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"Chocolaterie avec une offre vegan. Chocolats de Pâques offerts par les parents de Julien et vegans."
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"Marie Folley est une authentique cacaophile ! La fondatrice de Ganache travaille de manière privilégiée avec quelques chocolatiers français "
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"Marie Folley est une authentique cacaophile ! La fondatrice de Ganache travaille de manière privilégiée avec quelques chocolatiers français triés sur le volet : Valrhona (Tain-l'Hermitage), Schaal (Geispolsheim), Michel Cluizel (Damville), et, en exclusivité pour Colmar, la Maison Bonnat fondée en 1884 à Voiron. Chez Ganache, le chocolat se décline en noir, blanc, lait ou blond (chocolat blanc caramélisé) et en divers conditionnements : en tablettes bien sûr, mais aussi à la casse, en bouchées, formes insolites (sardines, kouglof, champignons...). Au fil des fêtes, la boutique se transforme en jardin féerique pour Valentins et Valentines au coeur battant, en garenne bucolique regorgeant de lapins mutins, en temple praliné d'amour pour la fête des mamans ou en atelier du Père Noël animé de lutins malins ! Marie vous propose aussi divers produits artisanaux : barres Malakoff, nougats Sylvain de Provence, nougats Stanislas, guimauves Schmoutz... Un rayon est consacré aux produits sans gluten et sans lactose. Ici, il y en a vraiment pour tous les goûts et tous les budgets, la qualité en bonus !"
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