Fujiyama 55 (Izakaya)

"À remporter le 1er concours du championnat de ramen en France "

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"Tres tres bon ramen, menu du midi 15,50 avec 3 gyoza et ramen, tres honnête. Les nouilles sont fines et délicieuses. Meilleurs gyozas. "

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"Quand tu veux manger japonais Tempuras de crevettes et curry très bons Le dessert (cheesecake yuzu) était petit et décevant "

@emarvg

"Best ramen, 12,50€ le plat "

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"Tout est fait maison et c’est excellent, mention particulière pour les gyozas porc et les ramens terre mer Fait en 03/26 avec chouquette"

@clemence.dupin

"Karaage (poulet mariné frit) : Trop salé et trop cuit, sans plus, les autres ont bien aimé - 9,50€ Gyoza au porc : Sans plus mais les autres ont bien aimé - 6,90€ Takoyaki (boulette de poulpe) : De base, je ne suis pas trop fan, sans plus, mais les autres ont bien aimé - 6,70€ Gyokai Ramen Tonkotsu (Bouillon de porc mijoté suivant le procédé traditionnel pendant 12h. Nouilles de blé poitrine de porc “chashu” champignons noirs, poireaux, graines de sésame, nori) : Ça va mais on sentait trop le poisson - 12,30€ Curry Japonais au Boeuf : Bon mais petite assiette et pas assez garni - 12,50€ Dorayaki Pancake aux haricots rouges avec une boule de glace : Super bon ! J'ai bien aimé (j'avais peur pour l'haricot rouge mais ça va) - 6€ "

@fairyberry

"Rapport qualité /prix idéal (15€ par personne) Ramen excellent !"

@ljrp13

"Parmi les meilleurs ramen de Lyon, prix hyper abordable, service impeccable "

@anadresse

"resto japonnais avec de très bons ramen, un large choix de saké, personnel très sympa."

@romance.beclin

"À mes yeux le meilleur ramen de Lyon et l'un de mes restaurants préférés de la ville. La formule du midi entrée + plat + dessert à 20 euros, avec des gyozas de bonnes qualités, des excellents ramens (voir mes notes sur chaque) et des petits desserts est vraiment excellente. Mais je me dois de conseiller d'y aller le soir, leur karaage en entrée est délicieux et couplé avec un bon bol de ramen (supplément œuf évidemment) ça fait un repas formidable, qui tient chaud au cœur et au corps, pour 20 euros."

@arthurjf

"Les ramens sont bons, la glace au matcha delicieuse et plus d’une option végé"

@learistocrate

"ramen miso testé, un peu déçue "

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"Il y a de four, ramen, chirashi, donburi, curry… par un proprio japonais "

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"Reco Michelin. Un DJ japonais installé à Lyon a voulu cloner en France une institution du ramen au Japon. Son comptoir aux airs indus du quartier de la Guillotière accueille l’un de ses compatriotes, un musicien d'origine s’étant formé à la rude université du ramen. Tout est fait maison, gyozas et desserts compris, et les produits sont locaux s’ils ne sont pas asiatiques (comme le porc fermier). Jolie sélection de sakés pour éponger toute nostalgie nippone !"

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"Ramen délicieux avec un bouillon goûteux succulent et des prix très abordables en prime"

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"Ramen conseillé par ThiLo "

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"Ramen conseillé par Pierre"

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"Meilleur ramen de Lyon ? Reco de Vinc et dydy"

@hugo_rrd

"Très bonne qualité de ramen"

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"il y a des trucs vege let’s go !!"

@alexiagallet

"N°2 sur ma liste dans ma liste des ramens à lyon ! Bouillon, garniture, nouilles : tout est bon"

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"cool mais niveau vege j’ai pas adoré"

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"2 plats de ramen végé (même le bouillon) excellents "

@elyse.estiez

"Un des meilleurs Jap selon Joey/Alexia ! Spécialité = ramen mais autres plats dispo également Choix VG multiples Très bon rapport qualité/quantité/prix"

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"ramen du 7 ème, bouillon bon!"

@oulavvv

"Super. Meilleur ramen, gyoza parfait. Personnel très sympa"

@marianneblg

"Gyoza et Ramen au porc très bon et pas cher "

@laetigrc

"Vu sur internet, bonne note"

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"resto japonnais (pas sushi) bien tradi, pleins de japonnais dans la salle. en 2022 pour les 3 ans d'Augustin "

@bernon.claire

"Ramen a tester, recommandé par Vincent"

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"Enorme reussite ! Bordel c’est bon ! Excellent si ce n’est mzilleur ramen de lyon. Des dessert japonnais qui ont du gout (cheesecake yuzu forever). Aussi : karage de folie, edamame delicieux (oui meme cette connerie d’edamame c’etait bon). Parfait ! "

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"Incroyable 😻 Soupe MISO une TUERIIIIE Karaage de malade, les meilleurs en date 💥 Cheesecake au Yuzu a tomber par terre Même les Edamame sont délicieux 🥲"

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"Ramen miam avec base pas chère "

@mariebeauchais

"Meilleur ramen de Lyon et les gyozas au poulet sont excellent !!"

@miminax

"Izakaya superbe !! Les ramens, les karaaje, tout est bon ! Cadre cosy et agréable. Il faut reserver le soir il y a du monde"

@luisdasylva

"ramen très bons currys trop salés et pas assez copieux bon marché "

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"Ramen et spécialité japonaise tres bien noté et au guide michelin"

@bapton

"Un DJ japonais installé à Lyon a voulu cloner en France une institution du ramen au Japon. Son comptoir aux airs indus du quartier de la Guillotière accueille l’un de ses compatriotes, un musicien d'origine s’étant formé à la rude université du ramen. Tout est fait maison, gyozas et desserts compris, et les produits sont locaux s’ils ne sont pas asiatiques (comme le porc fermier). Jolie sélection de sakés pour éponger toute nostalgie nippone !"

@carrielalyonnaise

"Izakaya super bon. La déco est chouette, leur ramen sont vraiment très bons & boulettes de poulpe en apéro au top. La prochaine fois, tester le porc frit. "

@martinod.q

"super ramen avec bouillon goûtu ! "

@cococfe

"Succulent ! De loin le meilleur ramen que j'ai pu gouter sur Lyon ! "

@tigreuz

"Les plus anciennes ramens de Lyon !"

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"Les meilleurs ramen de Lyon sans hésitation 🍜🍜"

@manonjss

"tb rapport qualité-prix à partir de 11,50€"

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"bon mais pas incroyable = manque de saveurs les desserts sont cher pour ce que c'est "

@appellemoicam

"Bon plan Candice à tester (meilleures ramens) "

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"Beaucoup de bouillon, pate bonne, peu de proteine "

@pierrelemichel

"Japonais Ramen Reco le fooding"

@celine.ettou

"Le fooding - Aziatisch, Japans, ramen De 12h à 13h30 et 19h à 21h30. Fermé dimanche. formules 14,50 à 17,50 € (midi), ramen 11-13 €"

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"Le meilleur repaire à ramen de la Guillotière"

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"ramen conseillé collègue Amaury "

@marion.chane

"Ramen sympa, pas trop cher"

@els.fortin

"bon (un peu salé) et pas cher"

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"Restaurant asiatique très bon et vraiment pas cher . Ramen , curry, yakisoba "

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"Gyoza incroyables Ramen bof pas à mon goût Desserts très bon (big up pour la glace haricot rouge) Service Niquel et endroit sympa "

@guesnonberenice

"Japonais - très bon ramen selon Saskia"

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"J’adore +++ cette adresse, les ramens sont très bons Testé plusieurs fois et jamais déçu Gros love pour les ramens sauce miso 🫶"

@maryna_10

"Coup de cœur pour les gyozas. Le ramen était correct mais pas exceptionnel."

@jenna.albert

"Franchement pas top. Ramen basique, complètement vide (juste nouilles et bouillon) sauf si on prend des options"

@mbrb_

"Restaurant japonais. Excellent ! "les meilleurs ramens de Lyon" "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-fujiyama-55-lyon"

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"Le meilleur repaire à ramen de la Guillotière, bruyant comme un hall de gare, s’est trouvé un nouveau chef : Seiya Suzuki. Lequel, dans cette cantine indus’ au sol rouge ciré et à la grande table commune, propose une sacrée collection de bouillons de porc mijotés toute une journée, dans le plus pur style de Kyushu."

@kanks

"Restaurant japonais proposant de très bons ramens 🍜 "

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"Ramen Conseillé par Amparo"

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"Ramen bons mais sans plus. Pas trop cher (~12€) et rapide."

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"Le midi : ok tiers bon mais pas extraordinaire (mais Ramen bien copieux) "

@alice2409

"Tester le ramen spicy miso"

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"Meilleure ramen de Lyon askip "

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"Restaurant ramen avec option vegan Ramen très nourrissant et bon ^^ Plus faim pour tester les desserts :)"

@guigourmand

"Les bons gyozas, les bons ramen. Le bouillon est une tuerie ! Si je devais faire une critique, les nouilles pourraient être meilleures."

@luc_emnt

"Meilleur ramen gouté sur Lyon pour l’instant (conseillé par Guymitri)"

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"Conseil de Zeus => Miso ramen y gyoza "

@julien.gonthier

"Meilleur restaurant ramen "

@vincent.victor

"Ramens ! conseillé par Florian et une amie japonaise à lui !"

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"Bon petit restau japonais, intérieur sympa Entrée pour 2 : gyoza aux légumes (6,5€) Plat : yakisoba au porc (12€) Plat copieux"

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"Ramen https://www.instagram.com/reel/CoXqCK5If9p/?igshid=YmMyMTA2M2Y="

@ambre.lethier

"Ramens miam miam mais le cheesecake tout petit snif "

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"Réservation conseillée même en semaine Spécialité ramen Très bons desserts (mochi, glace au sésame noir, cheesecake yuzu)"

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"Testé avec Julie Des ramens pour réchauffer le corps et le coeur, découverte de la glace sésame noir 🤤"

@kly.villarreal

"Izakaya japonais qui a l’air super bon !!!"

@evarumeau

"Super bon, mention spéciale pour le mochi+glace"

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"Restaurant traditionnel de ramens assez convivial, avec une grande table centrale. Ramens 12-14€, petits plats à partager le soir 6-15€ et plats le soir 9-15€"

@macvalleix

"ramen https://vm.tiktok.com/ZMFWkcHwL/"

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"—> spécialisé dans les ramen 2 options vege ramens + gyozas legumes "

@holylouve

"Un super Ramen Possibilité de réserver Tout y est bon "

@martintalavera

"Ramen ont l’air super bon. Bouillon mijoté 24h. Prix Max 13€ le ramen 6€50 les 6 gyozas "

@rousantoine

"Ramen bien notés. Testés un soir à emporter, l'expérience n'était pas incroyable. A voir sur place. Formule intéressante le midi"

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"formules 14,50 à 17,50 € (midi), ramen 11-13 €."

@old_manu225

"Ramen tres bon apparemment "

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"Asiat' tuerie selon charles"

@alexandredavid35

"recommandé par la Tribune de Lyon https://tribunedelyon.fr/restaurants-gastronomie/les-meilleurs-izakayas-de-lyon/"

@raph69l

"très bon ramen, très authentique "

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"Très bon ramen C’est chez Jun du golf Les nouilles sont moins bonnes qu’à okawali Mais l’assaisonnement est très bien "

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"excellent ramen et autres, ferme à 21h30"

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"tapas correct, intérieur trop bruyant, "

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" Le meilleur repaire à ramen de la Guillotière, bruyant comme un hall de gare, s’est trouvé un nouveau chef : Seiya Suzuki. Lequel, dans cette cantine indus’ au sol rouge ciré et à la grande table commune, propose une sacrée collection de bouillons de porc mijotés toute une journée, dans le plus pur style de Kyushu. Ce soir-là, après une assiette de croquettes de légumes fondantes à cœur, on plongea le nez dans un bouillon démoniaque lié au miso, où nageaient des nouilles de blé, du poireau émincé, quelques feuilles de nori et de fines tranches de porc mariné-braisé dit chāshū. À noter, les versions végi au bouillon de légumes et miso ou soja, et pour s’adoucir, le mochi maison qui va bien. // Paul Hackett POUR LA SOIF ? Aux quelques vins peu convaincants, on préfère largement les boissons du Japon : umeshu (6 € le verre), shochu de sarrasin (10 €) ou saké Akitora yamadanishiki junmai (7,50 €). LES PRIX : formules 14,50 à 17,50 € (midi), ramen 11-13 €. "

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"Pour moi un des meilleurs ramen de Lyon avec un bouillon très infusé et bien garni 💕"

@alicetnk

"Délicieux ramens, pas très cher (a partir de 11 euros)"

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"Ramen bon et pas trop cher le midi "

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"Ramen et dessert japonais plutôt bon et bon marché "

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"Fujiyama 55, un sérieux concurrent côté rāmen. L'ancien bassiste d'un groupe de porn pop japonais redonne du goût à l'emblème de la junk food nipponne."

@lepetitbulletin

"Bons Ramen a côté de Jean Jaurès "

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"Super ramen miso pour déjeuner "

@stephanehue

"Ramen assez garni/ Guyosa sympas/ gens agréables // avec Marco, Q et Charlotte"

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"Meilleur ramen selon Elliott (Nova)"

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"Très bon ramen ! Gyozas pas mal, service sympa —— 7/10"

@cabjeanne

"Japonais. Gyosas maison et ramen très bons !"

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"Bistro japonais : nouvelle adresse avenue jean jaurès"

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