Fujiyama 55 (Izakaya)
Fujiyama 55 : Le meilleur restaurant japonais à Lyon
Fujiyama 55, ouvert en 2022 dans le quartier de la Guillotière à Lyon, est le fruit de la passion d’un chef japonais souhaitant cloner une institution du ramen au Japon. Ce restaurant japonais s’est rapidement imposé comme une référence locale, grâce à sa volonté de proposer une cuisine authentique et faite maison, incluant gyozas, desserts et produits locaux. La réputation de l’établissement s’est construite sur la qualité de ses ramens, salués pour leur bouillon goûteux, leurs nouilles parfaites et leur rapport qualité-prix exceptionnel. La décoration, inspirée d’un izakaya traditionnel, crée une ambiance chaleureuse et conviviale, où l’on se sent comme au Japon, dans un cadre cosy et authentique. La clientèle apprécie la diversité des plats, notamment les options végétariennes, et la sélection de sakés pour accompagner chaque repas. Fujiyama 55 est véritablement un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine asiatique à Lyon, offrant une expérience culinaire riche et authentique dans un décor typique japonais.
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Le Petit Bulletin Lyon
@lepetitbulletin
"Fujiyama 55, un sérieux concurrent côté rāmen. L'ancien bassiste d'un groupe de porn pop japonais redonne du goût à l'emblème de la junk food nipponne."
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Alison P.
@lebazardalison
La Commune
3 Rue Pré-Gaudry, 69007 Lyon, France
Ajouté par8708 utilisateurs
Restaurant Le Kitchen
34 Rue Chevreul, 69007 Lyon, France
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Trattino
58 rue Clément Marot, 69007 Lyon France
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Mama Restaurant Lyon
13 Rue Domer, 69007 Lyon, France
Ajouté par[object Object] utilisateurs
Mama Restaurant Lyon
13 Rue Domer, Lyon Rhône 69007
Ajouté par2701 utilisateurs
Bistrot du Potager Gerland
83 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France
Ajouté par2247 utilisateurs
COMME A LA MAISON Coffee Shop
36 Rue Chevreul, Lyon, 69007 Lyon, France
Ajouté par2022 utilisateurs
Restaurant Bergamote
123 Rue de Gerland, 69007 Lyon, France
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LE PETIT SALON
Rue de Cronstadt, 69007 Lyon, France
Ajouté par1791 utilisateurs
les innocents
113 Rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon, France
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"Meilleur ramen de Lyon ? Reco de Vinc et dydy"
@hugo_rrd
"il y a des trucs vege let’s go !!"
@alexiagallet
"2 plats de ramen végé (même le bouillon) excellents "
@elyse.estiez
"ramen du 7 ème, bouillon bon!"
@oulavvv
"Super. Meilleur ramen, gyoza parfait. Personnel très sympa"
@marianneblg
"Gyoza et Ramen au porc très bon et pas cher "
@laetigrc
"resto japonnais (pas sushi) bien tradi, pleins de japonnais dans la salle. en 2022 pour les 3 ans d'Augustin "
@bernon.claire
"Ramen miam avec base pas chère "
@mariebeauchais
"Meilleur ramen de Lyon et les gyozas au poulet sont excellent !!"
@miminax
"Izakaya superbe !! Les ramens, les karaaje, tout est bon ! Cadre cosy et agréable. Il faut reserver le soir il y a du monde"
@luisdasylva
"Ramen et spécialité japonaise tres bien noté et au guide michelin"
@bapton
"Un DJ japonais installé à Lyon a voulu cloner en France une institution du ramen au Japon. Son comptoir aux airs indus du quartier de la Guillotière accueille l’un de ses compatriotes, un musicien d'origine s’étant formé à la rude université du ramen. Tout est fait maison, gyozas et desserts compris, et les produits sont locaux s’ils ne sont pas asiatiques (comme le porc fermier). Jolie sélection de sakés pour éponger toute nostalgie nippone !"
@carrielalyonnaise
"Izakaya super bon. La déco est chouette, leur ramen sont vraiment très bons & boulettes de poulpe en apéro au top. La prochaine fois, tester le porc frit. "
@martinod.q
"super ramen avec bouillon goûtu ! "
@cococfe
"Succulent ! De loin le meilleur ramen que j'ai pu gouter sur Lyon ! "
@tigreuz
"Les meilleurs ramen de Lyon sans hésitation 🍜🍜"
@manonjss
"bon mais pas incroyable = manque de saveurs les desserts sont cher pour ce que c'est "
@appellemoicam
"Beaucoup de bouillon, pate bonne, peu de proteine "
@pierrelemichel
"Japonais Ramen Reco le fooding"
@celine.ettou
"ramen conseillé collègue Amaury "
@marion.chane
"Ramen sympa, pas trop cher"
@els.fortin
"Gyoza incroyables Ramen bof pas à mon goût Desserts très bon (big up pour la glace haricot rouge) Service Niquel et endroit sympa "
@guesnonberenice
"J’adore +++ cette adresse, les ramens sont très bons Testé plusieurs fois et jamais déçu Gros love pour les ramens sauce miso 🫶"
@maryna_10
"Coup de cœur pour les gyozas. Le ramen était correct mais pas exceptionnel."
@jenna.albert
"Franchement pas top. Ramen basique, complètement vide (juste nouilles et bouillon) sauf si on prend des options"
@mbrb_
"Le meilleur repaire à ramen de la Guillotière, bruyant comme un hall de gare, s’est trouvé un nouveau chef : Seiya Suzuki. Lequel, dans cette cantine indus’ au sol rouge ciré et à la grande table commune, propose une sacrée collection de bouillons de porc mijotés toute une journée, dans le plus pur style de Kyushu."
@kanks
"Le midi : ok tiers bon mais pas extraordinaire (mais Ramen bien copieux) "
@alice2409
"Restaurant ramen avec option vegan Ramen très nourrissant et bon ^^ Plus faim pour tester les desserts :)"
@guigourmand
"Les bons gyozas, les bons ramen. Le bouillon est une tuerie ! Si je devais faire une critique, les nouilles pourraient être meilleures."
@luc_emnt
"Conseil de Zeus => Miso ramen y gyoza "
@julien.gonthier
"Meilleur restaurant ramen "
@vincent.victor
"Ramen https://www.instagram.com/reel/CoXqCK5If9p/?igshid=YmMyMTA2M2Y="
@ambre.lethier
"Testé avec Julie Des ramens pour réchauffer le corps et le coeur, découverte de la glace sésame noir 🤤"
@kly.villarreal
"Izakaya japonais qui a l’air super bon !!!"
@evacasselacroute
"Restaurant traditionnel de ramens assez convivial, avec une grande table centrale. Ramens 12-14€, petits plats à partager le soir 6-15€ et plats le soir 9-15€"
@macvalleix
"—> spécialisé dans les ramen 2 options vege ramens + gyozas legumes "
@holylouve
"Un super Ramen Possibilité de réserver Tout y est bon "
@martintalavera
"Ramen ont l’air super bon. Bouillon mijoté 24h. Prix Max 13€ le ramen 6€50 les 6 gyozas "
@rousantoine
"formules 14,50 à 17,50 € (midi), ramen 11-13 €."
@manu225
"Asiat' tuerie selon charles"
@alexandredavid35
"recommandé par la Tribune de Lyon https://tribunedelyon.fr/restaurants-gastronomie/les-meilleurs-izakayas-de-lyon/"
@raph69l
"Pour moi un des meilleurs ramen de Lyon avec un bouillon très infusé et bien garni 💕"
@alicetnk
"Fujiyama 55, un sérieux concurrent côté rāmen. L'ancien bassiste d'un groupe de porn pop japonais redonne du goût à l'emblème de la junk food nipponne."
@lepetitbulletin
"Super ramen miso pour déjeuner "
@stephanehue
"Très bon ramen ! Gyozas pas mal, service sympa —— 7/10"
@cabjeanne