P1 Bouche
P1 Bouche P1 Bouche P1 Bouche P1 Bouche P1 Bouche

P1 Bouche : le brunch incontournable du 18ème à Paris

Situé au 151bis Rue Marcadet dans le quartier de la Goutte d'Or, P1 Bouche a été ouvert en 2023 par l'équipe de l'Atelier P1, une boulangerie réputée pour ses produits frais et de saison. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant un espace convivial où l'on peut savourer un brunch copieux dans une ambiance chaleureuse. La réputation de cette boulangerie-café ne cesse de croître, notamment grâce à ses viennoiseries bio, ses pains artisanaux et ses pâtisseries maison, qui attirent aussi bien les locaux que les touristes. La proximité avec la boulangerie P1 permet aux clients de profiter de produits frais et de qualité, parfaits pour un petit déjeuner ou un brunch entre amis ou en famille.


Le restaurant propose un menu varié, mêlant spécialités françaises et cuisine du monde, avec des œufs à la coque, des tartines, des pancakes au levain, et des jus faits maison. La carte de saison met en avant des produits locaux, avec des options pour tous les goûts, y compris des viennoiseries, des pâtisseries et des plats à partager. La qualité des produits, le rapport qualité-prix attractif (35€/personne) et la possibilité de réserver en semaine font de P1 Bouche une adresse prisée pour un brunch réussi. L'ambiance cosy, le décor simple mais soigné, et la convivialité du lieu contribuent à faire de chaque visite une expérience agréable et authentique.


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2 568 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Boulangerie #Café #Coffee shop #Brunch 🥞
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Recommandé par aymeric et Mathieu"

@quentin.laillet

"Vu dans Télérama sortir. Pain et crêpe au levain à tester . "

@olivdolle

"Pain BIO recommandé par le guide ultime"

@

"Le petit frère à manger de la boulangerie très délicieuse et très cher…"

@camsbou

"très bon brunch avec bon rapport qualité/prix !! je recommande !"

@claracaselli

"Idéal en post garde Pancakes le WE "

@marie.brcht5

"Télérama Sortir #3913, 8 janvier 2025"

@

"Des ateliers d’apprentissage de cuisson de pain bio au levain sont organisés "

@

"Brunch super bon et copieux, pas trop cher pour un brunch "

@audreyvll

"Simple et bon, super pancakes"

@

"Meilleures pancakes ! (Version bacon, sirop d’érable, supplément œuf au plat) J’aime aussi beaucoup leurs tartes. Restaurant de la boulangerie P1. "

@julieckbr

"Brunch incroyable (pancakes, granola et tartines)"

@clarkie

"Le meilleur brunch de Paris tout simplement "

@

"Concept créatif entre boulangerie et cantine, on y reste volontiers bosser."

@

"trop bon café et viennoiserie "

@julieta_rb

"Brunch restaurant Café de spécialité "

@valentine.ferrand3

"Trop bonne boulangerie à l’angle de la rue "

@

"Très très bon pour petit déjeuner"

@

"Resto avec du bon pain de la boulangerie P1"

@

"💸 viennoiseries de la boulangerie atelier P1 à 50m produits frais, de saison"

@jolyagathe

"C’est un resto mais il y a une boulangerie à côté avec des sandwich incroyables en semaine Reco Maider et Alexia Chausson aux pommes "

@

"tartine forestière Mortelle "

@westerfly

"TTT 2025 Me-D 9-16h midi 25€"

@

"Brunch sympa de la capital "

@charlesmathorez2

"Resto de brunch & petit déjeuner servant des oeufs, des tartines, du jus, des cafés et des viennoiseries de l'Atelier P1. Il propose également une cuisine du monde en formule déjeuner en semaine et en plats à partager le week-end. TTT"

@

"Lieu sympa et nourriture bonne. J’ai adoré la babka chocolat, œuf à la coque décevants et feuilleté épinards comté également. Mocha ok. Réservation possible si venue tôt (avant 10h) "

@

"Very nice brunch with Erica, quality pancakes! Je reviendrai pour tester les viennoiseries "

@

"appétissante carte de saison. soupes. tartines. excellents pancakes au levain. spécialités boulangère de la boulangerie à côté : P1."

@

"File d’attente virtuelle possible "

@

"Télérama Où bien bruncher Tartines variées"

@olivierdomi

"TTT cantine cosy, carte de saison, menu déj semaine 25€, du mercredi au dimanche 9h-16h, réservation indispensable "

@

"déjeuner. Boulangerie à côté "

@

"Télérama Brunch à la carte 30€ resa ++"

@

"Brunch à réserver blindé . Excellent boulangerie associée pain praliné roll cannelle "

@offspringirl_ms

"Bonne boulangerie ouvre son brunch"

@clemence.chomienne

"Restaurant boulangerie qui propose des brunch avec plein de choses sympas, prix raisonnables. Pas de réservation possible le weekend mais à tester!"

@estwil

"Brunch préféré tout simplement"

@

"Meilleur brunch de Paris !!! "

@

"hyper copieux délicieux recommandé par Kasra et marie"

@adarmon22

"Bon mais beaucoup trop cher."

@suzie.ferry

"Super brunch, pain maison "

@marielcz

"Brunch apparemment incroyable, tout fait maison avec produits de qualité et saison"

@

"Boulangerie qui fait brunch. Pas de réservation le week-end. "

@

"Conseil Marie Cookie Sarrasin Sésame"

@

"restaurant brunch boulangerie sur place donc bonnes viennoiserie boissons café italien"

@

"Viennoiseries qui sortent du four Boissons chaudes préparées par un harissa italien Boissons froides faites maison même le kombucha Recettes avec produits de saison frais et locaux "

@elise.barreau1

"brunch de la boulangerie Atelier P1 ( quelques mètres plus loin) bon chai latte/citronnade un peu acide/ bon roule cannelle/ tres bons œufs brouillés + pain levain/ très bon granola ❤️"

@giulia73

"Très bon, pâtisseries excellentes, bonnes portions Attente pour avoir une place un peu longue, dommage qu’on ne puisse pas réserver le week-end"

@alex.mtn

"concept d’avoir des tartines"

@maths.varin3

"meilleure brunch de paris selon le guide ultime"

@chouf

"https://www.instagram.com/reel/C92fSc6oE6N/?igsh=aTV0MXk4dWhmbDVl"

@

"Vécu vu sur le guide ultime, il y a une boulangerie accolée ça à l’air bon "

@ines.bauerschmitt

"Brunch traditionnel - du tres bon pain, des associations de saison - possibilité de rajouter des oeufs - pas cher et tres bien dans le quartier"

@

"brunch bien bon d'après le guide ultime"

@annamarechal10

"Post Insta : https://www.instagram.com/p/DA3rPSBguPr/?igsh=MXdsdDdzZGJrZm9yaA=="

@le_gout_de_paname

"Vu sur insta Ça a l’air ouf"

@emmapssn

"Brunch fait maison Réservable"

@louisedstr

"Dernière-née de l’Atelier P1, boulangerie bien connue des habitants du 18ème, P1 Bouche est une pépite à ne pas manquer. Des pains et viennoiseries bio à tomber par terre, des œufs divinement cuisinés (on salive encore devant l’œuf à la coque) et des jus fait maison particulièrement goûteux. À côté des incontournables du brunch, vous trouverez aussi quelques délectations moins fréquentes (tarte d’épinard béchamel et cha, tartine truite fumée et chèvre, cookie sarrasin sésame noir…). Un brunch copieux et délicieux à des prix imbattables (35€/personne). "

@florentinchauvin29

"pour le petit dej, ouvert de 9h à 16h"

@albane.miller

"https://www.instagram.com/reel/C92fSc6oE6N/?igsh=OXA0bmQxN2syYjF6"

@dadotherise

"Devrait être très bon car brunch avec viennoiseries de l'Atelier P1"

@jennifer.nayls

"Delicieux mais service un peu long"

@liliestauresto

"Brunch qui a l’air incroyable "

@evakempf

"Brunch delicieux avec les pains et viennoiseries de l’atelier P1 juste à coté "

@annesophie.pln

"Brunch Cf le guide ultime "

@marg_btz

"https://www.instagram.com/reel/C92fSc6oE6N/?igsh=Zmludmg3Z29hOWE="

@mhmandon37

"Bon brunch mais un peu déçue par rapport à la hype"

@crose

"Viennoiseries et fait maison"

@camschuby

"Ouvert tous les jours de 9h à 16h"

@corinne.zylber

"Bistro / boulangerie : a tester pour un brunch"

@vincent.camille01

"Ouvert du mercredi au dimanche"

@mangiare

"Boulangerie perso accolée au brunch"

@mdy.trl

"P Attention horaires spéciaux : mer au dim, 9h-16h Instagram"

@mathildepariss

"un des meilleurs brunch de Paris "

@vale_houant

"Boulangerie qui fait brunch, produits frais et de saison préparés à la commande. Boissons chaudes créés par un barista italien et boissons froides faites maison "

@f.delory

"La boulangerie est à côté "

@clairejolygomez

"• Restaurant brunch avec produits frais et faits sur place (viennoiseries, boissons froides et chaudes et plats)"

@

"Très sympa. Super ambiance tranquille avec cuisine ouverte qui donne vraiment une bonne atmosphère "

@

"Viennoiseries, produits saisons, reco le guide ultime"

@maelle.noret

"Brunch de qualité (9h-16h) : boulangerie en face, chocolat chaud à tester, produits locaux"

@

"avec viennoiserie faites sur places, boissons chaudes et kombucha "

@jo2202

"Excellent brunch, tout maison, vieinnoiseries de la binne boulangerie à côté (mention spéciale pour le pain au chocolat praliné)"

@

"Ouvert du mercredi au dimanche 10H/16H"

@

"4,8⭐️ Frais, fait maison, produits locaux "

@annahdn

"Recommandé par le guide ultime "

@

"Boulangerie, home made, great drinks homade too, seasonal and local as much as possible. "

@paulinecay

"brunch parfait selon le guide ultime "

@

"Recommandé par Guide Ultime Tout est frais fait maison Les viennoiseries sont faites dans leur boulangerie juste à côté "

@

"Brunch avec boulangerie à côté "

@roussrouss

"Reco LGU - Brunch à tester "

@

"Accueil très chaleureux. Le lieu est cosy et permet de se détendre autour d’un bon brunch"

@rdeveaud82

"faits maison et produits de saisons "

@

"Best brunch boulangerie LGU"

@

"https://www.instagram.com/reel/C7JLftmItFG/?igsh=MTE4eG5nbnlzMmEzbw=="

@gsim2

"Super brunch, 100% fait maison "

@lisou_h

"Vu sur le guideultime Brunch semble super bon"

@

"Recommandé par le guide ultime "

@

"Sans réservation, fait maison "

@tomleon28

"meilleur brunch fait maison + options vegans "

@elisoo

"Mais pas de menu brunch, faut payer chaque élément séparément "

@

"9h-16h mercredi-dimanche réservation uniquement en semaine"

@

"ça a l'air incroyable et abordable ! "

@linotte.l.e.m

"Très bon Il vaut mieux réserver"

@

"Batista italien avec la boulangerie à côté pour les viennoiseries / patisseries"

@

"Pour un brunch… ça a l’air OUF De saison et fait maison ! "

@ophelie.mauras

"Brunch de qualité à 20€ Carte de qualité, de saison, personnel très agréable. Produit sain, tout maison "

@miidnight

"Recommandé par le guide ultime Viennoiseries faites dans leur boulangerie Produits de saisons et frais "

@manon.boudeau

"Brunch Parfait selon le Guide Ultime"

@

"Boulangerie attenante donc excellentes viennoiseries et pain de qualité Boisson chaudes et froides au top Produits de saison "

@chargs

"Résa uniquement en semaine"

@petitpois

"https://www.instagram.com/reel/C92fSc6oE6N/?igsh=MTNjam9wNmZ1dDlrOQ=="

@

"https://www.instagram.com/reel/C92fSc6oE6N/?igsh=MTVwaXZmOTRicm5kbA=="

@

"boulangerie petit dej sur place"

@anhtha

"Belle découverte, excellentes viennoiseries."

@

"9-16h, tester le granola du petit dej "

@

"Le restaurant de la boulangerie Atelier P1 située à quelques pas, qui propose une carte simple, saine et fraîche : tartines sucrées et salées, œufs dans tous leurs états, gâteaux et viennoiseries. Le pain et les viennoiseries viennent évidemment tous d’Atelier P1. J’ai goûté la tartine à la truite fumée qui était très bonne ! En revanche BEAUCOUP trop de lait dans le iced latte, on se sentait plus le café 😅"

@evacasselacroute

"Petit déj, déj et goûter Choix végé "

@

"Lieu pour manger de atelier p1"

@

"Goûter le pain en chocolat "

@

"Meilleur pain choco de Paris "

@

"Pain au chocolat à l’air trop bon"

@estelle.smr

"Meilleur pain au choco de paris ?"

@jiangcaro

"Restaurant of atelier P1 (patisserie) "

@anjali72

"Très bonne adresse ! Testé avec Andréa, Catherine et mamie Chèvre pané et saumon délicieux Une très bonne adresse !"

@albanemrd

"Cuisine généreuse d’après Lele Lunch only, 22€ entrée/plat ou plat/dessert, 25€ entrée plat dessert Brunch sans réservation le weekend"

@brendou

"Petit déjeuner (recommandé par TTB) "

@aliamh

"L’une des meilleures boulangerie + brunch "

@lisa.du.537

"Brunch et café avec pâtisseries "

@

"Brunch pépite avec du bon pain boulanger (de l’atelier P1). Assez accessible sur les prix. Reco ++"

@

"Des pains exceptionnels bio avec des levains naturel"

@perrocheau.veronique

"Excelkent brunch a la francaise, tartines et viennoiseries, confiture et granola, fait maison et dana la boulangerie P1 à côté. "

@orkhel

"Pour brunch magnifique granola"

@rzagury

"Brunch très bon recommandé par Clara. Boulangerie Atelier P1 à côté qui est réputée pour ses pains au chocolat "

@p_maelys

"Roulés à la cannelle délicieux Tour petit, reserver pour brunch je pense"

@pau.besson

"Les 👍 : - la boulangerie adjacente P1 fournis ce café restaurant en pain pour des grosses tartines - parfait pour un coffee time - chouette pour bruncher Les 🤷‍♂️ : Remarque 💭 : Note ⭐️ : 3,5/5 ça vaut le coup"

@maxcrmx

"pain choc praline incroyable ; « les babkas et les cinammon rolls etaient pas secs pour un dimanche soir 17h »"

@paleonardito

"Même proprio que P1 juste à côté (reco Fred)"

@

"Choix variés sales et sucrés , coffee pas top "

@

"endroit trop sympa pour un gouter !! les produits de la boulangerie P1 qui sont absolument incroyables "

@tilluus

"Les classiques du petit-déjeuner "

@marionngh

"Belle adresse conviviale et accueillante. des plats simples et très frais. Bons chocolats chaud et tchao. Desserts de la boulangerie . "

@jccoulloux

"Brunch de la boulangerie Atelier P1"

@luciethambo80

"Brunch sympa avec du bon pain boulanger. Assez accessible sur les prix "

@

"De base c’est une boulangerie et ils ont ouvert un resto à côté, cool pr un brunch avec des produits boulangers mais aussi des plats salés, pas trop cher, je reco grv !! "

@

"Best pain au chocolat praliné + pain au choc poire"

@

"Brunch sans resa mais un qr code a scaner "

@cmoi39

"€€€ / Pas de formule brunch"

@

"Petite cantine (avec la boulangerie à côté qui a l’air bien bien gourmande), avec un petit déjeuner du futuuuuuur"

@jojopiccio

"Annexe de la super boulangerie A tester "

@

"Bon, quali, bonne odeur de feu de bois et personnel sympathique "

@

"8h30-17h30, mercredi à dimanche. pas de resa, QR code pour file numérique. poêle à bois. brunch "

@

"Boulangerie à côté, cuisine saison, roulé cannelle delicieux "

@

"Cuisine « boulangère » tartine, viennoiseries… "

@

"Cuisine « boulangère » Sans réservation"

@julia_dpn

"https://www.instagram.com/p/C0YzsLNu8di/?igshid=ODhhZWM5NmIwOQ=="

@

"reco timeout. Assiette 7-12€. Boisson 3,5-6€. Formule déjeuner 22-25€."

@lucilelovesfood

"Brunch : file virtuelle QR code à scanner sur place"

@

"Avec Paula Lourenço (venue de la Guinguette d'Angèle) et David Alfaro Quesada (ex Grand Café d'Athènes), Julien Cantenot, le fondateur de l’Atelier P1 a fait lever une carte dodue (mais sans formule dédiée au brunch) qui fait la part belle aux pains maison et aux produits bio. Automnale et rassurante tartine de champignons poêlés alanguis sur une purée de butternut ; œufs brouillés bien humides avec un supplément de truite fumée (16 €) à étaler sur des toasts de P1 complet, et pour finir, un roulé cannelle tout en fondance, prestement rapporté de la boulangerie. On fait couler tout ça avec un jus d’orange frais (5 €) et un américano (3,50 €), mais les amateurs y trouvent aussi du chai au lait d’avoine ou du thé vert japonais. Un brunch simple et roboratif, qui fait du bien après la soirée de la veille. En semaine, la cuisine propose des plats végé (gnocchis d’épinard, soupe de chou-fleur) ou pour omnivore à prix gentils."

@coco19.philippot

"Vu dans la rue/ même gérant que P1 Sans resa "

@andysaysyees

""Cuisine boulangère", partagé par FR Gaudry Pas de réservation"

@

"Brunch : pain peanut butter, roulé à la cannelle, granola maison, œuf mouillettes curcuma, tarte chocolat, chausson aux pommes, confiture maison "

@julietta.gonez

"Super pdj issu d’une boulangerie "

@ericheylan

"FRG Établissement voisin juste à côté "

@_laura

"café de la boulangerie pref de Rox Atelier P1, vu sur IG de FRG. délicieuse tartine truite chevre. Incroyable pain au choco praliné. Mais oeuf mollet pas mollet et empanadas sèche. Flan coco pas assez crémeux à mon goût mais pates feuilletée excellente."

@

"restauration boulangère gaudry"

@lolagadea

"Conseillé par François regis Gaudry Lu dans magazine aéroport (recommandé par Zelikha Dinga designer culinaire)"

@

"📸 Consultez cette publication sur Facebook https://fb.watch/oxmzhJbj1n/?mibextid=WC7FNe"

@nboulogne

"Liste d’attente https://waitwhile.com/locations/p1bouche?qr=true"

@camilledar

"salon de thé boulangerie à côté"

@

"Boulangerie à côté l air top . Se réserve pas à priori "

@

"Très bon Spécialités de petit déjeuner : peanut butter aux cacahuètes entières avec sirop d'érable, croissant, oeuf coque au curcuma"

@

"Cadre trop chouette - Carte change tous les midis - Pâtisseries et viennoiseries délicieuses - Recommandé par TTB"

@

"Tartines, oeufs à la coque, granola… Lieu pour le petit-déjeuner… « Très bon »"

@

"Boulangerie qui propose un petit déjeuner complet , pain et granola maison "

@

"du petit dej au goûter - ferme à 15h"

@acros63

"Bons produits / brunch / un peu cher au final "

@

"Très convivial, bon et copieux. "

@cecile_bouvier

"Restaurant de la très bonne boulangerie. Granula, tartines … "

@

"Resto inauguré en juillet 2023. Cuisine boulangère sucrée et salée. Ouvert du mercredi au dimanche "

@flopasenfer

"Cantine de la boulangerie Atelier P1. Avec leurs pains et viennoiseries, mais aussi des plats cuisinés délicieux, des granolas, toasts & pancakes. Les pancakes salés sont hyper bons. Et la tarte poireaux béchamel également. On peut s’inscrire sur liste d’attente avec QR code devant le resto. "

@margot.beclin

"Le pain au chocolat praliné et le pain au levain naturel sont imparables, mais la maison maîtrise aussi les œufs brouillés baveux, relevés au piment d’Espelette et à l’huile d’olive, le granola ou le gaspacho. Mention spéciale à l’offre soignée de boissons chaudes et froides, avec option végane (chaï latte, infusion glacée), ainsi qu’au service hyperchaleureux de Yasmine, cofondatrice du lieu. Le moment propice. Un brunch en semaine, quand l’adresse est un peu moins courue (d’autant que les résas ne sont pas acceptées). Pas de rés. Tlj sf lun. et mar., de 8h30 à 17h30. Carte: 20-40€."

@

"Brunch de l’Atelier P1 à côté !"

@a.siegel92

"Petit frère de p1 - healtht"

@

"Super restaurant et le brunch est très sympa également La viennoiserie vient de la boulangerie P1 atelier ( top) "

@constanceraoult

"Brunch de la boulangerie du même nom, excellent "

@

"Pas de formule Tartines 10€ environ"

@

"Restau du cousin de Jeremy "

@faffaf

"Restaurant de la boulangerie d’à côté."

@claire.fer

"Très bon, le viennoiseries Babka etc sont hors de ce monde et le sale est aussi excellent, c’est sain et l’endroit est apaisant et le staff est super sympa , c’est validé "

@

"Fondé par ceux de la boulangerie P1"

@

"Tartines saumon, œufs etc. Vient d’ouvrir. "

@hgird42

"« Cette petite cantine est l'œuvre de l'Atelier P1, une boulangerie très appréciée des habitants du 18ème arrondissement de Paris »"

@

"petit brunch qui vient d’ouvrir, mimi et pas super cher "

@marielastar

"petit spot tout mims pour un brunch ou un goûter au menu tartines et œufs + les desserts de Atelier P1 et des boissons chaudes ou froides prix très corrects "

@

"Resto de l’atelier P1. Mercredi-dimanche : 8h30-17h30. "

@

"Très sympa pour petit déjeuner ou brunch! "

@

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