La Bijouterie : restaurant gastronomique et bistronomique à Lyon
La Bijouterie, située au 16 Rue Hippolyte Flandrin dans le quartier de la Presqu'île à Lyon, a été ouverte en 2019 par une équipe passionnée de cuisiniers bijoutiers. Ce lieu atypique, devenu Morfal, propose une expérience culinaire innovante, mêlant influences du monde entier dans un cadre intime et chaleureux. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie inventive.
Ce restaurant bistronomique se distingue par ses plats à partager, inspirés de la cuisine du monde, et par son concept de service original où le chef vient directement servir les plats. La carte, souvent renouvelée, propose des assiettes fascinantes d’associations surprenantes, à prix abordables pour une expérience gastro accessible. La cuisine, à la fois semi-gastro et créative, a reçu de nombreux coups de cœur, notamment pour ses plats originaux et son rapport qualité-prix exceptionnel.
L’ambiance de La Bijouterie, avec son décor décontracté et convivial, reflète l’esprit d’un lieu où l’on se sent comme chez soi. La décoration mêle touches modernes et éléments chaleureux, créant un cadre propice à la découverte culinaire. Un lieu intime, mais aussi universel, qui invite à la convivialité et à l’émerveillement gustatif, parfait pour une expérience bistronomique mémorable à Lyon.
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Konbini Food
@konbinifood
"La nouvelle table lyonnaise qu'il vous faut, pilotée par le génie Arnaud Laverdin."
LYON METROPOLE
@petitfute
"Créer une émotion sans se soucier des tendances, mais des expériences personnelles d'une équipe de cuisiniers bijoutiers : Arnaud Laverdin, Thomas Pezeril, sans oublier les pâtissiers Remy Havtz et Jade Dumoulin. La Bijouterie, c'est un tout inclassable proposé par des "explorateurs" culinaire pleins d'audace et de savoir-faire. Assiettes fascinantes d'associations surprenantes. Déroutant et rassurant tout à la fois, tout comme l'univers sonore de ce lieu intime et pourtant universel. Une réussite à partager encore et encore."
ELLE à table
@elleatable
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
pia_mbd
@pia_mbd
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
Emma Paris
@emmaparis
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Joowbar - Travel & More
@joowbar
La Chocologue
@lachocologue
Lauriane Bueb
@laurielauriane
Emma anyone
@emmaanyone
Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage
Bartholomé
38 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon, France
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Sapnà
7 Rue de la Martinière, 69001 Lyon, France
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Coney Cookies
14 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon, France
Ajouté par5636 utilisateurs
Les Mauvaises Herbes
3 Rue du Jardin des Plantes, 69001 Lyon, France
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Hopstore
27 Rue de la Martinière, 69001 Lyon, France
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BEL AMI
34 Rue Sergent Blandan, 69001 Lyon, France
Ajouté par3577 utilisateurs
L' Antiquaire
20 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
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Le Bouchon des Filles
20 Rue Sergent Blandan Ancienne Voie du Rhin, 69001 Lyon, France
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HAPE
22 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
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"fait avec Caro un midi en 2019"
@bernon.claire
"Maintenant ça s'appelle MORFAL Restau avec petites assiettes chiadées (cf. Maslow à Paris). Compter quand même 25€ par personne pour un repas complet."
@loukoumims
"S’appelle maintenant « le Morfal »"
@gaelleoliv
"Testé en 2021, trop bon souvenir Nouveau nom : Morfal"
@margotgre
"Nouveau concept Morfal incroyable "
@coraliege
"La Bijouterie a laissé place à Morfal avec Steven aux commandes pour des plats à partager inspirés de la cuisine du monde. "
@alexandraxco
"Bruyant mais sympa gustativement"
@mllelupin
"Reco Charlotte gastronomique "
@cindy.lyon
"74 euros menu découverte du soir"
@maevo
"Bon. A retester car j'avais pris des trucs chelou."
@akarium
"Best resto ever d’après erdna "
@lucilegdnt
"bistronomique inspiration voyage menu du midi à base de "bijoux" : 22€ pour 3 bijoux+soupe+riz; 28€ avec dessert menu du soir : 47€ en 5 services Horaires : midi : mardi, jeudi, vdi, samedi soir: du mardi au samedi "
@pauline.busson
"Bistronomique 25€ midi 45€ soir"
@bastien.gautier
"Conseil Marion et Thibault pas de menu originalité (dessert avé de la peau de poulet)"
@jbarrere00
"gastro food +++ people + price +++"
@pauline.deloge
"Restaurant Gastronomique donc d’un certain prix, mais très bonne qualité, menu avec succession de plusieurs petits plats avec des associations originales, variées et savoureuses !"
@amok95
"Véritable repaire de la branchitude lyonnaise, cette Bijouterie ne désemplit pas. C'est bien logique : le jeune chef se fend d'une cuisine inventive et métissée (Asie, Amérique du Sud, notamment), regorgeant de bonne idées. Menu unique le soir, "petits bijoux" à midi (dim sum, gyoza), belle carte des vins : succès garanti."
@lucia_quintana
"Une des adresses les plus surprenantes de Lyon ! On adore la cuisine d’inspiration du monde entier. "
@labuvettelyonnaise
"Ça dépote dans leurs têtes et dans l’assiette. Il est ici question de voyage, de mixité de genres comme de cultures. Arnaud Laverdin fait partie de la génération qui a décidé de secouer Lyon, gourmande mais assoupie jusqu’au milieux des années 2010. Débarque donc ce grand escogriffe, faussement nonchalant, voyageurs curieux, agitateur instinctif, qui déplie sa cuisine fortement empreinte d’influences asiatiques. En témoigne le dernier passage en 2020 avec un déjeuner en duo qui nous a permis d’aligner l’ensemble des propositions de la carte ce jour là et tarifé 27€ par tête de pipe. Festival de pâtes sous toutes les formes et latitudes avec dans le désordre : Dim sum Légumes, Sweet chili sauce et Basilic Thaï à vous faire bannir la plupart des adresses tenues par des natifs ; petite bombes coréennes et relevées que les Raviolis Crevette, Goshujang, Mais et Piment Fumé ; Wonton frit reconstruit sous forme de sino-mille-feuilles où vient se lover un crème de Hareng fumé relevée de Kimchi et Oignon Pickle ; parfaits Gyoza version sous-bois avec Champignons, Shichimi et Okonomiyaki ; et puis un détours par l’Italie (option Toscane et Calabre) avec les injustement méconnus Gnudi condimentés à coups de Nduja, Courgette, Noisette et Roquette ; enfin une chinoiserie aux accents méditerranéens avec le déroutant Shumai Agneau, Pois Chiche et Cumin. 6 variations autour des pâtes escortées par une ultime petite assiette tournée côté soleil levant avec une icône de la street-food japonaise : le Kaarage, sauf qu’ici le beignet frit de poulet se propose dans une version canard, à plonger dans une régressive mayonnaise japonaise. Le sucré n’est pas en reste avec un vrai grand talent dans la place : Rémy Havetz, casse-cou du goût qui n’hésite jamais à partir du côté des légumes (souvenir ému d’un dessert chou-fleur et fruits de la passion bien avant que cela devienne un tube cathodique ou encore d’une dingue variation autour du petit-pois) comme du salé (le lard comme ponctuation revigorante…). Vraie belle table AsieMutée ! "
@jcbeaumont
"Menu unique le soir, n’hésitez pas à demander un accord mets & vins"
@a_little_bit_of_taste
"coup de coeur de citycrunch Assez hipster et branché :) vinyles en bande sonore !! un peu cher apparement..."
@lionel.meens
"affordable lunch menu Lyon food guide"
@mayo_jaune
"Very nice and original place ! 21€ menu during the day"
@adpdc
"Sous forme de menu découverte plusieurs plats soit 57€ et midi 20/26€ "
@marinello