Momofuku Noodle Bar - Restaurant asiatique à New York
Momofuku Noodle Bar est un restaurant asiatique très populaire à New York. Fondé par David Chang, il propose des plats délicieux tels que des ramens, des nouilles et des buns au porc. Le menu change régulièrement, mais tout est toujours excellent. Le service est rapide et efficace, mais il n'y a pas de réservation, donc il faut parfois attendre. Cela en vaut la peine, car Momofuku Noodle Bar est un petit phénomène. Les buns au porc sont particulièrement recommandés, ainsi que les nouilles épicées avec de la viande, au gingembre et pickles de shiitaké. Le menu comporte également des plats sur le pouce et des desserts. Si vous êtes à la recherche d'un restaurant asiatique à New York, ne manquez pas Momofuku Noodle Bar !
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New York
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Cartoville New York 2024
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"Plus d'infos dans le Cartoville NewYork 2024 (Quartier C) !"


New York
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Cartoville New York 2025
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GUIDE DES MARATHONS / SEMI MARATHONS / TRAILS
@petitfute
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255places
"Ce noodle-bar japonais minimaliste est devenu l'un des restos les plus à la mode du quartier. Comme il est minuscule (composé d'un long bar et de quelques tables hautes), il y a souvent la queue dehors. Les New-Yorkais ont tendance à le fuir depuis que les touristes ont investi les lieux, mais la nourriture reste excellente. Les spécialités, ce sont des soupes à base de nouilles : si vous aimez les ramens, vous ne serez pas déçu. Les buns (ou bao ), sorte de petits pains cuits à la vapeur et fourrés au porc, aux crevettes ou aux champignons traditionnellement servis en entrée, sont divins."

In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
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A Milano Puoi
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Mina Soundiram
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Marion Bertorello
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Marine Etch
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Katinka My Secret Addresses
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Jennifer Taieb
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Sean Glass
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Valentine Cinier
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Rémi Ferrante Hartman
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Marion Thillou
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Sébastien Bicard
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Autres lieux à voir autour

"One of the most classic ramen places. "
@macyr76
"Tres très bon & accueil sympa "
@opheliepnn
"Guide Michelin Brioche à l'échine de porc sauce hollandaise "
@chloe.namour
"Goûter les brioches farcies "
@pauline_rimbert
"Best Ramen in the world, handmade. Arrive early for sitting. "
@ethel.benichou
"Top tier ramen, great price. Solid spot."
@festercarbuncle
"Bonne adresse d’après « Les frenchy a NY » sur Facebook"
@jerome.lekieffre3
"bar a nouille a tester, spot par Alice"
@theomoulas
"David Chang Omakase $280 menu dégustation dîner Son concept : menu en 10 services Prix attractif de $125 : restaurant gastronomique nex yorkais accessible Réservation difficile : réserver au moins 10 jours à l’avance Quartier : East Village"
@claudine_dau
"Small plates are delicious Ramen is super balanced, but the flavours are not my “cup of tea” desserts: “non ci hanno creduto abbastanza”"
@annapez
"Truffle ramen was overhyped and 50$.. pork belly bao was good and rice cake was good and smoked pork belly ramen"
@coralchan
"the dry spicy noodles with peanuts were soo good, and the baos were deli"
@juanpablorool
"Miglior ramen della mia breve ma felice vita"
@bikefoodstories
"Recommandé par 300 raisons d’aimer NY p.113"
@laura.pregent
"ramen w annika p so so yummy "
@annikaemrogers
"Ristorante noodles e ramen bar, molto crowded ma carino e moderno. Pork buns buonissimi. Ramen buono e abbondante. Prezzi nella media."
@giulispi
"Un peu cher mais très bon, ambiance sympa personnel gentil "
@lgoetz2212
"Japonais. Essayer le bar. Apparemment c’est incroyablement bon. Reco Anne-Sophie C. "
@paquichabert
"Sam’s reco : I didn't go here but this is a restaurant from a famous chef David Chang and it's meant to be 10/10"
@roxane_de
"Reservations weeks in advance. It’s not worth that hassle but it’s enjoyable when you actually get to go. Open kitchen is very fun. "
@froppy
"Michelin Guide mention 2024 This elder member of David Chang’s culinary empire is hipper and hotter than ever. A honey-toned temple of updated comfort food, decked with wood counters and a sparkling open kitchen, the service here may be brisk. But rest assured, as the menu is gutsy and molded with Asian street food in mind.Those steamed buns have amassed a gargantuan following thanks to decadent fillings like moist pork loin kissed with Hollandaise and chives. Additionally, that bowl of springy noodles doused in a spicy ginger-scallion sauce is just one instance of the crew’s signature work. Other items, including desserts like candy apple truffle, are beautifully crafted and rightfully elevated to global fame."
@nchavotier
"Bar à nouilles. Pas de réservation et de l’attente. "
@kim.bellamy92
"Noodle bar da provare. No prenotazione. Consigliati pork belly buns"
@leo.anti
"Momofoku noodle bar- EV or Columbus circle. Good food and dessert "
@clairegallagher312
"Went with Hannah and her cousin, very good ramen, famous chef"
@ckcaulkins14
"Recommandé Michelin Asiatique "
@salomevalentin
"Excellent, ramens et spécialités à prendre ! Sans oublier les buns 😆"
@vspahn18
"Noodles esaltanti, sedersi al bancone, prenotazioni diaponibili"
@thewendy
"Apparemment parmi les meilleures noodles"
@leama
"Japanese modern fusion style"
@katina
"10/10 - Best ramen of my life"
@tommykashino
"Japonais ( nouilles/ bun/ramens) trop bon "
@anaik
"Consigliato da Francesco Costa"
@giulia.flamini
"dal vangelo secondo Franci Costa"
@ccaterina
"Bar à nouille vrai phénomène "
@rami14
"Consigliato da Francesco Costa "
@pa_ola
"- momofuku is a very hyped up restaurant in nyc. the food was good; however, i do think you could find better if asain is what you are in the search for - good ambiance especially sitting at the bar and watching them make the food"
@baileecastillo3
"This elder member of David Chang’s culinary empire is hipper and hotter than ever. A honey-toned temple of updated comfort food, decked with wood counters and a sparkling open kitchen, the service here may be brisk. But rest assured, as the menu is gutsy and molded with Asian street food in mind. Those steamed buns have amassed a gargantuan following thanks to decadent fillings like moist pork loin kissed with Hollandaise and chives. Additionally, that bowl of springy noodles doused in a spicy ginger-scallion sauce is just one instance of the crew’s signature work. Korean fried chicken with seasonal greens is fit for a king; while more modest items, including desserts like candy apple truffle, are beautifully crafted and rightfully elevated to global fame."
@davidwemyers
"If open after renovations, worth it to get one of the OG pork buns, as well as ramen. Also it appears that there are 2 locations"
@labeliumnyc
"Préco lonely planet : meilleur pork belly buns"
@mrouvel82
"things i liked: meat and cheese taste board"
@sarahminnieson
"Si tu y vas prend les nap bin en entrée "
@z.windey
"Cute spot but the food was just ok. "
@onlysam
"Tramite @alberto.cauz - noodle bar a New York, sembra molto caratteristico ed è da verificare e provare poi "
@pippozzz
"Il y en a un autre dans ny "
@hugo.simonnin
"Email for reservation and employee discount "
@namvo
"East Village. Bet 10th & 11th"
@cjdesmond
"Really solid ramen. Don’t get the shrimp bao. Do get the normal beef bao. Do get frozen soju cocktail if available "
@quinnoconnor