PLAQ - Chocolaterie et pâtisserie à Paris
PLAQ est une chocolaterie et pâtisserie à Paris qui torréfie son propre chocolat. Leur chocolat chaud est onctueux et délicieux, accompagné d'un pain au chocolat de la boulangerie d'en face. Ils proposent également des pâtisseries au chocolat, comme leur brioche bien beurrée au chocolat noir 74% produit à partir de fèves de cacao bio issues de Tanzanie. Chez PLAQ, vous pourrez découvrir le bean to bar chocolat, ainsi que des glaces et sorbets au chocolat. Leur spécialité est le chocolat, et ils sont considérés comme l'un des meilleurs chocolatiers de Paris. Venez essayer leur chocolat chaud épais et leur sélection de chocolats maison. PLAQ est le lieu idéal pour un goûter chocolaté ou un café gourmand. Retrouvez-les à We Love Green les 2, 3 & 4 juin 2023, Paris, Bois de Vincennes.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
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500places
"Cette chocolaterie ultra design confectionne tout (sur place) de A à Z"
NOHOLITA 🌹 Camille Callen
@noholita
22445followers
49places
"Le rêve pour les amateurs de chocolat "
Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
16327followers
1731places
"chocolaterie "
FRINGAL
@fringal.food
3210followers
1982places
"Excellente chocolaterie tout est à tomber par terre - glace pendant l’été "
Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶
@victuailles.paris
2382followers
786places
"🚲Livraison par coursier: Paris, Petite couronne ou livraison en France 📆Quand: Mardi au Samedi (17h30/19h30) Boutique ouverte Mardi au Dimanche (11h/17h) 🧾Précommandes sur le site: ou par mail contact@plaqchocolat.com ou 📞01 40 39 09 54 Coups ❤️: Tout, chocolats et patisseries Les +: menu des pâtisseries le mardi"
We Love Green 2023
@welovegreen
573followers
54places
"Retrouvez ce lieu à We Love Green les 2, 3 & 4 juin 2023. Paris, Bois de Vincennes"
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
437followers
2075places
"Mon plaisir : prendre un shot de chocolat à l’eau "
Hédi Helaoui
@heditorial
200followers
971places
"Meilleur chocolat de Paris"
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
190followers
360places
"Nichée dans la plus menue des places fortes de la gastronomie parisienne, la fameuse rue du Nil, se trouve Plaq, une jeune chocolaterie artisanale fondée par Sandra et Nicolas. Ici, tout est fait sur place, de la fève à la tablette, avec de belles valeurs, et le résultat est spectaculairement bon. Il faut commencer par goûter les tablettes aux crus, divines, comme l’incontournable Maya Mountain, ou cette tablette noire aux pistaches entières ; ou encore s’essayer à cette tentatrice barre chocolatée au pop-corn. On trouve aussi quelques gâteaux, comme la tarte au chocolat ou un marbré super design au chocolat et matcha. L’excellence a un prix, mais c’est un coup de cœur."
The French Eater
@thefrencheater
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1394places
Partageons nos bons spots
@cdiscountvoyages
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1189places
The Fat Léa 🍴
@thefatlea
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Take-away Paris
@minasndrm
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J’peux goûter ?
@jpeuxgouter
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Rousse Folie
@roussefolie
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La Crème de Paris
@alicepolack42
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Marseille En Bouche
@marseille.en.bouche
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Clara L.
@greymoonflowers
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Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
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TO fourneau
@to.fourneau
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Valentine Cinier
@valentinecinier
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Sézane
@sezane
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Alice Drinkxeat
@drinkxeat
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Marion Thillou
@honorevousguide
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1301places
Sébastien Bicard
@theonlyepicturien
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Jean-Laurent Gaudy
@jeanlaurent
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Nolwenn Fjn
@nolwennf
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La Boissonnière
17 Rue Poissonnière, 75002 Paris, France
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"Au cœur de la rue du Nil, Plaq est une chocolaterie artisanale qui maîtrise l'art du "bean-to-bar" avec un sourcing d'exception. Unique à Paris, la maison transforme sur place des fèves de cacao rares en tablettes pures, sans additifs ni excès de sucre. Les amateurs de chocolat la considèrent comme l'une des meilleures chocolateries de Paris. On y trouve également un chocolat chaud intense ainsi que des pâtisseries maison comme la babka."
@lesblancsmanteaux
"chocolaterie assez haut de gamme"
@mercierlucas
""Au coeur de Paris, découvrez un lieu unique qui regroupe à la fois l'atelier de production, une boutique et un café, pour déguster notre chocolat en plaq, gâteaux ou boissons. Chocolatier parisien, chez PLAQ nous goûtons et sélectionnons les meilleures fèves de et les plus rares. Toutes venant de cacaoyers cultivés en agroforesterie. Nous les transformons lentement en chocolat dans notre manufacture transparente au cœur de Paris. Nous maitrisons toutes les étapes de fabrication, de la fève à la bouche. lci vous trouverez toutes nos plaq de chocolat Pur, nos « à côte de la Plaq » des gourmandises autour du chocolat, nos gâteaux frais, nos boissons et nos glaces. Tous s'emportent ou se mangent sur place sur notre terrasse parisienne.""
@nicola.huet
"Must try their chocolates !"
@py.lgb
"desolee mais je trouve un peu surcoté - apres maybe cest seulement parce que j’y suis allée pour des chocolats chaud?? mais un peu decue a chaque fois - après le spot est cool pour sy poser et retrouver un pote"
@teampeanut
"Via Mapstr. Tester plaque praliné"
@noemie.daniel63
"Tablettes de cacao + chocolats "
@amandinebigler
"Chocolat chaud vegan Tablettes Glaces "
@olivia.orts.fridberg
"https://www.instagram.com/reel/DH1FCmxt-IN/?igsh=OTFpOGdwMmlra3Fv / très bon chocolat chaud vegan, plaques de chocolat, biscuit au beurre et chocolat "
@stellestelle
"meilleur chocolat chaud de Paris ? excellent chocolat tout court"
@astridvolf
"Vous n’avez jamais manger du vrai chocolat en fait !"
@fnhaco
"Le paradis du chocolat noir !"
@kentvcky
"Les chocolats noirs sont cramés donc beaucoup trop fort. Avec la pâte a tartiné ca passe car ça vient casser le sucre mais c’est pas ce qu’il faudrait normalement … "
@alexasucre
"Pour leur chocolat chaud et cookie"
@marjolie
"Spécialisé dans le chocolat et tout "
@ke_nea
"Greaaat hot chocolate 🍫 ☕️ Expensive, but rich. Thick, but not too much. Tasty with intense fruity notes 🤩"
@christina.barka
"Svp n’y allez pas et laissez moi ce lieu rien que pour moi Si vous me cherchez un WE, j’y serai sûrement"
@bruni.ssende
"Chocolat à tester - chocolat chaud "
@emma.msc
"Chocolatier, chocolat chaud à manger "
@clemensssse
"Centrée paradis du chocolat "
@astrid.dmr
"Testé lors de l’édition 2024 du festival We Love Green"
@aseatatjustable
"Plein de commerce pas loin"
@citronv
"Barre de chocolat au cœur praliné pistache "
@elise.barreau1
"Esquimau sorbet pistache enrobée de chocolat noir incroyablissime, mais que en été malheureusement "
@aelyren
"BEAN TO BAR Super chocolat, le concept est sympa et la boutique aussi, possibilité d’acheter les tablette sans packaging pour payer moins cher :)"
@tanguylestrat
"Conseillé par Ottolenghi. Sandra Mielenhausen et Nicolas Rozier-Chabert ont imposé leur petite manufacture artisanale de chocolat dans le paysage gourmand. Sélection de la fève de cacao, torréfaction, fabrication des tablettes de chocolat (noir, lait, fourré, aux différentes origines) et autres douceurs (rochers, barres, bonbons…) : ils maîtrisent toute la chaîne de production."
@michael.fessel
"Pour le quartier, pour la glace au chocolat et pour voir l’atelier à découvert (et pour la boulangerie en face !)"
@dolcevitaba
"Fooding: Plaq, le chocolatierg parisien, planque deux très chics esquimaux enrobés, au pur choco Maya Mountain 84 % ou avec des pistaches de Bronte… Vous n’allez pas regretter de dire adieu à vos tablettes de chocolat."
@baiejee
"Lieu sympa pour les amateurs de chocolat Bon chocolat chaud et chocolat"
@drey96
"They have the best ever ganache that is called Le fondant de chocolat according to David Lebovetz Also try chocolate chunks pecans cookie and their gluten free cookie is a standout as well "
@h.karachay
"Meilleur chocolat de Paris selon Seb. Après avoir testé : cookie sésame choco noir sympa et original mais un peu trop cuit à mon goût. Fondant choco déli. Tablettes et chocolat chaud à tester !"
@eloracha
"chocolat fait sur place. patisseries"
@anhtha
"Chocolatier. Essayer les œufs en chocolat"
@robin
"Chocolatier. Il y a aussi des petits gateaux et des glaces. "
@faimdelou
"Meilleur chocolat du monde 🌍 "
@maelle.conet
"Chocolat 🍫 . Pas de place pour s'installer."
@xaviersim
"Magasin de chocolat, trop bon chocolat chaud mais cher"
@manon_lvq
"Pas d'endroit ou s'assoir. prendre a emporter. un peu cher mais très bo "
@laura.cm.stocker
"Le rêve pour les amateurs de chocolat"
@louwithlove
"Sandwichs glacés à tester !"
@angeletran_
"Chocolats sans beurre de cacao. Circuit court. Très bons chocolats au lait à deguster "
@ksenia_arse
"Jeunes chocolatiers bean to bar, tablettes exceptionnelles."
@helenepiot
"Pâtisseries à base de vrai bon chocolat (cookies, tarte...)"
@sophyeop
"PLAQ se glisse au bout de la rue du Nil quand on vient par le métro sentier. Cette petite rue offre quelques boutiques traditionnelles. PLAQ nous plonge dans les tablettes et le praliné noisette reste mon préféré. Sandra nous invite à déguster et c'est un moment plaisir qui fait du bien😊 j'y reviendrai pour les gâteaux marbrés ☀️"
@parisadele75
"CHOCOLATIER À FAIRE AVEC FOURAGE PRALINÉ PISTACHE"
@emmaboil
"À la fois manufacture, boutique et café, PLAQ nous régale avec ses chocolats faits maison, de la fève de cacao à la plaque. Sa spécialité ? Les plaques de chocolat (oui, on va le répéter encore) : noir, fourré de bons pralinés, aux laits en tout genre (comme le chocolat au lait de brebis, incroyable) ou avec des fruits secs... Chaque création nous offre son lot de surprises. Mais ce n'est pas tout, PLAQ propose aussi des barres, des rochers, des noix enrobées de chocolat, des bonbons, et même de bonnes parts de gâteau..."
@laurehoud
"Cookie ! Tarte au chocolat !"
@layla.lavalle2
"chocolatier bean to bar. chocolat chaud recommandé "
@annalisadu17
"Best chocolate I've ever tried "
@laet_sam
"meilleure boutique de chocolat du monde chocolat sous toutes ses formes"
@jadbrd