Momofuku Ssäm Bar
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Momofuku Ssäm Bar : un restaurant asian incontournable à NYC

Momofuku Ssäm Bar, ouvert en 2006 par le chef renommé David Chang, s’est rapidement imposé comme un lieu emblématique de la scène culinaire new-yorkaise. Situé au 207 2nd Ave dans le quartier de l’East Village, ce restaurant asian a su allier innovation et tradition pour offrir une expérience gastronomique unique. Son ambiance chaleureuse et contemporaine reflète l’esprit dynamique de la ville, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.


Ce restaurant asian se distingue par ses spécialités coréennes et asiatiques, notamment ses petites assiettes à partager, comme les tartars, wings, ribs, fried fish, steak, ainsi que ses rice cakes et crispy rice. La carte variée, élaborée par le chef David Chang, met en avant des produits de qualité, dans un cadre où la cuisine est aussi un spectacle. Le bar, intégré à l’espace, permet de profiter d’un large choix de boissons dans une atmosphère conviviale.


L’ambiance du Momofuku Ssäm Bar est à la fois sophistiquée et décontractée, avec un décor moderne mêlant éléments industriels et touches asiatiques. Le comptoir permet d’observer la préparation des plats, créant une expérience immersive. Ce lieu, reconnu notamment par le Bib Gourmand 2024, incarne l’esprit d’un restaurant asian haut de gamme, où la convivialité et l’authenticité sont au rendez-vous.


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1 678 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Asian Restaurant #Asian #Asiatique #Korean
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tres chic Routard p96 Coreen"

@jglaffont

"not bad, not amazing, but expensive. went with Jen Lee"

@matthewes

"not bad, not amazing, but expensive. went with Jen Lee"

@matthewes

"Korean food/Momofuku chef David Chang "

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"superbe petites assiettes à partager (3 pour 2), au comptoir"

@2j4hccjzym

"Unpeu fency, recommandé par Pierre"

@alexcstant

"Tartars, wings, ribs, fried fosh, steak, fav - crispy rice and rice cakes"

@erinjane.pitsor

"Smoked pork burnt ends. Spicy scallop kimbap. Miso ice cream. Matcha yuzu lemonade. Melon sake slushies. "

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"David Chang ugly delicious 😋 "

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"Reserve for the pork wraps! "

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"Petit buns vapeur et truc à partager"

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"Restaurant d’un chef étoilé. Original et bon. J’adore la boisson citron/basilic. "

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"Yellowfin tuna / foie gras. Ask about the half duck saam"

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"last night's ribeye with the nypr ladies. unreal."

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"pour les pork buns Aller prendre un cookie au milk bar planqué derrière apres). Il faut piocher, tout goûter. Comptoir + sans resa "

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"Cuisine asiatique - Have the pork buns and the sprouts "

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"pork buns puis bols de roasted duck a demander en version individuelle. Le soir c est blinde -arriver tot ou tard- midi tranquille. "

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"resto asiatique à la cuisine moderne, un incontournable "

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"pour les pork buns Aller prendre un cookie au milk bar planqué derrière apres). Il faut piocher, tout goûter. Comptoir + sans resa "

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" Spicy shell-on shrimp, skate roasted in banana leaf, pork sausage rice cakes, pork buns, chicken, oysters"

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"veggie ramen is very Japanese (soya taste etc) - probably wouldn't go again"

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"resto asiatique à la cuisine moderne, un incontournable "

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"Great duck and rice with ginger "

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"Resto asiatique à la cuisine moderne"

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"Très original, cuisine coréenne de David Chang, goûteuse et moderne"

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"Resto asiatique à la cuisine moderne"

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"Me encantó pero un poco overpriced"

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"Un des restos de david chang huge star in New York,bcp d’influence, food is ace, cadre sans plus, visit milk juste en face for corn cookies "

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"Idéal pour un dîner en tête à tête "

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"Spicy fork rice cake, fried chicken "

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"OMG! Asian fusion Restaurant Cher mais tellement bon, cocktails Seven Spice Sour se boivent tous seuls"

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"pork bao Via https://www.instagram.com/p/ByjWWlrhpkQ/"

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"4.5 Google Bib Gourmand 2019 Yotam Ottolenghi list "

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"Momofuku. четырежды входил в престижный рейтинг The World’s 50 Best Restaurants,"

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"Resto coréen pas cher recommande par Robin "

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"Asian/fusion. Not bad but expensive for what it is."

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"restau asiatique à la cuisine moderne, incontournable "

@laura.simona

"But the rice cakes with pork sausage, a Sichuan bolognese of sorts, remains the after-hours essential order. "

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"Prendre le cocktail : -the sundial (~12€)"

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"Brian et copine d’Eugénie. Asiatique "

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"Recommandé par Lesley Chesterman "

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"Netflix. Il a lancé Christina tosi"

@milenahernandez

"Très original, cuisine coréenne de David Chang, goûteuse et moderne"

@alexguerre

"Best duck, one month reservation "

@fedesotohay

"Virginia- tasting of Country Ham"

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"Reco Ardavan. Réservation possible "

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"Ils ont apparemment des cinnamon rolls"

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"2012. un tristellato easy. notevolissimo questo e gli altri suoi ristoranti. mangi cucina di altissimo livello su sgabelli, senza orpelli."

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"Resa 7:30 le mercredi 23 . 15 min à pied hôtel "

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"Bar à nouilles - "Ugly Delicious" Netflix"

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"OBH, great food and drinks"

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"Très très bon. Excellent Pork bun."

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"tapas to share, very tasty but small portions and expensive"

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"Très original, cuisine coréenne de David Chang, goûteuse et moderne"

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"Everything is made to be shared - excellent small plates and large. Pork buns were amazing. Fried corn and curry potatoes and roasted fish. "

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"Lunch mains 19$, dinner 13-42$"

@helloheloise5

"207 2nd Ave (angle 13th). Phone: 212-254-3500. station de métro(L) 1 Ave. Plats max 20 $. David Chang, le chef d’origine coréenne, est le..."

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"TimeOut! 100 meilleures tables!"

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"Meilleurs Buns! David Chang - Noodle Bar & le Ko"

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"https://ny.eater.com/maps/best-new-york-restaurants-38-map "

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"Pork buns available off the menu. Takes res now"

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"Rice cakes with pork sausage, a Sichuan bolognese of sorts, remains the essential order. "

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"Un peu cher inspiration asiatique. Plusieurs plats tapas à partager "

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"pork shoulder ssam chive pancakes pork belly bao"

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"Resto asiatique super bon d’après Marie"

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"Jorge et ritha y sont allés et recommandent. "

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"Noodle bar & Ramen _ 13/18$"

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"From Nicolas VANBREMEERSCH"

@jeromewa

"Pete Wells: 3* Banana leaf skate wing; duck"

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"Rice cake with pork and pork bun are good but not on menu. Ask server for rice."

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"Holiday Menu $65 / personne"

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"Pork buns (off menu), rice cakes (off menu), ssam duck. "

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"Open late, pork buns, good for groups "

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"Numéro 207, resto coréen ouvert très tard "

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"Midi prendre plateau total avec duck"

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"Pork dishes are prominently featured at this bustling Asian eatery from chef David Chang."

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"Restaurant japonais union square Robinson "

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"Pork bun, shitake bun v good. W missy "

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"Nous avons pris les pork buns (délicieux), et du canard"

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"Ramen! Don't go here during dinner time. Place gets packed. "

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"Nous avons pris les pork buns (délicieux), et du canard"

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