La Bijouterie : restaurant gastronomique et bistronomique à Lyon
La Bijouterie, située au 16 Rue Hippolyte Flandrin dans le quartier de la Presqu'île à Lyon, a été ouverte en 2019 par une équipe passionnée de cuisiniers bijoutiers. Ce lieu atypique, devenu Morfal, propose une expérience culinaire innovante, mêlant influences du monde entier dans un cadre intime et chaleureux. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie inventive.
Ce restaurant bistronomique se distingue par ses plats à partager, inspirés de la cuisine du monde, et par son concept de service original où le chef vient directement servir les plats. La carte, souvent renouvelée, propose des assiettes fascinantes d’associations surprenantes, à prix abordables pour une expérience gastro accessible. La cuisine, à la fois semi-gastro et créative, a reçu de nombreux coups de cœur, notamment pour ses plats originaux et son rapport qualité-prix exceptionnel.
L’ambiance de La Bijouterie, avec son décor décontracté et convivial, reflète l’esprit d’un lieu où l’on se sent comme chez soi. La décoration mêle touches modernes et éléments chaleureux, créant un cadre propice à la découverte culinaire. Un lieu intime, mais aussi universel, qui invite à la convivialité et à l’émerveillement gustatif, parfait pour une expérience bistronomique mémorable à Lyon.
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Konbini Food
@konbinifood
"La nouvelle table lyonnaise qu'il vous faut, pilotée par le génie Arnaud Laverdin."
LYON METROPOLE
@petitfute
"Créer une émotion sans se soucier des tendances, mais des expériences personnelles d'une équipe de cuisiniers bijoutiers : Arnaud Laverdin, Thomas Pezeril, sans oublier les pâtissiers Remy Havtz et Jade Dumoulin. La Bijouterie, c'est un tout inclassable proposé par des "explorateurs" culinaire pleins d'audace et de savoir-faire. Assiettes fascinantes d'associations surprenantes. Déroutant et rassurant tout à la fois, tout comme l'univers sonore de ce lieu intime et pourtant universel. Une réussite à partager encore et encore."
ELLE à table
@elleatable
In the Loup - a foodie's world map
@victoire_loup
pia_mbd
@pia_mbd
BESTJOBERS, Elisa & Max
@bestjobers
Emma Paris
@emmaparis
Plus une miette dans l'assiette
@plus_une_miette
Joowbar - Travel & More
@joowbar
La Chocologue
@lachocologue
Lauriane Bueb
@laurielauriane
Emma anyone
@emmaanyone
Easyvoyage : nos adresses incontournables
@easyvoyage
HAPE
22 Rue Hippolyte Flandrin, 69001 Lyon, France
Ajouté par2729 utilisateurs
"fait avec Caro un midi en 2019"
@bernon.claire
"Maintenant ça s'appelle MORFAL Restau avec petites assiettes chiadées (cf. Maslow à Paris). Compter quand même 25€ par personne pour un repas complet."
@loukoumims
"S’appelle maintenant « le Morfal »"
@gaelleoliv
"Testé en 2021, trop bon souvenir Nouveau nom : Morfal"
@margotgre
"Chef : Steven Thiebaut-Pellegrino"
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"Un de mes meilleurs resto à Lyon"
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"Nouveau concept Morfal incroyable "
@coraliege
"limite gastro, pas cher le midi "
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"La Bijouterie a laissé place à Morfal avec Steven aux commandes pour des plats à partager inspirés de la cuisine du monde. "
@alexandraxco
"S’appelle le morfal maintenant "
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"Meilleur resto de la presqu’île ?"
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"Un des best restau à faire selon la communauté de Marie and Mood. "
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"Bruyant mais sympa gustativement"
@mllelupin
"Semi-gastro assez surprenant. Le concept du chef qui vient servir le plat rend l’expérience très sympa. C’est très bon mais pas très copieux"
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"Recommandé par Martine Cheveaux le 13 fevrier 2022"
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"Reco Charlotte gastronomique "
@cindy.lyon
"Il faut réserver : conseillé par Arnaud et Laura "
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"Top! Super rapport qualité prix. Ambiance décontracté mais des plats à la hauteur d'un étoilé. Seulement 14 places. "
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"Plats très originaux servis comme des tapas. Resto très particulier. J’ai moyennement aimé. Cher!"
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"Très très bon restaurant, cuisine un peu du monde, super adresse ! Pense à réserver par contre. Prix €€€"
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"Restaurant très bon (conseillé par les Maillot) c’est cher 70/euros par personnes"
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"74 euros menu découverte du soir"
@maevo
"Créer une émotion sans se soucier des tendances, mais des expériences personnelles d'une équipe de cuisiniers bijoutiers : Arnaud Laverdin, Thomas Pezeril, sans oublier les pâtissiers Remy Havtz et Jade Dumoulin. La Bijouterie, c'est un tout inclassable proposé par des "explorateurs" culinaire pleins d'audace et de savoir-faire. Assiettes fascinantes d'associations surprenantes. Déroutant et rassurant tout à la fois, tout comme l'univers sonore de ce lieu intime et pourtant universel. Une réussite à partager encore et encore."
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"Collègue de Max (Generali Lyon) "
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"Bon. A retester car j'avais pris des trucs chelou."
@akarium
"Conseillé par Laura et Marie"
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"Fooding Guide Award 2020. Hours: Dinner Tue-Sat and Lunch Tue, Thu-Sat. Walked by 6/21 but seemed to have been closed for a while…Covid????"
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"Best resto ever d’après erdna "
@lucilegdnt
"https://www.timeout.com/fr/lyon/restaurants/les-meilleurs-restaurants-a-devorer-a-lyon?cid=email~emailname%3DPARIS%20FR_DEDICATED_20210611_LYON~jobid%3DDM2737~crmid%3Db416a5c8-9f9f-4a0c-b95f-f77a20cfe1ba&deliveryName=DM2737"
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"bistronomique inspiration voyage menu du midi à base de "bijoux" : 22€ pour 3 bijoux+soupe+riz; 28€ avec dessert menu du soir : 47€ en 5 services Horaires : midi : mardi, jeudi, vdi, samedi soir: du mardi au samedi "
@pauline.busson
"Recommandé par Mathias top chef "
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""La nouvelle table lyonnaise qu'il vous faut, pilotée par le génie Arnaud Laverdin." "
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"La nouvelle table lyonnaise qu'il vous faut, pilotée par le génie Arnaud Laverdin."
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"Francais-asiatique. 5 plat differents peu chère "
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"Top Mapstr. Plats qui semblent travaillés, produits respectés. Bistronomique?"
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"Super créatif et se la pète pas "
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"Conseillé par un chef belge dans un magazine "
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"Ajouté par 816 utilisateurs"
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"Bistronomique 25€ midi 45€ soir"
@bastien.gautier
"Conseil Marion et Thibault pas de menu originalité (dessert avé de la peau de poulet)"
@jbarrere00
"Dans la même vibe que Sapna. Cuisines au saveurs d'asie, limite gastro"
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"Aziatische toetsen en eerlijke keuken (knack) "
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"gastro food +++ people + price +++"
@pauline.deloge
"Testé en 2020 : Chef : Arnaud Laverdin. Cuisine aux inspirations asiatiques. La formule permet de choisir entre plusieurs petits plats (majoritairement différents types de raviolis) servis avec du riz. Les mélanges et saveurs sont originaux."
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"Restaurant Gastronomique donc d’un certain prix, mais très bonne qualité, menu avec succession de plusieurs petits plats avec des associations originales, variées et savoureuses !"
@amok95
"Très bon. Attention il faut réserver, le restaurant est tout petit!"
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"Véritable repaire de la branchitude lyonnaise, cette Bijouterie ne désemplit pas. C'est bien logique : le jeune chef se fend d'une cuisine inventive et métissée (Asie, Amérique du Sud, notamment), regorgeant de bonne idées. Menu unique le soir, "petits bijoux" à midi (dim sum, gyoza), belle carte des vins : succès garanti."
@lucia_quintana
"Reco steph - essayé le 8/10 - top"
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"Une des adresses les plus surprenantes de Lyon ! On adore la cuisine d’inspiration du monde entier. "
@labuvettelyonnaise
"Neobistrot / réservation conseillée "
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"Ça dépote dans leurs têtes et dans l’assiette. Il est ici question de voyage, de mixité de genres comme de cultures. Arnaud Laverdin fait partie de la génération qui a décidé de secouer Lyon, gourmande mais assoupie jusqu’au milieux des années 2010. Débarque donc ce grand escogriffe, faussement nonchalant, voyageurs curieux, agitateur instinctif, qui déplie sa cuisine fortement empreinte d’influences asiatiques. En témoigne le dernier passage en 2020 avec un déjeuner en duo qui nous a permis d’aligner l’ensemble des propositions de la carte ce jour là et tarifé 27€ par tête de pipe. Festival de pâtes sous toutes les formes et latitudes avec dans le désordre : Dim sum Légumes, Sweet chili sauce et Basilic Thaï à vous faire bannir la plupart des adresses tenues par des natifs ; petite bombes coréennes et relevées que les Raviolis Crevette, Goshujang, Mais et Piment Fumé ; Wonton frit reconstruit sous forme de sino-mille-feuilles où vient se lover un crème de Hareng fumé relevée de Kimchi et Oignon Pickle ; parfaits Gyoza version sous-bois avec Champignons, Shichimi et Okonomiyaki ; et puis un détours par l’Italie (option Toscane et Calabre) avec les injustement méconnus Gnudi condimentés à coups de Nduja, Courgette, Noisette et Roquette ; enfin une chinoiserie aux accents méditerranéens avec le déroutant Shumai Agneau, Pois Chiche et Cumin. 6 variations autour des pâtes escortées par une ultime petite assiette tournée côté soleil levant avec une icône de la street-food japonaise : le Kaarage, sauf qu’ici le beignet frit de poulet se propose dans une version canard, à plonger dans une régressive mayonnaise japonaise. Le sucré n’est pas en reste avec un vrai grand talent dans la place : Rémy Havetz, casse-cou du goût qui n’hésite jamais à partir du côté des légumes (souvenir ému d’un dessert chou-fleur et fruits de la passion bien avant que cela devienne un tube cathodique ou encore d’une dingue variation autour du petit-pois) comme du salé (le lard comme ponctuation revigorante…). Vraie belle table AsieMutée ! "
@jcbeaumont
"Menu unique le soir, n’hésitez pas à demander un accord mets & vins"
@a_little_bit_of_taste
"coup de coeur de citycrunch Assez hipster et branché :) vinyles en bande sonore !! un peu cher apparement..."
@lionel.meens
"Excellent rapport qualité prix. Pas loin de mériter une étoile. "
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"Tapas et menu découverte 45€"
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"affordable lunch menu Lyon food guide"
@mayo_jaune
"Excellent! Belle déco, accueil ok, rapport qualité top par rapport aux proportions"
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"Very nice and original place ! 21€ menu during the day"
@adpdc
"Menu du soir à 45eu avec 6 plats incroyables ! plutot y aller le midi (moins cher). Les plats sont petits et vraiment succulents !"
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"liste Manon Bernie : cuisine asiat/ français revisité "
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"Chef Arnaud Laverdin a contribué à moderniser le quartier et scène culinaire lyonnaise proprio de Sapna aussi"
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"Petits plats le midi beaucoup tournés autour des raviolis asiatiques. Menu dégustation le soir."
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"Sous forme de menu découverte plusieurs plats soit 57€ et midi 20/26€ "
@marinello
"Reco Marion/Vivien : bijoux = petites bouchées asiatiques / y aller un midi / réserver / prendre menu avec dessert"
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"11 e adresse mapstr 2019 sur Lyon "
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"Tip top / plats à partager / saveurs ++"
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"Inspiration asiatique lieu cosy resto branche meilleur resto de la presqu'île "
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"Une belle découverte, innovation culinaire, penser à manger au bar !! Le menus découverte change tous les 40 jours "
@mathilde.gubian
"adresse recommandée par restau Rambo menus à 20 et 26€ le midi"
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"Exceptionnel ! Explosion de saveurs. De la recherche dans les plats proposés et la présentation. Équipe super sympathique. "
@loubaska
"Déçue, essayer une nouvelle carte "
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"20 ou 26€ le midi Soir menu découverte 57€"
@laurawolkowicz28
"Formule déjeuner 20 ou 26€ / diner en 8 services 57€"
@clara.delafonchais
"Carte inspiration asiatique "
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"LaFourchette awards 2019. https://www.lafourchette-awards.fr/restaurant/la-bijouterie/"
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"Chère et peu copieux mais original"
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"Un peu gastro cher mais ouf "
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"Fooding d'honneur 2020 chef Arnaud Laverdin"
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"Inspiration japonaise, super bon ! Et très bonne musique d’ambiance 😍"
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"Fooding 2020. Dégustation "
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"Menu surprise unique, cadre intimiste et saveurs dans l'assiette."
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"Ce restaurant convivial doté d'une arche en pierre propose une cuisine inspirée de voyages autour du monde "
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"Menu très créatifs, chefs et ambiance très sympa"
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"Sans cesse à la découverte de nouvelles saveurs. Jamais déçue!! "
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"Assez cher le soir, plus abordable le midi. "
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"Cette adresse vous est recommandée par Cyril_mntg Retrouvez son Instagram ci-dessous :"
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"Attention à réserver 3 semaines à l’avance ! Mais c’est très bon !"
@valentinecarre
"Menu 57 euros soir , midi 20 ou 26 euros "
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"Un vrai bijou. Une cuisine raffinée et originale faite avec amour. Service top. Des petits plats à déguster et partager. Prévoir un budget"
@romarin
"*Palmarès *ingrédients d'amérique latin *Le restaurant est ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h45 à 23"
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"Par Telerama Pas trop cher le midi ! "
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"Ce restaurant convivial doté d'une arche en pierre propose une cuisine inspirée de voyages autour du monde "
@
"Sans cesse à la découverte de nouvelles saveurs. Jamais déçue!! "
@
"Petits plats à partager Cuisine savoureuse et moderne "
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"2 ambiances: 1) midi menu dimsum 15€ // 2) soir menu 40€ (7plats) "
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"Menu imposé. Excellent. Ambiance jeune et musique. "
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"Divin ! Tout est raffiné et goûtu. Formule du midi à 26€ très intéressante."
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"menu unique 57€, vraiment très bon"
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"Inspiration asiatique - chefs barbus tatoués best presqu’île "
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"Dîner avec tendance asiatique vraiment très bon (9 plats) Dej dim-sum sympa (bcp + simple) et moins cher"
@anneclairej
"A faire le midi car menu 26€"
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"Restaurant gastronomique décomplexé . "
@
"dim sum midi, resto en 7 plats le soir "
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"Resto bistronomique! A tester."
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"Fusion, inspiration jap' Menu midi 16 et 20, soir 50. Pâtissier Remy Havetz 6,5"
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"Les orfèvres de la cuisines "
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"€€€ semi-gastro, asiatique, menu unique avec choix de plats "
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"bistronomique + voir insta "
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"Mélange de saveurs Amérique du Sud, Asie."
@
"Très bon. Cuisine asiatique raffinée faite par des hipsters beaux gosses "
@
"Le meilleur restaurant de lyon"
@
"Cher, mais vaut le détour pour une occasion "
@
"incontournable 2019 citycrunch"
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"Le Fooding / cantine des vagabonds Syrha 2019"
@ilyakgn
"Le tout-Lyon y mange des bols voyageurs."
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"Influence asiatique menu 45€"
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"Sans cesse à la découverte de nouvelles saveurs. Jamais déçue!! "
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"good value for money service ageable attention resa 1mois en avance mini pr le samedi soir"
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"Semi gastro, conseillé par Chloé (LAET), niveau étoilé dans l'assiette, pas pour le service Profiter de l'absence d'étoile au guide Michelin pour y aller avant que les prix s'envolent "
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"Midi dim sum 16-20€. Soir free style 46€ 3 entrees 3 plats et 2 desserts petites portions.Très convoité "
@
"Un régal, une découverte de saveurs. Un réel coup de cœur "
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"En journée car cher le soir "
@julia.ida.maria
"Nice set menu. Small dishes. Varied wine list. "
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"Cher, mais vaut le détour pour une occasion "
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"Arnaud Laverdin et Thomas Pezeril ; menus déjeuner 12/20€ ; dîner 49€ ;"
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"Excellent restaurant gastro!! "
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"Cuisine du monde / semi gastro / touche japonaise en mode tapas?"
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"Restaurant type gastronomique asiatique. Meilleur restaurant depuis un moment. Portions un peu petites $$$"
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"Fusion français asiatique, très bon très bien présenté, concept original, un peu cher mais le palais est comblé. "
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"Base asiatique, à réserver "
@
"Sans cesse à la découverte de nouvelles saveurs. Jamais déçue!! "
@
"Cuisine asiatique bistronomique Réservation conseillée! Miam de découverte des papilles! #Guylaine"
@
"Sans cesse à la découverte de nouvelles saveurs. Jamais déçue!! "
@
"Sans cesse à la découverte de nouvelles saveurs. Jamais déçue!! "
@
"Menu 7 plats = 49€. Ce sont très bien adaptés pour faire des plats végétariens!"
@
"plutôt le midi car cher sinon formule 16-20€ le midi en semaine 20-25€ samedi midi menu découverte 46€ le soir"
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"Cuisine asiatique revisité "
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"Chef rencontré au Chateaubriand , Paris"
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"Juste énorme. Carte unique 8 plats. Explosion de saveurs. Magique. Typé. Impression de voyager. "
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"Ouf ouf ouf ! Recommandé par Tony"
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"Bruno de Dagier les suit. Servent de l'eau gazéifiée par leurs soins "
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"🔥Des Bijoux merveilleux ! Une équipe à la belle maitrise des produits !"
@vietdu91
"semi gastro aux notes asiatiques midi formule 2 dim sum 16€ 3 dim sum 20€ soir menu decouverte 46€ "
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"Bistrot emergente con cucina con influenze asiatiche. Dim Sum a pranzo. Segnalato da Saveurs. "
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"Resa possible en ligne. Petite petite ❤️"
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"cuisine asiat hyper raffinée"
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"Avec Anne Julia et Benj 2016 cuisine+++++"
@matnav
"Reco my little lyon, 23 € entre plat le midi"
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"8 plats on ressort légers - privilégier placement au comptoir vu sur la cuisine"
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"Passeport pour un tour du monde"
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"Très bon. Cuisine asiatique raffinée faite par des hipsters beaux gosses "
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"Mur en briques. Tables recup. Chaises peinturlurées. Régal pour les papilles comme pour les yeux. "
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"Exceptionnel le soir réservation obligatoire à l'avance "
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"Menu midi : 15€ Menu soir : 35€ Brunch : 27€ "
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"Remplace par leptine. A reessayer "
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"Mylittle; le fooding; 3 chefs; menu dîner 7 plats (petites portions)"
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"Instagram basicstateofmind"
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"Du mardi soir au dimanche midi. "
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"Fooding d'amour 2016. Ouvert de 12-14h (sf M) et de 19h30-23h30. Fermé D et L. Menus 15€ (midi) et 42€ (soir). Réservation conseillée."
@