiettes. Un peu fusion viet-France-Mexique ? "

@pozor

"Un restaurant ouvert en 2019, où il serait dit que tout est délicieux. cave à manger dans laquelle officie le Chef Aldwin Beets. Ce dernier a fait ses armes aux côtés d'Alain Passard (Arpège), d'Alain Ducasse ou encore de Guy Savoy. 3 énormes chefs donc !! Son crédo ? Le légume au centre de l'assiette ! Ferme le dimanche et le lundi. "

@mariedufour166

"apero et bonnes tapas. petite terrasse"

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"Super restaurant d’assiettes à partager, tout était excellent "

@bennybenacid

"petit tapas bons mais un peu chers si tu ne veux plus avoir faim"

@anthot

"restaurant festif le weekend en deuxième service "

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"Ça à l’air sympa, cuisine asiatique et bon vin why not "

@constancedelamoussaye

"Resto à tapas. Très bons prendre au moins 2 par personne. "

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"Petites assiettes à partager influences diverses parfois asiatiques. Terrasse et intérieur. Bons cocktails."

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"Conseillé par Auré Assiette à partager"

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"A tester. Jeune chef (ex Arpège, Guy Savoy, Déviant), cuisine végétale bio et de marché, cocktails,  à voir"

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"Adresse Mathilde Lacombe, essayer la crème de chou-fleur "

@mstephanopoli

"Assiettes à partager Sixtine et jv"

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"Reco Ecotable Une adresse festive et gourmande hors des sentiers battus La Parade, restaurant à l’atmosphère clorée et chaleureuse, a ouvert ses portes en 2020 à cheval sur le quartier Belleville et Goncourt à Paris. Un magnifique Paon a été choisi comme emblème afin de faire écho à la fameuse parade nuptial. Lieu de vie, de fête et de rencontres, La Parade veut sortir des sentiers battus avec une décoration très soignée directement réalisée par l’artiste contemporain Aldo Alvarez Tostado. « C’est un endroit où les gens aiment se retrouver, discuter et passer un moment convivial et festif. » explique Elliot, fondateur du lieu. Bar à cocktail, cave à vin et restaurant, La Parade a de quoi plaire au plus grand nombre. En cuisine, on y retrouve des plats aux influences du Vietnam, de la Thaïlande et du Japon, avec la qualité et la précision de la bistronomie française. Avec une carte à plus de 60 % végétale qui change au gré des saisons, le chef travaille des viandes 100 % françaises et fermières, et des poissons issus de la pêche artisanale française. Assiettes à partager ou individuels, plusieurs recettes sont proposées comme le Devil Eggs, oeufs mollets élevé en plein air par Vins et Volailles, marinés au soja et mirin, aïoli ou la raviole au porc fermier, champignon noir, jaune d’œuf confit au soja. Côté boissons, Anthony Zamora – fondateur du bar Xaman à Mexico City – a créé une carte des cocktails sur mesure. Les vins sont natures et les bières sont artisanales, bios et brassées à Pantin. Enfin, la revalorisation des déchets alimentaires en bouillon et le travail quasi entier des produits permettent d’asseoir la démarche anti gaspi du restaurant."

@pchapelainmidy54

"Très bons tapas, un peu gras mais qui sortent de l’ordinaire. Terrasse sympa avec vue sur l’église St Joseph. Testé au déménagement de Greg "

@morganeleguen1

"Change de chef tous les 6 mois! "

@laurane.sevin

"Petites assiettes à partager "

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"Tapas pas mal - Service moyen "

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"tapas, vins naturels et cocktails"

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"Small plates 8-14 (fried potatoes with house aioli and feta, mushrooms karaage, artichoke, cucumber salad, pork ravioli, chicken dishes) cocktails - 10-12"

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"Pêche durable, viande durable, 2 Ecotable"

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"via Terres de Vins. Vins natures, un peu tarifé qd même. Carte de petites assiettes. Compter 30-35 euros par personne + vins"

@guillaume.orcel

"https://www.instagram.com/reel/CdqZ-eToYEH/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

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"Restaurant à partager avec des influences vietnamiennes "

@qlf_quelafood

"Tapas fusion France / Asie"

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"Ok donc ribs, beignets de poulet, salade fenouil fêta je note"

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"Restaurant où helios et Boutet avaient mixé"

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"Cave à vin/cocktails/tapas "

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"Recommandation O'hanna (végétarien)"

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"Plats à partager aussi beaux que bons ! "

@anne.delattre

"Restau tapas, DJ après couvert"

@pepperranger

"Bar de quartier très sympa avec tapas et cocktails. De temps en temps un DJ vient pour passer quelques sons et on pousse les tables pour aménager la piste de danse."

@hugomarre

"vraiment très cool pour aller boire des verres et manger des tapas. tous les plats sont à tomber. "

@melanie.marchal

"bar à tapas - @hungryconsti"

@camgaill

"Pas mega bonne expérience "

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"Carte qui change régulièrement, carte des vins sympa"

@gau.jul

"Bar sympa avec de bons cocktails"

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"Assiettes à partager Très bon et sympa pour boire un verre aussi"

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"Cave à vin. Carte très travaillée et qui change souvent "

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"resto asiat ça a l'air grave bon"

@violettejf

"Les chefs changent la carte régulièrement "

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"Trop bon restaurant avec plein de truc à partager "

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"Hungry consti / tramtram kitchen"

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"franco vietnamien menu dej entrée plat 17€ entrée plat dessert 20€ "

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"Endroit très sympa avec assiettes à partager "

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"Crème de chou fleur = tuerie"

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"Tuerie !! 35€ pour 5 mets à partager à 2 + 1 dessert + 1 verre de vin"

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"Ouvert uniquement le soir en semaine. Bar ouvert jusque tard."

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"Coktails bons / très grand choix de vin nature/ Bon mais gras "

@laura.salacroup

"Assiettes à partager, compter 25 a 30 euros par personne "

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"Recommandé par une influencsue. Restau à tapas"

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"Cave à manger, vins vivants, spiritueux et cocktails "

@camillevaliere

"Très bon avec allergènes mentionnés sur tous les plats "

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"L’anniv de juju, plat à partager et bons cocktails "

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"Bar tapas asiatiques Formule midi 14-21€ le soir 25€ réservation conseillée "

@vbibas

"tres bon rapport qualité prix pour déjeuner (25 euros) recommandé par un gastronome "

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"Restaurant assez beau, petites assiettes assez originales à partager, pas mal"

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"Bar à vins avec tapas originales et gourmandes. 6-12€ les tapas. Compter 30-35€ par personnes avec 4 tapas et bouteille de vin"

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"Conseillé par Lea, a l’air très cool pour drink et manger "

@eveargillet

"Tapas et plat entre français et asiatique / cocktails / on peut danser le soir "

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"https://instagram.com/laparaderestaurant?utm_medium=copy_link"

@jaynexxdoor

"3Telerama, cantine chic et pas chère. ."

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"Très bonne food à partager : bouillon champi - champignons kaarage - devil eggs - banh cuon - ravioli porc"

@boggiolie

"Chou fleur grille poulet grillé champignon frite ect + DJ le soir "

@mlissao

"réserver. bar à vin nature. carte à cocktails "

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"Tapas esprit asiatique originaux "

@estelledd

"X tram tram , cave à manger, vins et cocktails"

@heloisebrg

"Pop up tournant avec un chef qui passe tous les 3 mois. En mode tapas. Testé lorsque c’était la cheffe Priscilla Tram, fusion asiatique, un mélange de saveurs vraiment intéressant. Des plats plus punchy et goutus que d’autres mais tous excellents."

@alaincheung83

"Cadre adorable, bien penser à réserver le soir et tres bon chips de champignon"

@duprat.elisabeth

"x tramtramkitchen jusqu’au 31.12.21 "

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"Assiettes à partager et super carte de vins et cocktails. Différents type de cuisine selon le chef en résidence. "

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"Fusion français vietnamien"

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"Paul recommends popup chef before end 2021. lots of good veggie meals "

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"restaurant fusion viet, apparemment dingo (tapas genre parpaing qui flotte, très bon rapport qualité prix)"

@mariebeliaeff

"Restaurant d’une YouTubeuse. Banh mi, poissons, salade, dips, tempura etc au menu. Plats colorful environ 10-15 euros. Parfait pour un midi "

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"Recommandé par Hugo (os à moelle très bon) Tapas à la française "

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"Chefs résidents qui changent et se relaient "

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"Super cocktail au mescal et bouffe asiatique très bonne. Attention chef itinérant. J’y suis allée avec gégé, anne, élise et Inès "

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"Mardi au samedi; formules midi 14€ et 21€; soir: tapas. Environ 25€; Telerama"

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"📍La parade, Paris 11 Un bar à tapas cosy et tamisé comme on les aime. La carte change au cours de l'année, en ce moment ce sont des tapas qui mélangent plats traditionnels et saveurs asiatiques. Je conseillerai en premier le banh-mi au poulet caramélisé, ensuite les wings enrobés d'un caramel nuoc mam citron vert, sinon tout le reste était très bon aussi. Pour le côté sucré on avait prit cookie et tiramisu. On a été beaucoup moins fan des desserts 🤷🏽‍♀️ Belle déco, bons cocktails et cool ambiance. On recommande ce resto! Tapas entre 7-18€"

@foodiemonsters

"Tapas, très bon restaurant fusion ! "

@cindy.follain

"Verre avec Manon - tapas 👌"

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"Changement de chef régulier "

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"Resto fusion thaï français qui a l’air succulent! Cave à manger également . A tester absolument "

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"Délicieux, varié, certains plats végé "

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"Plein de petits trucs à partager "

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"Cheffe tram tram jusqu’au 31/12/21"

@mathouuk

"restaurant franco vietnamien"

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"Tapas franco-vietnamiens 👌 "

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"3T oct 21. excellent bar à vins. testé le banh mi au porc confit généreux et parfumé."

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"Bar à vin, cuisine changeante "

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"Vin nature et chef cambodgienne hyper bon"

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"Conseillé par Télérama - oct 2021"

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"Bar à tester. Formule dej le midi et tapas franco-viet le soir. Très bons cocktails et grande sélection de vins"

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"Reco Télérama - cuisine Franco-vietnamienne revisitée "

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"bar à vin, soir plutôt tapas"

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"restaurant entre copains midi 14€- soir 25€ "

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"Une cuisine gérée par la cheffe Priscilla Trâm pour ton plus grand plaisir: des influences asiatiques et un raffinement, tu peux pleurer. Mention spéciale aux champis en tempura et aux wings caramélisées au nuoc mam. ✨émotion✨"

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"excellente adresse de tapas a partager bistronomique."

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"Restaurant et bar à tapas/cocktails Carte fusion asiat/français"

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"Fusion français vietnamien "

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"le + la cheffe éphémère qui propose des tapas franco/viet 👩🏻‍🍳"

@latambouillegourmande

"Chicken wing woaw ; Bahn-mi avec poulet caramélisé 🤤"

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"Ban mih cuisinière de tram tram"

@camsou

"À essayer bahn mi poulet caramélisé et wings nuoc mam"

@lisa_sarahh

"Bar à tapas, cocktails, vins. "

@maxime.onfray

"Vu sur la story de julie leonard"

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"Bar à tapas, bon mais petites quantités, idéales pour petite faim "

@florent.daroux

"Bon - aubergines miso😍 - Bonne ambiance "

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"Cuisine fusion, très bon. "

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"vin nature ,cocktail belle carte Tapas . très bon "

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"Famous for its chicken wings "

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"Bar tapas + vins + cocktails trop bons "

@amelie.magendie

"tried before good. safe go to "

@outletlover629

"bistronomie influences asiatiques ça a l'air incroyable !!"

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"Cave à manger, vins et cocktails "

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"Chic tapas inspi mexicain et méditerranéen "

@andrea1412

"Bon ! A essayer : aubergine, nouilles, tempura choux, pork mais un peu trop cher pour les quantités "

@t.richard

"Cave à manger, bar à vin, plates à partager. Tout à l’air incroyablement bon (no diet club)"

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"Reco nodietclub (en mode tapas)"

@oceane.vrch

"Pleins de tapas plutôt méditerranéens avec une mozza Buffala au Chili ou des pâtes sautées au parmesan des wings bien citronnés des tomates rôties … no diet club reco "

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"Fusion vietnamien-francais-japonais a tester Apparement on peut bien manger tout compris pour 36e et mega quali"

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"Menu midi E/P ou P/D à 17€ • ou assiettes tapas à partager • bistronomique cave à vin. 🔄 Update: nouvelle carte un peu décevante "

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"Restaurant avec des cuisiniers invité•e•s"

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"Eté 2021, la chef Priscilla Trâm en cuisine +++"

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"Resto qui fait des tapas/plats à partager Endroit sympa, tapas franchement pas mal Selection de vins sympatoche"

@tclamagirand

"tapas franco-vietnamien, petite terrasse "

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"La Parade et Trâm Trâm Kitchen vous propose une dernière résidence « Last Dance » ! Chez nous ou chez vous, retrouvez Priscilla Trâm, avec son amour d'une cuisine Franco-Vietnamienne transmise depuis trois générations de femmes cheffes : sa mère et sa grand-mère... "

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"Cuisine inspi franco vietnamienne"

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"" La Parade is the desire to create a festive and accessible place to live while offering uncompromising quality of service and rigorous sourcing thanks to a team of enthusiasts. A hybrid and moving place, at the same time Neocantine, meeting place, dining cellar and bar with creative mixology rocked by electro-tribal sounds.""

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"Rue sympa peu de circulation petite terrasse boisée"

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"Tapas - vietnamien (jusqu’à 14€ les plats)"

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"Cuisine qui change selon les chefs accueillis - ambiance cocktails / tapas et terrasse sympa"

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"€€ / Mariage plats du pays et vin naturel"

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"Tout à l’air délicieux !! Chefs en résidence. Actuellement : Cuisine franco-vietnamienne. Belles assiettes de tapas, bento et banh mi retravaillés "

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"Cuisine franco-vietnamienne"

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"Adresse de Vivons Food - restaurant et bar inspiration asiatique "

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"Excellent bistronomique et cave à vin nature à Goncourt"

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