Casimir, un bistrot français au cœur du 10e à Paris
Situé au 6 Rue de Belzunce dans le quartier dynamique du 10e arrondissement de Paris, Casimir a ouvert ses portes en 2025, fondé par une équipe passionnée de gastronomie française. Ce restaurant, qui se veut un bistrot et brasserie moderne, s'inscrit dans la tradition culinaire parisienne tout en proposant une ambiance chaleureuse et contemporaine. Depuis son ouverture, Casimir s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique et de brunchs copieux.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que le bœuf Wellington, le homard à partager, et une belle sélection de vins, notamment reconnue dans « Terre de Vins ». La carte, renouvelée régulièrement, privilégie des produits frais et de saison, offrant une expérience bistronomique de qualité. Casimir est également réputé pour ses plats à partager, ses menus déjeuner abordables, et son ambiance conviviale qui attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un lieu authentique pour déguster une cuisine française raffinée.
L'ambiance du lieu reflète un décor élégant et moderne, mêlant éléments classiques et touches contemporaines, dans un espace qui respire la convivialité. La terrasse calme, située dans une petite place paisible, invite à la détente, que ce soit pour un déjeuner, un brunch ou un simple verre entre amis. L’atmosphère y est chaleureuse, avec un service attentif et une décoration soignée, créant un cadre parfait pour apprécier un moment de partage dans un cadre typiquement parisien.
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Deedee
@deedeeparis
"Marion "


Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Un bistrot providentiel à deux pas de la gare du Nord, affichant la bonne mine des établissements de province, serviettes vichy comprises, avec sa cuisine traditionnelle en phase, qui vaut parfois plus par sa générosité que par sa finesse. Thierry Breton, le patron a pris depuis longtemps ses distances avec ses deux adresses (l'autre, c'est Michel, juste à côté), se consacrant à la boulangerie (il fournit nombre de restos et bistrots d'un excellent pain de campagne), mais, continue de veiller sur sa cave, aux références intéressantes (Pacalet, Valette, Barge, Binner, Dard et Ribo...), tendance, largement, bio-nature. Le brunch du week-end (30 €), particulièrement pantagruélique, rencontre un succès phénoménal et mérité."

Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
"Brunch breton. Buffet. Comme Chez mémé"


Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"🚲Livraison : Paris et à emporter 📆Quand: 7/7 10h-15h 🧾Précommandes: 📞06 83 63 08 29 ou 06 63 12 06 20 Coups ❤️: Marché de légumes, fruits, pains et bons petits plats"

Camille Witt
@wiwoos
"Mon pref❤️"

Clémentine Marchal
@clementine.marchal
"Marion "


pia_mbd
@pia_mbd


La map handi-friendly par Wheeled World !
@wheeledworld


Ugly Mely
@uglymely


"Les entrées sont vraiment bonnes"
@romain.dieudonne898
"Dans la liste des meilleures cartes des vins dans « Terre de Vins »"
@c.garinet
"les photos ne sont pas celle du nouveau restaurant repris par Bonvivant bistro quali paté en croute, porc façon vitello tonato, tarte chocolat qui a l'air succulente E 10/15€ P 20/30€ D 10€ vu ig gilles pudlo il y a aussi des plats à partager comme homard, welli, poulet etc"
@noxlice.nomnom
"Secteur Gare du Nord/Eglise Saint Vincent de Paul Terasse calme sans circulation Bon plat, serveur très sympa "
@hrvkp
"coin super sympa "on se dirait dans le sud de la France""
@adarmon22
"Gilles Pudlo ! Terrasse de dinguo "
@warridge
"Menu dej cher, vegetarien et petit"
@leorsel99
"Meilleur bœuf Wellington Saveurs Cadre "
@lea.perrin
"Tip van MG. Lunchmenu voor €24"
@myrandabrugge
"Toujours blindé quand je rentre de la salle A l’air pas mal "
@victoria.sassolas
"Fait pour l’anniversaire de Tom"
@zynes
"Plats à partager. Pêche du jour. €€"
@lomichaud
"Excellent. Peut-être un peu petit ce qui fait qu’il faut parfois attendre qu’une table se libère, mais vraiment ça vaut l’attente. Et puis l’équipe est vraiment dynamique et sympathique et l’ambiance bistrot super."
@philippesud
"Terrasse soleil, service jusqu’à 15h Quasi de veau très bon ! Frites et mayo au top"
@etienne_fyll
"Teste 2 fois : travail le soir "
@marinagilliouard
"Méga coup de cœur, carte fournie et de saison, espace ++ donc pratique pour les poussettes, ambiance familiale "
@lea.rieutord
"Bœuf Wellington excellent ! (Plus pour 3 que 2 personnes) "
@claire.casa
"Bon bœuf Wellington, pâté correct, belle sélection de vins et Paris Brest correct"
@avedd
"Belle terrasse, pour boire un verre ou manger "
@adrien.besse
"Ne rentrez pas dans ce restaurant par mégarde comme moi... Joli lieu 🪩 Bon, mais pas incroyable. Peu de quantité et trop cher. C'est pas moi qui le dit, c'est un ami Suisse, vous imaginez. "
@polinaaaa
"Restaurant de bons vivants "
@maylis29200
"tellement slay ! un peu caché mais la carte est folle, bistrot parisien mais en plus fashion… (entre 20 et 30e le plat et le verre de vin entre 6 et 10e) "
@lebige
"Resto de viande et de grands plats à partager, assez sympa et bon "
@mbastrid
"Bistrot sympa, bons produits, super service, mais carte trop réduite à mon goût… "
@d.maj
"Excellent restaurant appartenant au groupe Bon vivant, je recommande ! "
@clement.metayer
"Carte originale et savoureuse"
@hstriffler
"Anniversaire Morgane avec les potes de Cécile "
@coloroffood
"Boeuf willington incroyable Merci la boule disco"
@shirinekhaksar7
"Restaurant trop cher mais café sympa pour se poser en terrasse l’aprem ou pour un apéro "
@elodie.marchesiello
"L'un des meilleurs à Paris mais un petit budget !"
@erdronne
"Beau bistrot avec une belle terrasse. Belle carte des vins Bons tarifs food "
@danielchilini
"ptdrr rien à dire top 3 et pas 3eme "
@yanisdja
"Bistrot de saison 100% fait maison Ouvert tous les jours de 9h à 23h"
@yanisslaglisse
"formule 24 € (midi en semaine), carte 41-76 €."
@nickoparis15
"Essayer : Langoustine marinée, jambon, ajo blanco "
@laureen.smn
"belle carte de vin belle terrasse au calme"
@sophie_b
"Cette institution bistrotière de Thierry Breton a récemment changé de mains, passant à la joyeuse équipe du groupe Vertigo, dont on connaît et apprécie déjà Glou, Bonvivant ou Grandcœur. Malgré une tenancière parisiennement abrupte, la carte a de la gueule, permettant de se régaler pour l’apéro (rillettes maison au genièvre, jambon de bœuf cecina de León…) aussi bien que de s’y restaurer. Si les classiques des viandards comme le bœuf Wellington [photo] sont ici bien maîtrisés (excellente saucisse-purée de la formule déjeuner), les options végétariennes ne manquent pas, avec un joli navarin de légumes caché sous une croûte bien croustillante. Un bon point pour la délicieuse salade verte à l’huile d’olive qui l’escorte, vraiment fraîche et pour une fois pas sortie d’un sachet plastique. Enfin, on applaudit l’engagement sur l’origine des produits, avec notamment des crevettes de Saint-Herblain, seul élevage français à faible impact environnemental, bien loin de leurs homologues tropicaux qui dévastent les mangroves. Délicieuses servies avec un guacamole… de petits pois, au bilan carbone plus doux que l’avocat. La preuve qu’on peut faire bon, de tradition et responsable !"
@boumbri
"recommandations Alice français "
@clarastarocket
"Vivement recommandé par Romane Très bonne adresse Petite terrasse mignonne "
@thaisbock
"Sur une place trop jolie et calme derriere l’eglise "
@iffeneckercamille
"Télérama « La carte a de la gueule » Bœuf Wellington Crevettes de Saint-Herbain"
@olivierdomi
"24€ le midi en semaine, bistrot "
@camignon
"Tres sympa Frites delicieuses et super vin Cher minimum bouteilles 40€"
@audrey.orieulxdelaporte
"cecina (jambon) en entrée 10/10 cochon de lait en plat 5/10 crumble de pêche au romarin 10/10"
@martinus116
"A deux pas de la gare du Nord et de Barbès, ce bistrot à la décoration rafraîchie a su garder son authenticité : banquettes en moleskine rouge, chaises en bois, serviette Vichy en tissu. Pas de bobos ici mais une clientèle de quartier qui a le verbe haut et qui vient en groupe se faire plaisir, vous saurez tout de la vie de vos voisins des tables alentour sans ne rien leur demander. Le nouveau chef Fabio Piras passé chez Ducasse n'a pas révolutionné les assiettes mais leur a apporté une touche de modernité. Si les prix sont parisiens, comptez le soir 45 euros pour une entrée, un plat et un dessert hors boissons, les portions sont généreuses. Et divisez par deux ce budget le midi si vous vous privez de dessert ou d'entrée pour cette cuisine de bistrot qui tente des avancées vers la belle bistronomie. Pas de menu, une grande ardoise en fait office. Pas de carte des vins, allez choisir vous-même dans le local climatisé transformé en cave la bouteille de votre tablée. Vous y trouverez beaucoup de vins d'inspiration nature-bio dans une gamme de 30 à 60 euros pour l'essentiel. Le personnel affable aime le vin et saura vous guider. Alain Chameyrat"
@guidelebey2024
"Ok là les ami/es on est sur une des découvertes pépites de 2024. Réouvert en juin après un joli lifting, Casimir a tout bon : emplacement idéal dans le 10 mais sur une place sans circulation, terrasse + intérieur pour parer à toutes les éventualités saisonnières, carte assez raisonnable mais possibilité pour les kiffeurs d’aller taper dans des bouteilles à 200€, du VG bien senti à tous les stades du menu et un service 3 étoiles. On fonce, sans hésitation aucune !"
@juliettelebris
"rillettes maison au genièvre bœuf Wellington jambon de bœuf cecina de leon "
@massy66
"fooding, à l'air delicieux"
@noevk
"Menu dej : 24€ Carte : 40€"
@mathis_hajar
"apero, rillettes un vrai regal bœuf Wellington, Excellente saucisse purée de la formule déjeuner On applaudit l'engagement sur l'origine des produits comme pour les crevettes de saint Herblain Menu dej 24€ carte env 40€"
@sandpinhas
"Restaurant traditionnel français avec menu déjeuner à 24€ recommandé par Télérama 3T"
@jacques.rumeau7
"font attention à proposer des produits locaux"
@dominiquecalvel78
"Bistro de quartier à 3mn à pied de gare du Nord. Formule déj’ entrée plat à 24€"
@hippolyterdc
"Semble cool A faire un dimanche - terrasse au calme et remplie"
@iris.decamps
"resto bon vivant, belle terrasse "
@youngnasser
"Très bonne charcuterie / resto français avec inspi argentines "
@elisa.sartori
"Vu sur dose de France, à l'air très bon"
@rosembam
"Bonnes viandes et charcuteries "
@louisahammadi
"Bistro au bon rapport qualité/prix"
@louis.severne
"Cuisine française raffinée, gourmande et généreuse "
@verodopnt
"Planche de charcuterie énorme (toujours d’actualité ??) Planche de fromage de qualité (toujours d’actualité ??) Énorme os à moelle + tartare (toujours d’actualité ??) "
@hps2h6jjt45
"cute terrasse au soleil (prix a verifier)"
@louiselfvr
"180 degrés et gaule millau Bonne bouffe, ambiance bistrot 10e"
@chloe.baret
"Very nice service, very tender food, deeply recommend"
@totirina
"restaurant français, fait aussi des brunchs conseillé sur insta par "lavilleetlesnuages""
@eloisemartin
"Petit resto tres parisiens avec vins au prix du caviste et nourriture du pays. C'est parfois un peu lourd."
@ehiernaux
"Restaurant traditionnel Changement de proprio Terrasse au soleil et plutôt calme "
@jccoulloux
"Produits frais, cuisine française Prix abordable "
@salomemoreau