Ginkgo

Ginkgo, la boulangerie pâtisserie de Saint-Gilles

Ginkgo, située au 8 place Julien Dillens à Saint-Gilles, a ouvert ses portes en 2018. Fondée par un artisan passionné, cette boulangerie pâtisserie s'est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de douceurs. Depuis ses débuts, Ginkgo privilégie la qualité et l'authenticité, proposant des produits faits maison, allant des viennoiseries aux pâtisseries sophistiquées.

Spécialisée dans la boulangerie et la pâtisserie de luxe, Ginkgo se distingue par ses pains au chocolat, ses croissants, et ses gâteaux décorés avec soin. La boutique offre également un salon de thé où l'on peut déguster un café accompagné de quiches salées ou de glaces artisanales. La variété de ses desserts, notamment le flan pistache et le tiramisu en coupe chocolatée, séduit une clientèle exigeante en quête de saveurs authentiques.

L'ambiance de Ginkgo reflète un style bobo chic, avec un décor moderne et chaleureux. La boutique allie élégance et convivialité, créant un espace où il fait bon s'attarder pour savourer une pâtisserie ou un café. Son cadre soigné et accueillant invite à la détente, dans une atmosphère à la fois sophistiquée et chaleureuse, idéale pour une pause gourmande à Saint-Gilles.