Il cuoco Galante
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Restaurant Il Cuoco Galante - Cuisine italienne de qualité à Paris

Le Restaurant Il Cuoco Galante est un véritable joyau de la cuisine italienne à Paris. Notre chef, Ilaria Conti, originaire de Ligurie, vous propose des plats de saison élaborés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre carte des vins est soigneusement sélectionnée pour accompagner parfaitement vos plats. Découvrez notre formule midi à 20 euros, avec un choix entre entrée-plat ou plat-dessert, ainsi que notre menu à la carte pour une expérience culinaire inoubliable. Notre plat signature, les Papardelle al ragu, est un délice pour les papilles. Profitez également de notre terrasse en été pour une ambiance italienne authentique. Réservez dès maintenant pour une soirée inoubliable dans notre restaurant italien convivial et chaleureux.

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5 038 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Italien #Italian #Italien 🇮🇹 #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Dîner avec Sylvie et Fred :Très bonnes pâtes italiennes: vitello tonnato- botoni joué de bœuf pour Fred / carpaccio saint jacques- spaghettis encre de seiche et langoustines pour moi . Et une panna cotta maison à tomber pour finir. 145€ pour 3."

@pierre.bourriaud

"en semaine (mardi au vendredi) entrée plat dessert 26e fermé le dimanche "

@jadee.c

"Je suis passée devant la vitrine en janvier 2025"

@mthldls

"Peu de choix, ce qui semble signe de bonne qualité ! C’était très bon et original :) Gamme de prix dans les 25€ par plat. Le staff est très sympa ! Petite bougie au milieu de la table mais déco ok "

@isaureducommun

"Italien pas trop trop cher à côté de celui du dej avec Inès"

@hugo.chevron

"Globalement très bien, pâtes délicieuses, mais un poil cher "

@ugobnzt

"Restaurant italien chic Chef qui a travaillé pour des restaurant prestigieux avant Menu changeant selon les saisons "

@elise.barreau1

"Restaurant italien de Dessence (gastro). Prix classiques même le soir."

@oce782506

"Belle carte, terrasse sympa, saveurs italiennes "

@d.maj

"super resto italien 46€ le menu "

@thom.germain

"Pizza et mozza, basta ? Leur déferlante et leur omniprésence ont fini par occulter que la cuisine italienne demeure l'une des plus intéressantes qui soit, de par sa richesse régionale et l'habileté qu'ont certains à la réinterpréter. Il Cuoco Galante se love dans cette niche, où la surprise et la séduction sont de mise, au gré d'un turn over de chefs, souvent talentueux. Ne serait-ce que par une configuration décorative personnelle et sans folklore (murs et banquettes d'un bleu abyssal, rythme de discrets éclairages, sol de de béton brut, tables en marbre...) et une carte qui, entonnant pourtant des classiques, ne manque pas d'impertinence, comme ce tiramisu de champignons, ce bar en calzone ou ce risotto milanese, surprise d'osso-bucco et de réglisse. Dans cet ordre d'idée, la douce porchetta, maison, n'est pas de porc mais d'agneau, et le « souvenir » de la cassata sicilienne du chef Pasquale s'incarne en un édifice gourmand, avec base de petite crêpe, sorbet citron, éclatants fruits confits et crème fouettée. Mieux, le hasard saisonnier nous a valu une éblouissante mise en scène de blanc de faisan (un gibier peu passionnant en raison de son absence habituel de saveur) à la peau caramélisée, jus de carcasse au pin, purée de châtaigne, coing rôti et renversante tourte de cuisses, abats et lard fumé, digne d'une table gastro... française (le chef étant passé par le Royal Monceau). Mais l'accent transalpin demeure cependant au plus près dans le menu déjeuner (morue, sauce de chicorée et oignon aigre-doux, fusilli maison alla puttanesca et crème de burrata, crème glacée à la bergamote, mousse de ricotta et sbriciolona, un immémorial sablé lombard). Gilles Dupuis."

@guidelebey2024

"Entrée - 13/14 euros Plats - 20/29 euros Dessert - 9/14 euros "

@amacquet

"Petit frère de Braisenville, Il Cuoco Galante dévoile une cuisine italienne d'un grand raffinement, accessible à toutes les bourses au déjeuner."

@reception81

"Simplement un des meilleurs restaurant de paris, seulement quelques tables pour cet excellent restaurant que l’on pourrait qualifier de gastronomique italien. Le service est incroyable avec des serveurs attentionnés, drôle, gentil et italiens ! Les pâtes fraîches sont incroyables avec des recettes originales qui changent souvent (celles au ragu sont à tomber par terre). Vous ne prenez aucun risque dans ce restaurant, tout est excellent. "

@juliette.albrieux99

"Pas spécialement une bonne expérience Étroit, service lent et plats classiques"

@josepho

"Mon restaurant préféré à Paris."

@bauduinpa

"Meilleur Italien derrière Don Giovanni. En entrée œuf frit Plat ragoût de queue de bœuf parpadelle Tiramisu revisite."

@thib.pomb

"resto italien raffiné a l'air trop bon Laugh of Artist "

@Ginger

"Parpadelle à la queue de boeuf "

@marcelfrites

"Italian. A bit on the expensive side but not Michelin level"

@daphnedear

"Lieu mignon et bons plats "

@gabrielle.elous

"Très bon italien - conseil Félicie "

@mag.leger

"Resto italien a la cuisine expérimentale. Tres sympa, les pates au sanglier sont incroyable. Un peu chère. "

@guillaumedo

"Mon Paname a l’air d’avoir bonnes pâtes "

@smarchessou

"Italien à tester - un peu cher "

@iffeneckercamille

"Menu midi du mardi au vendredi, pasta only soir entre 20-30€ le plat"

@valentina.szczurek

"cuisine traditionnelle, pâtes fraîches, tout est très bon. le cadre est joli et agréable, plats autour de 25/30e à la carte."

@marbonyx

"italien. ça a l'air inventif. Tiramisu champignons !!"

@antoine.poli

"restaurant italien menu déjeuner déjeuner 20 euros"

@chloe.algaron

"prête à mourir pour les pâtes (cuisine au saindoux)"

@nicole5000

"Petites portions mais délicieux"

@marie.espinasse

"Le meilleur italien de Paris!!"

@v.colle

"4 - Très bon, bonne qualité des produits et prix accessibles - 24 euros formule entrée plat dessert"

@alicehelfer

"Du mardi au vendredi, formule midi à 20 euros entrée - plat OU plat - dessert"

@moldoni

"Anniversaire 27 ans w/ Clément ❤️"

@lucile.richard

"Très bonne table , restaurant convivial "

@ink.francois

"italien rapport qualité/prix bon "

@helene_frere

"Cuisine maison ++ Pas de pizza Réservation possible "

@melissandresevestre

"Surprise et bonheur pour les papilles , j’adore manger au comptoir ++++"

@stiecha7

"Italien trop bon conseillé par Juju "

@samoth.niduanra

"Restaurant Italien très sympa et super déco "

@clochetteparisienne

"Un délicieux resto italien, petit et intimiste."

@candice.buri

"D'excellents plats de pâtes dans ce restaurant italien..."

@stefan.krusselmann

"Prendre les parardelles au boeuf "

@clo.gbrt

"LES MEILLEURS RESTAURANTS ITALIENS (Figaro)"

@astrid.bprintemps

"Formule dej plat dessert 20€ Déco très sympa design épurée "

@delphprot

"Un peu cher a en croire google"

@zozostm

"Il Cuoco Galtante, excellentes pâtes faites maison aux recettes de saison. Bon vin, bon dessert, service super sympa, à refaire 🇮🇹"

@paulineponcelet

"Reco par Binbinbonnebouffe"

@mayonn

"La déco est très chaleureuse et bien pensée. La formule à 20€ vaut vraiment le coup ! Personnel adorable. "

@cecile.tnnvgs

Approuvé par 9 partenaires officiels
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Guide Lebey 2020 des Restaurants

@guidelebey

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"Belle rupture de ton côté décor pour ce péninsulaire qui offre cuisine ouverte où trônent charcuteries italiennes et Berkel, et teintes bleu canard qui font ressortir tables de bois blond, laiton et suspensions alignées de leds. L'enseigne emprunte à un livre de cuisine de 1793, d'où est issue une recette du jour (pintade alla cacciatora par exemple) et sait offrir des propositions originales (pâtes maison) comme ces raviolis aux herbes sauce aux noix ou ce poulpe à la crème de pommes de terre. Pourtant notre déjeuner était à côté de la plaque, avec son entrée trop basique, ou notre plat de pâtes servi avec un gloubi-boulga de crabe qu'on aurait bien été en peine d'identifier à l'aveugle. Il est vrai que ce midi là le bistrot était surbooké et que la cheffe avait laissé la place à un joker, à tel point que le risotto, normalement cuit à la commande, ne l'était pas. Incident de parcours explicable..."
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"Cliquez sur le bouton ci-dessous pour voir le menu spécial Saint Valentin ou sur les liens de commande et livraison plus bas ⤵️"
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