Il Covo - Paris 11
Il Covo - Restaurant italien calabrais à Paris 11
Il Covo, ouvert en 2025 par un chef passionné, est un restaurant italien situé au 104 Rue Saint-Maur dans le quartier du 11e arrondissement de Paris. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle italienne, notamment calabraise, offrant une expérience culinaire authentique. Le fondateur, reconnu pour sa passion des produits frais et des recettes maison, a su créer un lieu où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.
Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de pâtes faites maison, comme les gnocchis, les pâtes à la truffe ou encore la pasta alla vacinara. La carte, soigneusement élaborée, met en avant des plats traditionnels calabrais, sans pizza, mais avec des recettes originales et savoureuses. La cuisine est appréciée pour ses produits frais, ses plats peu courants et ses saveurs authentiques, faisant d’Il Covo une adresse privilégiée pour les amateurs de pasta et de cuisine italienne de qualité.
L’ambiance de ce resto italien est simple mais chaleureuse, avec un décor typique qui évoque l’Italie. La musique italienne en fond, le service souriant et l’atmosphère conviviale contribuent à faire de chaque repas une expérience agréable. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, Il Covo offre un cadre accueillant où l’on peut profiter d’un vrai moment d’évasion culinaire dans le quartier du 11e, à Paris.
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Tripletta Belleville
88 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par8417 utilisateurs
La cantine de Belleville
108 Bd de Belleville, 75020 Paris, France
Ajouté par3706 utilisateurs
"Mon resto pref de Paris :) "
@nevermind_274
"Très bon accueil et très bon plat (pates)"
@laurn.p
"Restaurant italien de la région de Calabre, plats insolite et moins connu"
@xilruta
"CP reçu en février 2025. Resto calabrais."
@helenepiot
"Recommandation the ginger chloe "
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"Les meilleures pâtes de Paris "
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"reco cecile italien calabraise"
@ines.ribeiro.mobile
"Pâtes faites maison. Petite carte de produits frais. "
@littled_c
"Restaurant simple avec à une cuisine traditionnelle délicieuse. 😋"
@mandrax9
"Très bonnes pâtes faites maison !"
@laura.kneelz
"Le meilleur des restos italiens du quartier ! "
@marianne.hocquard
"Tiramisus a goûter Reduc sur la fourchette"
@el_dvl
"Fabuleux ! Nombreuses variantes de spritz (7€!), entrees et plats delicieux. Et un service souriant et efficace. "
@bastou70
"Pas de pizzas, mais des pâtes incroyables "
@quentin.poirier75
"Tres bon restaurant Calabre "
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"Très bonne cuisine traditionnelle italienne. -30% sur the Fork. Tres bon. "
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"Petit resto italien hyper typique. Pâtes au top !!"
@mathilde.rouxel
"restau italien authentique. Carbonara avec lardons style pata negra snackées, incroyables."
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"Pates faites maisons, plats pas que traditionnels, très bon accueil "
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"Restaurant Italien (pâtes, gnocchi, pas de pizza) Spécialités de Calabre Produits 100% faits maison Super bon et service au top "
@camille.crushon
"Calabrais, avec musique italienne "
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"Spécialités calabraises Un peu cher mais à tester"
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"Excellent petit restaurant italien dans le 11"
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"italien aux gnocci pimentés "
@petitpaul.po17
"Recommandé par Valérie Inizan Calabre"
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"restaurant italien avec de très bonnes pâtes"
@alexandrarestou
"Restaurant italien authentique avec des produits et spécialités de la Calabre, très bonnes pâtes faites maison avec une carte originale service adorable "
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"Meilleur restaurant italien de paris (en revanche ils sont peu donc si on arrive au mauvais moment on peut attendre un moment)"
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"HUGO SO QUALI 😻😻😻 Pates fraîches maison 🤤 Prix raisonnables ++"
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"très sympa avec la fourchette "
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"Recommandé par Léo et Alice "
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"Cuisine calabraise, vrai chef italien, on me l’a recommandé "
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"resto italien très bien noté -50% avec la fourchette fait avec Clélia restaurant calabrais pates tres bonnes, gnocchis très piquants"
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"Très bon restaurant italien. Ambiance simple et un peu low-key mais là nourriture est très bonne et plutôt originale!"
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"Spécialités calabraises, tout a l'air archi bon et authentique Plats entre 15e et 20e "
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"Calabrai testé avec Cassandre hyper bon reservable par la fourchette "
@robindegeilh06
"Restaurant italien comme là-bas, vol direct pour Rome !"
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"Restaurant calabrais de qualité ! (plats un peu salés)"
@jclementp
"très bon, à prendre sur la fourchette !"
@mxrie_v
"Pâtes copieuses mais pas transcendantes "
@constanceltl
"Cuisine italienne de qualité 🫶🫶"
@emilie.ngy
"Spaghettis carbo miam miam"
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"Best Arancini according to molly"
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"Accueil froid / portions pas très généreuses / TF -50%"
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"Super vraies carbo, vu que l’insta de Fooodiiiz"
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"Meilleures pâtes carbo d’après une influenceuse food"
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"Italien Apparemment les pâtes carbo sont oufs"
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"V good Italian (esp. pâtes crevettes pistache); w/ Léa & Olna"
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"Petit resto italien basique pas exceptionnel mais bon"
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"Meilleur tiramisu de paris "
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"Super resto italien, spécialités de Calabre. Produits frais, service sympathique, super vin, Spritz au Campari = la perfection."
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"Restaurant italien à tester, beaucoup de bons avis, cuisine calabraise, des plats de pâtes originaux (15-20€ le plat) mais assez raisonnable sur les a cote : 5-7€ le verre de vin, 7€ le spritz, 7€ le tiramisu ! Apparemment service sympa! "
@alexandra.roth3
"Restaurant Italien A goûter "
@zhngjessica
"Le guide ultime "10 adresses bonnes et pas chères" Spaghetti Carbo "
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"Pas bon italien choix des plats pas à notre goût !!!! A ne pas refaire "
@emilietb
"Restaurant Italien délicieux avec une carte travaillée et originale, avec de VRAIS pâtes carbo 😋 belle découverte "
@constaine
"Délicieuse trattoria calabraise ! Charcuterie à la découpe merveilleuse, des pâtes raffinées ! Beaucoup de produits et de plats peu courant dans les restau italiens. Et un menu du midi à partir de 13€ !"
@florent.arnaud
"Il y a restaurant italien et restaurant italien : ceux qui proposent pâtes et pizzas et ceux qui proposent bien davantage, et Il Covo est bien de ces trop rares établissements. Qualité des produits, finesse des réalisations, attentions du personnel, convivialité : difficile de décrire en quelques mots ce - véritable - voyage au coeur de la gastronomie de la péninsule. Difficile de vous écrire mieux que les quelques plats suivants : tartare de saumon aux agrumes, gnocchis et son coeur crémeux de burrata (à tomber par terre) ou de l'espadon avec ses pommes de terre parfumées au romarin. Plus qu'une cantine, un véritable lieu que l'on adore, et dont on peut difficilement se passer."
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"🇫🇷 Cuisine avec des produits de la région de Calabre en Italie. Je vous conseille les Gnocchi 'Nduja e Stracciatella: gnocchi à la sauce de saucisson pimenté tartinable de Calabre et cœur crémeux de burrata. Le menu déjeuner avec entrée/plat/dessert est à 16€ ou entrée/plat ou plat/dessert pour 13€. 🇬🇧 Cuisine with products from the Calabria region in Italy. I recommend the Gnocchi 'Nduja e Stracciatella: gnocchi with Calabrian spicy sausage sauce and creamy burrata heart. The lunch menu with starter/main course/dessert is 16€ or starter/main course/ or main course/dessert for 13€."
@ml.tourism
"pates fraîches, tagliattelles au basilic et burata délicieuses "
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"Pâtes aux fruits de mer 🤤 Lasagne d'aubergines 🤤"
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"Calabrais :) Spécialités de Calabre"
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"Cuisine italienne et calabraise - Pasta Pesto 🥰"
@solenne.caillot
"Restaurant italien, formule entrée-plat ou plat-dessert à 13€ (ou entrée-plat-dessert à 16€) le midi => pâtes et autres spécialités italiennes "
@remikandil
"Trattoria / Cuisine calabraise et italienne "
@amourfood_
"Charcuterie maison / carbo super "
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"Tres tres bon ; charcuterie maison ; famille de calabre"
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"restaurant calabrais charcuterie "
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"Pour des carbos, les vraies"
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"Charcuterie maison + tester carbonara "
@lulucorona
"Très très bon et fait comme à la maison. Lieu très basique mais bonne qualité avec une Cusine de la Calabre. Serveur italien sympa"
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"Charcuteries maison, carbonara et tiramisu traditionnels Carte modifiée régulièrement Plats calabrais "
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"@Cecilou / Best pasta in Paris / Cuisine calabrese"
@laforce2frappe
"Tres bon restaurant italien authentique "
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"Sympa Petite terrasse à demander sinon cave"
@marion.krieger57
"resto italien bon mais peut-être un peu cher cadre sympa"
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"Très bon et très raffiné ! Spécialités calabraises, réserver av La Fourchette "
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"Plats en 15/25€ mais réservé avec la fourchette à -50%. Vaut le coup si réduction "
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"Très petit mais mignon : super rapport qualité/prix"
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"Petit italien avec produits locaux très bon. Un peu cher. "
@william.grv