Chocolaterie Julien Dechenaud

"Formé chez Patrick Roger et à la Manufacture Alain Ducasse, c’est à Vincennes que le jeune Julien Déchenaud a choisi d’ouvrir son excellente chocolaterie. Très vite, les Parisiens amateurs de sensations cacaotées n’ont pas hésité à franchir le sacro-saint périphérique pour aller s’y fournir : bouchées impeccables (avec des ganaches remarquables), tablettes généreuses mettant en valeur des origines soigneusement sélectionnées, et, bien sûr, cookies déments ont fait la réputation de l’endroit dès son ouverture. Tout est délicieux, et on salue la volonté de travailler sans colorants. Mais le must reste la sublime tarte au chocolat disponible le week-end, exceptionnelle. Désormais plusieurs adresses dans Paris intramuros"

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"Adresse très sûre Tablettes Tartes aux pralines "

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"excellente pâtisserie. flan, cookies délicieux "

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"telerama C’est à Vincennes, en 2012, que tout a commencé pour ce jeune chocolatier-pâtissier, dont on a aussi apprécié la boutique du 12e. Difficile de passer sans s’arrêter devant son appétissante chocolaterie où tablettes, bonbons de chocolat, glaces maison et courte sélection de gâteaux font tous envie. Sans aucun doute, les cacaophiles auront un coup de cœur pour le chocolat d’Indonésie à 75 %, d’un velouté et d’une douceur incroyables, et pour la tablette au praliné feuilleté maison, enrobée d’une fine couche de chocolat craquant. Beau travail également sur le chocolat au lait végan, à base de tourteau d’amandes. Côté pâtisserie, s’il n’y a que des cookies, des tartes et des flans, ils sont irréprochables, et tous au même prix. À partir du jeudi, le flan, bon comme un souvenir d’enfance, est en vitrine, avec un fond à base de pâte d’amandes et de miel, rivalisant avec sa version au chocolat Guanaja. En fin de semaine déboule la tarte du week-end, qui mêle sablé au chocolat, praliné aux noisettes du Piémont et crémeux au chocolat du Venezuela. Un excellent rapport qualité-prix-gourmandise !"

@maelys.voyage

"Pécan café, noisette ou cacahuète "

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"Figaro - tester la tarte du week-end "

@boopsee

"Un vrai délice ces chocolats🍫 "

@anais.wittmann2

"Incroyables coolies avec coeur coulant Cookie amande "

@yvichaaan

"tarte au chocolat pour Meriam"

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"Reco Reb et Alexis Bons cookies mais un peu déçue. Pas pu testé le pistache, il n’y en avait plus."

@manonblanchais

"chocolats très bons cookie : bien tester le cookie pistache"

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"Les cookies pralinés à tomber de l’artisan Julien Dechenaud @madame.gourmande & @claire_sheloves Passionné de chocolat depuis sa tendre enfance, Julien Dechenaud a côtoyé les plus grands avant d’ouvrir son temple de la gourmandise en 2017. Parmi ses créations chocolatées, on vous conseille le cookie dégoulinant de gourmandise : le cookie choco-praliné ! Il vaut vraiment le détour ! "

@montseparis

"Chocolatier Fait des glaces excellentes sur place (4 goûts : vanille, choco, pistache, noisette) Vanille : excellente, avec des grains de vanille 😍 Choco : bonne mais pas aussi remarquable que vanille Pistache : très bon, il faut aimer la pistache "

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"Chocolats et pâtes à tartiner excellents"

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"https://www.instagram.com/reel/C3Umr0pIK4M/?igsh=OTF2bXdhY3Q1dmtp"

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"meilleur que Patrick Roger ? Hungry consti "

@feereglisse

"Tarte au chocolat conseillée par Noé (seulement le weekend)"

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"Chocolatier-pâtissier, proposant aussi une offre de café et de glace. Dégustation possible en terrasse à une table de deux."

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"Excellent cookie, delicieuse patisserie chocolat origine ( trop bon) "

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"Pâtissier chocolatier à tester "

@lucie_in_the_sky

"Chocolats Tester le flan et les pastries"

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"La glace à la vanille est une tuerie"

@dianette

"Chocolaterie mais Cookies 🍪 ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 19h30, le dimanche de 9h30 à 13h et le lundi de 11h à 19h30. Cookies de 5,50 € à 55 €"

@knl08

"Tarte au chocolat le monde "

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"Parfait pour des petits chocolats ou un goûter gourmand "

@celia28031998

"https://www.instagram.com/reel/CjNC2mwqjFv/?igshid=MzRlODBiNWFlZA=="

@matthias_fbr

"L'artisan-chocolatier à connaître à Vincennes pour son mi-cuit maison – 72% de cacao – et son cookie ultra alléchant coiffé d'amandes et d'une belle dose de pâte à tartiner saveur noisette."

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"Très très bons chocolats... et un flan vanille divin"

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"Snikers maison incroyable "

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"Chocolaterie artisanale, respect des saveurs des fèves de cacao, gourmandise assurée."

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"TTTT 2022 L-S chocolat, gâteaux "

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"Chocolatier. Cookies qui ont l’air de folie, barres chocolatées…"

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"meilleur cookie de Paris ?"

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"Tarte chocolat, best Coooookiiiies of Paris"

@leolys

"Un des meilleurs flan de Paris"

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"C'est à Vincennes, en 2012, que tout a commencé pour ce jeune chocolatier-pâtissier, dont on a aussi apprécié la boutique du 12. Difficile de passer sans s'arrêter devant son appétissante chocolaterie où tablettes, bonbons de chocolat, glaces maison et courte sélection de gâteaux font tous envie. Sans aucun doute, les cacaophiles auront un coup de cœur pour le chocolat d'Indonésie à 75%, d'un velouté et d'une douceur incroyables, et pour la tablette au praliné feuilleté maison, enrobée d'une fine couche de chocolat craquant. Beau travail également sur le chocolat au lait végan, à base de tourteau d'amandes. Côté pâtisserie, s'il n'y a que des cookies, des tartes et des flans, ils sont irréprochables, et tous au même prix. À partir du jeudi, le flan, bon comme un souvenir d'enfance, est en vitrine, avec un fond à base de pâte d'amandes et de miel, rivalisant avec sa version au chocolat Guanaja. En fin de semaine déboule la tarte du week-end, qui mêle sablé au chocolat, praliné aux noisettes du Piémont et crémeux au chocolat du Venezuela. Un excellent rapport qualité-prix-gourmandise! "

@boumbri

"Tablette Brésil non conché. Le conchage du chocolat est une étape qui permet d’homogénéiser et d’affiner le produit. Avec cette tablette, le chef a fait le choix de sublimer la puissance brute du cacao du Brésil en supprimant le conchage. L’ajout de grains de cassonade amène une ingénieuse touche de gourmandise"

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"Tarte au chocolat a tomber"

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"TTB recommande sa tarte cacaotée et ses bonbons de chocolat"

@emines

"Tablettes fourrées incroyables. "

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"Chocolatier cakes de Vincennes "

@sebastien.stenger

"Très bon chocolatier recommandé par ttb "

@srouquette68

"Meilleurs cookies d île de France au moins "

@heloyummy

"Très bon chocolatier. Il faut essayer ses pâtisseries au chocolat. Cookies porno-pralinés, déments."

@nicolea

"Tarte au chocolat exceptionnel "

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"tarte au chocolat très très bon "

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"⭐️ tarte au chocolat • cookie chocolat praliné à tester "

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"Chocolats cookies crème de pistache "

@eloisealln

"Cookies recommandés aussi bien que les chocolats !"

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"Chocolatier d’amour vincennois. Un propriétaire proche de ses clients. A acheter ? - Les terribles cookies diaboliquement gourmands avec une belle dose de toppings. Pas chewy mais bien croquants. - Le calendrier de l’avent qui chaque année ensoleille les jours qui raccourcissent - La pâte à tartiner pralinée à la Ducasse"

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"Cookies très bons, à tester une fois, après 5€50 le cookie quoi... -> Oui, très bon mais très/trop cher..."

@bouboudesbois

"Flan : délicieux et crémeux 💯"

@ophe_rg

"Reco le monde (flan chocolat)"

@french.gourmet

"Une valeur sure pour les chocolats et cookies de folie !"

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"adresse aussi rue du rendez vous Paris 12 "

@elsoumusso

"Notre avis : le chef a d’abord fait le choix de ne pas inclure de pâte sur le côté de son entremets. Gustativement, ce flan rappelle fortement une crème aux œufs. Son goût est très rond en chocolat et peu sucré, la texture est très fondante et onctueuse en bouche."

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"La tarte chocolat du week-end est incroyable, 16,5/20 ! La tarte Grué du cacao très réussi mais pas mon goût préféré, 15/20. Les cookie à essayer !"

@palaisdeyiyi

"Très bons, chocolats/pralinés pas trop sucrés, bons cookies aussi "

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"chocolats : pralinés, ganache. cookies, tartelettes "

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"À Vincennes. Flan chocolat. 4€"

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"chocolatier et pâtissier Autre adresse dans le 12ème"

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"Très Très Bon 2019. Tarte au chocolat-praliné, cookie chocolat-praliné-caramel, chocolats notés très très bon. Textures délicates et délicieusement parfumées, exécution de haut vol."

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"Les cookies et la barre pralinée >>>"

@romain.cdt

"a tester : la barre noisette !!!! approuvé by Charles "

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"Cookie choco-noisette-praliné"

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"Chocolatier au top du top du top"

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"cookies superbes et flan décevant"

@florent.daroux

"Mention spéciale barre noisette et cookie 😍"

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"Cookies et tartelette chocolat à essayer "

@tatiana.hochabaeff

"Très bon cookie mais très cher. Petit cadeau dégustation pendant qu'on fait chauffer la carte. "

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"Not as good as Gilles Cresno"

@melisoal

"cookies pralinés qui ont l'air incroyables "

@emma.az

"« Très très bon ». Tarte au chocolat, cookies, chocolats. "

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"Conseillé par No diet club"

@lorenzavl

"No diet club - cookies et tartelette au chocolat "

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"chocolatier mais flan parisien a la vanille bio de Madagascar, pate sablée"

@sebastien.thithi

"TTB « Meilleur cake marbré de Paris » selon TTB"

@valewicz

"⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Chocolat : un des meilleurs à mon goût. Cookies : excellents, sûrement top 3."

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"Cookies pistache praliné à essayer"

@astrid.baillarge

"chocolatier apparemment des cookies incroyables"

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"Cookie et tarte pralines roses"

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"****\* - meilleurs cookies "

@alicehelfer

"▪︎Chocolaterie, très bon rapport qualité-prix ▪︎Gâteaux (pralinés & textures inkredibles) & cookies à tester"

@clem.martinp

"Cookies à goûter au moins une fois dans la vie... 😍"

@zouliiedc

"Délicieux chocolats. Nous avons testé le Madagascar "

@lesfoodaventures

"Testé : cookie noisette-caramel-vanille, cookie chocolat-amande, cookie pistache, barre noisette, ganaches/pralinés, flan vanille, pâte à tartiner, mi-cuit"

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"Chocolatier : cookies qui ont l'air oufff"

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"Sarah: Chocolaterie avec des cookies qui on l’air dingue. Testés par Romain et Nadège."

@_finesbouches_

"Goûter cookie chocolat amande"

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"Cookies, tarte chocolat, flan, barre cacahuète, tablette de chocolat... Les cookies reste mes préférés ! Les chocolats individuels sont aussi excellent. "

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"excellent chocolatier. Ganaches et pralinés se singularisent par leur enrobage fin et craquant, mais surtout très chocolaté (72 % de cacao), qui met en valeur la garniture. Les ganaches aromatisées (délicate menthe, pâte d’amande au citron et au thé Earl Grey raffinée) rivalisent avec les pralinés, dont un aux amandes de Provence à la texture idéale, légèrement croquante, qui est surtout… peu sucré. La maîtrise des fruits à coque se retrouve dans l’excellent nougat blanc maison, vraiment moelleux.Enfin, du côté des plaisirs solitaires, les généreux cookies, débordants de pâte de praliné, de caramel à la vanille et d’éclats de noisette ou de pistache, feraient craquer n’importe quel ascète. Un talent à suivre !"

@amelie.puccinelli

"https://www.instagram.com/p/CJyQlowBZdE/?igshid=ypftvnjkeezi https://www.instagram.com/p/CJtaer6hdsV/?igshid=12007ej0eyksz"

@bonappetitmorgane

"Super chocolatier Vu très très bon 3/1/21 Super tarte au chocolat super cookies Fait avec sib le 9/4/21 pour une dînette chez Richard. Fondant au chocolat très bon Gouter le marbré vu très tres bon 06/04/24 verdict tres tres bon"

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"tester les bonbons chocolat passion"

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"vu dans très très bon, tarte chocolat praliné et cookie chocolat"

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"Chocolaterie meilleure note ttbon / a fait ses armes chez Patrick Roger et Alain Ducasse / à goûter : la tarte au chocolat, pâtisserie signature / chocolat praliné noix de coco fruit de la passion "

@fred.dobrezynska

"https://parissecret.com/cookie-day-ou-manger-les-meilleurs-cookies-de-paris/"

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"Recommandé par papa avec noisettes du Piémont "

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"nougat blanc maison. chocolats peu sucrés cookie. boutique aussi au 16-18 rue du rendez-vous 75012 (Picpus)."

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"Essayer tarte praliné ganache chocolat "

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"chocolats et pâtisseries ++++"

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"chocolat avec noisette du Piémont"

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"Vincennes chocolat, ganaches, pralinés, gâteau 🍰 lundi (11h) au samedi 9h30 - 19h30 dimanche 9h30 - 13h"

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"75pct indonésien. tablette praline feuilleté.chocolat vegan"

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"apparemment excellent cookie et tarte"

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"Fils de chocolatier; il a travaillé chez Ducasse chocolat, Patrick Roger, jean Paul Hevin. Il donne également des cours de chocolat à l’école japonaise Levain d’antan. Jolie boutique toute neuve avec de superbes créations "

@margaux.medeau

"flan ++ du jeudi au dimanche "

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"Pralinés : bons mais pas sensationnels"

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"Mamou aime au lait et caramel. Existe rue du rendez-vous. "

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"Chocolatier (cookie, gâteaux, chocolat)"

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"Super barre caramel et praliné "

@lesadres

"Pas encore testé. Les chocolats ont l’air dingue et le moelleux au chocolat archi moelleux. Pâtisseries ont l’air délicieuses aussi. Le cookie pistache caramel a l’air miam "

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"Vu sur insta, recommandé par Très très bon !"

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"Cookies parfaits 🤩 Gourmands à souhait avec du praliné dessus, et pas trop sucrés ! Noisette/pistache/chocolat 👌🏽💯"

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"La tarte au chocolat est juste ouf !"

@carrement_bon

"Goûter au cookies au chocolat caramel beurre salé."

@christelle.lg

"chocolaterie patisserie. flan de fou apparement "

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"LE meilleur chocolatier de TOUT Paris. Sans hésitation. Accueil d’une gentillesse rare, boutique charmante, chocolats et pâtisseries à tomber. Qualité impressionnante. Prix raisonnables. Bémol pour les glaces et la tarte praline et grue de cacao."

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"Client Nono // Incroyables pralinés // Incroyables cookies // Incroyable flan"

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"Cookies / tarte chocolat / cigare pralinés "

@leakarsenty1

"absolument tester les cookies et pas que ^^"

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"Julien Dechenaud : Excellent chocolatier | tarte au grué "

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"Livre dans toute ma France "

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"Une chocolaterie DU TONNERRE ! Les cookies sont a mourir, le flan aussi ❤️ et les pralinés sont parfaits a offrir !"

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"cookies ultra bon : ultra worth "

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"Reco Zoé. Chocolats et cookies"

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"Produit phare : Barre pralinée + tarte praline rose "

@estelle.kr

"Cookie de la turbo mort qui tue "

@lulupion

"Meilleurs cookies du monde ; chocolats 👌🏻"

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"coup de ❤ pour les cookies (chocolat, praliné ou pistache), la tartelette au chocolat, la tablette noir feuilleté praliné et les chocolats ganache"

@giulia73

"Tarte choco cookie et chocolat coco passion"

@lnadjar

"Un des meilleurs chocolatiers. Il faut tester également les gâteaux (cookies, flan et moelleux) "

@mlq32

"essayer la barre caramel praliné"

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"Meilleurs cookies au monde"

@parischeri

"Vendeuse attentive, très bons gâteaux."

@manor

"• 4€ le cookies : noisette / tout choc / pistache : cool mais pas extase... déçues"

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"Chocolaterie : cookies, tartes, pâte à tartiner"

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"100€ le kg très très bon ex praliné noix coco passion "

@slecornier

"Prendre les cookies pralinés"

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"super chocolaterie pâtisserie, excellents produits"

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"Tarte au chocolat 24€ / Cookies 4€"

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"Chocolaterie artisanale / Spécialité le cookie 🍪 chocolat praliné noisette "

@olivia.orts.fridberg

"best cookies choco praline noisette"

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"Les cookies ont l’air exceptionnels"

@marionscbhr

"Cookies très bon et tarte au chocolat aussi 😍🍫"

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"Cookie et chocolat dingues, un peu cher"

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"Chocolat. Très très bon. Notamment cookies et tarte. "

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"Émission Très très bon, goûter la tarte au chocolat et le cookie"

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"Chocolatier très très bon. Goûter les cookies et bonbons chocolat praliné coco passion "

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"tarte au chocolat a l'air ouf (24€), cookies, bonbons chocolat coco passion"

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"Cookies, essayer le cookie au praliné et caramel"

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"Artisan Chocolatier, cookies et moelleux au chocolat top!!!"

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"Chocolaterie artisanale. Desserts & cookies délicieux "

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"Les 🍪 et le macaron étaient DÉLICIEUX !!! "

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"Patisserie / tarte praliné (spécialité lyonnais) / macaron ganache / chocolat"

@laforce2frappe

"A essayer : cookie praliné noisettes "

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"Délicieux chocolats et merveilleux cookies ! "

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"Oct 19 : Les cookies ont l'air dingues !! "

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"Chocolat / cookie moelleux chocolat praliné noisette "

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"meilleur cookies d'île de France et des chocolats à couper le souffle "

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"Chocolatier / cookies trop yummy!! "

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"Goûter les cookies pistache https://www.instagram.com/p/B2USFhSIflp/?igshid=1ifkkdgxr75pk"

@mouga

"Tester tarte au choc, cookies"

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"Tarte au chocolat, cookie, bonbons chocolat "

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"-tarte au chocolat -bonbon aux chocolat coco fruit de la passion -cookie"

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"Chocolatier, tester des cookies"

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"coup de coeur pour le cookie pistache (attention c'est bien sucré 😊)"

@4gourmandesaparis

"Tarte chocolat et bonbon chocolat coco passion"

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"Pâtisserie Tarte au chocolat dingue 24€ TTB"

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"Chocolatier pâtissier, excellents cookies 🍪"

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"Noté très très bon tarte choco praliné cookies ou bonbons choco"

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"Tester tarte au chocolat et cookie !!!!"

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"Cookies de folie (pistache) "

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"cookie noisette dégustation sur place"

@noxlice.nomnom

"Le cookie vanille noisette caramel chocolat & le chocolat à croquer lait avec pointe de sel"

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"meilleures ventes : ganache pure origine, barre praliné et cookies "

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"Les cookies ont l’air fous !"

@marionngh

"Spécialité tarte praline rose de Lyon et les cookies et macarons ont l'air délicieux ! "

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"Le samedi tartes au chocolat"

@florianhcq

"les meilleures tartes au chocolat praliné de Paris pour 4e"

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"Formé par patrick roger. Une alternative delicieuse et innovante "

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"https://instagram.com/juliendechenaud_chocolatier?igshid=civrhyrhujv7"

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"Fondant chocolat cookie et tarte framboise "

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"Très bon chocolatier, adresse Guillaume R"

@maxime.delahodde

"Meilleur cookie du monde... le flan vanille à tester d’urgence "

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"Les cookies sont dingues 🤪"

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"chocolaterie / pâtisserie "

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"Meilleur cookies 🍪.dingue dingue 😜 dingue "

@mouskatnous

"Cookie et fondant au chocolat "

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"Tester le cookie caramel praliné"

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"Très beaux cookies validé par TTB"

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"Tarte chocolat praliné et Cookie à goûter absolument !! "

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"Chocolatier excellent. Tarte praliné choco, cookie à tester"

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"Cookie praliné caramel beurre salé"

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"Cookie chocolat praliné noisette et autres gourmandises (choco tablettes, financiers, tartelettes...)"

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"Feuilletés chocolat et cakes "

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"Le fondant au chocolat et les barres pralinées 😍😍"

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"Pour les cookies gastronomiques"

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"Bonbons Choc praliné coco et fruits de la passion, cookie à goûter!"

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"Tarte au chocolat Cookies TTBon "

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