ChoCho, restaurant bistronomique et gastronomique à Paris
Fondé en 2021 par des passionnés de cuisine, ChoCho est situé au 54 Rue de Paradis, dans le quartier dynamique du 10ème arrondissement de Paris. Ce restaurant, reconnu pour son ambiance conviviale, propose une expérience culinaire unique mêlant tapas, plats à partager et menus gastronomiques, le tout dans un cadre moderne et accueillant. Son équipe, dirigée par un chef ayant participé à Top Chef, met un point d'honneur à offrir une cuisine française inventive, à la fois sophistiquée et accessible, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la présentation des plats.
ChoCho se distingue par ses spécialités, notamment ses tapas raffinés, ses menus en 5 temps à prix raisonnable, et sa sélection de vins soigneusement choisie. Le restaurant est apprécié pour ses plats à partager, ses accords mets et boissons, ainsi que pour ses options gastronomiques qui ravissent autant les amateurs que les connaisseurs. La carte évolue régulièrement, proposant des saveurs étonnantes et des créations originales, parfaites pour une expérience culinaire mémorable.
L’ambiance du lieu est à la fois moderne et chaleureuse, avec un décor soigné, une cuisine ouverte et une atmosphère détendue. La décoration mêle élégance et simplicité, créant un espace propice à la détente et à la convivialité. Que ce soit pour un dîner entre amis, une occasion spéciale ou simplement pour découvrir une cuisine française bistronomique, ChoCho offre un cadre agréable où se mêlent saveurs, partage et convivialité.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"Dans un élégant décor, l'ex-Top Chef Thomas Chisholm envoie une ribambelle de petites assiettes qui tabassent"
Newtable
@newtable
"Thomas Chisholm, candidat de la saison 12 ouvre premier restaurant au cœur du 10e arrondissement de Paris : Chocho. Le jeune cuisinier franco-américain est passé par les cuisines de Sur mesure (de Thierry Marx, à Paris) et d’AT (du Japonais Atsushi Tanaka, dans le Ve) avant de se mettre à son compte. Chez Chocho, il propose une expérience multi-sensorielle autour d’assiettes à partager. Chaque assiette a été pensée par le Chef pour avoir du sens et du goût."
Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Resto qui casse les codes ! Avec une ambiance à la cool, des grandes tablées, un comptoir ouvert sur la cuisine et une playlist très street, sans oublier les assiettes ultra créatives à partager où l'on retrouve une cuisine d'auteur ludique, réconfortante et parfois irrévérencieuse... Les vins sont également à goûter ! "
Le Paris Food d'Alex
@leparisfoodalex
"L’adresse de Thomas Chisholm, candidat remarqué de Top Chef ! À la carte, des petites assiettes ultra créatives à partager. Claque culinaire garantie ! Grandes tables mais aussi tables plus intimes disponibles. Idéal entre amis et bonne ambiance "
Paris vous aime Magazine
@parisaeroport
"Creativity is the watchword for Thomas Chisholm, who shakes up bistro cuisine with his ingenious inventions. Try the Teq Paf (€11), a culinary version of the famous cocktail: start with a lick of chilli salt, down a shot of ceviche juice, then tuck into a perfectly cooked pollock with lime. © Presse"
Mon Paname 🍽🍷
@mon_paname
"Mon post Instagram ici ⬇️"
FRINGAL
@fringal.food
"By Thomas Chisholm"
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
"Choco c’est le nouveau restaurant de Thomas Echisholm qui a participé à Top Chef 12. Le lieu est très agréable, avec des grandes tablées donnant sur la cuisine ouverte. Des associations très originales et le concept du plat a saucer 🔥"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Très bon restaurant branché et moderne. Assiettes de partage. Menu midi saveurs végétales extrêmement bien pensé!"
Guide Lebey 2024
@guidelebey
"En lieu et place du Bel Ordinaire qu'avait porté l'excellent et regretté Sébastien Demorand, un jeune chef franco-américain repéré dans Top Chef (encore un !) - Thomas Chisholm - a installé ses casseroles. La configuration du lieu n'a pas beaucoup changé et s'articule toujours autour de grandes tables d'hôtes centrales et d'un comptoir ouvert pour admirer la brigade à l'œuvre. C'est bien évidemment sur ces confortables tabourets qu'il faut se fixer et voir ainsi s'élaborer son repas. Il faut alors choisir ses petites assiettes de partage avec des intitulés parfois sibyllins - "plat à saucer", "S'More" ou encore "Taq' Paf" - qui aiguisent la curiosité et demandent explications. Ainsi, on s'amuse dès le démarrage avec cette revisite percutante d'un classique des bars américains avec du sel pimenté à disposer sur sa main, ce shot (à base de Tequila) et ce quartier de citron recouvert de lieu jaune ikéjimé cru. Le ton est donné : celui de la justesse et de l'équilibre. L'apport iodé de la Saint-Jacques et de l'oursin se fond à merveille avec la joue de bœuf qui s'effiloche toute seule. On est tout aussi étonné par le dessert à base d'un merveilleux de Butternut et muesli. On croque, on salive, on savoure les plats imaginés où des pointes acides ou amères viennent surprendre et câliner les papilles. Autant de petits bonheurs qui font oublier un poisson en légère surcuisson (au bichotan). La carte des vins suit cette même volonté d'étonner sans dérouter avec une sélection précise et originale."
Léa Cardoso
@croquelalife
"Restaurant Thomas Chisholm"
Business of Bouffe
@businessofbouffe
"Bouchées Doubles #13 I Thomas Chisholm – Les Etats-Unis"
Marion Thillou
@honorevousguide
"Ancien top chef "
Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 12/20."
MICHELIN Restaurants
@michelinrestaurants
"Sélection du Guide MICHELIN 2026 : Sélection MICHELIN. Cuisine : Creative, Modern Cuisine."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Les Bons Plans Paris
@lesbonsplansparis
pia_mbd
@pia_mbd
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Philippine Darblay
@philoudarblay
Joowbar - Travel & More
@joowbar
La Chocologue
@lachocologue
Jennifer Taieb
@jennifertaiebchef
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
La Vraie Meuf Cool
@lavraiemeufcool
La Crème de Paris
@alicepolack42
Whereieat Paris
@whereieatparis
Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
Astrid ☀️.
@a.coup.de.food
Elodieinparis
@elodieinparis
Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss
Laura Food & Travel lover
@amangeretavoir
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
TO fourneau
@to.fourneau
Alice Drinkxeat
@drinkxeat
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
Mélanie Profillet
@melaniepr
* Ornella *
@justalittledream
Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
Nolwenn Fjn
@nolwennf
Vin du Dimanche
@vverlotte30
Alizée Mazel
@alizaow
Shanty Baehrel
@shantylabisqueen
Davina Chang
@thecolordiet
Libertino
44 Rue de Paradis, 75010 Paris, France
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Mamiche
45 Rue Condorcet, 75009 Paris, France
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Brasserie Bellanger
140 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Ajouté par21379 utilisateurs
faggio
,France, 72 Rue de Rochechouart, 75009 Paris, France
Ajouté par15884 utilisateurs
Les Arlots
136 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Ajouté par16334 utilisateurs
Papilles Coffeehouse & Restaurant
77 Rue Marguerite de Rochechouart, 75009 Paris, France
Ajouté par13706 utilisateurs
Casimir
6 Rue de Belzunce, 75010 Paris, France
Ajouté par13002 utilisateurs
Billili
136 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 Paris, France
Ajouté par11421 utilisateurs
Père & Fish
67 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris, France
Ajouté par10795 utilisateurs
Le Potager de Charlotte
12 Rue de la Tour d'Auvergne, 75009 Paris, France
Ajouté par9901 utilisateurs
"Resto semi gastro excellent, font très attention aux allergies. Menu unique découverte. "
@chouquette4989
"incroyable trois fois intitulé de plat sans menu Partage au milieu de la table Très bon vin et boissons, fermentées maison Cuisine ouverte Ambiance trop cool"
@clarabelot
"5 services à 75 euros Reco pour sélection sans alcool "
@laurene.roussel
"Top chef, 5 plats possible végé 75€ "
@salome.lecam
"28.8.2026 mit Amex Guthaben, 5 Gänge Überraschungsmenü mit Weinbegleitung super, überraschend, aussergewöhnlich"
@ric.photos
"Reco de hungry:original et irrévérencieux"
@landers.c
"bon rapport qualité prix menu 5 temps"
@aureliefen
"Chef Thomas Chisholm’s creativity comes centre-stage in this industrial-chic dining room in the 10th. Order à la carte or opt for the five-course prix fixe; either way, you’ll enjoy a sequence of delightful small plates, judiciously served with ample time to truly enjoy them in all their originality. You might start with a playful teq’paf, a play on a tequila shot featuring Espelette pepper-spiked salt, a roasted red pepper soup shooter, and wedge of grilled lime topped with aioli and a single perfect anchovy. Or feast on a savory approach to tarte Tatin uniting shallot, peanuts, and fermented green peppercorns. The regularly-changing plat à saucer is the chef’s signature: an intricate dish of sauces served with a house-made roll designed to drag through it in a feat of beautiful destruction. Dress code : smart casual"
@alter3go
"Super bon et trop beau Plats à partager, prix ++ "
@eleonore.picq
"Restaurant bistronomique d’un ex candidat top chef, plats autour de 25-30€ et dessert autour de 12€ ou menu en 5 temps à 74€"
@laura.ck
"https://www.sortiraparis.com/hotel-restaurant/restaurant/articles/265154-chocho-le-toujours-excellent-restaurant-du-top-chef-thomas-chisholm"
@floalexandre
"Resto fusion recommandé par cyril "
@juliusspider242
"Si vous êtes à la recherche d'une cuisine originale, créative et inventive (je m'arrête à trois adjectifs mais vous avez l'idée), ChoCho devrait vous plaîre ! Restaurant d'un ancien candidat de Top chef, il est proposé de choisir des plats à partager, ce qui est une excellente idée pour découvrir plein de saveurs et associations, sans saturer ou se lasser. Petit aperçu du menu le jour où j'y suis allée : salsifis marinés et fris accompagnés d'une mousse de café et d'un jaune d'oeuf confit, pressé de raie, tarama au yuzu et sauce herbacée, oignon rôti des Cévennes et parmi les plats les plus bluffants, céleri confi et rôti avec un sabayon fumé. La carte change régulièrement et tout le monde devrait y trouver son bonheur et il est aussi possible de partir sur un menu en cinq temps (pas testé de mon côté). Last but not least : ne pas manquer le plat signature de la maison... un plat à saucer ! "
@eithne1707
"Restaurant gastronomique de l’ex candidat Top Chef Thomas Chisholm. De supers contrastes dans l’assiette ! Des goûts marqués, originaux et délicieux. Un coup de cœur."
@prost.aurelien83
"menu gastro vege en 5 plat - 75e"
@yuyu00
"Plat à la carte type tapas ou menu 5 temps (reco Léa) "
@maissanemdn
"Meilleur gâteau au chocolat "
@rvaillant
"🇫🇷🇺🇸 Français-Américain • Cuisine d’auteur • Bistronomique • MICHELIN 54 rue de Paradis (10e). Chef franco-américain Thomas Chisholm — ex Top Chef saison 12. Grande table d’hôte centrale, comptoir face à la cuisine ouverte, playlist hip-hop (Wu-Tang à Anderson Paak), céramiques faites par des artistes locaux. Cuisine créative et engagée — produits ikejime, fermentations, agroforesterie. Must-try : ceviche 3 temps, truite mi-cuit beurre blanc. Menu Medley €74 / Menu végétal €62. Midi & soir. Réservation obligatoire."
@maximtrnn
"Cuisine créative de tapas a partager "
@alex.dzd
"avec les Pont c'était très bon et vins natures"
@hunkydododo
"les plats à saucer restent graver dans ma mémoire "
@mmmmmmmargaux
"Vraiment très cool les petits plats à partager ! => salsifis, céleri, ravioles, gnocchis Incroyable la mousse au chocolat !"
@colin.aligon
"Plat à saucer à prendre absolument "
@adelinaa
"cuisinier top chef, un peu cher, à essayer "
@gervais.bultel
"Une de mes adresses préférées á Paris. Le concept de plats à partager s’applique bien. C’est l’endroit parfait pour goûter à des nouveaux plats comme des abats"
@effie42
"Super expérience avec menu découverte en 5 actes. + wine pairing. Service impeccable. Rapport qualité prix ++++"
@fme.tirouflet
"Plats à partager /bistronomie"
@clemence.lebrun1995
"Plats à partager de grande qualité Carte des vins hallucinante Je recommande +++"
@palmichou
"Excellent mais dans le même style un peu moins bon/surprenant que Lesar et Dante. Peut être avis biaisé car c’est le 3e découvert en terme de chronologie…"
@jules.michaud
"Cadre sympa, un peu cher mais assiettes à partager bistronomique.."
@nad.jean
""Le guide Michelin recense certaines adresses de Paris où croiser des célébrités."actu.fr"
@babooshka27
"y aller pour une belle occasion"
@axel.deovan
"tres cher mais courgette et mousse au chocolat incroyable "
@amelie.deletre1
"Environ 100 balles Découvert grâce à Arthur "
@wiwi2
"Thomas Chisholm, original++"
@paulvz
"PRENDRE LE MENU 5 PLATS - 74 euros / pers sinon, un peu léger à la carte Mais Michelin / bib gourmand ou jsp quoi"
@nemesis.helene
"06/06/2026: ambiance chaleureuse. Des plats à partager autour d’une carte des vins au rapport qualité prix presque imbattable ! Coup de cœur pour leur carotte incroyable . Petite déception sur le plat signature autour des sauces. On reviendra !!!"
@clem_zii
"Restaurant gastronomique avec des prix accessible, excellent, je recommande 1000% "
@itsnoralaexploradora
"Gastronomique, très bon pour un prix raisonnable (70€ par tête avec deux bouteilles de vin)"
@maelle.houssais
"https://vm.tiktok.com/ZNd5nsqyy/"
@adroze
"super restaurant entre copain, belle carte des vins et cocktails"
@cococfe
"Franchement bon menu 5 temps pour 80€ miam super "
@clargn
"J’ai adoré, délicieux mais je vous laisse j’ai pas encore terminé "
@paulleroux181103
"Incroyable! Les saveurs sont dingues et les plats à partager juste savoureux. Le personnel est très aimable. L’endroit est par contre assez bruyant car accueillant des grands groupes. Si vous voulez du calme réservez plus tard ( après 21h30). "
@antoniazrt
"ancien top chef très bon original copieux semi-gastro mais ambiance chill sympa"
@clarazlcbrg
"Chef Thomas Chisholm de top chef "
@amandinebigler
"Très bien fait avec Alex x2 et Antoine"
@nicolas08
"INCROYABLE menu medley a 74€ pour 5 services super bon, super service citronnade piment rose, très très bon extra "
@romi.biava
"Incroyable, mérites une étoile "
@gaeldtr
"Toujours un plaisir plein d’assiettes inventives et bonnes "
@tenenkel53
"20/04 Anniv de Adelina très très bon la carte des vins est pointue"
@moi_tyt
"Ancien mec top chef Env50€/pers - reco insta : leparisfoodalex"
@salomeavx
"https://chocho.becsparisiens.fr/#menu"
@tavanajan
"ancien candidat de top chef "
@theolinejanvier
"Ancien Top Chef Hyper bon ! "
@zynes
"Banger de fou en plus c’était gratuit"
@xilian
"Recommandé par Louise, un peu cher "
@ines.bauerschmitt
"qualité +++ prix ++ très bon"
@pauline.pineau96
"Assiettes à partager, plutôt milieu de gamme, compter 130e pour deux avec plats desserts et boissons. Délicieux, goûts étonnants, le dessert à la fraise était incroyable ! J’enlève juste une étoile car c’est un peu cher "
@leana.fleche
"Certainement mon resto préféré de Paris entre expériences culinaires et prix. Un football de partage avec toute la générosité et la qualité que l’on attend d’un établissement qui respecte le produit et la gastronomie. Vive le Chocho !"
@totofoodballclub
"https://vm.tiktok.com/ZNdLGw7tb/"
@salomeporetz
"Gastro original - Plein de petits plats/tapas à partager 12-28€ 4.5/5 sur 1.3k"
@marie.salmon
"Envie de Julia Menu découverte en 5 plats un peu cher pour une cuisine bonne mais pas top"
@vincentf2
"Recommandation Jess et Marco"
@mela.moreira
"Par Agnès Blanc « expérience culinaire ! »"
@cora.sibel
"Réseaux Albanne/Abdel/ Micho/Bab"
@g.hegy
"L’intérieur est magnifique et les serveurs sont très gentils. La carte est variée et les plats sont excellent, à partager ou en individuel ! La carte des vins est GIGANTESQUE carrément j’ai eu peur j’ai rien pris mdrr"
@maxime.leriche
"Plus beau souvenir mention special aux desserts ! "
@eytann
"reco newtable pour manger au comptoir. ouverture novembre 2021"
@lucilelovesfood
" Thomas Chisholm, candidat de la saison 12 de Top Chef ouvre son premier restaurant au cœur du 10e arrondissement de Paris : Chocho. Cette adresse met en avant une cuisine raisonnée et de saison, le tout dans un cadre coloré et convivial. Le jeune cuisinier franco-américain est passé par les cuisines de Sur mesure (de Thierry Marx, à Paris) et d’AT (du Japonais Atsushi Tanaka, dans le Ve) avant de se mettre à son compte. Chocho vous propose une expérience multi-sensorielle autour d’assiettes à partager. Chaque assiette a été pensée par le Chef pour avoir du sens et du goût. Au menu, vous trouverez des plats créatifs aux influences catalanes et américaines, les origines du jeune chef. Ici, le concept est de mettre en avant le sens du bon produit d’abord, du circuit court, de la chaleur humaine et du partage mais également bien sûr le goût, avec une recherche d’associations culinaires insolites et innovantes. Le tout est complété par une large carte des vins minutieusement sélectionnée. "
@helgeart
"top comme Thomas Chisholm de top chef 😋"
@mxrionm
"Reco d’Antoine Derynck, menu quotidien composée de tapas innovantes, créée par ancien candidat de Top Chef, je pense idéal pour un dej?"
@emi.zadji
"Menu en 5 temps / accord mets et vins Délicieux, plats raffinés, goûts et saveurs intenses, surprenantes, cuisson parfaite, sauces exquises - huître avec gelée de harang - carottes glacées avec sauce délicieuse - poisson aux blettes avec sauce délicieuse (morceaux de poire) - poulet fondant dans son bouillon - clémentines mousse de blanc et glace à la bière"
@bcarla
"Très quali, atmosphère super, en revanche pas masse de desserts "
@sarah.ndbn
"Restau branchouille Gastro + détente en 5 temps Deco top"
@justine.leclerc
"Medley 5 temps : 74€ Medley vegetal : 62€"
@lbirault
"Restaurant Thomas Chisholm"
@valentin.rigot
"Plat à saucer à tester Vu sur insta Eugenie Sevin "
@dianelndf
"Plats à partager, quali +++"
@collinalexandr2
"https://vm.tiktok.com/ZNeoPsRuG/"
@ella.lg152002
"Pas vue la carte mais de dehors ça a l’air sympas"
@alban44
"Cadre , plat à partager très bons . Huîtres excelllentes . À faire entre amis "
@nathrob
"Ancien top chef. Nouvelle cuisine à partager. Très original et très bon "
@hjouves
"Petites assiettes à partager Ou plat gastro Ambiance décontractée Restaurant de l’ancien candidat Top Chef Thomas Chisholm"
@ald78180
"Excellent repas, très bon service, bon conseil vin et belle ambiance. Pris le menu 5 plats."
@lucmichel
"Ancien top chef Elsa Tayac"
@isamobelle
"The resto d’après Clelia Assiettes à partager Beau cadre Goûts et saveurs trop bien Grande gamme de vin Clelia "
@titiaparis
"Lieu très sympa, assiettes à partager, mais à 2 chacuns on est déjà bien calés. saveurs originales (huîtres, cerf, os à moelle, etc...) mais très juste. Bon rapport qualité prix."
@laureline.prch
"Bistro de Thomas de Topchef"
@garhug94
"Cuisine franco américaine "
@coupinclementine1
"Chef ancien de TOP CHEF. Pour dîner BLUE skie "
@s.delcroix
"Ancien participant de top chef Nouvel étoilé Plats raffinés et saveurs au rdv Très bon rapport qualité prix 71€ menu 5 temps avec cocktail signature offert (thefork) 40€ accord mets vin"
@alex.aprc
"Gagnant top chef mais c’est pas un top chef "
@jason.kc
"Plats gastronomiques préparés sous nos yeux 👀 "
@lisetteenvadrouille
"Conseillé par Vincent Ne pas prendre le plat à saucer "
@guillaume.david.pro
"Excellent. Original Teste avec les kulawik en 2024"
@jcmo25
"Great service, comfortable, cosy, spacious and pretty. Food was overall very good but some dishes not as good as others (one was noticeably too salty). A little pricey ex 74€ for 5 courses with meat/fish, 62€ for vegetarian excl wine. But good value overall. "
@watchy
"Assiettes à partager un peu chiadé"
@maeliss.jn
"Prix élevés mais tapas à partager excellentes. Vin très quali Cosy "
@minionlamalice
"Très bon. Très complet, un peu chic "
@fiona.medina1
"Concept : plats à partager ou pas. C'était délicieux. J'y suis allée avec Élodie."
@lafinegourmande
"Ancien top chef : thomas chisholm LE PLAT À SAUCER "
@chlogo
"Restaurant tapas repéré par Marie "
@camille.brussier
"top chef, cuisine creative"
@cetisingap
"Recommandé comme délicieux (endroit comme cuisine)"
@josepho
"Très cher. Elevated food! Gros portefeuille "
@inesgld1999
"Restaurant d’un cuisinier top chef "
@elise.barreau1
"Un peu fancy, parfait pour diner ++"
@thibx
"Tapas dans un restau intimiste sympa 15~20€ + plein de restaus dans le coin"
@alex6970
"Cadre trop sympa, plats bons mais pas hyper consistants, un peu cher "
@celestinep
"Ancien vainqueur de Top Chef ! "
@faldinato
"Restaurant d’un ancien candidat de top chef Essayer le plat à saucer ! "
@mayaneuh
"Mec de top chef - plats de sauce en mode on sauce"
@rim.issiki
"Assiettes créatives à partager"
@nells_d_lances
"Tapas et ambiance conviviale "
@valtho05
"Recommandé par Léon - tapas à partager haut de gamme et original - le cadre mignon "
@evegtr
"Très bon entre 12 et 28 euros le tapas (2 par pers) Cocktails 13 euros !! Prendre assiette à saucer !!"
@carlagstb
"Ancien candidat de top chef"
@caminob
"14/30€ par dip - prendre l’assiette a saucer! "
@zoejalais
"Reco Fooding Resa obligatoire "
@morganeninou
"top chef thomas echosholm"
@romainf.lilit
"JUSTE DINGUE !!! MEILLEUR RESTO EVER "
@jannealice27
"Unbelievable chef’s choice menu. One of the best meals I’ve ever had. So many new flavors and textures"
@xmandell
"https://www.instagram.com/reel/CoaKIu2AbE3/?igsh=ejl4NjV4dm1qczgw"
@anaisiana
"restaurant ancien candidat de top chef, cuisine française gastronomique "
@marbonyx