Essentiel

Essentiel

11 Rue Armand Rébillon 35000 Rennes France

http://restaurantessentiel.com/
+33299142514
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Les bons plans restos

Les bons plans restos

Nouveau détenteur d'un Bib gourmand, cet établissement s'impose en contraste sur le canal Saint-Martin avec son architecture cubique en verre.C'est dans ce beau cadre à la décoration élégante et zen, avec sa vue magnifique sur les péniches que l'équipe de Blandine Lucas vous fait goûter une cuisine juste et raffinée à l'image de l'établissement. Quand on arrive au restaurant Essentiel, on est sous le charme de cette ambiance loft, qui nous offre une superbe luminosité - quatre expositions à l'étage - et des couleurs sobres bien dans l'air du temps. Devant nous, la vue sur le canal et les péniches confère au lieu un caractère bucolique. La terrasse du rez-de-chaussée est superbe avec son olivier central. L'été, le lieu a même un petit côté " bord de l'eau " qui fait son effet. La cuisine vous fait redécouvrir tous les goûts de l'Ouest et vous voilà naviguant entre les saveurs et à l'abordage de très jolis plats. Le menu du marché change chaque semaine. Dans cet antre de la belle gastronomie, on savoure en ce début d'automne une andouillette de canard avec des pleurotes et une mousseline de pommes de terre. On ne résiste pas à la tarte fraise-rhubarbe et tant mieux ! Le restaurant vaut le détour, la parenthèse est délicieuse.

Ce qu'en disent les utilisateurs

Menu du marché à 22€ bien pour le déjeuner ou Menu Essentiel a 45€ bien pour le dîner

@tissayme

Cadre sympa et très bons plats

@raphaelbarrier

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