Café Central
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Café Central à Vienne : l'incontournable coffee et pâtisserie

Fondé en 1876, le Café Central est une institution viennoise située au 14 rue Herrengasse, dans le quartier historique de Vienne. Son histoire riche en rencontres d’écrivains, poètes et artistes en fait un lieu mythique, fréquenté par des figures telles que Freud ou Trotsky. Depuis ses débuts, ce café, restaurant et bar a su préserver son prestige tout en offrant une expérience authentique aux visiteurs du monde entier.


Le Café Central se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtisseries renommées comme le Sachertorte ou l'apfelstrudel, ainsi que ses cafés et chocolats viennois. L’établissement propose également un service de restaurant avec des plats traditionnels, dans un cadre élégant et chargé d’histoire. La qualité des produits et l’atmosphère conviviale en font un lieu incontournable pour les amateurs de coffee, de pâtisserie et de cuisine viennoise authentique.


L’ambiance du Café Central est à la fois sophistiquée et chaleureuse, avec un décor magnifique comprenant des arches voûtées, des lustres et des tableaux de personnages historiques autrichiens. La décoration intérieure, avec ses salles boisées et ses détails d’époque, invite à la détente et à la découverte d’un lieu chargé d’histoire. Un endroit parfait pour apprécier un moment de calme dans un cadre exceptionnel, où l’on ressent toute la grandeur de la tradition viennoise.


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#Tags souvent utilisés
#Café #Restaurant #Cafe #Bar #Coffee
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Le Café Central est un café viennois traditionnel situé au 14 Herrengasse, dans le 1ᵉʳ arrondissement de Vienne. Il occupe le rez-de-chaussée du Palais Ferstel, ancien bâtiment de la Banque et de la Bourse, conçu par l’architecte Heinrich von Ferstel. Le café a ouvert ses portes en 1876 et est rapidement devenu un haut-lieu de la scène intellectuelle viennoise."

@mariedupautet

"Café à la réputation centenaire "

@unmei.shinja

"chocolat viennois + apfel strudel"

@colinetr

"Tag: Breakfast, Pastry Regione: Europa Provincia: AT Indirizzo: Café Central, Herrengasse 15, 1010 Vienna, Austria Via: Herrengasse Civico: 15 Citta: Vienna CAP: 1010 Paese: Austria Google Maps: https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=48.210416,16.365457 Coordinate: 48.210416, 16.365457"

@milanogourmet

" Le grand classique de Vienne. Immense, majestueux, ambiance XIXe siècle. Parfait tôt le matin ou en fin d’après-midi. Le cadre est vraiment spectaculaire."

@zineb.t

"Très bon café viennois, avec une immense salle avec des voûtes en croisée d'ogive. Son plus : le piano au milieu de la pièce à disposition des visiteurs (un employé y joue si personne ne se dévoue)"

@voyageurlofi

"April 2024: I think this place is completely overrated. Yes it is one of the must-go places in Vienna and you queue up for up to one hour. But the quality is not worth the wait - Cappuccino and tea were average at best, and the Kaiserschmarrn as well. Not worth it."

@martinlx

"Comme le café sacher c’est une institution de la ville et surtout haut lieu historique où des personnalités tel Freud, Hitler, Trotsky et Staline se posaient on a daily basis "

@ilo.ribreau

"Beaucoup beaucoup d’attente "

@josephinebsd

"Pâtisseries à tester ainsi que les cafés viennois alcoolisés"

@karine46

"un des plus beaux pâtisserie +++"

@gourde

"beaucoup d’attente vaut pas la hype joli intérieur apfelstrudel pas terrible "

@emmaliaud

"Très bel endroit mais très mal organisé dans le service Attente pour prise de commande longue Café et chocolat viennois ok"

@justine.engel

"Supposedly one the most beautiful coffeehouse in the world 😍 And the most famous in Vienna"

@sssskkkkwwww

"apfelstrudel chocolat viennois"

@chloedn97

"Peanut Carmel cremebrule was amazing "

@emily.ah.king3

"magnifique et personnel sympa, experience a faire une fois mais qualité de la nourriture/boissons pas dingue pour le prix et la queue "

@luluucha

"Institution Café Viennois, super 👌 1h45 d’attente dans le froid glacial mais à faire!"

@jl.roux34

"Splendide decor neo renaissance. Café légendaire de Vienne. pour pause sucrée"

@spywalker

"café central style néo-gothique chocolat chaud viennois ? "

@slaper83

"Arriver à 7h30 pour ne pas attendre ça vaut le coup ! "

@agathebiou

"Café / Dessert — Historic café — great cakes and atmosphere."

@odiotutti

"Long-standing venue for Viennese cuisine, with famous historic links including to Freud & Trotsky."

@daniel.gibson16

"Café historique de Vienne avec une magnifique salle. Très fréquenté donc un peu de queue à faire avant de rentrer "

@alexiscj

"À faire !!! Intérieur magnifique "

@fraisias

"Ce café, fréquenté par les intellectuels viennois du 19ème siècle, est un lieu incontournable pour déguster une part de stroedel dans un cadre qui transporte dans le passé. Il y a de la queue mais elle avance relativement vite. "

@morgane.buy

"Café très touristique, mais ambiance avec pianiste très sympa !"

@quam.boba

"Un incontournable à Vienne! "

@lupidess

"trop chere pour ce que c’est (plus pas assez qualitatif) ! L’endroit est jolie mais essayez de trouver un autre endroit pour goûter un chocolat viennois !"

@ndatouille

"Un incontournable, seulement si vous arrivez un matin à Vienne avant 8h pour réussir à avoir une place !"

@albane.miller

"1876'dan bu yana yazarların şairlerin ve sanatçıların uğrak yeri"

@zeren.musra

"Wunderschönes Wiener Kaffeehaus mit Pianospiel (unbedingt reservieren)"

@nicola.schmitt

"pancakes fluffy et autre pâtisserie "

@anthony.d93

"Sublime restaurant dans un beau quartier de Vienne, un service impeccable et des prix abordables ! "

@tomdoux

"Café standard mais cher car on paie le lieu, qui lui est très beau. L’attente pour avoir une table est très longue. File d’attente qui va jusqu’à l’extérieur."

@emmavrnr

"Sachertorte : gateau chocolat abricot"

@lea13

"Café viennois le plus connu de vienne, fréquenté par de célèbres clients historiques : Freud et Trotsky. Le cadre est magnifique et tout est excellent. Il faut réserver impérativement sur leur site internet !!! "

@manuelancial

"Bon mais sans plus, l’un des serveurs oblige de donner un pourboire de 10%"

@liliiiiii

"storica pasticceria dell'imperatore asburgico, posto meraviglioso "

@fajjetz

"Lieu magnifique, un peu plus cher que d’autres alternatives sans coup de cœur pour les produits servis "

@alexgloser

"Man muss sich anstellen und Zeit einplanen aber wow innen sieht es so toll aus und die Cremeschnitte schmeckt so toll!"

@lauraunti

"Overrated !! The queueueueueueue!!!"

@parisgilles

"L’endroit est beau, après on a pris un saucisse à 13€ sans se douter que ça allait ressembler à ça! et les 75cL d’eau plate à 7,90€ faut pas deconner ! Sinon je pense que pour les brunchs ils sont chauds."

@solalmullerticini

"ça a l'air sublimissime on y va s'il te plaît "

@hortenserousselot

"café, pâtisserie, restaurant architecture ! schnitzel= escalope viennoise"

@anne.tamion

"bâtiment très joli architecture assez incroyable pianiste cool présentation esthétique café ok sans plus en bref on paye le lieu, mais on s'y attend puisque c'est un lieu "absolument" a faire d'après les guides touristiques (temps d'attente a prévoir) les étoiles c'est vraiment plus pour le bâtiment et le pianiste que le café "

@cytere

"Cadre superbe Service au top Nourriture sans plus "

@elise.utoy

"Centro di ritrovo di intellettuali. Nonostante sia uno dei posti che vanta la miglior sachertorte, non é stata la sacher migliore che io abbia mai mangiato. Andare la mattina presto perché la fila può durare anche mezz'ora!"

@chiara.bele

"Le apfelstrudel est le plat phare ! "

@durr.fred

"Café avec un intérieur magnifique. Par contre il vaut mieux arriver tôt pour éviter la queue. "

@jade.vadrouille

"Hitler was a regular at Café Central as was Leon Trotsky, who was later killed in an assassination ordered by Joseph Stalin in 1940."

@fchapman

"Le café le plus ancien de Vienne (très authentique avec des serveurs bien habillés)"

@euge_blnrd

"great vibes, beautiful building, yummy food and coffee, definitely book in advance"

@gpenn

"café avec pianiste vin bio pétillant à la cerise"

@morgane.mntg

"Meilleure adresse de Vienne ! Endroit sublime, personnel très professionnel et agréable, nourriture divine !"

@loluxia

"Un des plus vieux café de Vienne. Très charment avec une déco typique, magnifique et chaleureuse. Bien que le chocolat chaud ne soit pas le meilleur du monde, le cadre en fait bcp. Les plats pour le dîner sont vraiment top aussi de bonnes quantités pour le prix demandé. Petit plus avec le concert au piano. Je recommande !!"

@marine.blunt

"Célèbre café car c’est ici que se retrouvaient les intellectuels comme Freud, Trotsky ou Kafka. Situé à 4 min à pied du musée Sissi"

@pandore

"Recomendado por Jose y Alexander"

@aragondiazma

"Typique pour aller boire un café viennois !"

@eleonore.lgd3

"Cuisine traditionnelle autrichienne, pâtisserie traditionnelle."

@bellanger.theo

"Café iconique de la ville de vienne"

@stefood02

"Ce café est un établissement légendaire à Vienne. Les piliers de marbres, les plafonds voutés, les lustres font tout le charme de ce café. Il est très touristique, avec tous les clichés d’un café viennois, mais il vaut quand même le détour, au moins pour déguster une petite pâtisserie avec un bon café."

@celia.merel

"Sachertorte (gateau chocolat abricot "

@lucie.voyer

"Sachertorte : Gâteau au chocolat et abricot Milchrahmstrudel : strudel à la crème de lait"

@celiann

"Super mims !! Mais nourriture tres moyenne et bien chere … "

@ainainlove

"Rude waiter, mediocre food"

@julievg

"café avec beaucoup de choix"

@aplantier.fr

"Writers headquarters Mélange "

@bogdan.obraz

"Palazzo risalente al '300. (espresso €4, croissant deluxe con crema di mandorle €3.5; monoporzione torte come la trufflecake €5.90)"

@nts.battaglia

"Super café viennois, escalope viennoise bonne. 5€ de pourboire pour 100€ de notes, serveur pas content. Dessert très bon. Jolie cadre. A faire."

@fred38330

"Cadre joli, service assez rapide. Gâteau. traditionnels de vienne et boissons locales. Présence parfois d’un pianiste dans la salle. ~7€ la part. "

@n9798

"réserver longtemps à l'avance ! mais un classique, la salle est d'époque . manger un chocolat viennois et un apfelstrudel"

@marielouise.grudzinski

"pâtisseries très bonnes pas trop cher. faut faire la queue "

@romance.beclin

"Café restaurant historique très connu. Le lieu est très beau & il y a un pianiste qui joue c’est très sympa! Plats traditionnels bons et pas si chers (autour de 20€), et patisseries traditionnelles très bonnes. On peut reserver (très à l’avance), ou faire la queue. On peut aussi y aller pour le petit dej. "

@margot.beclin

"p35 er 134 : savourer café et un altenbergtorte gâteau truffé au chocolat "

@passeportpourlemonde

"Café / restaurant décor splendide "

@juliette.albrieux99

"Plus touristique et grand public mais beau cadre "

@marion.alauzy

"Très beau mais pas très bon 🧐"

@mehdiblmk

"Beautiful location, a true must see. Nice menu list, with faboulous cakes. All delicious and mouth watering. However the "appfel strudel" is bellow average. Many places around have it better. But I strongly recommend the "mille feuilles". Service is also a bit lagging behind. Despite the smile and pleasant attitude, waiting time is long and I needed to renew 2 orders before they arrived. A little bit if a shame ...."

@sorin_cv

"Restaurant typique de Vienne avec piano bar et escalope viennoise"

@monstreenvadrouille

"Pâtisseries incroyables et cadre magnifique Cher par contre "

@aliceplsn

"Seul les patisseries sont bonnes!! "

@m_5bk

"historic restaurant with gothic arcs in the city centre"

@francesco.alongi

"Altra Sacher dove PERÒ andava Trotsky "

@pearedda

"Immanquable, petit déjeuner de grande qualité et spécialités viennoises !"

@petit_prince23

"Petit dej viennois traditionnel excellent "

@wwwperedeloubesia

"sans doute le plus célèbre de la ville. l'architecture est belle et l'ambiance conviviale, avec un joueur de piano et des serveurs sympathiques. il faut faire un peu la queue pour entrer mais une fois à l'intérieur, pas de limite de temps c'est un café comme un autre ! les prix sont très raisonnables et on peut s'y rendre uniquement pour rendre un verre. le lieu est également très apprécié des locaux. on recommande !"

@navrique

"per la Sacher se non c'è posto al Cafe Sacher "

@alifumagg

"on a testé toutes les spécialités autrichiennes la bas, dans un cadre super cool la goulash était bonne et les schnitzels excellents (le poulet frit aussi) enfin en dessert le apfel strudel c'est pas trop mon truc, mais le kaiserschmarrn c'est bonn et les cafés viennois délice hein,m"

@mathildemunier78

"jolie endroit attention toujours une très longue file d'attente "

@pauline.try

"Le café cliché de vienne Toujours une queue énorme pour rentrer Intérieur très beau ça vous le coup de tester une fois !!"

@juliearnoux064

"cafe ancien bien connu et cher "

@corto.z

"Faire la queue Pâtisseries, chocolat viennois et déjeuner dans un très joli cadre "

@fremonne

"As with all the touristy places there was a queue but I didn’t have to wait too long. The service was really good. Had a Wiener Schnitzel, and was surprisingly good with crispy breading. The cranberry sauce was very well made, and goes well with the Schnitzel though it felt a little too sweet for my taste. Finally, had the wiener melange, along with an apfelstrudel. The foam for the melange was a little too much for me, and the coffee was decent. The apfelstrudel, topped with whipped cream and vanillasauce was good. Though it fell apart quite easily when scooped, and the apple flavour was quite overpowering."

@domexent

"Petit dej au top et pas si cher ! Leurs viennoiseries 🥐 sont très bonnes -> y aller pour l’ouverture 8h le matin il n’y a pas de queue "

@roxane.reinhard13

"Lieu très beau et petit dej charmant ! "

@lison.duguay

"A voir Mais tarif très cher "

@dufaucarole

"The traditional Viennese cafe held as it was. "

@pajday

"Meilleur café, meilleur choco viennois, Apple strudel + cheese strudel avec sauce vanille +++++. Endroit magnifique, un peu cher mais vaut le prix. À faire !!"

@louan.dupuy

"très sympa, gâteaux délicieux "

@laureline.prch

"Le café Viennois traditionnel, à faire au moins une fois!"

@theo.pouppeville

"Choix de pâtisserie maison"

@natacha.humeau

"Chocolat viennois Appflestruddel Lieu emblématique et très beau "

@sofiaboukhachab

"Palazzo neorinascimentale dove pranzare "

@camilla.satta

"meilleur café viennois (glace à la vanille) et le kaiserschmaren qui nourrit comme un repas "

@elodxe

"The most famous cafe in the city. Food is good, but you really pay for the ambiance and history!"

@johnathan.guo

"Cafe/ Apfelstruddle/ schnitzel"

@capucineroyer

"Wiener melange da provare (espresso alla viennese infuso con acqua calda e latte montato)"

@mariannag1012

"sacher e dolce arachidi caramello più caffè doppio con panna "

@faloc91

"Réservation plusieurs semaines à l'avance "

@ceci.grudzinski

"Trop bieng vrai café viennois 😋"

@berthelot.mathis

Approuvé par 17 partenaires officiels
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@cartoville

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"Plus d'infos dans le Cartoville Vienne 2025 (Quartier B) !"
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@ym_1.54

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"C’était mon dernier repas en autriche 😭"
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Voyageurs Français

@voyageursfrancais

396followers 1721places
"Ce café historique est bien plus qu’un simple lieu de restauration, c’est un véritable trésor intemporel. L’ambiance qui y règne est à la fois détendue, chic et luxueuse, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre."
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VIENNE

@petitfute

29followers 357places
"Une splendeur de café avec ses arcades et ses lustres. L'adresse symbolise tout le prestige de la Vienne littéraire : Freud, Schnitzler, Trotski, von Hofmannsthal étaient ses clients au début du siècle dernier. Le décorum magnifique, la terrasse en cour intérieure, le service stylé, l'élégance en tous points ! Ajoutons de succulents Topfer et Apfelstrudel , un divin Tafelspitz , une déclinaison de cafés au top. Parfois, on y joue du piano l'après-midi et de petits concerts le soir. Toute l'âme de la Vienne intellectuelle de la Belle Epoque. Incontournable."
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pia_mbd

@pia_mbd

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Lucie Passion Glucides

@luciepassionglucides

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@marion.bertorello

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@louisegrenadine

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@vverlotte30

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