Pompette Paris : Bar à vin et tapas authentiques
Situé au 15 Rue Hippolyte Lebas dans le quartier dynamique du 9e à Paris, Pompette a ouvert ses portes en 2023, portée par une équipe passionnée. Ce bar à vin et cave à manger a rapidement su se faire une place grâce à son ambiance chaleureuse et sa sélection pointue de vins, notamment des vins naturels et un vin orange exceptionnel. La cuisine, signée du chef Jordan Robinson formé chez Frenchie, propose des assiettes à partager mêlant influences françaises et saveurs venues d'ailleurs, avec des tapas originales et des plats soignés. La carte, volontairement réduite mais raffinée, privilégie la qualité et la convivialité, idéale pour un moment entre amis ou un dîner décontracté. La terrasse et le décor intérieur, à la fois moderne et cosy, créent une ambiance accueillante où l’on se sent comme chez soi. Pompette incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant bar à vin où plaisir des papilles et convivialité se rencontrent dans un cadre intimiste et stylé.
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Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
"Mon post Instagram ⬇️ ici "
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Cette jeune adresse portée s'articule autour d'un comptoir qui ne manque pas de panache. Mange-debout et tabourets d'un côté, quelques tables de l'autre, pas plus d'une vingtaine de personnes peuvent profiter d'une cuisine soignée et signée Jordan Robinson. Ce Canadien a été formé à bonne école chez Frenchie notamment. Forts d'influences souvent étrangères, les contenus des assiettes ne manquent ni de pep's, ni d'intérêt : techniques françaises et notes venues d'ailleurs donnent du rythme et surtout de la gourmandise comme dans cette épaule de porc à la cuisson maîtrisée (la viande fondante s'effiloche sous la fourchette) qu'accompagne une sauce au raz el hanout relevée comme il faut. Au déjeuner, l'adresse joue la carte accessible avec un menu au tarif très sage ; au dîner, l'offre monte en gamme avec bon nombre de plats à partager. Du pain (de chez Thierry Breton) à la sélection des vins, tout ici a été réfléchi pour procurer du plaisir."
Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Assiettes à partager + terrasse "
pia_mbd
@pia_mbd
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
Sovanna Mv
@sovanna.mv
The French Eater
@thefrencheater
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
Louise Follain
@louisefollain
La Crème de Paris
@alicepolack42
Whereieat Paris
@whereieatparis
Mathilde Draeger
@mathildedrg
Valentine Cinier
@valentinecinier
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
Vin du Dimanche
@vverlotte30
Hôtel Amour
8 Rue de Navarin, Paris 75009
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Babka Zana
65 Rue Condorcet, 75009 Paris, France
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Privé de dessert
4 Rue Lallier, 75009 Paris, France
Ajouté par13967 utilisateurs
Café Marlette - Brunch Pigalle
51 Rue des Martyrs, Paris 75009
Ajouté par12600 utilisateurs
Luz Verde
24 Rue Henry Monnier, 75009 Paris, France
Ajouté par12875 utilisateurs
Buvette Paris
28 Rue Henry Monnier, 75009 Paris, France
Ajouté par11655 utilisateurs
Le Pantruche
3 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
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Django Restaurant
24 Rue Victor Massé, 75009 Paris, France
Ajouté par10214 utilisateurs
Peppe martyrs
61 R. des Martyrs, 75009 Paris, France
Ajouté par8861 utilisateurs
KB Coffee Roasters
53 Av. Trudaine, 75009 Paris, France
Ajouté par7483 utilisateurs
"Un vin orange exceptionnel "
@emhays
"Cette jeune adresse portée s'articule autour d'un comptoir qui ne manque pas de panache. Mange-debout et tabourets d'un côté, quelques tables de l'autre, pas plus d'une vingtaine de personnes peuvent profiter d'une cuisine soignée et signée Jordan Robinson. Ce Canadien a été formé à bonne école chez Frenchie notamment. Forts d'influences souvent étrangères, les contenus des assiettes ne manquent ni de pep's, ni d'intérêt : techniques françaises et notes venues d'ailleurs donnent du rythme et surtout de la gourmandise comme dans cette épaule de porc à la cuisson maîtrisée (la viande fondante s'effiloche sous la fourchette) qu'accompagne une sauce au raz el hanout relevée comme il faut. Au déjeuner, l'adresse joue la carte accessible avec un menu au tarif très sage ; au dîner, l'offre monte en gamme avec bon nombre de plats à partager. Du pain (de chez Thierry Breton) à la sélection des vins, tout ici a été réfléchi pour procurer du plaisir."
@guidelebey2024
"Bag a vin super sympa et tapas françaises délicieuses "
@huetmanuela1
"Bar à vin / cave à manger "
@adrienpe
"https://www.instagram.com/pompette_paris?igsh=cmduMXU5d2dxM3Vk"
@figsandcardamom
"Bar à vin Délicieux vin rouge Tapas bon mais cher Peu d’options vege "
@nanas_dbs
"Un peu cher mais bons vins, bons cocktails et plats a partager sympa. En semaine ou le weekend "
@meriembouthiba
"Cave à manger 🍽️ 🍷 Vu sur @styleto"
@clesaffre98
"Très très bon mais pas un resto pour dîner c’est plutôt des assiettes à partager "
@grtn.louise
"Reco Astrid Très bon vin et super petites assiettes à partager On a fait un 19-1h entre copines Addition mega raisonnable "
@boissonmaud
"Cave à manger Reco Mint Magazine"
@carolinevandeville
"Endroit très cool, nourriture bonne mais service moyen et on s'est fait poussé dehors au bout de 2h "
@alexangel_21
"Cave à manger Avec terrasse Plats à partager (en prendre 3 pour 2) Vins assez chers"
@pechinotflorian
"Petit restaurant français avec comme concept des tapas à partager tres bon et original. 125€ si vous commandez tous les tapas de la carte. On etait 5 et cela nous a suffit! Tres bonne adresse pour un date ou un diner entre amis. "
@helenadelannay7
"Bar restaurant, vins naturels, assiettes produits locaux "
@juliecarju
"cave a vin avec assiettes à partager. reco Mathilde"
@annalisadu17
"Bar à vin/plats à partager "
@alexjan
"Petite tapas françaises raffinée $$$ Bon mais sans plus "
@alicialagarde98
"Assiettes à partager absolument délicieuses + serveurs très choupis !!"
@leareynaud
"Pas mal mais portions bcp bcp trop petites. Tapas minuscules pour le prix !! "
@souabou
"C’est sérieux chez pompette "
@zermatip
"Une carte déclinée en 7 ou 8 petites assiettes à partager et une belle sélection de vin. Petite terrasse très agréable !"
@victoirechrlt
"Folies dans l’assiette et on en redemande encore !"
@donialou
"Petites assiettes à partager: pas aimé car serveurs pas agréables et plats minus"
@ombeline.furet
"Кухня не работает по понедельникам "
@saprykinanastasiia7
"A l’air bon et pas mal suivi. Les chefs ont ouvert Dogma (burgers poulet). Ouvert le lundi."
@valentinegso
"À faire ! Cuisine de chef et service agréable ! "
@antoinell
"Recommandé par la fille de Gabrielle "
@clemnath
"Cher et peu copieux / que du vin nat En gros c’est pas ouf"
@vigros
"Tremendament bo Plats petits i cars"
@jordipoll
"(New DA) Joli petit bistro comme on les aime. Assiettte généreuses et gourmande et une cave remplie de petites choses qui peuvent nous rendre délicieusement pompette. "
@jojopiccio
"brasserie avec de la bonne cuisine et du bon vin"
@laetitialoret
"bar à vin nature très fancy petits plats à partager ambiance très cool"
@bertuxx
"Plays à partager hyper sympa et très bon "
@valoche8
"Tapas originales autour de 15/20€ Sympathique carte de vin [CA]"
@eyp_food